给消费者受尊重感，另方面，也便于服务员对于消费者称呼。如长期在本店消费，还会免费提供小餐饮来刺激顾客激情。在桌上放些宣传品，内容是关于咖啡知识故事等，方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对本店品牌好感。放些轻音乐让顾客得到身心放松，应顾客要求提供我们力所能及服务。顾客还可以把自己意见写到便利自贴上，我们会汲取顾客意见做出相应改进，争取让顾客得到最大满意。售后对在本店消费过客户，我们将留底备案，并将他们意见和建议备案，作为对我们服务进行相应改进依据。我们会记录下来每个人档案，包括生日姓名性别手机号，记录消费日期，有销售部备案。售后部负责整理客户资料，并且建立飞信群群。采集客户回馈信息，并且整理。第四章内部人员管理人员规划以本店现今创建人员为管理基础，兼顾各加盟商分配管理意见，实行统性有效管理。重大问题个人不能私自做决定，需经过三人骨干人员商讨。员工应对本店负责，工资按员工对店里贡献来支付，对店里有重大贡献员工，我们依据其贡献大小给其发奖金。员工应做到不迟到，按时上班，对顾客礼貌。我们作为创建者要同员工同甘共苦。公司每周开次例会，大家经营中提出问题，我们起解决管理团队总经理段晓营，策划焦滢龙，财务张萌，售后喻喜杰，外援同学等。人员计划总经理人，副总经理两人。各部管理主任正副各名销售部财务部策划部宣传部后勤部综合部员工根据店面需求暂定。公司制度为加强公司规范化管理，完善各项工作制度，促进公司发展壮大，提高经济效益，根据国家有关法律法规及公司章程规定，特制订本公司管理制度大纲。公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司各项规章制度和决定。二公司倡导树立盘棋思想，禁止任何部门个人做有损公司利益形象声誉或破坏公司发展事情。三公司通过发挥全体员工积极性创造性和提高全体员工技术管理经营水平，不断完善公司经营管理体系，实行多种形式责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。四公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识，为员工提供学习深造条件和机会，努力提高员工整体素质和水平，造就支思想新作风硬业务强技术精员工队伍。五公司鼓励员工积极参与公司决策和管理，鼓励员工发挥才，本店恰好填补这空白。在校生多人，学校现有教职工多人，专任教师余人。这些人员都可作为我们顾客。坐坐吧品位色彩和高端服务，决定它情感消费比重较大，消费者非常在意品牌和档次因素，我们店恰好迎合广大顾客现今消费理念。十二月四号，在校园二号餐厅门口近三个小时调查显示约八百人支持此项目。调查期间我们向本校人员介绍本店服务内容，据估算约学生对本店兴趣较高询问本店现今所处位置，学生表示如果此店建成，他们定前去消费，学生表示希望本校建立此类性质店。本店消费需求还是比较充足。方面，这里有稳定大学生，另方面，这里虽然有优美环境，当中教职工和学生情侣也是潜在客源。总来说，这里目标消费者是充足，只是这里欠缺有品牌号召力上规模坐吧店，坐吧出现正好可以填补这市场空隙。本区域同行竞争格局对我们有利，据调查本校内至今也未发现有此类店。并且作为现世纪大学生我们了解现代青年人需求，能让本店长久并高利润经营下去。相对而言，我们坐吧无论是品牌号召力，还是管理水平产品和服务质量规模与资金优势，都占有相当优势。坐吧店时尚和品位色彩，决定它情感消费比重是很大，消费者非常在意品牌和档次因素，相信我们店会迎来广大顾客前来消费。坐吧店是要求规模和档次行业，也是个对产品和服务要求严格行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值充分体现。本校考察容量大我校设有土木系环政系规建系等个系，有个本本科专业，个专科专业，涵盖七大学科门类，基本形成了城建类专业体系。面向全国个省直辖市自治区招生。目前全日制在校生多人。学校现有教职工多人，专任教师余人。集中密度大校园市场人群集中，学校在几平方公里内就有万到万人。消费市场循环周期性大到大四开学到放假，消费市场具有明显循环周期性。封闭性新城区离市区较远，外出休闲需花费较长时间，所以校内需要个休闲场所，而坐坐吧正好弥补了这空白。消费市场复杂性大学生来自于全国各地各个地方，大大二大三大四本身不同，这些不同注定了消费点不同。延续性校园市场是有未来导向性，具有前沿性市场。企业占领这个市场不仅会带来短期效益，而且，当代大学生代拥有知识资本，以脑力劳动为主，崇尚品质生活，具有鲜明独特意识，是形成校内新生中产阶级和引领青年族消费潮流重要支柱，必将成为未来社会中消费主导力量，谁掌握了校园市场，谁就掌握了我院未来中高端消费市场。据说校园内有家汉堡包店在不久前倒闭，经过调查显示他们倒闭原因有◇汉堡包做偿。我们会加大对食品管理力度。价格波动本店会根据市场价格波动适当调整产品价格。第八章投资评估及效益分析第八章效益分析本店通过销售来获取利益，每天营业额元，半年可以收回成本，后期会处于盈利状态。高回报当今大学生由于学习与就业压力不断增大，所需要不在是单物质上满足，而是精神上追求。本店恰好恰好迎合这需求。例如随着时代发展而出现心理医生，他们给予仅仅是心理上引导与解答，而顾客却愿意为此花大价钱。所以当今精神消费逐渐成为种潮流，我们店是应时代发展孕育而成，主打情感消费。因此，广大顾客同样愿意来本店消费寻求精神上满足。这样来我们店就能达到盈利目，实现高回报。第九章项目总结分析重点营销高质量，高服务，中等收费，流量大，高回报。服务坚持诚实待客，热情服务原则，广纳创新型高素质人才，不断提高服务质量。本店设有积分制在可行性下让顾客得到最满意服务最大优惠。不断创新定期给顾客惊喜，适当降价来促销商品。难点物流本店食品在运输过程中不易保存。宣传与推广本店是新型行业，大多数人会有抵触心理。可行性存在风险，前景广阔我们可以与附近其他几个学校进行联络，进而形成联盟团队扩大经营规模。项目简介产品和服务介绍投资目标糕饮料餐点场景布置情侣告白每场元有特别需求按情况收费。本店根据季节性不同来推出相应系列茶品，让顾客无论在什么季节都会有不样感觉。本店核心竞争力是我们广大人脉关系和优质服务。优势以情感经营为主，适合大学生消费心理。以高质量高服务为理念，中等收费价格合理。以学生为经营主体，亲和力较强力作为我们定价主要切入点。坐坐吧经营理念经营坐坐吧就要掌握经营最高指导原则发现顾客需要，满足顾客需要。坐坐吧经营管理具备基本特征是高质量，高服务，中等收费，流量大，高回报。销售步骤根据对目标市场分析和坐坐吧发展战略，我们销售步骤如下首先是市场渗透。通过人员推销和广告宣传贴大字报自制版面宣传等形式，让目标顾客了解本店性质，打开目标市场。在福美来门口，进行促销。促销和推广人员推销广告宣传◇针对学校学生◇总部广告结互助。四爱护公物，勤俭节约，杜绝浪费。五不断学习，提高水平，精通业务。六积极进取，勇于开拓，求实创新。公司内部结构第五章营销战略定价策略定价目标以消费者为中心，提高市场占有率并使公司利润总经理副总经理副总经理销售部财务部策划部员工员工员工宣传部后勤部综合部员工员工员工最大。总之我们以顾客承受力作为我们定价主要切入点。坐坐吧经营理念经营坐坐吧就要掌握经营最高指导原则发现顾客需要，满足顾客需要。坐坐吧经营管理具备基本特征是高质量，高服务，中等收费，流量大，高回报。销售步骤根据对目标市场分析和坐坐吧发展战略，我们销售步骤如下首先是市场渗透。通过人员推销和广告宣传贴大字报自制版面宣传等形式，让目标顾客了解本店性质，打开目标市场。在福美来门口，进行促销。促销和推广人员推销广告宣传◇针对学校学生◇总部广告支持网络推广情感推销情感推销就是以上我们所介绍过替顾客设计情感告白，我们不需要过高回报率因为这也是种宣传策略。当前最重要是尽快建立本店知名度，使本店成为附近消费者知晓品牌休闲店。让他们能够在本店享受到时尚和品位。主要以青中年为主，也包括部分学生情侣，以及想要表达自己感情却有些胆怯男女情侣，我们为他们提供帮助，设计表达场景，以达到更好效果。营销规划利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立坐吧店知名度美誉度，稳固住客源。由于刚开始干。所以，我们必须利用现在切机会和资源，做好服务营销，以更人性化服务，建设好自己品牌，巩固消费者忠诚度。拥有品牌店号召力管理产品与服务水平，使本店开始就占领了制高点。资方与业主良好合作，双方优势互补。定位本地商圈内，以休闲为主领导性品牌坐吧店，业务交际情感交流时尚场所。宣传策略由于本店刚刚起步，我们为了降低风险，减少花销，所以决定自己动手设计海报版面宣传活动与口耳相传等，这样我们店就可以被大多数顾客所熟知。服务营销除去品牌因素，服务对于奶茶消费附委婉浪漫温馨地点在滑轮场用品及布置在滑轮场地点燃枝红蜡烛，寓意天长地久。附带音响麦克风以及枝烟花棒。场景开始时，诚邀轮滑社成员围绕着心形蜡烛为他们加油喝彩，当人群和轮滑成员把气氛带到高潮时，情人手执束玫瑰上台说出他爱情心声，当爱情告白成功时，我们会点燃烟花棒和放王力宏大城小爱歌曲为他们祝福。并附带张合影为他们留下浪漫回忆。价格蜡烛元，烟花棒元，麦克风音响租借元，组织告白场景人员收费元，合计喻意生世爱恋个性化服务除去品牌因素，服务对于奶茶消费者来说，是最重要，为了做到这点，需要更多人性化服务。建立会员卡制度。卡上印制会员名字，像银行卡样。会员卡优惠率并不高，如折。但方面，这可以给消费者受尊重感，另方面，也便于服务员对于消费者称呼。如长期在本店消费，还会免费提供小餐饮来刺激顾客激情。在桌上放些宣传品，内容是关于咖啡知识故事等，方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对本店品牌好感。放些轻音乐让顾客得到身心放松，应顾客要求提供我们力所能及服务。顾客还可以把自己意见写到便利自贴上，