就不难解 决了。解决这个首要问题，接下来的就是要进行对流程设计方面的优化了。本气调冷库的 设计遵循冷库设计规范，同时参照了国内外有关的设计案例和和方法以 及部分国内外专用气调设备厂商的设计手册，在此基础上结合我国具体国情，制定切实 可行的系统方案。广东海洋大学届本科生毕业设计 第部分冷藏库及气调库设计 相关资料及设计方案初定 室外设计参数 地点 广东省中山市北纬，东经，透明等级为五 气象和水文资料 夏季空调室外计算干球温度，室外计算湿球温度 夏季空调日平均 夏季计算日较差 夏季极端最高温度 大气压力 平均风速 室内设计参数 设计参数 表各间设 需求。而调节冷冻水的流量，不会对压缩机中制冷工质的状态参数产生很大的变化， 而且冷水机组也有对应的自动调节机制来应对这种变化。 关键词气调保鲜气调库制氮机乙二醇水溶液 控制原理，设计中采用的乙二醇 水溶液间接冷却的制冷方式，具有很好的负荷调节灵活性。通过比例积分阀来调节通过冷 风机冷却设备的水溶液流量，使在同样的制冷设备的情况下能够比较快捷的适应各种 库温二氧化碳脱除机和 离心式喷雾加湿器，各气调间用气调站进行集中调节分配。货场空调采用次回风的送风 方式，把新风和室内回风在风柜处理后由风道送出。 设计中，气调库制冷方式的控制借鉴了空调系统中的物的整理挑选。设计采用的制冷系统采用乙二醇水溶液的间 接冷却方式，相比于直接蒸发式系统具有温度调节灵活的特点，库内使用冷风机进行制冷， 气调间中使用落地式冷风机。气调系统中，采用了中空纤维膜制氮机配式气调库具有良好的气密性和较 简单的建造工艺，装配式气调库在气调库领域中占有很大的比例。 本设计为装配式气调库，功能间七间气调库。冷库出口到出货台之间是两个货场，作 用主要是进出货物的通道及货鸣谢 参考文献 设计总说明 设计总说明 气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法，它是在冷藏的基础上，增加了气体成分 调节的种冷藏技术。气调库对气密性要求高，由于装水力计算 回风确定 西货场回风口 东货场回风口 排风确定 设备选型 风柜选型 冷水机组选型 结论 散流器的选择 散流器校核 风管系统的设计 设计原则 风道的水力计算 西货场的水力计算 东货场的气流组织计算 西货场气流组织的计算 方案确定 散流器的确定 散流器的校核 东货场的气流组织计算 方案确定状态参数的确定 热湿比的确定 总风量确定 新风量确定 西货场新风量 东货场新风量 空气处理工程焓湿图 算列表和结果 湿负荷计算 西货场的湿负荷 散湿面散湿量 货物呼吸所产生的湿量 东货场的湿负荷 空调系统设计 形成的冷负荷 水槽设备食品的湿负荷和潜热负荷 敞开水槽表面散湿量 室内货物的耗冷量目录 货场围护结构值的确定 空调负荷计 土建资料 方案初定 空调负荷计算 计算方法概述 外墙冷负荷的计算 内墙冷负荷计算 室内热源照明及人体散热得热相关资料及方案初定 室内外设计参数资料 地点 气象和水文资料 室内设计参数 工艺资料 工作时间及班次 各车间的工艺资料辅助设备 气体调节站的选取 集中控制系统 安全阀的选用 气体平衡袋的选取 比例积分阀的选取 冷凝水排放管 第三部分货场空调设计 库内冷风机的去湿量 库内果蔬水分蒸发量 气调设备造成的湿负荷 加湿器选型 选择加湿器形式 加湿器布置 气调系统的辅 库内冷风机的去湿量 库内果蔬水分蒸发量 气调设备造成的湿负荷 加湿器选型 选择加湿器形式 加湿器布置 气调系统的辅助设备 气体调节站的选取 集中控制系统 安全阀的选用 气体平衡袋的选取 比例积分阀的选取 冷凝水排放管 第三部分货场空调设计 相关资料及方案初定 室内外设计参数资料 地点 气象和水文资料 室内设计参数 工艺资料 工作时间及班次 各车间的工艺资料 土建资料 方案初定 空调负荷计算 计算方法概述 外墙冷负荷的计算 内墙冷负荷计算 室内热源照明及人体散热得热形成的冷负荷 水槽设备食品的湿负荷和潜热负荷 敞开水槽表面散湿量 室内货物的耗冷量目录 货场围护结构值的确定 空调负荷计算列表和结果 湿负荷计算 西货场的湿负荷 散湿面散湿量 货物呼吸所产生的湿量 东货场的湿负荷 空调系统设计 状态参数的确定 热湿比的确定 总风量确定 新风量确定 西货场新风量 东货场新风量 空气处理工程焓湿图 气流组织计算 西货场气流组织的计算 方案确定 散流器的确定 散流器的校核 东货场的气流组织计算 方案确定 散流器的选择 散流器校核 风管系统的设计 设计原则 风道的水力计算 西货场的水力计算 东货场的水力计算 回风确定 西货场回风口 东货场回风口 排风确定 设备选型 风柜选型 冷水机组选型 结论 鸣谢 参考文献 设计总说明 设计总说明 气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法，它是在冷藏的基础上，增加了气体成分 调节的种冷藏技术。气调库对气密性要求高，由于装配式气调库具有良好的气密性和较 简单的建造工艺，装配式气调库在气调库领域中占有很大的比例。 本设计为装配式气调库，功能间七间气调库。冷库出口到出货台之间是两个货场，作 用主要是进出货物的通道及货物的整理挑选。设计采用的制冷系统采用乙二醇水溶液的间 接冷却方式，相比于直接蒸发式系统具有温度调节灵活的特点，库内使用冷风机进行制冷， 气调间中使用落地式冷风机。气调系统中，采用了中空纤维膜制氮机二氧化碳脱除机和 离心式喷雾加湿器，各气调间用气调站进行集中调节分配。货场空调采用次回风的送风 方式，把新风和室内回风在风柜处理后由风道送出。 设计中，气调库制冷方式的控制借鉴了空调系统中的控制原理，设计中采用的乙二醇 水溶液间接冷却的制冷方式，具有很好的负荷调节灵活性。通过比例积分阀来调节通过冷 风机冷却设备的水溶液流量，使在同样的制冷设备的情况下能够比较快捷的适应各种 库温需求。而调节冷冻水的流量，不会对压缩机中制冷工质的状态参数产生很大的变化， 而且冷水机组也有对应的自动调节机制来应对这种变化。 关键词气调保鲜气调库制氮机乙二醇水溶液 师蔡华强 毕业设计说明书 前言 本设计课题为中山吨气调果品冷藏库设计。气调贮藏是在传统的冷藏保鲜基 础上发展起来的现代化保鲜技术，被认为是当今储存水果效果最好的贮藏方式。所谓气调 贮藏，就是通过控制和改变贮藏库内的空气成分浓度及温度，实现有效抑制果蔬呼吸和 防止产生有害气体如乙烯，从而达到延长其储藏期的目的。 作为珠三角城市之的中山，市场对果蔬的需求量很大，且珠三角地区的果蔬需求量 也非常大。所以，做好果蔬的长期贮藏，对中山本地消费或者中转分配到珠三角等其他地 方都是非常有利的。气调冷库在果蔬的保鲜上具有很大的优势，发展果蔬气调冷藏库具有 很大经济效益和社会效益。但在中山却很少这种能长期贮藏的果蔬气调库，所以提出了在 中山建造果蔬气调库的课题。 本设计的目的是对学生进行次专业学科知识和设计技能的综合训练，要求学生通过 本次对果蔬冷藏库的设计，能过全面掌握冷库设计及其工艺的流程，特别是要注意气调库 相比于普通冷藏库的特点，并要对冷库的制冷系统，加湿系统气调系统设备的选型和布 置方法。同时要了解气调库的管理操作特点，在对各种优缺点比较之后，选择最优方案。 气调库的设计，主要的解决的是库体的气密性和大范围的温度调节。因为气调库必须 具有良好的气密性。这是气调库建筑结构区别于普通果蔬冷库的个最重要的特点。而装 配式冷藏库的气密性比普通的库房在气密性上具有很大的优势，随着目前我国装配式冷藏 库的研究与发展，气密性问题的解决方案也有了很好的解决。由于气调库冷藏果品种类很 多，而且不同的果品种类其最佳冷藏条件不同，所以库内温度的设计范围比较大本设计 温度要求为，本设计采用的解决方案是采用乙二醇水溶液作为载冷剂的间接冷却 方法。 对于目前的气调库，普遍采用的是装配式冷藏库，所以最关键的气密性问题就不难解 决了。解决这个首要问题，接下来的就是要进行对流程设计方面的优化了。本气调冷库的 设计遵循冷库设计规范，同时参照了国内外有关的设计案例和和方法以 及部分国内外专用气调设备厂商的设计手册，在此基础上结合我国具体国情，制定切实 可行的系统方案。广东海洋大学届本科生毕业设计 第部分冷藏库及气调库设计 相关资料及设计方案初定 室外设计参数 地点 广东省中山市北纬，东经，透明等级为五 气象和水文资料 夏季空调室外计算干球温度，室外计算湿球温度 夏季空调日平均 夏季计算日较差 夏季极端最高温度 大气压力 平均风速 室内设计参数 设计参数 表各间设计参数 车间名称室内温度室内相对湿度洁净度要求 货场 气调间 初定设计方案 由于冷库系统中所要求的温度要求跨度大，同气调间不同时间以及同 时间不同气调间的温度要求都会有很大差别，这就要求冷却设备要具有灵活的调节能 力。对于直接蒸发式制冷，调节出这么大的温度差，必将使得不同温度的蒸发设备中的蒸 发压力差别大，这样就会影响压缩机的回气。所以冷却设备初定使用间接冷却方式，使用 乙二醇水溶液作为载冷剂进行制冷。 广东海洋大学届本科生毕业设计 冷库耗冷量计算 总述 土建参数及工艺要求 本设计的气调库是装配式冷库，其四周及顶部的保温结构均初步给定厚的聚氨 酯彩钢夹心板，通过下面的计算中可验证出其库体保温结构的值负荷规范。各间的建筑 面积，由设计说明书图纸可知 表各间设计参数 冷间长宽高面积容积 气调库 气调间 气调间 气调间 气调间 气调间 气调间 室内外计算参数 地点 广东省中山市北纬，东经，透明等级为五 气象和水文资料 夏季空调室外计算干球温度，室外计算湿球温度 夏季空调日平均 夏季计算日较差 夏季极端最高温度 大气压力 平均风速 冷间温度要求 表各间设计参数 车间名称室内温度室内相对湿度洁净度要求 货场 气调间 广东海洋大学届本科生毕业设计 库房耗冷量的计算总述 冷库耗冷量按热源性质不同可分为下述五类 围护结构传热引起的耗冷量  围护结构的传热系数， 围护结构的计算传热面积， 围护结构两侧温差修正系数 围护结构外侧的计算温度， 围护结构内侧的计