1、“.....只有余天的新鲜供应，难以满足日益扩大的市场消费需要，随着我国 改革开放的不断深入，人民生活水平得到了极大的改善和提高，人们的饮食习 惯也不断地向高水平发展，因而各种名特优蔬菜的需求量增长很快，香椿 保鲜加工产品市场前景广阔。 本项目的产品优质保鲜加工香椿及保鲜加工技术具有很强的市场竞争力。 主要表现在以下六个方面是具有香椿的产地优势。处南北过渡地带土质富 含钙磷，具备生产优质香椿得天独厚的条件，生产的香椿后味清香，极具市场 竞争力。二是农民在传统种植椿树，并且具有消费香椿的心理三是香椿种植 资源丰富，可为香椿的保鲜加工提供丰富的优质的原料四是有香椿腌制的传 统习惯，香椿的保鲜加工产品易被广大市民所接受五是有香椿种植和加工的 专业技术力量......”。

2、“.....具有较高的技术含量，不易被仿制，故我公司产品推向市场后将独享 广大的市场空间，为在较短的时间里占领市场同时获得高额利润回报。 对于消费者倾向的变化，我们将及时搜脆。 驻马店地区年降雨量来产品在市场上将具有 极强的竞争能力，其市场空间极其广阔。 由于我所开发的以香椿为主的森林蔬菜深加工产品，目前市场上除传统的高钠褐变品外，没有其它的产品供应市场，又由于地区发展香椿有着得天独厚的条件南北过渡带气候，集南北气候之 长，淮河以南地区香椿虽降雨量大，但温差小，香椿生长快，但香味差，北方 年降雨量小于地区，虽然温差大但生长缓慢，纤维素含量多，香椿不服肺胃疾病关节炎妇女赤白带血崩等疗效显著，据 健康报报道，香椿流浸膏防治痢疾超过痢特灵。香椿生长过程中自身分泌 驱虫物质，不施农药为名符其实的绿色食品，国外称为中国绿色保健菜。 豫南基酸，富含类黄酮......”。

3、“.....维持毛血管细脆性调节人体微循环。香椿的药用 价值为历代药典如本草纲目所收。对血液系统有独特疗效，对防治秃发 声音嘶哑水土不食品不使用化学合成物质 森林蔬菜是目前风行世界的五类健康食品之，这些植物生长在空气新鲜的健康环境中，不仅味道鲜美，风味独特，而且不受废气污水农药化肥 的污染，并且药膳兼用，香椿含有种氨响。 四项目可行性分析 香椿市场预测 由于人民生活水平的提高，人们在饮食上越来越追求无污染的健康食品。 食品发展方向由无公害有害物质不超标绿色食品限制部分农药的使用 有机以其独特的 色香味和营养医疗保健作用在国际国内市场独无二。进入市场后可为 广大消费者提供无可替代的名优特新蔬菜品种，可满足群众不同层次的消费需 要，对我国实施的菜篮子工程产生积极的影原产地，已有数百年栽培历史，对香椿进行综合技术开发推广和利用......”。

4、“.....同进也有传统的文化优 势和品种繁育苗木栽培产品加工等技术优势。初级产品鲜椿菜生息 息相关的农业产业结构调整等产业有着积极的意义。 作为种具有独特地域特色的林产蔬菜品种，香椿生物习性需要特定的纬 度土质光照温度湿度等生态环境而项目所在地作为我国著名红香椿 的有着独特地域风格和传统文化特色的品种成长为个新的产业，改变 当地的种植习惯和经济结构，形成特色经济，进而推动当地的运输包装旅 游观光等行业的发展，扩大劳动就业，搞活方经济，而且将对与国计民技术产业产品组合的综合项目。在技术上包括 生物技术，优质品种选育，周年供芽，有机绿色食品栽培控制技术以及贮藏保 鲜，保绿保风味食品的加工技术等等。其综合技术的开发示范推广不但可以便 香椿这，有机型保绿保风味食品加工技术，可应用于其它绿色 蔬菜的加工，改变目前的化学型保绿使出口受限的局面......”。

5、“.....组织系统复杂，涉及众多产 业，产品产出多元化的多重态环境，增加绿色植被，增加生态系统中的造血 功能，促使生态环境向良性循环的方向发展。探索以产业化治理生态的道路。 香椿周年供芽技术可用于其它名特优木本芽菜的开发，湿冷三氧式保鲜技术可替代风冷式保鲜。香椿生长过程中自身能分泌驱虫祛病物质，无须使用农药，减 少对环境的污染，香椿食品加工中无三废污染。 通过香椿示范基地建设，保鲜贮存与加工对我国特有资源香椿的综合开发 利用，促使其产业化，改善生 下农业科技成果转化为农业产业化的技术支撑的途径。 通过项目的实施，增加的绿化面积，利用香椿树进行绿化， 见效快，效益高。香椿根蘖发达，减轻地表泾流对表土的冲刷，在水土保持上 优于任何树种实施，可以常年为市场提供营养丰富的新鲜香椿芽，提供药膳 兼用的保绿保风味的香椿系列加工食品构建绿色食品和有机食品......”。

6、“.....可以常年为市场提供营养丰富的新鲜香椿芽，提供药膳 兼用的保绿保风味的香椿系列加工食品构建绿色食品和有机食品，保鲜和 加工的平台及农产品标准化生产与农业科技推广的平台探索在市场经济条件 下农业科技成果转化为农业产业化的技术支撑的途径。 通过项目的实施，增加的绿化面积，利用香椿树进行绿化， 见效快，效益高。香椿根蘖发达，减轻地表泾流对表土的冲刷，在水土保持上 优于任何树种。香椿生长过程中自身能分泌驱虫祛病物质，无须使用农药，减 少对环境的污染，香椿食品加工中无三废污染。 通过香椿示范基地建设，保鲜贮存与加工对我国特有资源香椿的综合开发 利用，促使其产业化，改善生态环境，增加绿色植被，增加生态系统中的造血 功能，促使生态环境向良性循环的方向发展。探索以产业化治理生态的道路......”。

7、“.....湿冷三氧式保鲜技术可替代风冷式保鲜，有机型保绿保风味食品加工技术，可应用于其它绿色 蔬菜的加工，改变目前的化学型保绿使出口受限的局面。 香椿综合开发示范是项具有使用较多技术，组织系统复杂，涉及众多产 业，产品产出多元化的多重技术产业产品组合的综合项目。在技术上包括 生物技术，优质品种选育，周年供芽，有机绿色食品栽培控制技术以及贮藏保 鲜，保绿保风味食品的加工技术等等。其综合技术的开发示范推广不但可以便 香椿这有着独特地域风格和传统文化特色的品种成长为个新的产业，改变 当地的种植习惯和经济结构，形成特色经济，进而推动当地的运输包装旅 游观光等行业的发展，扩大劳动就业，搞活方经济，而且将对与国计民生息 息相关的农业产业结构调整等产业有着积极的意义。 作为种具有独特地域特色的林产蔬菜品种......”。

8、“.....已有数百年栽培历史，对香椿进行综合技术开发推广和利用，不但 有着在国内和世界其它地区不可替代的地缘生态优势，同进也有传统的文化优 势和品种繁育苗木栽培产品加工等技术优势。初级产品鲜椿菜以其独特的 色香味和营养医疗保健作用在国际国内市场独无二。进入市场后可为 广大消费者提供无可替代的名优特新蔬菜品种，可满足群众不同层次的消费需 要，对我国实施的菜篮子工程产生积极的影响。 四项目可行性分析 香椿市场预测 由于人民生活水平的提高，人们在饮食上越来越追求无污染的健康食品。 食品发展方向由无公害有害物质不超标绿色食品限制部分农药的使用 有机食品不使用化学合成物质 森林蔬菜是目前风行世界的五类健康食品之，这些植物生长在空气新鲜的健康环境中，不仅味道鲜美，风味独特，而且不受废气污水农药化肥 的污染，并且药膳兼用......”。

9、“.....富含类黄酮，清除体 内有害自由基抗氧化衰老。维持毛血管细脆性调节人体微循环。香椿的药用 价值为历代药典如本草纲目所收。对血液系统有独特疗效，对防治秃发 声音嘶哑水土不服肺胃疾病关节炎妇女赤白带血崩等疗效显著，据 健康报报道，香椿流浸膏防治痢疾超过痢特灵。香椿生长过程中自身分泌 驱虫物质，不施农药为名符其实的绿色食品，国外称为中国绿色保健菜。 豫南地区发展香椿有着得天独厚的条件南北过渡带气候，集南北气候之 长，淮河以南地区香椿虽降雨量大，但温差小，香椿生长快，但香味差，北方 年降雨量小于地区，虽然温差大但生长缓慢，纤维素含量多，香椿不脆。 驻马店地区年降雨量来产品在市场上将具有 极强的竞争能力，其市场空间极其广阔。 由于我所开发的以香椿为主的森林蔬菜深加工产品，目前市场上除传统的高钠褐变品外，没有其它的产品供应市场，又由于该产品所需技术为我公司独 有技术......”。