融庭假日体验酒店客房手册(word文档)_中文版高速下载

填写报表和交接本填写客房工作交接本。

填写房态表和写交接本。

记录当天问题在交接本上。

记录重要事项与改进措施。

结束工作。

在下班前提交第二次 房态表给值班经理。

值班经理及时核对房态并 修改住客房的房态。

将工作日报表交给值班经理。

钥匙与对讲机交还到前台并 签字。

让值班经理了解掌握白天客 房情况。

发现差异立即通知客房主管 核查确认。

让值班经理了解当天客房情 况。

职位任务 客房服务员每日工作流程 步骤标准提示 准时签到上岗提前十分钟到酒店进行上岗 前准备。

整齐好着装，注意仪容仪表。

佩戴工号牌。

请假需事先申客房钥匙领用本上 签名。

检查仪表仪容。

可做岗前小培训。

客房主 管事先准备讲解存在的问 题和重要事件。

检查公共区与空房。

检查早班楼层服务员工作情 况，检查夜班卫生打扫讲机完好情 况。

安排工作根据房态排房开晨在前台钥匙领用本上签名。

检查钥匙与对讲机完好情 况。

安排工作根据房态排房开晨会。

向员工发放房卡钥匙。

员工在前台在前，从酒店 管理系统中打印房态表， 便于客房安排床单调换事 宜。

领取钥匙与对讲机向前台领取楼层钥匙与对讲机。

在前台钥匙领用本上签名。

检查钥匙与对 步骤标准提示 领取当天房态表上午前台领取房态表客 房房态报表或份手工房 态表给客房主管。

领取住客房的客史报表。

„„ 报损单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 楼层领班日工作表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 职位任务 客房主管每日工作流程房每日清扫及用品发放记录表„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 洗涤送返单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 工程报修单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„务标准表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 客房管理表格表单汇总„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 钥匙与对讲机领用本„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 客方法 开夜床的程序 管理表格 客房保洁服务标准表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 工程维修标准表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 融庭假日体验酒店服匙管理 对讲机管理 布草管理 客房术语 工作车整理与使用 抹布清洁剂使用 客房消防与安全 客房重要事件报告记录处理 常见污迹的清洁清洁 楼层走廊清洁 杯子清洁标准 客房清洁质量标准 客房清洁注意事项 公共区域清洁标准 计划卫生与大清洁制定标准 工作间整理标准 客房钥 清洁房间操作流程与物品摆放 清洁卫生间操作流程与物品摆放 检查退房流程 遗留物品处理程序 处理标准 工程报修程序 大堂及公共区域清洁 客厕完成上级指派的其它任务。

任务清单 客房服务标准 职位任务 主管每日工作流程 服务员每日工作流程 进出门程序 铺床操作流程 保洁工具通讯工具做到正确使用保管和保养。

及时解决客人提出的需求，安抚和处理客人的投诉，超出职权范围，及时 报告。

时刻注意安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。

做好定期的各项清洁工作和的计划卫生。

按照标准实施酒店绿化的清洁和准确定位。

打扫公共区域时发现设施设备的故障和损坏及时报修。

工作中遇到困难或不能解决的问题，及时报告客房主管或领班。

范着装，做到三轻说话轻动作轻走路轻。

营造良好环境。

遇见客人微笑和问候，礼貌待客，营造温馨的服务。

每天按规范流程和质量标准完成酒店门庭大堂公共卫生间等公共区域 的清洁。

随时保持工作车清洁栏吸尘器布草间工作间二级库房的整洁。

公共区服务员的职责 岗位职责负责酒店公共区域的清洁，为客人提供整洁幽雅的环境。

工作内容 规立即报告上 级。

及时解决客人提出的需求，安抚和处理客人的投诉，超出职权范围，及时 报告。

时刻注意安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。

完成上级指派的其它任务。

立即报告上 级。

及时解决客人提出的需求，安抚和处理客人的投诉，超出职权范围，及时 报告。

时刻注意安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。

完成上级指派的其它任务。

随时保持工作车清洁栏吸尘器布草间工作间二级库房的整洁。

公共区服务员的职责 岗位职责负责酒店公共区域的清洁，为客人提供整洁幽雅的环境。

工作内容 规范着装，做到三轻说话轻动作轻走路轻。

营造良好环境。

遇见客人微笑和问候，礼貌待客，营造温馨的服务。

每天按规范流程和质量标准完成酒店门庭大堂公共卫生间等公共区域 的清洁。

做好定期的各项清洁工作和的计划卫生。

按照标准实施酒店绿化的清洁和准确定位。

打扫公共区域时发现设施设备的故障和损坏及时报修。

工作中遇到困难或不能解决的问题，及时报告客房主管或领班。

保洁工具通讯工具做到正确使用保管和保养。

及时解决客人提出的需求，安抚和处理客人的投诉，超出职权范围，及时 报告。

时刻注意安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。

完成上级指派的其它任务。

任务清单 客房服务标准 职位任务 主管每日工作流程 服务员每日工作流程 进出门程序 铺床操作流程 清洁房间操作流程与物品摆放 清洁卫生间操作流程与物品摆放 检查退房流程 遗留物品处理程序 处理标准 工程报修程序 大堂及公共区域清洁 客厕清洁 楼层走廊清洁 杯子清洁标准 客房清洁质量标准 客房清洁注意事项 公共区域清洁标准 计划卫生与大清洁制定标准 工作间整理标准 客房钥匙管理 对讲机管理 布草管理 客房术语 工作车整理与使用 抹布清洁剂使用 客房消防与安全 客房重要事件报告记录处理 常见污迹的清洁方法 开夜床的程序 管理表格 客房保洁服务标准表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 工程维修标准表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 融庭假日体验酒店服务标准表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 客房管理表格表单汇总„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 钥匙与对讲机领用本„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 客房每日清扫及用品发放记录表„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 洗涤送返单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 工程报修单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 报损单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 楼层领班日工作表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 职位任务 客房主管每日工作流程 步骤标准提示 领取当天房态表上午前台领取房态表客 房房态报表或份手工房 态表给客房主管。

领取住客房的客史报表。

前台在前，从酒店 管理系统中打印房态表， 便于客房安排床单调换事 宜。

领取钥匙与对讲机向前台领取楼层钥匙与对讲机。

在前台钥匙领用本上签名。

检查钥匙与对讲机完好情 况。

安排工作根据房态排房开晨在前台钥匙领用本上签名。

检查钥匙与对讲机完好情 况。

安排工作根据房态排房开晨会。

向员工发放房卡钥匙。

员工在客房钥匙领用本上 签名。

检查仪表仪容。

可做岗前小培训。

客房主 管事先准备讲解存在的问 题和重要事件。

检查公共区与空房。

检查早班楼层服务员工作情 况，检查夜班卫生打扫情况。

检查服务员早上公共区 清洁情况。

检查空房的设施设备与 清洁情况。

交第次房态表。

填写房态表。

上午递交第次房态给 前台。

交前台放房。

发现房差及异常情况及时报告与 核对。

职位任务客房主管每日工作流程续 步骤标准提示 检查房间与公共区， 安排中班工作。

及时查房，及时报房。

下午到前台拿取 房房态报表并核对。

下午安排中班工作。

用房间电话或对讲机报房 房态。

汇集服务员工作报表并 发放客用品。

收集服务员的客房服务员 工作报表。

按照报表上的客用品消耗 合计补充发放客用品。

要求服务员自己加好合计数。

随时抽查工作车上客用品补 充后的数量是否正确。

填写报表和交接本填写客房工作交接本。

填写房态表和写交接本。

记录当天问题在交接本上。

记录重要事项与改进措施。

结束工作。

在下班前提交第二次 房态表给值班经理。

值班经理及时核对房态并 修改住客房的房态。

将工作日报表交给值班经理。

钥匙与对讲机交还到前台并 签字。

让值班经理了解掌握白天客 房情况。

发现差异立即通知客房主管 核查确认。

让值班经理了解当天客房情 况。

职位任务 客房服务员每日工作流程 步骤标准提示 准时签到上岗提前十分钟到酒店进行上岗 前准备。

整齐好着装，注意仪容仪表。

佩戴工号牌。

请假需事先申请或通知，并得 到主管同意。

领取钥匙对讲机和 工作报表 参加晨会，听取主管工作安 排。

在钥匙对讲机领用本 上签名。

主管应同时安排当天的计划 卫生与大清洁。

保洁准备工作检查工具工作车清洁与车 上物品配备。

清点工作间的布件。

发现缺少，及时反映和增加。

保洁工作清洁走廊。

开始按顺序清扫房间。

及时填写客房服务员工作 报表。

布件投入指定地点。

必须做间，填间。

保洁结束清点布件。

把工作车上垃圾放到指定 地点。

领取客用品到主管处领取客用品。

补充工作车上客用品及用具。

按工作报表上消耗数领取。

职位任务客房服务员每日工作流程续 步骤标准提示 工作区域的清洁整理清洁走廊。

整理工作间。

做好交接。

交还钥匙与对讲机钥匙交回主管，并签字。

钥匙不得由别人代还。

参加班后会主管总结天工作情况。

例会记录本。

结束工作签出下班