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多 年来,该厂依托重庆市养猪科学研究院得天独厚的人才优势科技优势和管理优势,制 定切实可行战略,经过卓有成效的经营,建立完善的成本控制和营销管理运行机制,在 激烈的市场竞争中成绩斐然自有资产由当时的万元发展到目前的万元,销售 收入和年产值连年跃上新台阶,成为饲料兽药行业中的颗璀璨明珠。
种猪核心场具有 目前世界上最优秀的杜洛克大白克长白及荣昌猪瘦肉型品系头基础群,商品仔 猪生产场有二杂母猪群头,年提供万头以上商品仔猪。
肉猪屠宰和肉品销售公 司在重庆市个区市县建立了网点,经营业绩较好。
四人员配备与保障 为保证本项目的正常实施顺利完成,项目准备投入研究人员人,生产技术人 员人。
管维自动测定仪瑞士使用中 肉色测定仪德国使用中 胴体肌肉直测仪德国使用中 氨基酸分析仪日本使用中 荧光分光光度计日本日立使用中 氧弹热量计德国使用中 微量水分测定中 全自动生化分析仪美国使用中 紫外可见光分光光度仪美国使用中 蛋白自动分析仪瑞典使用中 气相色谱仪美国使用中 气质联用仪使用中 脂肪自动测定仪瑞士使用中 纤理系统。
这些设备设施能完全满足安全 猪肉的生产。
主要仪器设备览表 仪器名称产地使用状况 电子天平瑞典使用中 高效液相色谱仪美国使用中原子吸收分光光度计日本日立使用基地,有专门疫病防治体系定点屠宰场和猪肉销售点合作企业有成套的中兽药 安全饲料添加剂配合饲料生产线和肉食品加工车间重庆市养猪科学研究院还研究了 具有自主知识产权的种猪和安全猪肉生产信息管研究,有机物的气质联用技术快速检测技术研究等主要仪器设备见表。
这 些工作为安全猪肉的生产示范奠定了技术基础。
示范基地县有良好的圈舍条件生态条件,有个种猪场和年产万头仔猪的生 产家行业标准和地方标准的制订工作, 对饲料和肉品的安全性检测有较好的基础同时还开展了养猪业的环境监测和评估工 作,以及饲料和肉品中的抗生素激素重金属残留的检查检测食品的卫生指标快速 检测等养猪重点实验室和重庆市兽医防疫站为主的研究检测机构,拥有批气质联用仪 液质联用仪近红外分析仪等先进的检测设备。
先后承担了农业部重庆市饲料安全定 点检测,疫病监测,无公害饲料生产技术规程,国三等奖 已有的基础条件 重庆市养猪科学研究院和中国农业科学院饲料研究所是我国长期从事猪的遗传育 种饲料营养和疫病防治的专门研究和推广机构。
国家饲料质量检测中心北京重 庆市炎与仔猪下痢的 研究 重庆市人民政府科技进步二等奖 猪优质高效饲料产业化关键技术研究中国高校科学技科技进步等奖与推广术奖励委员会 新荣昌猪系推广技术及配套利用农业部丰收计划技术示范四川省人民政府星火计划二等奖 荣昌猪瘦肉型品系选育四川省人民政府科技进步等奖 猪用全程添加剂配套利用技术四川省人民政府科技进步三等奖 中草药防治母猪乳房获奖成果览表 成果名称授奖单位获奖等级获奖年度 瘦肉猪配套技术在基地县的开发应用四川省人民政府科技进步二等奖 四川省畜禽疫病普查四川省人民政府科技进步二等奖 母猪多胎高产综合 个流程提供可追溯性监控。
饲料肉品有毒有害物质残留检测技术完善。
以上研究获国家教育部省市科技进步等奖二项二等奖四项,三等奖二项 见表,在技术上确保本项目能顺利完成。
规定疫病示范区的建设,正在项目实施地全面实施,为安全猪 肉的生产在疫病净化方面奠定了良好的基础。
我院自主开发安全猪肉生产信息管理系统,为安全猪肉生产整 性循环利用技术,在本项目将要实施的荣昌忠县涪陵等污染较轻 的三峡库区大规模地进行了标准化圈舍猪粪沼气发酵等工作,为生猪生产创造了良 好的生态环境。
农业部实施的无得成果,由这些技术组装生产的无残留配合饲料已由荣昌万隆牧业总公司 生产并广泛推广应用,深受广大用户欢迎。
我院也非常注重养猪生产的环境控制,承担了农业部年度丰收计划瘦肉 型猪生产生态良院于七五至九五直着力于安全环保配合饲料的技术研究,先后用酶制 剂有机酸中草药等添加剂替代抗生素,减少对环境污染等方面做了大量的研 究工作,并取攻关培育的我国第个低外血含量的瘦肉型品系新荣 昌猪系,该品系与长白杜洛克等外种猪杂交,生产出具有适度瘦肉率,肉 质优良的猪肉,为本项目生产优质的猪肉奠定了基础。
本院攻关培育的我国第个低外血含量的瘦肉型品系新荣 昌猪系,该品系与长白杜洛克等外种猪杂交,生产出具有适度瘦肉率,肉 质优良的猪肉,为本项目生产优质的猪肉奠定了基础。
本院于七五至九五直着力于安全环保配合饲料的技术研究,先后用酶制 剂有机酸中草药等添加剂替代抗生素,减少对环境污染等方面做了大量的研 究工作,并取得成果,由这些技术组装生产的无残留配合饲料已由荣昌万隆牧业总公司 生产并广泛推广应用,深受广大用户欢迎。
我院也非常注重养猪生产的环境控制,承担了农业部年度丰收计划瘦肉 型猪生产生态良性循环利用技术,在本项目将要实施的荣昌忠县涪陵等污染较轻 的三峡库区大规模地进行了标准化圈舍猪粪沼气发酵等工作,为生猪生产创造了良 好的生态环境。
农业部实施的无规定疫病示范区的建设,正在项目实施地全面实施,为安全猪 肉的生产在疫病净化方面奠定了良好的基础。
我院自主开发安全猪肉生产信息管理系统,为安全猪肉生产整 个流程提供可追溯性监控。
饲料肉品有毒有害物质残留检测技术完善。
以上研究获国家教育部省市科技进步等奖二项二等奖四项,三等奖二项 见表,在技术上确保本项目能顺利完成。
获奖成果览表 成果名称授奖单位获奖等级获奖年度 瘦肉猪配套技术在基地县的开发应用四川省人民政府科技进步二等奖 四川省畜禽疫病普查四川省人民政府科技进步二等奖 母猪多胎高产综合技术示范四川省人民政府星火计划二等奖 荣昌猪瘦肉型品系选育四川省人民政府科技进步等奖 猪用全程添加剂配套利用技术四川省人民政府科技进步三等奖 中草药防治母猪乳房炎与仔猪下痢的 研究 重庆市人民政府科技进步二等奖 猪优质高效饲料产业化关键技术研究中国高校科学技科技进步等奖与推广术奖励委员会 新荣昌猪系推广技术及配套利用农业部丰收计划三等奖 已有的基础条件 重庆市养猪科学研究院和中国农业科学院饲料研究所是我国长期从事猪的遗传育 种饲料营养和疫病防治的专门研究和推广机构。
国家饲料质量检测中心北京重 庆市养猪重点实验室和重庆市兽医防疫站为主的研究检测机构,拥有批气质联用仪 液质联用仪近红外分析仪等先进的检测设备。
先后承担了农业部重庆市饲料安全定 点检测,疫病监测,无公害饲料生产技术规程,国家行业标准和地方标准的制订工作, 对饲料和肉品的安全性检测有较好的基础同时还开展了养猪业的环境监测和评估工 作,以及饲料和肉品中的抗生素激素重金属残留的检查检测食品的卫生指标快速 检测等研究,有机物的气质联用技术快速检测技术研究等主要仪器设备见表。
这 些工作为安全猪肉的生产示范奠定了技术基础。
示范基地县有良好的圈舍条件生态条件,有个种猪场和年产万头仔猪的生 产基地,有专门疫病防治体系定点屠宰场和猪肉销售点合作企业有成套的中兽药 安全饲料添加剂配合饲料生产线和肉食品加工车间重庆市养猪科学研究院还研究了 具有自主知识产权的种猪和安全猪肉生产信息管理系统。
这些设备设施能完全满足安全 猪肉的生产。
主要仪器设备览表 仪器名称产地使用状况 电子天平瑞典使用中 高效液相色谱仪美国使用中原子吸收分光光度计日本日立使用中 全自动生化分析仪美国使用中 紫外可见光分光光度仪美国使用中 蛋白自动分析仪瑞典使用中 气相色谱仪美国使用中 气质联用仪使用中 脂肪自动测定仪瑞士使用中 纤维自动测定仪瑞士使用中 肉色测定仪德国使用中 胴体肌肉直测仪德国使用中 氨基酸分析仪日本使用中 荧光分光光度计日本日立使用中 氧弹热量计德国使用中 微量水分测定仪美国使用中 超低温水箱美国使用中 生物安全柜美国使用中 箱式冻干机美国使用中 二首席专家基本情况介绍 刘作华男,年月生,年毕业于四川畜牧兽医学院畜牧系,年中国 农业科学院硕士研究生毕业,直从事猪的营养与饲料研究,现任重庆市养猪科学研究 院院长研究员,中国饲料工业协会理事中国畜牧兽医学会动物营养分会理事。
先后 获二届重庆市荣昌县十杰青年首届重庆市青年五四奖章重庆市十大杰出青年岗位能手全国先进工作者等称号。
领导的研究院对推动养猪业发展研究 院的控股公司,位于闻名遐迩的中国重庆荣昌畜牧科技城,是个集流人才 流技术和流管理于体的科技型企业,下辖饲料总厂动物药品厂种猪场屠宰公 司肉品销售公司,年产值近亿元,利税余万元。
拥有职工人,其中科技 人员人,中高级技术人才人。
饲料兽药总厂建于年,注册资金万 元,年产值多万元,拥有年产万吨添加剂预混料和万吨颗粒料的生产线各 套产品有添加剂预混料浓缩料颗粒料四大系列多个品种,年产销饲料万 多吨。
该厂已通过质量管理体系通过了国际认证。
被评为四川省 家最大规模饲料企业四川省家最佳效益饲料企业,连续年被工商局授予 重合同守信用企业称号。
动物药品厂建于年,拥有雄厚的技术力量和先进的生 产设备全面推行规范,强化内部管理,建立了完善的质量保证体系。
现有片剂 散剂针剂丸剂和口服液等生产车间生产预防治疗畜禽内外疾病的动物药品及药 物添加剂,品种近个,年产值多万元。
饲料兽药总厂具备完善的销售网络和庞大的市场服务体系,以高质量的产品和高水平的服务闻名于饲料兽药行业在全国设 有销售网点和技术服务站个产品在市场上享有很高声誉,多次荣获国际国内大奖, 川牌强化开胃精等产品被评为重庆市名牌产品川牌商标被评为重庆市著名商标。
多 年来,该厂依托重庆市养猪科学研究院得天独厚的人才优势科技优势和管理优势,制 定切实可行战略,经过卓有成效的经营,建立完善的成本控制和营销管理运行机制,在 激烈的市场竞争中成绩斐然自有资产由当时的万元发展到目前的万元,销售 收入和年产值连年跃上新台阶,成为饲料兽药行业中的颗璀璨明珠。
种猪核心场具有 目前世界上最优秀的杜洛克大白克长白及荣昌猪瘦肉型品系头基础群,商品仔 猪生产场有二杂母猪群头,年提供万头以上商品仔猪。
肉猪屠宰和肉品销售公 司在重庆市个区市县建立了网点,经营业绩较好。
四人员配备与保障 为保证本项目的正常实施顺利完成,项目准备投入研究人员人,生产技术人 员人。
管理人员人。
将整个安全猪肉生产环节目标分解,实行企业化运作,经费 与任务挂钩,责任到人。
所有参加人员必须有的时间投入该项工作,并在交通 信息检验检测等
