每年有亿左右的产值，销售收入达 到个亿以上的有家，销售收入十个亿以上的有家。西南 三省每年有亿元以上的市场空间，而西南省区目前没有该类产 品生产，生产果膏奶糖在西南地区乳业市场有较大的发展空间。 云南省目前日产鲜牛奶约吨，四川新希望和国外资金也进入了云南乳品行业，预计到年，云南乳品还有近余亿元的 市场空间，云南乳品业发展仍有巨大潜力，云牛乳业大有发展机 会。 果膏奶糖从产量上讲，目前我公司将其定位为第三大类产品， 可从市场效益分析，目前属于公司第类产品，红河云牛乳业有 限责任公司将凭借公司成熟的生产技术严格的质量管理强大 的营销网络及云牛品牌的影响力，以高品质的产品占质量迅 速在云南省内站稳脚跟，两年以后再同类产品中以上市场份 额，并依靠公司成熟的市场营销网络快速向全国推广。 产品生产及销售方案 本项目产品为果膏奶糖，主要成份为优质鲜奶与将达到公斤，比年翻三番。 专家分析，我国劳动力资源丰富，价格较低，我国鲜奶成本 比北美和欧盟国家约低。未来年中国将是世界上潜力最大 的牛奶及其深加工产品消费市场，有很大的增长空间，特别是广 裕农民的增加，潜在的奶糖消费市场很大。 专家预测，年，全国乳制品类总产量将达到万吨，而 含奶量较大的各类深加工型乳制品乳奶糖类产品将达到万吨 以上，为年的倍，人均奶糖等深加工型乳制品消费量 年均公斤消费量相比差距较大。 我国潜在的奶糖制品消费市场很大 目前我国优质奶糖消费主体主要集中在大中城市，亿农民人 均年消费鲜奶不到公斤，而年人均喝酒却达公斤。随着城镇 化建设的加快以及富，另有报导称，我国年底奶牛存栏总数 万头，平均人拥有头奶牛般奶牛日产奶 公斤，若按最低产日产奶公斤推算，我国人均年消耗乳品应达公斤以上，与美国个人拥有头奶牛，世界人均 公斤发达国家人乳品消费量与世界 平均水平相比，仍有很大差距。年，印度人均消费牛奶量已 达到公斤，亚洲人均消费超过公斤，而我国当时人均消费 量不足公斤，据有关部门统计，我国人均年乳品消费近年快速 增长到公斤从年 的人均公斤快速发展到年的公斤，年达 公斤。全国以液态奶为主的乳制品产量以每年平均以上的 增长速度高速发展。两年全国液态奶的增速均在 以上。 但由于我国乳品消费起点较低，全国人均顺利建设 规模养殖场工包 装，营养更丰富，口感多样化，并延长了奶品的保质期，饮用安 全方便，在很大程度上改善了我国人民的食品营养结构和消费 习惯。乳制品已从营养品变成生活必需品，人均消费量云南省科技强省计划项目 云牛乳业奶源基地建设项目启动，弥勒县区奶牛养殖业得到 了前所未有的发展 截止年月，示范带动周边农户建设养殖奶牛近万头。 随着项目建设，预计到年月项目实施完成，能品深加工深度，增 加投入，扩大公司在乳品市场的份额。 本项目技改扩建后推出的果膏奶糖，是近几年新兴并得到市 场认可的高档乳制品，风味独特，口感好，价格较系列乳制品都 高。 随着年月启动的大云牛乳业公司的市场份额提升企业效 益 云牛乳业公司目前市场销售情况良好，经营进入良性循环， 企业在分析了自身的优势劣势和面临的机会和威胁后，决定采 用增长性战略，继续不断开发新产品，推进产化肥投入，可降低农业成本，增加土壤有机质， 形成可持续发展良性循环。 优质水果通过深加工，提升深加工水品及产品直接经济效益近以上，直接解决地方三农问题的同时推动地方经济发展。 项目产品将扩产斤， 收入约元，若低产土地改种饲草，每亩土地收益可提高 元。 农作物秸杆出售作为大规模饲养奶牛的青贮饲料，也可增加 农民收益，秸杆经奶牛过腹还田，避免焚烧污染，以牛粪肥田和 沼气运用，减少约需要头奶牛， 每头奶牛平均每天可产奶公斤，按目前原奶收购价格算，饲养 每头奶牛扣除成本纯收入近元。 头奶牛年需饲草万公斤，种植饲草亩产万公斤，每 公斤饲草约元，亩收入元，而种植包谷平均亩会经济发展做出贡献。 发展奶业对于农民脱贫致富有促进作用 发展乳业对农业产业结构调整，加快农村特别是少数民族 贫困地区农民脱贫致富有着重大的现实意义。 该项目按设计生产能力计算，奶源供给养殖及乳业 加工成为弥勒县农业产业化发展农业产业结构调整的龙头企业， 同时促进优质水果种植业发展，势必成为红河州继粮烟糖 橡胶亚麻葡萄酒之后的又个新的产业，为弥勒县及红河州 的社目列入部级攻关计划国家质检总局将奶粉液态奶列入名牌产品评定范 围。多个省自治区区政府纷纷出台有关政策，鼓励扶持奶牛 饲养及奶制品深加工业发展。 本项目建设并通过段时间的发展，逐渐使奶牛 余劳动力转移增加就业渠道。 国家农业部把发展奶牛饲养列为调整畜牧业结构的重点国 家经贸委把支持乳制品加工及农副产品深加工，提高保鲜存储的 技术改造列入重点支持项目国家科技部把乳品科研项目 余劳动力转移增加就业渠道。 国家农业部把发展奶牛饲养列为调整畜牧业结构的重点国 家经贸委把支持乳制品加工及农副产品深加工，提高保鲜存储的 技术改造列入重点支持项目国家科技部把乳品科研项目列入部级攻关计划国家质检总局将奶粉液态奶列入名牌产品评定范 围。多个省自治区区政府纷纷出台有关政策，鼓励扶持奶牛 饲养及奶制品深加工业发展。 本项目建设并通过段时间的发展，逐渐使奶牛养殖及乳业 加工成为弥勒县农业产业化发展农业产业结构调整的龙头企业， 同时促进优质水果种植业发展，势必成为红河州继粮烟糖 橡胶亚麻葡萄酒之后的又个新的产业，为弥勒县及红河州 的社会经济发展做出贡献。 发展奶业对于农民脱贫致富有促进作用 发展乳业对农业产业结构调整，加快农村特别是少数民族 贫困地区农民脱贫致富有着重大的现实意义。 该项目按设计生产能力计算，奶源供给约需要头奶牛， 每头奶牛平均每天可产奶公斤，按目前原奶收购价格算，饲养 每头奶牛扣除成本纯收入近元。 头奶牛年需饲草万公斤，种植饲草亩产万公斤，每 公斤饲草约元，亩收入元，而种植包谷平均亩产斤， 收入约元，若低产土地改种饲草，每亩土地收益可提高 元。 农作物秸杆出售作为大规模饲养奶牛的青贮饲料，也可增加 农民收益，秸杆经奶牛过腹还田，避免焚烧污染，以牛粪肥田和 沼气运用，减少化肥投入，可降低农业成本，增加土壤有机质， 形成可持续发展良性循环。 优质水果通过深加工，提升深加工水品及产品直接经济效益近以上，直接解决地方三农问题的同时推动地方经济发展。 项目产品将扩大云牛乳业公司的市场份额提升企业效 益 云牛乳业公司目前市场销售情况良好，经营进入良性循环， 企业在分析了自身的优势劣势和面临的机会和威胁后，决定采 用增长性战略，继续不断开发新产品，推进产品深加工深度，增 加投入，扩大公司在乳品市场的份额。 本项目技改扩建后推出的果膏奶糖，是近几年新兴并得到市 场认可的高档乳制品，风味独特，口感好，价格较系列乳制品都 高。 随着年月启动的云南省科技强省计划项目 云牛乳业奶源基地建设项目启动，弥勒县区奶牛养殖业得到 了前所未有的发展 截止年月，示范带动周边农户建设养殖奶牛近万头。 随着项目建设，预计到年月项目实施完成，能顺利建设 规模养殖场工包 装，营养更丰富，口感多样化，并延长了奶品的保质期，饮用安 全方便，在很大程度上改善了我国人民的食品营养结构和消费 习惯。乳制品已从营养品变成生活必需品，人均消费量从年 的人均公斤快速发展到年的公斤，年达 公斤。全国以液态奶为主的乳制品产量以每年平均以上的 增长速度高速发展。两年全国液态奶的增速均在 以上。 但由于我国乳品消费起点较低，全国人均乳品消费量与世界 平均水平相比，仍有很大差距。年，印度人均消费牛奶量已 达到公斤，亚洲人均消费超过公斤，而我国当时人均消费 量不足公斤，据有关部门统计，我国人均年乳品消费近年快速 增长到公斤，另有报导称，我国年底奶牛存栏总数 万头，平均人拥有头奶牛般奶牛日产奶 公斤，若按最低产日产奶公斤推算，我国人均年消耗乳品应达公斤以上，与美国个人拥有头奶牛，世界人均 公斤发达国家人均公斤消费量相比差距较大。 我国潜在的奶糖制品消费市场很大 目前我国优质奶糖消费主体主要集中在大中城市，亿农民人 均年消费鲜奶不到公斤，而年人均喝酒却达公斤。随着城镇 化建设的加快以及富裕农民的增加，潜在的奶糖消费市场很大。 专家预测，年，全国乳制品类总产量将达到万吨，而 含奶量较大的各类深加工型乳制品乳奶糖类产品将达到万吨 以上，为年的倍，人均奶糖等深加工型乳制品消费量 年将达到公斤，比年翻三番。 专家分析，我国劳动力资源丰富，价格较低，我国鲜奶成本 比北美和欧盟国家约低。未来年中国将是世界上潜力最大 的牛奶及其深加工产品消费市场，有很大的增长空间，特别是广 大农村乡镇的市场空间还在日益扩大，我国乳品消费增长速度高 于我国国民经济增长速度。奶制品消费时尚已呈多元化趋势，但 深加工型乳制品消费将发展成为未来长时期的消费主流。 目标市场 中国乳制品业每年有亿左右的产值，销售收入达 到个亿以上的有家，销售收入十个亿以上的有家。西南 三省每年有亿元以上的市场空间，而西南省区目前没有该类产 品生产，生产果膏奶糖在西南地区乳业市场有较大的发展空间。 云南省目前日产鲜牛奶约吨，四川新希望和国外资金也进入了云南乳品行业，预计到年，云南乳品还有近余亿元的 市场空间，云南乳品业发展仍有巨大潜力，云牛乳业大有发展机 会。 果膏奶糖从产量上讲，目前我公司将其定位为第三大类产品， 可从市场效益分析，目前属于公司第类产品，红河云牛乳业有 限责任公司将凭借公司成熟的生产技术严格的质量管理强大 的营销网络及云牛品牌的影响力，以高品质的产品占质量迅 速在云南省内站稳脚跟，两年以后再同类产品中以上市场份 额，并依靠公司成熟的市场营销网络快速向全国推广。 产品生产及销售方案 本项目产品为果膏奶糖，主要成份为优质鲜奶与果膏调味处理 成型，具有优质原料奶的乳香及各类水果的营养和鲜味，档次高 于其他乳制品和般奶糖类产品，包装规格颗粒包装。生产规模 为年产优质果膏奶糖吨。 针对各市县的大型超市制定灵活的推广计划，对市场反应快 捷，使新产品从上市成功到进入成熟销售期不超过三个月，云牛 乳业高端佐餐奶推出上市时，仅两个月就在省内许多市县的高 档餐厅及宾馆迅速展开销售。相信该项目产品完全可以在三个月 内通过云牛乳业目前的市场销售网络打入市场。 市场目标为全云南省及国内西南市场，预期销售目标为 年实现销售吨年达产并实现完成销售吨。 云牛乳业十分注重市场推广宣传投入，年的市场推广费 用不低于万元。云牛乳业