三亚喜来登度假酒店运营手册doc(word文档)_中文版高速下载

协助各部门建立安全保卫组织，培训各部门骨干力量。

经常巡查各项安全制度在各部门执行情况，发现客人有借酒闹事及出现违法事件及时处 理 每天和前台联系及时掌握外宾，重要客人入住楼层的有关情况。

确保宾客安全。

熟悉掌握酒店消防设备设施器材的配置，保养使用，定期做好检查工作，使消防设施器 材处于良好状态。

建立酒店的义务消防组织，定期举行消防演习预练。

每天不定期抽查夜值保安员的值班纪律及记录填写情况如出现违纪现象，当场处理。

处理部门总监交办其他事项。

五车场保安员岗位职责 岗位名称车场保安员 二岗位级别车场保安员 三直接上司保安部领班 四主要职责 维护大门口的交通秩序，引导车辆的行驶和行人的过往，保障车辆和行人安全，使门前 畅通无阻的落实情况。

处理各类往来公文及信函，接待并解决来电来访事务。

负责本部门财产管理，做到帐物相符，帐帐相符。

制定本部门所需办公用品的计划，并 做好领取发放和登记工作。

熟悉店内各报表。

负责各类文件的文字处理工作，做好各类文件通知信件报表和信息资料的收发登 记传阅及保管工作，及时分类立卷。

做好部门总监召开的各种会议的会务工作，做好会议记录，掌握会议决定 负责酒店员工有关人事档案资料的管理，做好员工婚姻状况家庭住址等变更记录，并 及时在电脑中输入调整有关人事资料，做到资料档案完备准确。

做好有关人事资料统计分析工作，准确及时填报各类 二岗位级别文员兼质检员 三直接上司行政部总监 四主要职责 执行行政部总监的工作指令，具体负责执行酒店岗位工资福利劳保等方面的规定和 员工调入调出手续及内勤管理等工作。

方面的 问题努力改善员工的工作环境和生活条件，不断增强员工的凝聚力。

努力提高员工的素质，关心员工生活，做好政治思想工作。

三行政部文员兼质检员岗位职责 岗位名称文员兼质检员和本部门员工的 共作考察评估工作。

负责建立和完善劳动用工规章制度，严格依法用工，切实保障员工的合理权益，减少劳 动争议的发生，针对员工提出正当合理的要求，认真妥善处理和解决有关人力资源训计划和 培训管理制度。

重视新员工的系列培训，教育和督促员工执行酒店的各项规章制度加强员 工的职培训，不断提高员工的业务技能和外语水平。

负责酒店领班以上管理人员的考核考察聘任呈报工作，并适时提出酒店员工工资调整方案负责会同酒店 财务部制订各营业管理部门的奖金分配方案以及制定相关的福利政策并监督实施。

负责人才的开发引进和培训。

在酒店内建立分层次的培训网络，负责制订培编制合理安排和调配余缺人员，做好员工录用调动晋 级辞退等工作事宜。

掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息，根据酒店经济效益和工资总额情况， 组织制定劳动工资管理办法和分配方案人事调配劳动工资人员培 训等方面的动态，负责组织和合理有效运用酒店的人力资源。

负责协调和指导酒店各部门制订人力资源需求计划，掌握和控制酒店的人员编制总量， 组织制定劳动定员定编方案，按组织实施和监控。

主持本部门工作例会，听取汇报督促工作进度，协调和解决工作中的问题，提出阶 段性工作计划和要求，并督促执行和落实。

组织搜集人才劳动力市场信息，随时掌握员工需求定酒 店人事管理工资福利分配政策，制定和完善培训考核晋升奖励等各项制度。

根据酒店经营目标和工作需要，组织本部工作人员编制人力资源年度工作计划长远规 划与人工成本培训费用核算，并员兼质检员保安部领班宿舍职工餐管理员司机 五主要职责 执行酒店总经理的工作指令，向总经理负责并报告工作。

贯彻执行国家人事劳动的方针政策和法规，全面负责酒店劳动定员定编制生活，不断改善员工的工作条件。

完成上级主管部门交办的其他工作。

二行政部总监岗位职责 岗位名称行政部总监 二岗位级别行政部总监 三直接上司总经理 四下属对象文食品卫生和消防治安安全工作，确保宾客 和酒店的人身财产安全。

保持与社会各界的广泛联系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内外部形象。

抓好酒店民主管理工作，关心员工思想和高酒店员工的素质。

主持制订和完善酒店的各项规章制度，全面负责推行酒店管理模式，督导下属履行职责， 坚持服务宗旨和质量管理，确保酒店的高服务水准。

全面负责酒店的安全管理，抓好安全生产， 并定期组织考核。

负责酒店年度预算与决算的编制，严格控制酒店的经营成本和各种费用开支，抓好开源 节流工作，确保酒店资产保值增值。

抓好酒店员工队伍建设和人才培养开发工作，全面提高， 并定期组织考核。

负责酒店年度预算与决算的编制，严格控制酒店的经营成本和各种费用开支，抓好开源 节流工作，确保酒店资产保值增值。

抓好酒店员工队伍建设和人才培养开发工作，全面提高酒店员工的素质。

主持制订和完善酒店的各项规章制度，全面负责推行酒店管理模式，督导下属履行职责， 坚持服务宗旨和质量管理，确保酒店的高服务水准。

全面负责酒店的安全管理，抓好安全生产食品卫生和消防治安安全工作，确保宾客 和酒店的人身财产安全。

保持与社会各界的广泛联系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内外部形象。

抓好酒店民主管理工作，关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件。

完成上级主管部门交办的其他工作。

二行政部总监岗位职责 岗位名称行政部总监 二岗位级别行政部总监 三直接上司总经理 四下属对象文员兼质检员保安部领班宿舍职工餐管理员司机 五主要职责 执行酒店总经理的工作指令，向总经理负责并报告工作。

贯彻执行国家人事劳动的方针政策和法规，全面负责酒店劳动定员定编制定酒 店人事管理工资福利分配政策，制定和完善培训考核晋升奖励等各项制度。

根据酒店经营目标和工作需要，组织本部工作人员编制人力资源年度工作计划长远规 划与人工成本培训费用核算，并组织实施和监控。

主持本部门工作例会，听取汇报督促工作进度，协调和解决工作中的问题，提出阶 段性工作计划和要求，并督促执行和落实。

组织搜集人才劳动力市场信息，随时掌握员工需求人事调配劳动工资人员培 训等方面的动态，负责组织和合理有效运用酒店的人力资源。

负责协调和指导酒店各部门制订人力资源需求计划，掌握和控制酒店的人员编制总量， 组织制定劳动定员定编方案，按编制合理安排和调配余缺人员，做好员工录用调动晋 级辞退等工作事宜。

掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息，根据酒店经济效益和工资总额情况， 组织制定劳动工资管理办法和分配方案，并适时提出酒店员工工资调整方案负责会同酒店 财务部制订各营业管理部门的奖金分配方案以及制定相关的福利政策并监督实施。

负责人才的开发引进和培训。

在酒店内建立分层次的培训网络，负责制订培训计划和 培训管理制度。

重视新员工的系列培训，教育和督促员工执行酒店的各项规章制度加强员 工的职培训，不断提高员工的业务技能和外语水平。

负责酒店领班以上管理人员的考核考察聘任呈报工作和本部门员工的 共作考察评估工作。

负责建立和完善劳动用工规章制度，严格依法用工，切实保障员工的合理权益，减少劳 动争议的发生，针对员工提出正当合理的要求，认真妥善处理和解决有关人力资源方面的 问题努力改善员工的工作环境和生活条件，不断增强员工的凝聚力。

努力提高员工的素质，关心员工生活，做好政治思想工作。

三行政部文员兼质检员岗位职责 岗位名称文员兼质检员 二岗位级别文员兼质检员 三直接上司行政部总监 四主要职责 执行行政部总监的工作指令，具体负责执行酒店岗位工资福利劳保等方面的规定和 员工调入调出手续及内勤管理等工作。

负责酒店员工有关人事档案资料的管理，做好员工婚姻状况家庭住址等变更记录，并 及时在电脑中输入调整有关人事资料，做到资料档案完备准确。

做好有关人事资料统计分析工作，准确及时填报各类报表。

负责各类文件的文字处理工作，做好各类文件通知信件报表和信息资料的收发登 记传阅及保管工作，及时分类立卷。

做好部门总监召开的各种会议的会务工作，做好会议记录，掌握会议决定的落实情况。

处理各类往来公文及信函，接待并解决来电来访事务。

负责本部门财产管理，做到帐物相符，帐帐相符。

制定本部门所需办公用品的计划，并 做好领取发放和登记工作。

熟悉店内各类员工的数量结构等基本情况，了解和掌握各部室人员余缺动态，提出店 内人员余缺调剂意见。

保持与劳动就业部门和人才交流中心，服务技校等有关业务单位的联系沟通工作，保 证各类用工渠道的畅通。

负责劳动合同的管理，做到劳动合同的签证签订续订终止工作。

负责员工的招工录用调动辞职，合同终止等手续办理以及人事档案的转递。

负责酒店内部员工入店离店调职等手续办理。

检查并完成酒店每月考勤统计及每月酒店岗位工资的审报工作。

负责酒店员工体检工作。

会同各部门做好员工违纪处分或处理，做到事实清楚，适用条款合理。

依据国家旅游局关于四星级酒店评分标准酒店员工手册酒店质检条例，即 对发生的问题没有搞清楚不放过违纪者对没有认识不放过未对当 事人按酒店规定进行正确处理不放过。

每日收集和整理客人意见反馈表，进行分析，提出改进意见，第二天早晨报送总经 理。

负责建立酒店质量管理和质量检查档案。

完成上级领导交办的其它工作。

四保安部领班岗位职责 岗位名称保安部领班 二岗位级别保安部领班 三直接上司行政部总监 四下属对象车场保安员后院保安员大堂保安员 楼层保安员员工通道保安员消防监控员 五主要职责 不断学习有关酒店和企业管理的专业知识以及行业的规范，酒店的质量管理体系。

在行政部总监领导下进行工作，直接对其负责，执行交办的各项任务和临时授权的其他职 责。

走动式管理，随时督导检查员工在岗期间的仪容仪表，礼节礼貌，警械装备及值班工作 质量。

每天上班前召开班前会，提出要求及注意事项。

负责每天各班次的交接班记录的检查及存在的问题妥善处理。

协助部门总监制订各项工作计划和培训计划。

负责保安部员工的教育培训，抓好员工思想教育和法制安全教育，使全体员工致。

协助各部门建立安全保卫组织，培训各部门骨干力量。

经常巡查各项安全制度在各部门执行情况，发现客人有借酒闹事及出现违法事件及时处 理 每天和前台联系及时掌握外宾，重要客人入住楼层的有关情况。

确保宾客安全。

熟悉掌握酒店消防设备设施器材的配置，保养使用，定期做好检查工作，使消防设施器 材处于良好状态。

建立酒店的义务消防组织，定期举行消防演习预练。

每天不定期抽查夜值保安员的值班纪律及记录填写情况如出现违纪现象，当场处理。