养殖工程。 区位优势好我市地处黔中腹地，贵新高等级公路旁，马遵公路的起始 点，湘黔铁路株六复线贯穿市境南部，优质奶源基地县龙里都匀和独山同 处贵新高等级公路线上，有利于县市强强联合，打造优质奶牛产业，尽快形成 奶牛产业化，提升畜产品市场竞争力，促进全州畜牧业快速发展，提升我省畜 牧业所占市场的比重，实现省水奶牛养殖示范基地的目标。 规模养殖进步加强随着种植业亩单产量有待进步提高，畜牧养殖 业发展在农民增收中的优势和潜力日益凸现，政府相应出台了系列旨在调整 结构和发展畜牧养殖业的优惠政策措施，使农村发展畜牧养殖业的积极性高 涨，各种适度规模的养殖户不断涌现，年，年牛饲养量头以上的养殖 户场达户头的户头以上的户实施生态养殖 小区建设，开展规模化区域化养殖，使畜禽品种良种化进程加快，提高畜产 品市场竞争力，增加科技对农业生产贡献，为项目区农业生产可持续发展打下 坚实的基础。通过项目的实施，优化生产组，畜牧 业扛大头的新为载体，加强市乡村三级畜牧技术服务网络建设， 加大农村实用畜牧技术的培训力度，夯实畜牧业发展基础，努力提高畜牧养殖 科技含量，可强化群众对畜牧业生产的商品效益和风险意识当前农业农村工作的重点，农村的稳定与发展，是国家安定团结 的基础为此，省委省政府黔党发„‟号明确了建设生态畜牧大 省，出台了系列发展畜牧业的政策。州委州政府提出了农民要增收千家万 户的自给自足的个体生产逐步走向市场，实现了水奶牛养殖的规模化生产。 三项目建设的必要性及意义 党的十六大和年年年中央号文件均把三农问题作为奶生产占主导地位。近年来，该国政府不断加大对水奶牛养殖的投入， 通过对牛品种的选育与改良加大对养殖户的技术培训改善基础设施建设等 方式，大提高了水奶牛的个体生产能力，加上对奶制品技术的开发，使克,同时牛奶的乳脂率 及蛋白含量也均有提高。 水奶牛养殖则主要集中在亚洲的印度和巴基斯坦，其水牛奶产量占全世界 的以上。在印度和巴基斯坦，由于地缘因素和膳食结构的影响，水奶牛养 殖和水牛花格罗宁根和红白花，其中荷兰培育的黑白花奶牛受到世界各国的重视和青 睐，向世界许多国家和地区出口。仅在年就出口黑白花良种牛万头， 冷冻精液万余份。目前荷兰奶牛年均产奶量为千消费水牛奶正成为时尚，并获群 众认可，在我市发展水奶牛养殖对促进畜牧业发展具有重要意义。 ㈡国外相关产业及技术发展现状与趋势 荷兰是世界上奶牛业水平很高的国家，荷兰饲养的奶牛品种主要是黑白 业发展的主要 趋势，加上人民生活水平的逐步提高，膳食结构的日趋合理，对奶的需求将逐 步增加，结合环境保护，大力开展三普及三推广四提高综合养殖技术 推广，以及我市引进水奶牛养殖已获得成功， 此外，由于城市化进程加快，生产方式的转变等的，劳动力密集型的畜牧 养殖业向中西部地区和农村发展，养殖业正逐步由农户散养过渡到基地小区 规模化生产和工厂化生产，品种进步调优，绿色产品成为养殖组织 化程度，使南方奶牛业尽快实现以水牛为主形成优势互补的格局。 从产奶量来看，我国本地奶牛产奶量较小，无法承担大规模产业化生产牛奶的重任。引进国外优良奶牛品种并进行杂交改良是理想的发展模式。 。据调查，中国水牛存栏万头，南方七省占，奶用 水牛存栏占全国水牛总数的左右，约万头，广东奶用水牛占全国的 。国家已进行了多年的水牛改良工作，可步提高水牛的饲养管理及距离运输，以北 方为基地的牛奶加工企业，可以实现在全国范围内的全年均衡销售，奶牛生产 向南转移的必要性日益减小。 此外，南方水奶牛的发展，也会使我们所说的奶牛黑白花分布南移 的趋势受到扼制过高，从而导致南方饲养黑白花奶牛的鲜奶成本过高，如福建厦门的收奶价格 达元公斤，远高于同期北京元公斤的价格。三是由于加工业生 产技术进步，超高温灭菌奶的出现，实现了奶的长期保鲜和远于气候炎热多雨，奶牛发病率高，成母牛产奶量 般仅为每头公斤，远低于北方各省，如北京多公斤，上海 多公斤。二是南方饲养奶牛所需精饲料和优质牧草主要从北方购入，饲养成本 域上分，主要由牧区农区和 大中城市郊区三部分组成。从全国奶牛分布上来看，北方七省奶牛存栏数占全 国的比重在以上。从对广西和福建调查的结果看，奶牛饲养分布在北方原 因有三个是南方各省由 二国内外相关产业及技术发展现状与趋势 ㈠国内相关产业及技术发展现状与趋势 有关统计表明，我国现有存栏奶牛多万头，平均单产奶量产奶量指 头奶牛在整个产奶期的总量吨从地域 二国内外相关产业及技术发展现状与趋势 ㈠国内相关产业及技术发展现状与趋势 有关统计表明，我国现有存栏奶牛多万头，平均单产奶量产奶量指 头奶牛在整个产奶期的总量吨从地域上分，主要由牧区农区和 大中城市郊区三部分组成。从全国奶牛分布上来看，北方七省奶牛存栏数占全 国的比重在以上。从对广西和福建调查的结果看，奶牛饲养分布在北方原 因有三个是南方各省由于气候炎热多雨，奶牛发病率高，成母牛产奶量 般仅为每头公斤，远低于北方各省，如北京多公斤，上海 多公斤。二是南方饲养奶牛所需精饲料和优质牧草主要从北方购入，饲养成本 过高，从而导致南方饲养黑白花奶牛的鲜奶成本过高，如福建厦门的收奶价格 达元公斤，远高于同期北京元公斤的价格。三是由于加工业生 产技术进步，超高温灭菌奶的出现，实现了奶的长期保鲜和远距离运输，以北 方为基地的牛奶加工企业，可以实现在全国范围内的全年均衡销售，奶牛生产 向南转移的必要性日益减小。 此外，南方水奶牛的发展，也会使我们所说的奶牛黑白花分布南移 的趋势受到扼制。据调查，中国水牛存栏万头，南方七省占，奶用 水牛存栏占全国水牛总数的左右，约万头，广东奶用水牛占全国的 。国家已进行了多年的水牛改良工作，可步提高水牛的饲养管理及组织 化程度，使南方奶牛业尽快实现以水牛为主形成优势互补的格局。 从产奶量来看，我国本地奶牛产奶量较小，无法承担大规模产业化生产牛奶的重任。引进国外优良奶牛品种并进行杂交改良是理想的发展模式。 此外，由于城市化进程加快，生产方式的转变等的，劳动力密集型的畜牧 养殖业向中西部地区和农村发展，养殖业正逐步由农户散养过渡到基地小区 规模化生产和工厂化生产，品种进步调优，绿色产品成为养殖业发展的主要 趋势，加上人民生活水平的逐步提高，膳食结构的日趋合理，对奶的需求将逐 步增加，结合环境保护，大力开展三普及三推广四提高综合养殖技术 推广，以及我市引进水奶牛养殖已获得成功，消费水牛奶正成为时尚，并获群 众认可，在我市发展水奶牛养殖对促进畜牧业发展具有重要意义。 ㈡国外相关产业及技术发展现状与趋势 荷兰是世界上奶牛业水平很高的国家，荷兰饲养的奶牛品种主要是黑白 花格罗宁根和红白花，其中荷兰培育的黑白花奶牛受到世界各国的重视和青 睐，向世界许多国家和地区出口。仅在年就出口黑白花良种牛万头， 冷冻精液万余份。目前荷兰奶牛年均产奶量为千克,同时牛奶的乳脂率 及蛋白含量也均有提高。 水奶牛养殖则主要集中在亚洲的印度和巴基斯坦，其水牛奶产量占全世界 的以上。在印度和巴基斯坦，由于地缘因素和膳食结构的影响，水奶牛养 殖和水牛奶生产占主导地位。近年来，该国政府不断加大对水奶牛养殖的投入， 通过对牛品种的选育与改良加大对养殖户的技术培训改善基础设施建设等 方式，大提高了水奶牛的个体生产能力，加上对奶制品技术的开发，使千家万 户的自给自足的个体生产逐步走向市场，实现了水奶牛养殖的规模化生产。 三项目建设的必要性及意义 党的十六大和年年年中央号文件均把三农问题作为当前农业农村工作的重点，农村的稳定与发展，是国家安定团结 的基础为此，省委省政府黔党发„‟号明确了建设生态畜牧大 省，出台了系列发展畜牧业的政策。州委州政府提出了农民要增收，畜牧 业扛大头的新为载体，加强市乡村三级畜牧技术服务网络建设， 加大农村实用畜牧技术的培训力度，夯实畜牧业发展基础，努力提高畜牧养殖 科技含量，可强化群众对畜牧业生产的商品效益和风险意识实施生态养殖 小区建设，开展规模化区域化养殖，使畜禽品种良种化进程加快，提高畜产 品市场竞争力，增加科技对农业生产贡献，为项目区农业生产可持续发展打下 坚实的基础。通过项目的实施，优化生产组织形式，促进养猪业规模化生产。 通过产业化服务，可改变农户养殖意识落后，养殖品种差，饲养管理粗放，养 殖成本高收益低等现状，使良种良法良舍良料在全市得到普及，提高 养殖技术，扩大生产规模，提高经济意识和杂交水牛的产奶量，形成大型的专 业生产群体和牛奶生产基地。 四项目建设的有利条件及可行性 政策措施力度大 市委市政府明确将畜牧业作为六大产业之首，加大了对畜牧养殖业的投 入。市级财政的农牧渔专项预算经费不少于用于发展畜牧业每年安排不 少于万元的财政支农贷款贴息资金，用于发展规模畜牧养殖业。扶贫资金 的用于发展畜牧业其中采用有偿使用滚动发展的方式，农发项目资金也安排相当比例用于发展畜牧养殖业将动物防疫经费列入财政预算，每 年不少于万元，建立完善的动物疫病防治保障体系出台了关于贯彻落 实省州加大力度实施西部大开发战略的意见市发号和市畜 牧水产业发展规划及关于加快畜牧业发展的意见市发 号，鼓励单位或个人承办领办畜牧养殖业，对全市畜牧生产作 好示范带动，制定了优质猪优质牛优质羊优质禽 四大畜牧养殖工程。 区位优势好我市地处黔中腹地，贵新高等级公路旁，马遵公路的起始 点，湘黔铁路株六复线贯穿市境南部，优质奶源基地县龙里都匀和独山同 处贵新高等级公路线上，有利于县市强强联合，打造优质奶牛产业，尽快形成 奶牛产业化，提升畜产品市场竞争力，促进全州畜牧业快速发展，提升我省畜 牧业所占市场的比重，实现省水奶牛养殖示范基地的目标。 规模养殖进步加强随着种植业亩单产量有待进步提高，畜牧养殖 业发展在农民增收中的优势和潜力日益凸现，政府相应出台了系列旨在调整 结构和发展畜牧养殖业的优惠政策措施，使农村发展畜牧养殖业的积极性高 涨，各种适度规模的养殖户不断涌现，年，年牛饲养量头以上的养殖 户场达户头的户头以上的户。 经营模式多样化以金山养殖协会马场坪平堡养殖协会马场坪养猪 协会牛场镇养殖协会和陆坪镇养殖协会发展外二元母猪繁殖和外三元杂交仔 猪生产为基础的新型专业化养殖模式，以中心职工创办的内二元母猪苏太猪 繁殖为基础，为少边穷地方群众开发与饲养管理技术相适应的品种，以尼 里瑞菲水奶牛养殖为龙头的奶制品加工企业等各种适度规模的养殖业，为我市畜牧业发展发挥了积极的示范带头和支撑作用。此外，全市现有牛品改点 个，每年可改良牛近头，对项目发展提