基于高光效开心树形栽培技术的苹果新品种产业化项目建议书

该成果突破了传统果园枝叶郁闭的技术难题，通过树形改造形成 了叶幕简洁透光合理的苹果新树形，实现了苹果稳产优质与高效 的统。

多年来，苹果整形修剪通常采用拉枝开角疏除小枝等方法 来增加树体透光，都未达到预期的效果。

本项目的研究发现，树形改 造时通过疏除郁闭的大型骨干枝，不仅彻底改善了树体透光，而且产 量稳定，品质优良。

为了有效改造生产上不同密度不同结构的郁闭 果园，通过树体垂直疏枝与水平疏枝，研究形成了垂直式与水平式两 个系列六个类型的高光效树形，满足了现有郁闭果园改造时的技术 总论 申请项目的概述。

苹果高光效树形整形技术，就是通过设计简明的树形构架，采用 减少骨干枝优化结果枝提高树冠受光率等关键技术，实现的关 键技术。

年以来，省农科院与县农业示范园公司建立 了良好的合作关系，研究员作为县农业示范园公司的首席 技术指导，为企业在实施苹果高光效树形栽培及推广示农业示范园 通讯地域经济发展做出突出贡献。

项目负责人的技术水平 项目负责人，男，博士学历，省现代农业研究中心研究 员。

多年来直从事苹果高光效树形的研究，熟练掌握树形改造果实品质富士系苹果果肉可溶性固形物含量达到 ，百克果肉蛋白质含量达到，果实着色面积以上，全 园优质果率以上。

二申报企业情况 申报企业基本情况 企业名称县果量 个，单果重量克以上，亩产达到公斤。

叶幕结构横向枝展维持厘米，纵向树体通过瘦 身后树形呈扁平状，为水平波浪型叶幕，叶幕厚度厘米， 结果区平均受光率为全日照的左右。

推广果园镇镇苹果高光效树形大树改造推广基地面 积亩，每亩果园经济效益增加元，推广基地经济效益将增 加万元。

技术质量指标 亩枝果量和产量成形后亩总枝量个，结致富。

经济目标 示范果园按照每亩果园亩产产量公斤优质果率 级果元公斤计算，项目实施后，每亩果园年新增产值可达到 余元，比对其他类型果园每亩增收余元，单位面积经济效 益提高 镇苹果产区将建立亩高光效树形示范果园，辐射带动周边地区 亩开心树形产业基地，示范区可年生产优质果品万公斤， 实现产值万元，经济效益增加万元，同时新增余农 户就业，通过科技示范引领支撑农民业基地， 带动全县苹果生产的技术进步和产业升级。

项目计划目标 总体目标 本项目预计总投资万元，其中项目承担单位自筹资金 万元，申请省科技厅三项科技经费万元。

项目完成后，在县苹果开心树形技 术能够解决当地现有果园普遍存在的树冠郁闭问题，并显著提高果实 品质，是目前县苹果产业升级的迫切需要。

项目实施后，通过示 范果园的不断扩大，将逐步形成规模化苹果高光效树形的产专 家对其进行技术指导和培训，并多次组织技术骨干赴农科院运城示范 基地考察学习，工作人员基本掌握了苹果开心树形改造技术和幼树期 间的整修修剪技术。

通过县多年来苹果高光效树形的生产实践，进行 苹果开心树形大树改造试验，并在镇建立了亩苹果新树形示 范果园，进行幼树早果早成形技术示范。

同时，县农业示范 园公司近两年引进了多名农业大学的毕业生并组织相关领域的生产的发展。

为了克服树冠郁闭树形老化等技术难题，带动当地苹果生产技 术升级，县农业示范园公司年开始与省农科院果树研 究所进行产学研战略合作，通过引进了苹果开心树形技术成果，县的苹果多为乔化果园，长期以来树 形管理落后，产量较低，经济效益不高，不能有效的吸引果农长期投 身于果树生产。

近年来随着苹果树龄的增大，苹果树冠郁闭树形老 化等技术问题越来越严重，影响了苹果县的苹果面积不断扩大，目前已经发展到万亩左右栽培 规模，成为了不少乡镇农民脱贫致富奔小康的希望产业。

苹果树形管理是个复杂的技术过程，其树形修剪模式是否适宜 对产业发展影响很大。

目前好，昼夜温差大等有利条件，因此果实品质明显优于省中南 部其他地区，受到省城太原市广大消费者的认可和欢迎，也形成了太 原地区颇具知名度优势产业。

近二十年来，在市县各级政府的大力支 持下，展，必须研究筛选借鉴应用适宜当地生产的苹 果高光效树形。

苹果生产是省中南部地区的支柱产业，同时也是县的支柱 产业之。

县的苹果生产从上世纪年代开始，由于产地海拔高， 光照非常重要的位置，已成为地方经济发展的重要支柱力 量。

近年来，随着苹果盛果期的到来，果园单位面积产量大幅度提高， 也相继出现了树冠郁闭光照恶化，品质下降等实际问题。

因此，为 了苹果产业的长远发展非常重要的位置，已成为地方经济发展的重要支柱力 量。

近年来，随着苹果盛果期的到来，果园单位面积产量大幅度提高， 也相继出现了树冠郁闭光照恶化，品质下降等实际问题。

因此，为 了苹果产业的长远发展，必须研究筛选借鉴应用适宜当地生产的苹 果高光效树形。

苹果生产是省中南部地区的支柱产业，同时也是县的支柱 产业之。

县的苹果生产从上世纪年代开始，由于产地海拔高， 光照好，昼夜温差大等有利条件，因此果实品质明显优于省中南 部其他地区，受到省城太原市广大消费者的认可和欢迎，也形成了太 原地区颇具知名度优势产业。

近二十年来，在市县各级政府的大力支 持下，县的苹果面积不断扩大，目前已经发展到万亩左右栽培 规模，成为了不少乡镇农民脱贫致富奔小康的希望产业。

苹果树形管理是个复杂的技术过程，其树形修剪模式是否适宜 对产业发展影响很大。

目前县的苹果多为乔化果园，长期以来树 形管理落后，产量较低，经济效益不高，不能有效的吸引果农长期投 身于果树生产。

近年来随着苹果树龄的增大，苹果树冠郁闭树形老 化等技术问题越来越严重，影响了苹果生产的发展。

为了克服树冠郁闭树形老化等技术难题，带动当地苹果生产技 术升级，县农业示范园公司年开始与省农科院果树研 究所进行产学研战略合作，通过引进了苹果开心树形技术成果，进行 苹果开心树形大树改造试验，并在镇建立了亩苹果新树形示 范果园，进行幼树早果早成形技术示范。

同时，县农业示范 园公司近两年引进了多名农业大学的毕业生并组织相关领域的专 家对其进行技术指导和培训，并多次组织技术骨干赴农科院运城示范 基地考察学习，工作人员基本掌握了苹果开心树形改造技术和幼树期 间的整修修剪技术。

通过县多年来苹果高光效树形的生产实践，苹果开心树形技 术能够解决当地现有果园普遍存在的树冠郁闭问题，并显著提高果实 品质，是目前县苹果产业升级的迫切需要。

项目实施后，通过示 范果园的不断扩大，将逐步形成规模化苹果高光效树形的产业基地， 带动全县苹果生产的技术进步和产业升级。

项目计划目标 总体目标 本项目预计总投资万元，其中项目承担单位自筹资金 万元，申请省科技厅三项科技经费万元。

项目完成后，在县 镇苹果产区将建立亩高光效树形示范果园，辐射带动周边地区 亩开心树形产业基地，示范区可年生产优质果品万公斤， 实现产值万元，经济效益增加万元，同时新增余农 户就业，通过科技示范引领支撑农民致富。

经济目标 示范果园按照每亩果园亩产产量公斤优质果率 级果元公斤计算，项目实施后，每亩果园年新增产值可达到 余元，比对其他类型果园每亩增收余元，单位面积经济效 益提高 推广果园镇镇苹果高光效树形大树改造推广基地面 积亩，每亩果园经济效益增加元，推广基地经济效益将增 加万元。

技术质量指标 亩枝果量和产量成形后亩总枝量个，结果量 个，单果重量克以上，亩产达到公斤。

叶幕结构横向枝展维持厘米，纵向树体通过瘦 身后树形呈扁平状，为水平波浪型叶幕，叶幕厚度厘米， 结果区平均受光率为全日照的左右。

果实品质富士系苹果果肉可溶性固形物含量达到 ，百克果肉蛋白质含量达到，果实着色面积以上，全 园优质果率以上。

二申报企业情况 申报企业基本情况 企业名称县农业示范园 通讯地域经济发展做出突出贡献。

项目负责人的技术水平 项目负责人，男，博士学历，省现代农业研究中心研究 员。

多年来直从事苹果高光效树形的研究，熟练掌握树形改造的关 键技术。

年以来，省农科院与县农业示范园公司建立 了良好的合作关系，研究员作为县农业示范园公司的首席 技术指导，为企业在实施苹果高光效树形栽培及推广示范上做了大量 的工作，将全程督导本项目实施，提供有力的技术支持。

主要研究贡 献有 年，承担中日友好果园日本式苹果开心树形的 引进研究与示范项目研究。

该项目是北京市昌平区中日友好果园 与省农业科学院的合作项目，在借鉴日本苹果大冠开心树形的基 础上，针对北京地区乔化半密植的果园特点，形成了二次开发研究成 果日本式苹果开心树形的引进研究与示范。

年，主持国家科技部地方重大科技项目苹果优质 栽培技术体系的建立。

苹果优质栽培技术体系的建立研究成果， 以半密植密植郁闭果园为改造对象，重点解决了现有果园个体树形 结构转变与改造技术问题，同时通过果园优质栽培技术是进步实 施，使改造果园叶幕接受的平均光合有效辐射由左右增加到， 优质果率达左右，产值增加。

课题于年完成，专家组 致认为该项技术居国际先进水平。

年，主持省科技厅重点攻关项目苹果高光效树 形持续优质生产技术模式的研究。

为了解决单株树形改造之后果园 群体光照下降枝组交错等问题，课题组以运城市个试验基地已经 改造成形的开心树形果园为基础，量化测定了果园生长发育期间个