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内部规程作物栽培规程土地的备耕规程园地选择。
应选择土壤结构良好的壤土,要求土层深厚土壤肥沃腐殖质含量高不积水坡度度以下,水源充足,交通电力通讯方便的缓坡地带,大气土壤水质的检测结果符合茶叶标准化生产的要求。
茶园规划。
新发展茶园要围绕水土保持生态平衡搞好规划,因地制宜以茶为主抓好四个结合,即深翻改土植树造林兴修水利畜牧养殖。
同时对山水田林路全面规划综合治理,认真做好道路及排灌系统的设计,合理布局茶行及茶园遮荫防风树配置。
把新茶园建成既突出经济效益又集生产生活生态于体的高效产业基地。
区块划分和道路设置区块的划分主要根据管理方便和茶行的布置,般根据地形划分,每块茶园长度以米左右为宜,地块之间设置排水沟。
道路设置般分为主道宽米支道宽米作业道宽米。
排灌水沟的设置纵沟与茶行垂直横沟与茶行平行隔离沟设在茶园的上方与林带交界处拦水沟设在茶园的下方与农田交界处。
梯田茶园的每块茶地的堰下设置深米宽米的排水沟。
营造防风林设在茶园的四周分水岭和道路两侧,分主林带和副林带,主林带与主害风方向垂直,林带宽米,种植柳杉本地杉等行,副林带种植柳杉等行,株行距均为米,距离茶行不少于米,并与道路排灌系统相适应。
园地开垦。
由于茶树属深根性多年生植物,只有根深才能叶茂。
因此,为了促进以后茶树根系的生长,种茶前的秋冬季对选择好的宜茶地进行次全面深翻,深度达厘米以上,清理地面树根石块等障碍物,地面杂草可翻埋于土中或集中起来待以后深施入种植沟最下面。
茶园种植。
新发展茶园要选择适宜本地生长的优良品种,同时要把好三关,即种植质量关苗期管理关越冬防护关。
茶园园地准备开挖种植沟。
先耙细整平地面,按米的行距东西方向划出基线中间间隔厘米,沿此线开挖宽深各厘米的种植沟。
施肥在沟内施入杂烂草及有机肥,每亩施用腐熟有机肥公斤以上磷肥公斤左右或商品有机肥公斤,再加硫酸亚铁公斤,土肥拌匀后,施至离地面厘米处作底肥,再回填熟土,整成厘米宽厘米深的畦以备栽茶或种茶。
移栽前根据墒情,灌足灌透底水,确保墒情移栽。
种苗的选定处理方法以及播种育苗的规程选苗。
选择良种壮苗。
苗高厘米以上主干基部粗毫米无病虫害的龄苗。
栽植时期。
般以幼苗休眠期为宜,春栽以春分至清明为好,秋栽以寒露的小阳春气候为好。
种植规格。
采用双行密植。
大行宽厘米,小行距厘米丛距厘米,每丛株,亩用苗量株亩。
移栽要求。
移苗时尽量多带土不损伤根部,茶苗太高可于移栽前离地厘米处进行修剪作为第次定剪。
栽植时品种不可混杂。
苗木运回前要把切栽植准备工作做好,苗木运回后应组织人力突击抢栽,时栽不完的苗木要假植。
苗木根部不可与肥料直接接触。
栽种时苗木根系要舒展,双株要稍分开栽,分层填入细土压紧,继续填土压紧至根颈部。
栽苗完毕后次浇足定根水,再覆盖层松土。
其后做好防冻抗旱保苗全苗工作。
备留少部分茶苗假植,以用于补缺。
获得有机种子和种苗的计划本年度及今后三年土地及种子幼苗计划地块编号品种种子种苗来源认证情况使用量处理方法播种时间是否转基因自留种外购有机常规未处理常规使用包衣等处理茶叶否茶叶否茶叶否④土壤肥力的保持与管理措施茶园施肥茶园肥料的种类有机肥。
主要包括饼肥厩肥人粪尿堆肥和沤肥等。
无机肥料。
主要包括硫酸铵尿素硝酸铵过磷酸钙钙镁磷肥磷矿粉硫酸钾草木灰复合肥和混合肥等。
施用时期茶园基肥的施用时期。
般宜在白露前后,最迟不过秋分。
茶园追肥的施用时期。
茶园追肥的作用,主要是不断补充茶树生长发育过程对营养元素的需要,以进步促进茶树的生长,达到持续高产稳产的目的。
催芽肥的施用时期为了充分满足春茶生长对养分的要求,促使茶树早发多发齐发壮发,及时施下第次追肥,程记录改进原因及改进结果。
生产经营部要对有机茶叶质量活动进行数据分析,主要针对产品信息订单客户反馈信息客户申投拆等方面,适时进行纠正和预防措施,通过定期进行内部审核和管理评审,促进质量管理体系的持续改进,对普遍存在的不合格服务或质量问题进行立项处理,属于那个部门,那个生产环节,由相应部门负责处理,处理后负责实施改进措施。
确定需改进的原因,对于原因明显的简单问题,责任部门可依据经验加以判断对于相当复杂,凭经验不足以判断的问题可调查研究或在掌握材料后召开专题分析会,找出存在问题和原因,确定改进措施的适宜性,改进措施的有效性和进步改进的机会。
记录管理制度目的对记录进行控制,以证明产品过程符合要求和有机产品管理体系有效运行。
范围适用于产品实现过程及有机产品管理体系运行中记录的控制。
职责办公室是记录的归口管理部门,负责制定记录格式,建立记录清单,并保存所有记录档案。
各部门负责各自记录,在每年月之前将上年的记录整理交办公室归档。
工作程序记录要求公司各部门农场须按有机产品标准要求建立并保持记录。
记录属实填写,并保持应清晰,保存良好。
有机产品记录至少应包括以下记录种类土地作物种植的历史记录及最后次使用禁用物质的时间及使用量种子种苗的种类来源数量记录施用堆肥的原材料来源比例类型堆制方法和使用量控制病虫草害而施用的物质的名称成分来源使用方法和使用量加工记录,包括原料购买加工过程包装标识储藏运输记录加工厂有害生物防治记录和加工贮存运输设施清洁记录原料和产品的出入库记录,所有购货发票和销售发票标签及批次号的管理等。
记录控制记录的空白表格由办公室负责设计发放,编号,确保各有关场所得到相应的记录表格。
记录的标识与编号记录的填写要求记录由所在岗位有关人员负责填写,填写须及时准确,字迹清晰,内容完整。
记录不得随意更改,需勘误时,应在原位置划横线,将正确记录写在适当位置,并签署姓名。
记录应妥善保管,存放于通风干燥处,以防止丢失或损坏。
办公室负责办理借阅事项,借阅人应按时归还不得涂改损坏。
各种记录保存期有机产品记录农事日记年对过期的记录交由办公室销毁,保存销毁记录。
如因产品寿命法规和相关方的要求可延长其保存期。
记录可以呈现为任何媒体,如以磁盘为存储介质时,必须同时备份份,保存于不同地点。
记录记录清单客户申投诉处理我们已制定专门的制度来管理客户申投诉问题。
具体由办公室负责办理,接到客户投诉时,首先做到及时处理。
对于客户投诉,我们要迅速做出反应,力争在最短时间里全面解决问题,给客户个圆满的结果。
对每个客户的投诉首先要热情的接待,对投诉内容做详细的询问并加以记录,了解客户投诉的内容后,要判定客户投诉的理由是否充分,投诉要求是否合理,如果投诉不能成立,以婉转的方式答复客户,取得客户的谅解,消除误会如果投诉成立,根据客户投诉的内容,确定相关的具体受理部门和受理人负责,属于那个部门的问题交具体哪个部门负责,再派专人详细查明客户投诉的具体原因及具体造成客户投诉的责任人。
根据调查情况,提出具体的处理方案,并提交主管领导批示,对于客户投诉问题,领导应予以高度重视,主管领导应对投诉处理方案过目,及时做出批示,根据实际情况,采取切可能的措施,挽回已经出现的损失,实施处理方案,处罚直接责任者,处理结束后将调查结果告知客户,并尽快地收集客户的反馈意见。
对直接责任者部门主管要按照有关规定进行处罚,依照投诉所造成的损失大小,扣罚责任人的定比例的绩效工资或奖金同时对不及时处理问题造成延误的责任人也要进行追究。
对投诉处理过程进行总结与综合评价,吸取经验教训,提出改进对策,提高客户服务质量和般在采摘前天左右月中下旬施下为宜。
夏秋茶的追肥施用时期般在春茶结束后月下旬,进行第二次追肥夏茶结束后月上旬进行第三次追肥。
如果气温高,雨水多,茶树生长期长,要进行第四次追肥月上旬。
在确定适宜的追肥施用时期时,除了按茶树的物候期外,还要根据天气土壤肥料等因子,综合考虑,因地制宜,灵活掌握。
另外对于早发的品种要早施,迟发的品种要迟施,阳坡茶园要早施,阴坡茶园要迟施,砂土茶园要早施,粘土茶园要迟施,复合肥尿素要适当早施,硫酸铵要迟施等。
茶园肥料用量及配合比例施肥量。
茶园经济合理的施肥量,要根据茶园土壤肥力水平茶树年龄茶叶产量茶树生长势耕作管理水平等因子综合地加以分析。
般地说,茶树从小到大,肥料用量也随之增加生长潜力低的茶园,找出低产原因之后,随增产潜力的提高,肥料用量也要随之增加。
基肥用量幼龄茶园每年平均要施公斤以上的堆厩肥作基肥或底肥,同时增施饼肥公斤,过磷酸钙公斤,硫酸钾公斤采摘茶园每年平均施堆肥厩肥等公斤,还要增施饼肥公斤,并隔二至三年施过磷酸钙公斤硫酸钾公斤。
对于高产茶园来说,基肥的用量要根据当地的具体条件而定,般每年施各种土杂肥厩肥堆肥等不少于公斤。
追肥用量追肥主要施速效性的氮肥。
般成龄茶园,每生产公斤干毛茶时,要归还给茶园土壤公斤纯氮,按利用率左右,追施尿素要达到公斤左右。
全年亩用量不得超过公斤。
春夏秋三次追肥比例般都按的方式分配。
配合比例幼龄茶树肥培管理的重点是培养庞大的根系和粗壮宽大的树冠。
磷钾肥对促进茶树根系生长和茶树树冠形成有良好的作用。
因此,年生的茶苗,氮磷钾肥的比例宜采用或而年生的茶树,般宜采用或以后随着茶树的不断长大和投采,氮的比例要相应地适当提高,三要素的施肥比例般为或者较好。
总之,茶园三要素的配合比例,定要因地制宜,切勿生搬硬套。
茶园施肥次数茶园施肥次数与茶区气候条件施肥量采摘制度等因素有关。
利川茶区由于气温低,雨水多,发芽轮次少,采摘期短,除基肥外,追肥次即可。
施肥位置及深度对于茶园施肥来说要相对集中,无论是基肥还是追肥,条栽茶园要条施,幼龄茶园要按苗穴施。
成龄采摘茶园的施肥位置,般以茶丛蓬面边缘垂直向下为原则。
未形成蓬面的幼龄茶树,施肥沟穴的离根茎的距离,年生茶苗为厘米年生的茶苗为厘米。
平地茶园边或两边施肥,坡地茶园或梯级茶园,要在茶行的上方开沟施肥,以防肥料流失。
施肥深度,基肥要深施,成龄采摘茶园般厘米,年生幼龄茶园般厘米,年生茶园般施厘米。
追肥深度般厘米,并随施随盖土。
磷钾肥和基肥样。
茶园叶面肥茶树叶子除了光合作用外,还能吸收附着在叶子表面的矿物质作为自己的营养成分。
因此,在茶树施肥中,除了根部施肥外,还可以进行根外叶面施肥,称为茶园的根外肥。
根据茶树生长状况,可施用农业部登记注册的叶面肥,采摘前天停止使用。
禁止茶园施用化学合成的生长调节剂和除草剂。
茶园根外施肥的注意事项喷肥时,要正反面同时喷匀,特别要注意背面的喷施在与农药配合施用时,要注意农药和肥料的化学性质注意天气的变化,既要防止高温曝晒引起水分蒸发过快而迅速改变其浓度,也要防止下雨被雨水冲跑肥料。
喷肥时间,最好选择傍晚或清晨,阴天全天可喷。
常发病虫害的名称与防治措施农业防治分批多次及时采摘,抑制小绿叶蝉茶毛虫茶橙瘿螨茶饼病茶叶枯病等危害芽叶的病虫。
通过修剪控制茶树高度,减轻蚧类黑刺粉虱等病虫危害,控制螨类的越冬基数。
秋末宜结合施基肥,进行茶园深耕,减少翌年在土地中越冬病虫群密度。
将茶园根际附近的落叶及表土清理至行间深埋,有效防治叶类病虫及在表土越冬的害虫。
及时清沟排渍,防止茶园渍水,降低茶园湿度,可减轻茶树根部病虫害及茶饼病的危害。
物理防
