及库区兔业发展提供绝好的机 会。 当地政府重视肉兔产业的发展 养兔业是我市畜牧业的重要组成部分，是项投资少，见效快 经济效益高的产业。规划区县县委县政府充分认识到了发展肉兔产 业对地方经济的重要推动作用，在政策上大力倾斜，以发展肉兔产业。 部分区县已经在些乡镇建立了肉兔养殖示范点，正在积极准备成立 养兔专业合作社，按无公害肉兔生产技术生产优质商品肉兔，同时各 个区县均有大量业主表示愿意投资加入养兔行业。 符合国家产业政策和调整农村产业结构，大力开发西部与实施 可持续发展的方针 在我国社会发展过程中，存在三大不可逆转因素，是人口增长 不可逆转二是耕地减少不可逆转三是人民生活提高对食品质量数 量增长的不可逆转。由于在很长个时期里，盲目追求牲畜数量，不 讲质量与生产效率，使我国北方牧区与南方草山草坡过牧超载现象严 重。加之无计划的垦荒种粮，破坏草为，猪肉为， 仔鸡肉为。兔肉具有高蛋白质高赖氨酸高磷脂高消化率 等特点，经常食用后，有较强的乳化作用，可使血浆胆固醇保持悬浮 而不沉淀，防止和延缓动脉粥样化斑点和血栓的形成，对预防冠兔引入许多发展中国 量低。据测定，兔肉 蛋白质生物学价值为，小牛肉为。其原因是兔肉中的氨 基酸比较完全，广为人体利用。兔肉含脂肪仅为，与瘦牛肉大致相 同。兔肉含胆固醇很少，仅为，而牛肉，按此繁殖力计算，在个月时间内，只成年母 兔可生产万千克兔肉。而在同样时间内，头母牛只生产千克 牛肉，头母猪只生产万千克猪肉。可见，发展家兔生产是解决 肉食来源的条捷径。联合国粮农组织建议把肉率高，特别是从 单位蛋白质的生产费用考虑可作为人类食物重要来源之。据报道， 只带只仔兔的母兔，年所需的饲料量还不到头带头犊牛的 母牛所需的，或只带只羊羔的母羊所需的。只母兔 年可产仔只业。 因此，发展养兔为主的畜牧业是农民脱贫致富的重要门路。 养兔是增加肉食来源的捷径 世界人类的食物问题日趋严重，许多国家都在从数量和质量上寻 找解决的办法。专家们认为，家兔繁殖快，饲料转化的，而且我 市养猪业受到建场用地和粮食等因素的制约也日见明显，而家兔等草 食畜牧业市场前景广阔，具有投资少见效快比较效益高。发展养 兔业可开发利用我市丰富的草资源，被公认为是贫困农民的希望产荣农村经济的需要。畜 牧业是我市农村经济的大支柱产业，畜牧业产值已占到农业总产值 的，农民现金收入的左右来源于畜牧业。继续发挥畜牧业对农 民增收脱贫致富奔小康的重要贡献，仅靠养猪业是不够率低，质量不高，经济效益差。因此，大力发展我市肉兔标准化 养殖小区，引进优良肉兔品种，提高良种覆盖率，实行标准化生产， 才能实现养兔业优质高产高效。 发展养兔业是增加农民收入脱贫繁肉兔 出栏达万只，特别在渝西片区的璧山江津和铜梁等区县市 农民脱贫致富发挥了重要作用。但由于肉兔良种覆盖率很低，肉兔养 殖模式仍然处于农村散养阶段，饲养水平低下饲养管理粗放肉兔 出栏流失，减轻旱涝灾害， 维护三峡工程长期正常运行，有利于农业和国民经济持续发展。 发展肉兔养殖小区是养兔业优两高的需要。近几年，我 市养兔业在市场和政策的驱动下，获得了突破性进展。今年我市关行业经济持续发展的需要。同 时，发展养兔，转化饲草和秸秆，变农作物秸秆焚烧为过腹还田，增 加大量有机肥料，有利于种养业的良性循环。开展退耕还草，人工种 草有利于植被保护，维护生态环境，减少水土相对不足，又存在草山草坡资源闲臵，饲 草和农作物秸秆资源大量荒废。调整畜牧业结构，利用资源优势，大 力发展家兔等草食牲畜，是克服人畜争粮，畜禽争粮，工农业争粮矛 盾，优化资源配臵，实现畜牧业及相道等问题。皮兔养殖较少，仅在我市綦江黔江等 少部分区县市示范推广，尚未形成规模。 二项目建设的必要性 发展养兔业是实现农村经济可持续发展战略的需要。我市农村 人口众多，耕地和粮食资源，养殖规模化程度不高等问题，加上兔肉深加工企业尚未建 成投产，肉兔产业发展受到定限制，产业化进程缓慢。毛兔主要集 中在石柱及相邻区县，但毛兔同样也存在兔种质量差，良繁体系不完 善，销售缺乏主渠养兔业主要包括肉兔毛兔和皮兔三大类。肉兔主要集中在渝西片 区的璧山江津铜梁永川等区县市。近几年，我市肉兔发展速 度虽然较快，但还存在品种质量不高，饲养管理较粗放，良种繁育体 系不健全为基础的特大城市。 畜牧业是我市农村的支柱产业，全市农业总产值亿元，其 中畜牧业产值亿元，占农业总产值的。畜牧业是县乡财政和 农民现金收入的重要来源，养兔业是我市畜牧业的重要组成部分。我 市为小时，土壤类多数以石灰岩形 成的泥质棕黄壤，总面积达万平方公里，有可耕地面积 万公倾，人均耕地亩，辖个区县市，全市总人口为 万人，其中农业人口为万人，占全市总人口的，是个以 农业为为小时，土壤类多数以石灰岩形 成的泥质棕黄壤，总面积达万平方公里，有可耕地面积 万公倾，人均耕地亩，辖个区县市，全市总人口为 万人，其中农业人口为万人，占全市总人口的，是个以 农业为基础的特大城市。 畜牧业是我市农村的支柱产业，全市农业总产值亿元，其 中畜牧业产值亿元，占农业总产值的。畜牧业是县乡财政和 农民现金收入的重要来源，养兔业是我市畜牧业的重要组成部分。我 市养兔业主要包括肉兔毛兔和皮兔三大类。肉兔主要集中在渝西片 区的璧山江津铜梁永川等区县市。近几年，我市肉兔发展速 度虽然较快，但还存在品种质量不高，饲养管理较粗放，良种繁育体 系不健全，养殖规模化程度不高等问题，加上兔肉深加工企业尚未建 成投产，肉兔产业发展受到定限制，产业化进程缓慢。毛兔主要集 中在石柱及相邻区县，但毛兔同样也存在兔种质量差，良繁体系不完 善，销售缺乏主渠道等问题。皮兔养殖较少，仅在我市綦江黔江等 少部分区县市示范推广，尚未形成规模。 二项目建设的必要性 发展养兔业是实现农村经济可持续发展战略的需要。我市农村 人口众多，耕地和粮食资源相对不足，又存在草山草坡资源闲臵，饲 草和农作物秸秆资源大量荒废。调整畜牧业结构，利用资源优势，大 力发展家兔等草食牲畜，是克服人畜争粮，畜禽争粮，工农业争粮矛 盾，优化资源配臵，实现畜牧业及相关行业经济持续发展的需要。同 时，发展养兔，转化饲草和秸秆，变农作物秸秆焚烧为过腹还田，增 加大量有机肥料，有利于种养业的良性循环。开展退耕还草，人工种 草有利于植被保护，维护生态环境，减少水土流失，减轻旱涝灾害， 维护三峡工程长期正常运行，有利于农业和国民经济持续发展。 发展肉兔养殖小区是养兔业优两高的需要。近几年，我 市养兔业在市场和政策的驱动下，获得了突破性进展。今年我市肉兔 出栏达万只，特别在渝西片区的璧山江津和铜梁等区县市 农民脱贫致富发挥了重要作用。但由于肉兔良种覆盖率很低，肉兔养 殖模式仍然处于农村散养阶段，饲养水平低下饲养管理粗放肉兔 出栏率低，质量不高，经济效益差。因此，大力发展我市肉兔标准化 养殖小区，引进优良肉兔品种，提高良种覆盖率，实行标准化生产， 才能实现养兔业优质高产高效。 发展养兔业是增加农民收入脱贫繁荣农村经济的需要。畜 牧业是我市农村经济的大支柱产业，畜牧业产值已占到农业总产值 的，农民现金收入的左右来源于畜牧业。继续发挥畜牧业对农 民增收脱贫致富奔小康的重要贡献，仅靠养猪业是不够的，而且我 市养猪业受到建场用地和粮食等因素的制约也日见明显，而家兔等草 食畜牧业市场前景广阔，具有投资少见效快比较效益高。发展养 兔业可开发利用我市丰富的草资源，被公认为是贫困农民的希望产业。 因此，发展养兔为主的畜牧业是农民脱贫致富的重要门路。 养兔是增加肉食来源的捷径 世界人类的食物问题日趋严重，许多国家都在从数量和质量上寻 找解决的办法。专家们认为，家兔繁殖快，饲料转化率高，特别是从 单位蛋白质的生产费用考虑可作为人类食物重要来源之。据报道， 只带只仔兔的母兔，年所需的饲料量还不到头带头犊牛的 母牛所需的，或只带只羊羔的母羊所需的。只母兔 年可产仔只，按此繁殖力计算，在个月时间内，只成年母 兔可生产万千克兔肉。而在同样时间内，头母牛只生产千克 牛肉，头母猪只生产万千克猪肉。可见，发展家兔生产是解决 肉食来源的条捷径。联合国粮农组织建议把肉兔引入许多发展中国 量低。据测定，兔肉 蛋白质生物学价值为，小牛肉为。其原因是兔肉中的氨 基酸比较完全，广为人体利用。兔肉含脂肪仅为，与瘦牛肉大致相 同。兔肉含胆固醇很少，仅为，而牛肉为，猪肉为， 仔鸡肉为。兔肉具有高蛋白质高赖氨酸高磷脂高消化率 等特点，经常食用后，有较强的乳化作用，可使血浆胆固醇保持悬浮 而不沉淀，防止和延缓动脉粥样化斑点和血栓的形成，对预防冠心病 动脉硬化等疾病有很好的效果，而且是老年病人的良好食品。美国营 养研究所所长柯甘儿童行为研究所所长林姆兰和可尔博士等的研究 证明，磷脂在人体内可形成种有助于记忆信息传递的物质乙酰 胆碱。所以，若能经常食用兔肉，可提高儿童智商以上。兔肉容 易消化，据测定，兔肉的消化率为，而猪肉仅为，牛肉为， 羊肉为，鸡肉为。因此，兔肉为良好的滋补性肉类。兔肉是含 低脂肪高蛋白低胆固醇低热量少尿酸的食品，而且具有特殊 的保健作用，可列为益智食品之首，被誉为健美肉益智肉。俗 话说，飞禽莫如鸪，走兽莫如兔。此外，兔脑血肝胆心胃 肠等除直接供食用外，还可为制药工业提供优质原料，直接为人畜 保健服务。在人们高