克。后者约占生产量的。 禽蛋市场概况 我国鲜蛋市场主要在北京天津上海广东重庆福建等省 市。年中央号文件号召在城市郊区发展工厂化养鸡以来，蛋鸡产 业已持续发展了多年。在我国目前条件下，无论是生产，流通，市场 都稳定在个中等或中等偏下水平的层面上，截止年，我国鲜蛋总 产量万吨包括水禽蛋特禽蛋，鲜蛋出口万吨，人年平均 鸡蛋千克。我国人均年鸡蛋消费量年为个，年估计为 个。国际人均年消费水平前三名是墨西哥个，匈亚利个，美国个。我国人均年消费为中等水平。 精品鸡蛋的市场价般每千克为元，最高礼品蛋包 装后价为元个，即每千克元。 年我国家禽总产值亿元，其中禽蛋为亿元， 占，家禽业占畜牧业总产值的。据国际家禽介绍，年 世界蛋鸡存栏总数亿只，鸡蛋产量约万吨。年亚洲出口量 比上年增长了倍，高达万吨之多。世笨蛋等为个，蛋重 克。后者约占生产量的。 禽蛋市场概况 我国鲜蛋市场主要在北京天津上海广东重庆福建等省 市。年中央号文件号召在城市郊区发展工厂化养鸡以来，蛋鸡产 河南江 苏辽宁四川等个省，它们占了全国鸡蛋生产的。同期饲料价 格比上年增长了，为每千克达元。 我国普通蛋鸡饲养年产量为个，蛋重克克优 质蛋鸡产精品或极品鸡蛋，如柴鸡蛋导作用加强等等诸多困难与挑战，急需转型升级。 我国蛋鸡生产和市场状况 蛋鸡生产状况 根据我国国家统计局发表的数据，年我国的鲜蛋产量为 万吨与年比增长了。年主要集中在山东河北头，也取得了辉煌的成就，从年起已连续年禽蛋产量世界第 但整个蛋鸡产业仍面临着规模小设施设备简陋饲养模式落后管理 粗放生产水平低产品质量不高疫病复杂和市场需求高环保要求高 政策引证十佳品牌，为项目的全面展开与推进奠定了坚实基础。 三中国精品蛋鸡产业化的前景与市场预期 改革开放以来，我国蛋鸡事业得到了迅猛的发展呈现出较好的增 长势，公司先 后荣获中国绿色经济建设示范企业和全国优质鸡蛋生产企业 ，被国家商务部研究院评比级诚信企业产品连续两年通过严 格的有机认证品牌被中轻产品质量保障中心评为全国产品质量公佳科技工作者光荣称号。资多万元建成配套种鸡场已发展万种鸡，在密云已经建成年 万只柴鸡，万生态鸡鸡蛋供应基地及相关配套设施，投资万元 启动北京各大商超系统，发展态势良好，已进入北京市场前名 单位中国地区开发促进会经济委员会副理事长单位中国农学会农业产 业化分会副会长单位中国农学会农业科技园区分会常务理事单位。 年，集团总裁吴桂林教授荣获北京市优秀企业家，年北京市 十业产业化的 科技集团，经过十多年的发展，现已是拥有支由名博士名硕士 组成的产品研发和企业管理团队及多名员工多家生产企业分 公司的农业产业化龙头企业，是中国高科技产业化研究会营养源分会会长 本项目通过年在北京的实施和运作形成套标准化的可复制的 运作与管理模式，年先后向华东，华南，西南及全国快捷复制推广 二公司概况 成立于年的北京康达科技集团是家致力于推动农工基 地两座，最终实现年提供各类精品鸡蛋包括柴鸡蛋万枚生态笼养鸡蛋万枚共万枚年生产各类生态饲料万吨户专 业户放养只户,笼养只户组成的家合作 社的精品鸡蛋生态养殖产业体化项目。的蛋鸡产业发展新模式 我们通过与农户共同组建合作社，发挥产地天然环境优势，用年 时间建成万只精品鸡蛋供应基地，其中万只规模柴鸡放养 万只规模生态笼养。并为此配套生物饲料生产基地座精品鸡蛋加内外现有的动物营养生 物饲料微生态技术特色品种运营模式等资源进行集成，推行品种替 换管理改造技术集成等养殖方式的变革，并创新产业发展模式，实施 公司加合作社，合作社带农户公司加公司，统供料，统 生产标准，统回收，统销售，打出知名品牌，给蛋鸡养殖带来新的生 机。 我们将利用产地生态化理念在北京生态县密云建成的精品鸡蛋示范 基地并在此基础上向其它山区发展，我们将企业就能够规范，产品安全就能够 得以保障，优秀品牌才能建立，进而实现整个产业的转型与升级。 通过在全国复制这种新的模式，在相关地区投资建设龙头企业并 通过龙头企业组织农民专业合作社，进行标准化的生产个场户只养批鸡，同 日龄进鸡，同日龄淘汰 统销售是指统品牌统销售，将品牌做大作强。 以上模式将成为中国蛋鸡产业发展的主导模式，通过适度规模 养殖，饲养环境就能够得到改善，用药用料养是指每个养殖场之间要有定的距离，符合生物安 全的要求，保证家出现疫病不会影响另家全进全出是指在整个体系内把育雏育成和产蛋阶段分开饲 养由相关农户或蛋鸡场专业养殖，分散饲养，每个养是指每个养殖场之间要有定的距离，符合生物安 全的要求，保证家出现疫病不会影响另家全进全出是指在整个体系内把育雏育成和产蛋阶段分开饲 养由相关农户或蛋鸡场专业养殖，分散饲养，每个场户只养批鸡，同 日龄进鸡，同日龄淘汰 统销售是指统品牌统销售，将品牌做大作强。 以上模式将成为中国蛋鸡产业发展的主导模式，通过适度规模 养殖，饲养环境就能够得到改善，用药用料就能够规范，产品安全就能够 得以保障，优秀品牌才能建立，进而实现整个产业的转型与升级。 通过在全国复制这种新的模式，在相关地区投资建设龙头企业并 通过龙头企业组织农民专业合作社，进行标准化的生产，统供料，统 生产标准，统回收，统销售，打出知名品牌，给蛋鸡养殖带来新的生 机。 我们将利用产地生态化理念在北京生态县密云建成的精品鸡蛋示范 基地并在此基础上向其它山区发展，我们将企业内外现有的动物营养生 物饲料微生态技术特色品种运营模式等资源进行集成，推行品种替 换管理改造技术集成等养殖方式的变革，并创新产业发展模式，实施 公司加合作社，合作社带农户公司加公司的蛋鸡产业发展新模式 我们通过与农户共同组建合作社，发挥产地天然环境优势，用年 时间建成万只精品鸡蛋供应基地，其中万只规模柴鸡放养 万只规模生态笼养。并为此配套生物饲料生产基地座精品鸡蛋加工基 地两座，最终实现年提供各类精品鸡蛋包括柴鸡蛋万枚生态笼养鸡蛋万枚共万枚年生产各类生态饲料万吨户专 业户放养只户,笼养只户组成的家合作 社的精品鸡蛋生态养殖产业体化项目。 本项目通过年在北京的实施和运作形成套标准化的可复制的 运作与管理模式，年先后向华东，华南，西南及全国快捷复制推广 二公司概况 成立于年的北京康达科技集团是家致力于推动农业产业化的 科技集团，经过十多年的发展，现已是拥有支由名博士名硕士 组成的产品研发和企业管理团队及多名员工多家生产企业分 公司的农业产业化龙头企业，是中国高科技产业化研究会营养源分会会长 单位中国地区开发促进会经济委员会副理事长单位中国农学会农业产 业化分会副会长单位中国农学会农业科技园区分会常务理事单位。 年，集团总裁吴桂林教授荣获北京市优秀企业家，年北京市 十佳科技工作者光荣称号。资多万元建成配套种鸡场已发展万种鸡，在密云已经建成年 万只柴鸡，万生态鸡鸡蛋供应基地及相关配套设施，投资万元 启动北京各大商超系统，发展态势良好，已进入北京市场前名，公司先 后荣获中国绿色经济建设示范企业和全国优质鸡蛋生产企业 ，被国家商务部研究院评比级诚信企业产品连续两年通过严 格的有机认证品牌被中轻产品质量保障中心评为全国产品质量公证十佳品牌，为项目的全面展开与推进奠定了坚实基础。 三中国精品蛋鸡产业化的前景与市场预期 改革开放以来，我国蛋鸡事业得到了迅猛的发展呈现出较好的增 长势头，也取得了辉煌的成就，从年起已连续年禽蛋产量世界第 但整个蛋鸡产业仍面临着规模小设施设备简陋饲养模式落后管理 粗放生产水平低产品质量不高疫病复杂和市场需求高环保要求高 政策引导作用加强等等诸多困难与挑战，急需转型升级。 我国蛋鸡生产和市场状况 蛋鸡生产状况 根据我国国家统计局发表的数据，年我国的鲜蛋产量为 万吨与年比增长了。年主要集中在山东河北河南江 苏辽宁四川等个省，它们占了全国鸡蛋生产的。同期饲料价 格比上年增长了，为每千克达元。 我国普通蛋鸡饲养年产量为个，蛋重克克优 质蛋鸡产精品或极品鸡蛋，如柴鸡蛋笨蛋等为个，蛋重 克。后者约占生产量的。 禽蛋市场概况 我国鲜蛋市场主要在北京天津上海广东重庆福建等省 市。年中央号文件号召在城市郊区发展工厂化养鸡以来，蛋鸡产 业已持续发展了多年。在我国目前条件下，无论是生产，流通，市场 都稳定在个中等或中等偏下水平的层面上，截止年，我国鲜蛋总 产量万吨包括水禽蛋特禽蛋，鲜蛋出口万吨，人年平均 鸡蛋千克。我国人均年鸡蛋消费量年为个，年估计为 个。国际人均年消费水平前三名是墨西哥个，匈亚利个，美国个。我国人均年消费为中等水平。 精品鸡蛋的市场价般每千克为元，最高礼品蛋包 装后价为元个，即每千克元。 年我国家禽总产值亿元，其中禽蛋为亿元， 占，家禽业占畜牧业总产值的。据国际家禽介绍，年 世界蛋鸡存栏总数亿只，鸡蛋产量约万吨。年亚洲出口量 比上年增长了倍，高达万吨之多。世界人均禽蛋消费 量维持在千克左右。这给精品极品蛋鸡的发展带来了很好的机遇。 二我国蛋鸡业发展的历史回顾 我国蛋鸡业的发展，大致经历了四个阶段 传统散养阶段 指二十世纪年代末改革开放以前。这阶段我国的蛋鸡生 产停留在农户传统的散养阶段，未能形成规模，科技应用不普及，生产水平低下，商品化程度低，行业整体效益差。 散养向适度规模化商品化过渡阶段 指二十世纪年代末至年代中期。这阶段为我国蛋鸡事 业发展的辉煌时期，特别是各地各部门以菜篮子工程的方式兴建了大 量规模化鸡场，因而，全国总体饲养规模迅速扩大，科技应用普及，产量 迅速增加，人们的消费水平也迅速提高，蛋鸡行业的整体利润较高。 适度规模饲养向规模化饲养过渡阶段 二十世纪年代中期至二十世纪初，我国蛋鸡事业借助前 十几年快速发展的经验与惯性，特别是大量个体户专业户的参与，使这 阶段的养鸡业仍然发展迅猛，禽蛋市场逐渐出现了供过于求的现象，专业 户养鸡利润逐年下降，菜篮子工程逐渐淡出市场，蛋鸡业进入微利时 期。 重大疫情冲击后的冷静发展阶段 进入二十世纪初，我国蛋鸡事业接连遭受年区域性重 项目摘要 中国蛋鸡养殖总量连续年位居世界第，人均占有量中等偏上， 但以上鸡蛋是由小规模饲养的专业户养殖场提供，万只以上的规 模养殖企业全国不到，其中，万只以上的规模养殖企业全国不到 ,万只以上的规模企业全国还不到五家。 中