各构造部分的化学成分和功能特性，进行有目的的和针 对性的开发利用，还有较大差距。 六大规模综合水稻油葵加工厂和小规模加工厂的优劣势比较。 小规模水稻加工行业的优势 加工规模小，原料收购半径小。原料物流费用低。元吨 委托收购环节少，自己收购，节省费用元吨。 收购管理费用低元吨。 工厂管理费用低元吨。 人员比较随意，能减少元吨以上合计每吨能比大规模的加工厂降低成本元吨 大规模综合加工厂的优势条件相对小规模加工行业 如吨米糠榨油吨精炼厂实现利润万万元年，折合 加工每吨水稻优势元吨。 整体销售优势利用集团网络，减少中间环节。折合每吨原料加工 优势元吨。 大型龙头企业，在铁路运输上能降低费用元吨。 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 日期 金额 水稻收购 大米成本 到京价格 北 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月日 年 月 日 年 月日 年 月 日 看，米厂批发市场的合理利润应该在每 吨元。 下表为北京市场年月到年月批发市场销售价格对比。 产品利润表年月年月 元吨，生产新米的利润为每吨元。这时是大米销售的淡季，需求不旺，另外， 天气转暖，东北新米的水分高，经销商不敢进货，价格转低。市场上都是在 销售隔年的陈米。按以往历年价格走势来的综合成本为元吨。从上表可以看出 从年月到年月之前，北京批发市场的销售价格在每吨元左右， 每吨米的利润为每吨元左右。进入年月份以后，北京的销售价格为 元吨。年水稻的出米率为，副产品抵加工费用。以北京批发市场为 例，大米的成本为元吨，包装费用为每吨元袋元袋，到 北京的物流费用每吨元，到北京目把米慷浸出成米慷粕和 精炼成米慷油，稻壳按元吨销售给发电厂。 大米市场的利润点 批发市场的利润点 年新水稻国家收购保护价格为元吨，多数米厂新水稻收购成本为 和超市。 产量影响超市的产品定价，经销商会控制在超市中的销售比例，只要 达到预期的利润值，就不愿放低价格走量。 四国内水稻加工产品市场前景 水稻加工的主要产品为大米米糠稻壳。该项 竞争对手销售渠道的特点 为减少资金风险和资金占有量均由代理商和经销商在市场运作。 销售网络掌握在代理商和经销商手中。 价格体系混乱。 销售利润的最大赢家是经销商要以销售当年新米 为主。品牌概念以区域品牌为主，只有七河源和华腾米业操作品种品牌。但是由 于资金还有原料等问题，同样存在供货不及时，产品品质不稳定，市场控制能力 差销售以经销商为主等原因。 性，就是大米，只是产地不同， 到底是使用哪里水稻生产的，是由厂家来决定的。超市品牌现在超市的小包装米基本没有全国性的品牌，在全国大多 数超市可以见到的品牌为金象袋鼠北大荒金健等。主牌特点为 大多数批发商没有品牌营销的理念，投机性多。 批发市场产品质量参差不齐。 同品牌不同时间质量差异大。 供应不稳定，季节性强。 批发市场所有产品不存在品牌的差异有品质极差的民工米。在每年的月份到第二年的月份之间大多数销售当 年的新米，月份以后由于新水稻的短缺和水分不利于保管的原因，市场上以隔 年的陈米和对流米为主即新陈米调和。综合看批发市场品总需求的左右，万吨。 品牌情况 批发市场品牌现在批发市场产品品牌极多，以北京为例，市场上的 产品品牌大概有个左右。产品差异性大，既有和超市销售质量相同的米， 又销售市场现状 流通渠道现在国内大米销售的主要流通渠道为批发市场和超市销售两 个方面。国内市场总需求万吨，批发市场的销售量占总需求的左右， 约万吨。超市销售占市场化的意愿，所以，七河原的品牌在北京市场上呈上升趋势。但是缺 点是由于资金的问题，七河原多数的时候是在别人的工厂贴牌生产，即使有很好 的品牌运作概念,但是品质缺乏品质保障。 三主要水稻加工产品销化的意愿，所以，七河原的品牌在北京市场上呈上升趋势。但是缺 点是由于资金的问题，七河原多数的时候是在别人的工厂贴牌生产，即使有很好 的品牌运作概念,但是品质缺乏品质保障。 三主要水稻加工产品销售市场现状 流通渠道现在国内大米销售的主要流通渠道为批发市场和超市销售两 个方面。国内市场总需求万吨，批发市场的销售量占总需求的左右， 约万吨。超市销售占市场总需求的左右，万吨。 品牌情况 批发市场品牌现在批发市场产品品牌极多，以北京为例，市场上的 产品品牌大概有个左右。产品差异性大，既有和超市销售质量相同的米， 又有品质极差的民工米。在每年的月份到第二年的月份之间大多数销售当 年的新米，月份以后由于新水稻的短缺和水分不利于保管的原因，市场上以隔 年的陈米和对流米为主即新陈米调和。综合看批发市场品牌特点为 大多数批发商没有品牌营销的理念，投机性多。 批发市场产品质量参差不齐。 同品牌不同时间质量差异大。 供应不稳定，季节性强。 批发市场所有产品不存在品牌的差异性，就是大米，只是产地不同， 到底是使用哪里水稻生产的，是由厂家来决定的。超市品牌现在超市的小包装米基本没有全国性的品牌，在全国大多 数超市可以见到的品牌为金象袋鼠北大荒金健等。主要以销售当年新米 为主。品牌概念以区域品牌为主，只有七河源和华腾米业操作品种品牌。但是由 于资金还有原料等问题，同样存在供货不及时，产品品质不稳定，市场控制能力 差销售以经销商为主等原因。 竞争对手销售渠道的特点 为减少资金风险和资金占有量均由代理商和经销商在市场运作。 销售网络掌握在代理商和经销商手中。 价格体系混乱。 销售利润的最大赢家是经销商和超市。 产量影响超市的产品定价，经销商会控制在超市中的销售比例，只要 达到预期的利润值，就不愿放低价格走量。 四国内水稻加工产品市场前景 水稻加工的主要产品为大米米糠稻壳。该项目把米慷浸出成米慷粕和 精炼成米慷油，稻壳按元吨销售给发电厂。 大米市场的利润点 批发市场的利润点 年新水稻国家收购保护价格为元吨，多数米厂新水稻收购成本为 元吨。年水稻的出米率为，副产品抵加工费用。以北京批发市场为 例，大米的成本为元吨，包装费用为每吨元袋元袋，到 北京的物流费用每吨元，到北京的综合成本为元吨。从上表可以看出 从年月到年月之前，北京批发市场的销售价格在每吨元左右， 每吨米的利润为每吨元左右。进入年月份以后，北京的销售价格为 元吨，生产新米的利润为每吨元。这时是大米销售的淡季，需求不旺，另外， 天气转暖，东北新米的水分高，经销商不敢进货，价格转低。市场上都是在 销售隔年的陈米。按以往历年价格走势来看，米厂批发市场的合理利润应该在每 吨元。 下表为北京市场年月到年月批发市场销售价格对比。 产品利润表年月年月 年 月日 年 月 日 年 月日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 日期 金额 水稻收购 大米成本 到京价格 北京销价 超市的利润点以北京为例超市销售的价格在每吨元，取 最低的价格元计算，大米成本每吨元，包装每吨元，物流配送费 用每吨元，销售扣点促销费用等为元，帐期利息元合计 元每吨。超市的利润为元每吨。 糠产品 我国水稻年产量亿吨，年产米糠多万吨。丰富的米糠资源为米糠 精炼提供了广阔的市场，米糠的再利用可以消化大量的水稻加工副产品，促进水 稻的转化增值。米糠油取自水稻加工成大米时的副产品米糠。米糠约占糙米的 干基，是米粒中含油率最高的部分含油。米糠经加工可得到 靠性差，造型落后，外观粗糙，基础件和配套件寿命短，无故障 时间短。绝大多数产品还没有制定可靠性标准，性能上的差距主要表现在生产能 力低能耗高，无故障时间是发达国家的三分之二到三分之技术水平上的差 距主要表现在高新技术应用少，自控技术差，生产线自动化程度低。机械装备的 差距严重制约了我国水稻加工业的发展和产品质量的提高。 产品质量标准的差距我国水稻油葵加工从原料到产品的标准与国际不 对接，且标准的可操作性不强。产品标准中农药残留限量等质量安全指标少，不 能满足人民群众对消费安全的需要。标准技术含量偏低，与加工业发展的实际需 要相差较远。质量检测机构建设缓慢，质检机构数量与社会的实际需要存在较大 差距，从事高精尖检测机构和综合类检测机构较少，检测能力弱，检测速度慢， 检测的试验环境条件差，检测人员的素质有待提高。随着社会的发展和人们生活 质量不断提高，对食品的卫生标准要求越来越高，正规高档大米食用油的需 求将会逐步加大。 深加工与资源综合利用上的差距水稻油葵深加工与资源的合理利用是 提高其附加值的关键，与国外相比，我国水稻油葵资源的深加工与资源的利用 率差距很大。水稻大都转化多品种专用化系列化与食品保健医药化 工等工业生产需要相比尚有很大差距。水稻和油葵全身都是宝，被世人誉为人类 营养之源泉。但针对水稻各构造部分的化学成分和功能特性，进行有目的的和针 对性的开发利用，还有较大差距。 六大规模综合水稻油葵加工厂和小规模加工厂的优劣势比较。 小规模水稻加工行业的优势 加工规模小，原料收购半径小。原料物流费用低。元吨 委托收购环节少，自己收购，节省费用元吨。 收购管理费用低元吨。 工厂管理费用低元吨。 人员比较随意，能减少元吨以上合计每吨能比大规模的加工厂降低成本元吨 大规模综合加工厂的优势条件相对小规模加工行业 如吨米糠榨油吨精炼厂实现利润万万元年，折合 加工每吨水稻优势元吨。 整体销售优势利用集团网络，减少中间环节。折合每吨原料加工 优势元吨。 大型龙头企业，在铁路运输上能降低费用元吨。 品牌高档米销售每吨能多收入元，折合到每吨米是 元。 以上合计每吨元吨。 从以上两点可以看出，拟建的吨日水稻油葵加工项目比小规模加工厂 的优势每吨水稻能多盈利元。关于折旧费，由于小工厂不是全年开机， 尽管投资比较低，折合到每吨原料上的折旧费和吨日加工厂的数量相当。 综上所述，中国的大米油葵加工行业需要向规模化标准化综合化过渡 和发展。 第二章项目选址所在地水稻油葵供求市场概况 经多方调研，内蒙的葵花加工产能要比白城高许多，可以说，白城没有家 成规模的葵花油加工厂，在葵花加工制油方面简