会员用会员卡来折扣。 查单查询客人已消费的金额数。 结帐根据客人的消费金额，可打印出清单及需付的金额。 分单根据客人要求把个房台的食品分到其他房台。 餐厅内子系统服务加后台管理 启用系统 启动登录系统操作。 系统 介绍浏览管理系统的功能说明。 分桌 显示对不同房台进行选择管理。 显示 印机管理各档口印机的运行状态。 天气设置当天营业的天气状况。 食品管理 房台管理 清机 食品 管理食品的供应暂停设置扣炖量寻找食品等。食品 大类部门要求口味对食品进行设置。食品信息，对食 品进行相应的增加修改删除，以及把食品分组别类。按 客人对各类食品加工选料的不同设置食品的要求。 房台 查询查询空台或已用房台情况，并可预订房台。 清机消理当天营业报表，打印相应的统计报表。 帐单管理付款根据客人情况可选现金礼券订房台外卖取消或者 菜式，之后网站将在几分钟内自动处理订单，并将订单发送到餐厅厨房传 菜等部门。在整个过程中顾客不需要出门，简单方便。 餐厅内服务子系统 科技以人为本 在费模型的分析上 制定如下套餐考试套餐餐饮网站 足不出户的方便 主要是网页上有我们的菜单，菜的名称和价格以及相关图片，顾客只需免费注册 成为网站的会员，登陆之后点击网页即可接受订餐或要手段，通过食品的选用饮食合理搭配以及多种烹调方式搭配，营养均衡 的科学手段的综合运用，来营造良好的个人身体生态环境。要保质美味与营养并 重。特别是针于初期特定的目标客户高校学生，我们将在消 产品 我们的产品 食品部分 我们在提出与传统所提倡的色香味的同时，注重了我们食品的营养和形 式的多样化 首先我们提倡生态餐饮理念生态餐饮就是要把饮食作为保护人体生态环境 的重网络服务，营养套餐，就餐环境，音 乐，其他设施等。 对于间接需求，我们提供的间接产品服务新兴，安全，稳定，周到， 便利， 使客户认同我们的理念，达到顾客满意的最高层次理念满意。 求，其实是对方面的，多层次的，归纳起来有三大类 实物本身的需求 对餐饮实物有关的服务内容的需求 对企业观念的认同 所以这就要求我们的产品和服务 对于直接要求，我们提供的直接产品品与服务介绍 根据马斯洛的层次需求理论顾客满意要素构成如下图 理念满意最高决策层 行为满意动态沟通与执行层次 视觉满意静态识别与沟通层次 消费者对餐饮的需企业， 运用了先进的体化系统，体现了网络营销和信息化管理的新观念，初期定位于 高洨，针对性强，特许加盟连锁的方式具有很强的市场开拓能力，所以我们的公司将会有很好的市场前景和发展。 第二章产大规模传染病和不可抗据的自然因素外部大 规模恶性竞争经营风险财务风险政策性风险 面对风险我们定要正确对待和利用风险 结论 总之，本公司是个填补了餐饮电子商务生态餐饮空白的新型餐饮万元。另外对外寻找风险投资商出资入股，计划吸引 风险投资额万元。外加以抵押贷款的形式向银行贷款万元。三部分 相加，即可得到公司初期注册资本人民币万元。 风险分析 主要面对的风险和问题爆发步建立培训体系 我们将以强大完善的管理体系取胜于竞争者，迅速发展成为规模型连锁企 业。 融资与财务数据 第年首期需要次性投入资金万元，主要通过个人集资的方式筹集， 由创业团队成员共备 将不断加强和完善的物流系统信息管理系统贯穿于管理的各个层面，以利 于企业运行的流畅和高效。 对管理职责实行清晰化，责任化，以便督导。 对人员进行的培训，特别是对中高级管理人员，并逐纪元。 公司管理 我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置，管理职责，人 员安排，在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。在巩固当前阶段的同 时，积极为下阶段的开拓作好充分的准念深入人 心。人们饥饿时第个想到的不是家里的厨房而是我们的快餐店。这也正是 对饮食社会化及健康饮食趋势的顺应。我们将以此为目标建立自己 的跨国连锁集团，与全世界人民共同迈进健康饮食的新营加盟店。 年之后，在连锁经营体系高度成熟，商誉建立牢固的基础上通过特许加盟 的方式加速扩张。待时机成熟，将目标市场扩大到般大众 终极目标让我们的成为般大众的社会厨房，并使营养快餐的观板店或成熟的单店运营管理模式。 在年时间内，以模板店为原型，发展家左右直营连锁店。 在年内，重点推广特许经营连锁，利用特许总部可以在不直接投资的情 况下，迅速复制式发展的优势发展家特许经的产品定位营养套餐，生态 饮食 独树帜的服务理念科技，快捷，卫生 及标准化优质服务 收益是相当乐观的 公司规划与目标 公司发展三步走战略 利用年时间，成功的创立家模板的产品定位营养套餐，生态 饮食 独树帜的服务理念科技，快捷，卫生 及标准化优质服务 收益是相当乐观的 公司规划与目标 公司发展三步走战略 利用年时间，成功的创立家模板店或成熟的单店运营管理模式。 在年时间内，以模板店为原型，发展家左右直营连锁店。 在年内，重点推广特许经营连锁，利用特许总部可以在不直接投资的情 况下，迅速复制式发展的优势发展家特许经营加盟店。 年之后，在连锁经营体系高度成熟，商誉建立牢固的基础上通过特许加盟 的方式加速扩张。待时机成熟，将目标市场扩大到般大众 终极目标让我们的成为般大众的社会厨房，并使营养快餐的观念深入人 心。人们饥饿时第个想到的不是家里的厨房而是我们的快餐店。这也正是 对饮食社会化及健康饮食趋势的顺应。我们将以此为目标建立自己 的跨国连锁集团，与全世界人民共同迈进健康饮食的新纪元。 公司管理 我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置，管理职责，人 员安排，在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。在巩固当前阶段的同 时，积极为下阶段的开拓作好充分的准备 将不断加强和完善的物流系统信息管理系统贯穿于管理的各个层面，以利 于企业运行的流畅和高效。 对管理职责实行清晰化，责任化，以便督导。 对人员进行的培训，特别是对中高级管理人员，并逐步建立培训体系 我们将以强大完善的管理体系取胜于竞争者，迅速发展成为规模型连锁企 业。 融资与财务数据 第年首期需要次性投入资金万元，主要通过个人集资的方式筹集， 由创业团队成员共万元。另外对外寻找风险投资商出资入股，计划吸引 风险投资额万元。外加以抵押贷款的形式向银行贷款万元。三部分 相加，即可得到公司初期注册资本人民币万元。 风险分析 主要面对的风险和问题爆发大规模传染病和不可抗据的自然因素外部大 规模恶性竞争经营风险财务风险政策性风险 面对风险我们定要正确对待和利用风险 结论 总之，本公司是个填补了餐饮电子商务生态餐饮空白的新型餐饮企业， 运用了先进的体化系统，体现了网络营销和信息化管理的新观念，初期定位于 高洨，针对性强，特许加盟连锁的方式具有很强的市场开拓能力，所以我们的公司将会有很好的市场前景和发展。 第二章产品与服务介绍 根据马斯洛的层次需求理论顾客满意要素构成如下图 理念满意最高决策层 行为满意动态沟通与执行层次 视觉满意静态识别与沟通层次 消费者对餐饮的需求，其实是对方面的，多层次的，归纳起来有三大类 实物本身的需求 对餐饮实物有关的服务内容的需求 对企业观念的认同 所以这就要求我们的产品和服务 对于直接要求，我们提供的直接产品网络服务，营养套餐，就餐环境，音 乐，其他设施等。 对于间接需求，我们提供的间接产品服务新兴，安全，稳定，周到， 便利， 使客户认同我们的理念，达到顾客满意的最高层次理念满意。 产品 我们的产品 食品部分 我们在提出与传统所提倡的色香味的同时，注重了我们食品的营养和形 式的多样化 首先我们提倡生态餐饮理念生态餐饮就是要把饮食作为保护人体生态环境 的重要手段，通过食品的选用饮食合理搭配以及多种烹调方式搭配，营养均衡 的科学手段的综合运用，来营造良好的个人身体生态环境。要保质美味与营养并 重。特别是针于初期特定的目标客户高校学生，我们将在消费模型的分析上 制定如下套餐考试套餐餐饮网站 足不出户的方便 主要是网页上有我们的菜单，菜的名称和价格以及相关图片，顾客只需免费注册 成为网站的会员，登陆之后点击网页即可接受订餐或订房台外卖取消或者 菜式，之后网站将在几分钟内自动处理订单，并将订单发送到餐厅厨房传 菜等部门。在整个过程中顾客不需要出门，简单方便。 餐厅内服务子系统 科技以人为本 在餐厅内设置触摸式电脑操作，供客人以及工作人员双方使用，集开台点菜 结帐收银于体，通过网络运行操作，使前台管理结帐收银操作正常运转， 安全准确，操作简易快捷。只需个收银员便可轻松处理，有效地防止错漏及作 弊事件的发生。 后台管理子系统信息化管理的必然选择 对整个餐厅的员工菜牌食品会员房台以及整个系统实行集中管理。为 后台管理员提供了多达多份的实时营业报表，以供管理人员决策。 餐饮系统功能详述 餐饮网站 点菜厨房 点菜只需轻点鼠标足不出户进行菜单选择，并分别向各部门传送该顾客所定菜的出品单。 取消对所点菜应客人要求，可以退回，也可以更改其数量，对于时价食品，可更改其价格。 厨房客人可对厨房提出些如追单叫起来得等要求。 房台管理 开台预订的房台。 转台根据客人要求转订相应房台。 订台由营业台为客人预订在段时间使用的房台。 搭台在房台已满情况下，可合并两张台，但分开结帐。 更改 人数可修改台来客人数。 帐单 折扣根据不同的客人，不同的订制，可做不同程度的折扣也可按不同会员用会员卡来折扣。 查单查询客人已消费的金额数。 结帐根据客人的消费金额，可打印出清单及需付的金额。 分单根据客人要求把个房台的食品分到其他房台。 餐厅内子系统服务加后台管理 启用系统 启动登录系统操作。 系统 介绍浏览管理系统的功能说明。 分桌 显示对不同房台进行选择管理。 显示 印机管理各档口印机的运行状态。 天气设置当天营业的天气状况。 食品管理 房台管理 清机 食品 管理食品的供应暂停设置扣炖量寻找食品等。食品 大类部门要求口味对食品进行设置。食品信息，对食 品进行相应的增加修改删除，以及把食品分组别类。按 客人对各类食品加工选料的不同设置食品的要求。 房台 查询查询空台或已用房台情况，并可预订房台。 清机消理当天营业报表，打印