土鸡养殖技术项目立项投资可行性分析报告(word文档)_中文版高速下载

育成放牧期要多喂青饲料 农副产品土杂粮，以改善肉质降低饲料成本，般仅晚归后补喂配合饲料。

出售前周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。

中后期配合饲料中不能加蚕蛹鱼粉肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素化学合成的非 营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉松针粉大蒜生姜茴香桂皮 茶末等自然物质以改变肉色改善肉质和增加鲜味。

 严格防疫 搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。

般情况下，放养土鸡抗病力强， 较圈养快大型肉鸡发病少。

但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会 多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根 据本地实际重点做好以下的防疫工作。

 此外要特别注的总体目标，在龙潭镇组建年出栏量为万只的龙 头企业。

改建的养殖场建设污水处理配套设施投入购置原料辅助 材料及职工工资福利等流动资金万元。

林下放养土鸡实行标识管理，合格的上市 源，产品远销重庆秀山吉首长沙广州等大中城市，具添加剂， 市场前景将将十分广阔。

四项目攻关预期目标，具体的考核指标含主要技术经济指标 预期目标 根据花垣县小家禽产业规划和生态效益的高度统。

三项目的市场需求分析 现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致 肉味鲜美等特点，其中花垣湘西土鸡在全省享有盛誉，是湘西土鸡县优势特色资空气土壤等没有污染。

草地是天然的绿色屏 障，传染病少，家禽体质健壮，药物用量减少，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食 品，有益人体健康是理想的生态养殖业。

推广规模化生态养土鸡，是经济效益 社会效益变废为宝。

生态放养 土鸡，大量扑食多种虫体，可大幅度降低虫害的发生率，减少农药的使用量，提 高农作物和林果产量，同时有利于环境保护和人类的健康。

生态放养鸡，以天然 饲料为主，生态环境优良，饲草了。

在农区笼养蛋鸡饲养密度大，场舍密集，设施不健全，排泄物对环境污染严 重，夏秋成为蚊蝇的孳生地，影响居民身心健康。

发展生态养鸡，远离居民区， 饲养密度低，加之环境的自然净化，可使排泄物培植土壤，世纪年代初期以的高速度增长以后，到 世纪增长速度明显放慢，肌肉产品出口逐渐走下坡路，主要原因是疫病和公 害物质残留，提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻发展，香港广东 广西台湾等地区，优质鸡的比重占肉鸡总体的以上，但其生长缓慢体重 较小，上市日龄较长，需要继续加强这类鸡的选育工作。

我国土鸡的发展趋势 我国肉鸡产业经过了的主要是被称为优质鸡的些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉 鸡。

据研究，我国些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或些氨基酸含量都略 高于引进品种，有优质的特性。

近年来优质肉鸡生产得到不断环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度上市日龄上市 体重耗料比还落后于外国。

在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为快大型肉 鸡，因不适宜我国传统的烧饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。

国内自己消费 畜牧业发达国家相比主要表现在产量少商品率低效益差 耗料多等特点。

进入年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国 已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。

当前，我国肉鸡养殖的基础护草场土壤生态系统有良好的促进作用。

二相关领域国内外技术现状和发展趋势 国内外技术现状 我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于世纪年代中期。

年代以前， 我国肉鸡生产水平与调整和农民增收。

牧民利用天然优质牧草进行放养，不用人工合成化学药物，做到了绿色生态养 殖。

放养土鸡毛色光亮肉质鲜美，绿色无公害，适应消费需求。

鸡的售价提高了，经济效益增加了。

同时，还对保宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势，提 高花垣县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产 业化标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村 产业结构技术易于掌握，市场需求旺 盛，是项应用前景非常广阔的实用养殖技术。

项目的必要性 我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小产业化程度低，养殖户抵御市场风 险能力弱收入低。

实施小家禽屠 采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用立体开发，生产 出符合消费者需要的风味独特味道鲜美品质优良的绿色食品，顺应人们喜 欢土法养鸡的消费需求。

这种方式投资少，效益高，米地高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮， 让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品激素饲料添加剂等 使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的项生 产技术。

米地高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮， 让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品激素饲料添加剂等 使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的项生 产技术。

采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用立体开发，生产 出符合消费者需要的风味独特味道鲜美品质优良的绿色食品，顺应人们喜 欢土法养鸡的消费需求。

这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺 盛，是项应用前景非常广阔的实用养殖技术。

项目的必要性 我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小产业化程度低，养殖户抵御市场风 险能力弱收入低。

实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势，提 高花垣县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产 业化标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村 产业结构调整和农民增收。

牧民利用天然优质牧草进行放养，不用人工合成化学药物，做到了绿色生态养 殖。

放养土鸡毛色光亮肉质鲜美，绿色无公害，适应消费需求。

鸡的售价提高了，经济效益增加了。

同时，还对保护草场土壤生态系统有良好的促进作用。

二相关领域国内外技术现状和发展趋势 国内外技术现状 我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于世纪年代中期。

年代以前， 我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少商品率低效益差 耗料多等特点。

进入年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国 已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。

当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度上市日龄上市 体重耗料比还落后于外国。

在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为快大型肉 鸡，因不适宜我国传统的烧饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。

国内自己消费 的主要是被称为优质鸡的些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉 鸡。

据研究，我国些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或些氨基酸含量都略 高于引进品种，有优质的特性。

近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香港广东 广西台湾等地区，优质鸡的比重占肉鸡总体的以上，但其生长缓慢体重 较小，上市日龄较长，需要继续加强这类鸡的选育工作。

我国土鸡的发展趋势 我国肉鸡产业经过了世纪年代初期以的高速度增长以后，到 世纪增长速度明显放慢，肌肉产品出口逐渐走下坡路，主要原因是疫病和公 害物质残留，提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了。

在农区笼养蛋鸡饲养密度大，场舍密集，设施不健全，排泄物对环境污染严 重，夏秋成为蚊蝇的孳生地，影响居民身心健康。

发展生态养鸡，远离居民区， 饲养密度低，加之环境的自然净化，可使排泄物培植土壤，变废为宝。

生态放养 土鸡，大量扑食多种虫体，可大幅度降低虫害的发生率，减少农药的使用量，提 高农作物和林果产量，同时有利于环境保护和人类的健康。

生态放养鸡，以天然 饲料为主，生态环境优良，饲草空气土壤等没有污染。

草地是天然的绿色屏 障，传染病少，家禽体质健壮，药物用量减少，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食 品，有益人体健康是理想的生态养殖业。

推广规模化生态养土鸡，是经济效益 社会效益和生态效益的高度统。

三项目的市场需求分析 现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致 肉味鲜美等特点，其中花垣湘西土鸡在全省享有盛誉，是湘西土鸡县优势特色资 源，产品远销重庆秀山吉首长沙广州等大中城市，具添加剂， 市场前景将将十分广阔。

四项目攻关预期目标，具体的考核指标含主要技术经济指标 预期目标 根据花垣县小家禽产业规划的总体目标，在龙潭镇组建年出栏量为万只的龙 头企业。

改建的养殖场建设污水处理配套设施投入购置原料辅助 材料及职工工资福利等流动资金万元。

林下放养土鸡实行标识管理，合格的上市成鸡脚上贴有标识，鸡标。

技术人才 花垣县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员人，在花垣县龙潭镇金溶村组淹没 区，退耕还林带山林鸡养殖，掌握了丰富的饲养和管理经验，加上全县畜牧业服 务体系健全，各个乡镇都设有兽医站，有人专业技术人员作为后盾，通过技 术引进技术开发能满足项目技术力量的要求，可为项目实施提供技术帮助，完 成项目任务有技术保证。

资金本单位固定资产总价超过万元，目前资产和经济状况良好，没有 负债，加上该项目提出得到县委县政府的支持，配套资金落实有保证。

仪器设备目前我国成套的孵化设备品种繁多，而且质量有保证，价格也 不贵，只要有资金，很容易购买。

资源我县本地土鸡资源丰富，作为保种选育的核心群鸡种有保障另外 我村有亩的竹林远离城镇，没有污染，符合生态养鸡的环境条件。

承担单位具备的条件及欠缺条件解决措施本村具备实施本项目所需的资 源技术力量，欠缺条件为项目经费，拟通过申请上级科技经费补助加以解决。

精选良种 优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。

应选养皮薄骨细肌肉丰满肉质鲜美抗 逆性强体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花 青脚鸡，如宫廷黄鸡河南固始鸡广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名 鸡，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。

 注重放牧 放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之。

优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉 鸡无异，在育雏室内育雏天左右转入大棚饲养。

般夏季日龄春秋 日龄寒冬日龄开始放牧。

放鸡场地宜选择地势高燥避风向阳环境 安静饮水方便无污染无兽害的竹园果园茶园桑园等地较理想。

鸡只 既可吃上述四园中的害虫及杂草，还可为四园积施肥。

放牧场地可设 砂坑，让鸡砂浴。

还要搭建避雨遮阳防寒的草棚或塑料大棚。

肉鸡早出晚归， 放牧密度为只亩，每群规模约只为宜。

为防止鸡走失或危害附近农 作物，放牧场可设置围栏，直放养至出售。

加强放牧可以提高鸡肉的结实度， 促进体格健壮及羽毛紧密光亮还可采食青草草籽枯叶虫蝇等，节约饲料