的，这类废水基本上未受污染酿造测洗废黄石理工学院毕业设计论文 水如麦芽制作糖化发酵约占总量的，属高浓度有机废水洗瓶 冲洗杀菌水约占总量的。由于经过多道工序，啤酒废水的水量和水质波 动都较大，但啤酒废水无害无毒，其中主要有麦糟糖类果胶酒花酵母残 渣蛋白化合物等有机物和少量钾钙镁的硅酸盐硫酸盐磷酸盐等无机物， 并且啤酒废水污泥中的粗蛋白粗脂肪总糖还原糖等营养成份的含量也因之 比较高。啤酒污水的有机组成通常可以生物降解，主要是由糖可溶性淀粉乙 醇挥发性脂肪酸等组成，从而导致比值为。值取决于 单元上所使用的化学物质的数量和类型如苛性钠磷酸硝酸。氮和磷的含 量主要取决于原料的加工以及污水中废酵母存在量。 综上所述，啤酒废水酿造过程中产生的废水具有水量大，悬浮物质有机物 质含量高等特点。废水的值约为，般在， 较高，能达到，可生化性良 好，属于中高浓度有机废水。 设计依据与原则 设计依据 啤酒工业污染物排放标准标准。 设计原则 严格执行国家环境保护的有关要求，确保各项出水指标达到国家有关标准。 本着切合实际，技术先进，经济合理，安全适用的原则，积极采用经过实践 考验的先进成熟的新工艺技术，提高技术含量，完善节能措施。 尽量采用先进的控制技术，减轻工人劳动强度，使废水处理工程易操作，易 管理，易维护。工艺可靠灵活卫生安全节能综合运行成本低廉，操作 管理方便节省投资且能保证长期稳定运行的原则。 处理好近期的关系，做好远期规划。 在工艺设计时，有较大的灵活性可调性，以适应水量水质的周期变化。黄石理工学院毕业设计论文 废水水质及出水水质指标 表废水水质及出水水质指标 单位除外 名称值 废水 出水 搅拌装置,反应器的搅拌式通过产气的上升迁移作 用而实现的,因而具有操作管理比较简单的特性。 工艺中反复出现高浓度基质，在菌胶团菌和丝状菌共存的生态环境中， 丝状菌般，容积负荷 好氧工艺采用氧化沟，污泥负 的条件下，单元对去除率在以上，氧化沟单元对去除率高 于，处理后废水达到啤酒工业污染物排放标准标准， 值满足接管要求。 本文的创新点在于采用和氧化沟组合全生化工艺处理高浓度啤酒废 水，并对产生的沼气进行回收利用，节省了废水处理工程投资和运行成本，为类 似啤酒废水处理提供了借鉴。 黄石理工学院毕业设计论文 第章绪论 我国啤酒废水现状 年代以来，我国啤酒工业日益发展，建厂规模越来越大。目前全国啤酒企 业己达近多家，年产啤酒万吨左右，遍布各省市自治区。啤酒企 业中年产万吨以上的有近四十家，占总产量的万吨到万吨的有 家左右，占总产量的年产万吨以下的企业约多家。以山东浙 江两省产量最大，年产万吨以上的企业浙江省最多。我国现已成世界最大的啤 酒产销国，销量逐年增加，平均废水年排放量约亿以上。啤酒工业废水主 要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体 要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。啤酒废水的水质和水量在不同 季节有定差别，处于高峰流量时的啤酒废水，有机物含量也处于高峰。因此啤 酒废水的排放和对环境的污染己成为突出问题，各有关部门对此高度重视，如何 进行啤酒废水的防治与治理成为了关键,环保也随之成为了个热门的话题,它不 仅关系到城市的市容市貌,工业企业的自身生存发展,更关系到我们人类的生存与 发展。 企业概况 啤酒厂交通便捷地理位置优越。公司现已拥有目前国内最大的每小时 瓶的啤酒灌装线和代表国内先进水平的高浓稀释设备及反渗透水处理设 备，但随之而来的是大量有机废水的产生。为了保护环境，减少向水体排放污染 物，对该药厂生产废水进行处理，根据环保部门的要求，出水水质执行啤酒工 业污染物排放标准标准。 啤酒废水水质特点 啤酒生产过程中，糖化发酵和灌装等多道工序都产生废水，主要包现已成世界最大的啤 酒产销国，销量逐年增加，平均废水年排放量约亿以上。啤酒工业废水主 要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体 要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。啤酒废水的水质和水量在不同 季节有定差别，处于高峰流量时的啤酒废水，有机物含量也处于高峰。因此啤 酒废水的排放和对环境的污染己成为突出问题，各有关部门对此高度重视，如何 进行啤酒废水的防治与治理成为了关键,环保也随之成为了个热门的话题,它不 仅关系到城市的市容市貌,工业企业的自身生存发展,更关系到我们人类的生存与 发展。 企业概况 啤酒厂交通便捷地理位置优越。公司现已拥有目前国内最大的每小时 瓶的啤酒灌装线和代表国内先进水平的高浓稀释设备及反渗透水处理设 备，但随之而来的是大量有机废水的产生。为了保护环境，减少向水体排放污染 物，对该药厂生产废水进行处理，根据环保部门的要求，出水水质执行啤酒工 业污染物排放标准标准。 啤酒废水水质特点 啤酒生产过程中，糖化发酵和灌装等多道工序都产生废水，主要包括以下 几种冷却水，约占总水量的，这类废水基本上未受污染酿造测洗废黄石理工学院毕业设计论文 水如麦芽制作糖化发酵约占总量的，属高浓度有机废水洗瓶 冲洗杀菌水约占总量的。由于经过多道工序，啤酒废水的水量和水质波 动都较大，但啤酒废水无害无毒，其中主要有麦糟糖类果胶酒花酵母残 渣蛋白化合物等有机物和少量钾钙镁的硅酸盐硫酸盐磷酸盐等无机物， 并且啤酒废水污泥中的粗蛋白粗脂肪总糖还原糖等营养成份的含量也因之 比较高。啤酒污水的有机组成通常可以生物降解，主要是由糖可溶性淀粉乙 醇挥发性脂肪酸等组成，从而导致比值为。值取决于 单元上所使用的化学物质的数量和类型如苛性钠磷酸硝酸。氮和磷的含 量主要取决于原料的加工以及污水中废酵母存在量。 综上所述，啤酒废水酿造过程中产生的废水具有水量大，悬浮物质有机物 质含量高等特点。废水的值约为，般在， ，酒废水的防治与治理成为了关键,环保也随之成为了个热门的话题,它不 仅关系到城市的市容市貌,工业企业的自身生存发展,更关系到我们人类的生存与 发展。 企业概况 啤酒厂交通便捷地理位置优越。公司现已拥有目前国内最大的每小时 瓶的啤酒灌装线和代表国内先进水平的高浓稀释设备及反渗透水处理设 备，但随之而来的是大量有机废水的产生。为了保护环境，减少向水体排放污染 物，对该药厂生产废水进行处理，根据环保部门的要求，出水水质执行啤酒工 业污染物排放标准标准。 啤酒废水水质特点 啤酒生产过程中，糖化发酵和灌装等多道工序都产生废水，主要包括以下 几种冷却水，约占总水量的，这类废水基本上未受污染酿造测洗废黄石理工学院毕业设计论文 水如麦芽制作糖化发酵约占总量的，属高浓度有机废水洗瓶 冲洗杀菌水约占总量的。由于经过多道工序，啤酒废水的水量和水质波 动都较大，但啤酒废水无害无毒，其中主要有麦糟糖类果胶酒花酵母残 渣蛋白化合物等有机物和少量钾钙镁的硅酸盐硫酸盐磷酸盐等无机物， 并且啤酒废水污泥中的粗蛋白粗脂肪总糖还原糖等营养成份的含量也因之 比较高。啤酒污水的有机组成通常可以生物降解，主要是由糖可溶性淀粉乙 醇挥发性脂肪酸等组成，从而导致比值为。值取决于 单元上所使用的化学物质的数量和类型如苛性钠磷酸硝酸。氮和磷的含 量主要取决于原料的加工以及污水中废酵母存在量。 综上所述，啤酒废水酿造过程中产生的废水具有水量大，悬浮物质有机物 质含量高等特点。废水的值约为，般在， 较高，能达到，可生化性良 好，属于中高浓度有机废水。 设计依据与原则 设计依据 啤酒工业污染物排放标准标准。 设计原则 严格执行国家环境保护的有关要求，确保各项出水指标达到国家有关标准。 本着切合实际，技术先进，经济合理，安全适用的原则，积极采用经过实践 考验的先进成熟的新工艺技术，提高技组合全生化工艺处理高浓度啤酒废 水，并对产生的沼气进行回收利用，节省了废水处理工程投资和运行成本，为类 似啤酒废水处理提供了借鉴。 黄石理工学院毕业设计论文 第章绪论 我国啤酒废水现状 年代以来，我国啤酒工业日益发展，建厂规模越来越大。目前全国啤酒企 业己达近多家，年产啤酒万吨左右，遍布各省市自治区。啤酒企 业中年产万吨以上的有近四十家，占总产量的万吨到万吨的有 家左右，占总产量的年产万吨以下的企业约多家。以山东浙 江两省产量最大，年产万吨以上的企业浙江省最多。我国现已成世界最大的啤 酒产销国，销量逐年增加，平均废水年排放量约亿以上。啤酒工业废水主 要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体 要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。啤酒废水的水质和水量在不同 季节有定差别，处于高峰流量时的啤酒废水，有机物含量也处于高峰。因此啤 酒废水的排放和对环境的污染己成为突出问题，各有关部门对此高度重视，如何 进行啤酒废水的防治与治理成为了关键,环保也随之成为了个热门的话题,它不 仅关系到城市的市容市貌,工业企业的自身生存发展,更关系到我们人类的生存与 发展。 企业概况 啤酒厂交通便捷地理位置优越。公司现已拥有目前国内最大的每小时 瓶的啤酒灌装线和代表国内先进水平的高浓稀释设备及反渗透水处理设 备，但随之而来的是大量有机废水的产生。为了保护环境，减少向水体排放污染 物，对该药厂生产废水进行处理，根据环保部门的要求，出水水质执行啤酒工 业污染物排放标准标准。 啤酒废水水质特点 啤酒生产过程中，糖化发酵和灌装等多道工序都产生废水，主要包现已成世界最大的啤 酒产销国，销量逐年增加，平均废水年排放量约亿以上。啤酒工业废水主 要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体 要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。啤酒废水的水质和水量在不同 季节有定差别，处于高峰流量时的啤酒废水，有机物含量也处于高峰。因此啤 酒废水的排放和对环境的污染己成为突出问题，各有关部门对此高度重视，如何 进行啤酒废水的防治与治理成为了关键,环保也随之成为了个热门的话题,它不 仅关系到城市的市容市貌,工业企业的自身生存发展,更关系到我们人类的生存与 发展。 企业概况 啤酒厂交通便捷地理位置优越。公司现已拥有目前国内最大的每小时 瓶的啤酒灌装线和代表国内先进水平的高浓稀释设备及反渗透水处理设 备，但随之而来的是大量有机废水的产生。为了保护环境，减少向水体排放污染 物，对该药厂生产废水进行处理，根据环保部门的