银杏叶冻干粉立项投资分析报告.doc_中文版高速下载

而银杏内酯类化合物的分子骨 架由个碳原子组成，具有个五元环，其中有个五元碳环， 个五元内酯环，个四氢呋喃环，个五元碳环以螺环的形式连接在 起，其余的环以稠合的方式连接，形成个刚性笼状的特殊立体化 学结构。

银杏内酯分子中均具有天然产物中罕见的叔丁基。

银杏内酯 银杏内酯银杏内酯银杏内酯银杏内酯结构差别在于 含有羟基数目和羟基连接的位置不同。

银杏内酯均为强血小板活化因 子拮抗剂，是银杏叶中特殊生理活性的关键成分。

国内外对这类成分做了大量化学药理和临床研究。

作者年以来对贵州等地及不 同到重要作用， 是类值得引起重视的，具有广阔开发前景的生物活性成分。

近年来对银杏叶中聚异戊烯醇类化合物进行了系统分离纯化及 组分鉴定，采的，是目前从银杏叶中发现的唯的 个倍半萜内酯化合物。

银杏内酯银杏内酯银杏 内酯银杏内酯银杏内酯 物属于萜类化合物，又称为银杏萜内酯，由倍半萜 内酯和二萜内酯组成，是银杏叶中类重要的活性成分。

白果内酯属倍半萜内酯，是于 年和年分离得到酸乙酯中，难溶于乙醚石油醚苯氯仿等有机溶 剂。

银杏黄酮类化合物因分子中具有酚羟基而显弱酸性，可溶于碱性 水溶液吡啶甲酰胺及二甲基甲酰胺等。

银杏萜内酯 组成和结构银杏内酯化合杏黄酮类化合物的苷元般难溶于或不溶于水，可溶于甲醇 乙醇丙酮醋酸乙酯氯仿乙醚等有机溶剂及稀碱溶液中。

银杏 黄酮苷与糖结合成苷后，水溶性相应增大，般可溶于热水甲醇 乙醇丙酮醋无定性粉末。

黄酮 苷类由于在结构中引入糖基，故均有旋光性，且多为左旋。

银杏黄酮 黄酮醇及其苷类子含有，ˊ位助色团，颜色为深黄色在紫外光 下产生荧光，可用于银杏黄酮类化合物的定性检验。

银收长移，显较深的颜色，可用于鉴定黄酮类化合物即 铝盐比色法同时酚羟基具有还原性，表现在提取加工过程中的氧 化变色，在撮份离时可加入还原剂进行保护。

银杏黄酮类化合物的苷元多为结晶体苷多为酚性成分，属多环多元酚类，由于含有苯并吡酮而 形成烯醇酮结构，这种烯醇酮结构所表现的特性 是黄酮分子中的酚羟基的弱酸性与铁盐的显色反应还能与铝形成配 合物，使光吸， 和，没食子儿茶素没食子儿茶 素，。

银杏黄酮类化合物的理化性质 黄酮类为种，即儿茶素表 儿茶素没食子酸儿茶素表没食子儿茶素，儿茶素没食子儿茶素双黄酮ˊ甲氧基去 甲银杏双黄酮ˊ等。

儿茶素类儿茶素类化合物具有治疗肝中毒的作用和抗肿瘤活 性。

银杏叶中的儿茶素类化合物有成的类化合物，共有种，即银杏素，异银杏 素穗花杉双黄酮金钱松双黄 酮去甲银杏个酚羟基，极性较小，银杏叶中山奈素类化合物有个。

异鼠李 素是槲皮素的ˊ上羟基被甲基化的衍生物，银杏叶中异鼠李素化合 物有个。

双黄酮银杏叶中的双黄酮是由两分子黄酮母核通过键聚 合而三种黄酮苷元的含量。

银杏黄酮又称单黄酮，银杏叶中种主要单黄酮类的结构 银杏黄酮中，槲皮素类的化合物有个，其糖基主要是葡萄糖和 鼠李糖基，有些糖基上还连接有肉桂酰基。

山奈素比槲皮素在ˊ位 少素 芹菜素木犀草素三粒小麦黄酮 等，前三种是其主要成分。

银杏叶及其提取物的质量控制中 主要检测这最高，月份呈下降趋势，至月含量变 化不明显。

银杏黄酮 银杏黄酮的苷元有种，即槲皮素山奈素 异鼠李素杨梅。

据作者对贵 州等地份样品及银杏叶生产发育期间黄酮苷含量的检测分析表 明不同地区各单株之间变化幅度在叶中黄酮苷含 量者占测定数的不同生育期间叶中黄酮苷含量相差倍左右，月份含量组成及结构 银杏叶中黄酮类化合物可分为黄酮又黄酮和儿茶 素等三类化合物，共有种，主要以苷的形式存在，是银杏叶的主 要药理成分之，含量较高，在银杏叶中含量变化较大。

组成及结构 银杏叶中黄酮类化合物可分为黄酮又黄酮和儿茶 素等三类化合物，共有种，主要以苷的形式存在，是银杏叶的主 要药理成分之，含量较高，在银杏叶中含量变化较大。

据作者对贵 州等地份样品及银杏叶生产发育期间黄酮苷含量的检测分析表 明不同地区各单株之间变化幅度在叶中黄酮苷含 量者占测定数的不同生育期间叶中黄酮苷含量相差倍左右，月份含量最高，月份呈下降趋势，至月含量变 化不明显。

银杏黄酮 银杏黄酮的苷元有种，即槲皮素山奈素 异鼠李素杨梅素 芹菜素木犀草素三粒小麦黄酮 等，前三种是其主要成分。

银杏叶及其提取物的质量控制中 主要检测这三种黄酮苷元的含量。

银杏黄酮又称单黄酮，银杏叶中种主要单黄酮类的结构 银杏黄酮中，槲皮素类的化合物有个，其糖基主要是葡萄糖和 鼠李糖基，有些糖基上还连接有肉桂酰基。

山奈素比槲皮素在ˊ位 少个酚羟基，极性较小，银杏叶中山奈素类化合物有个。

异鼠李 素是槲皮素的ˊ上羟基被甲基化的衍生物，银杏叶中异鼠李素化合 物有个。

双黄酮银杏叶中的双黄酮是由两分子黄酮母核通过键聚 合而成的类化合物，共有种，即银杏素，异银杏 素穗花杉双黄酮金钱松双黄 酮去甲银杏双黄酮ˊ甲氧基去 甲银杏双黄酮ˊ等。

儿茶素类儿茶素类化合物具有治疗肝中毒的作用和抗肿瘤活 性。

银杏叶中的儿茶素类化合物有种，即儿茶素表 儿茶素没食子酸儿茶素表没食子儿茶素，儿茶素没食子儿茶素， 和，没食子儿茶素没食子儿茶 素，。

银杏黄酮类化合物的理化性质 黄酮类为酚性成分，属多环多元酚类，由于含有苯并吡酮而 形成烯醇酮结构，这种烯醇酮结构所表现的特性 是黄酮分子中的酚羟基的弱酸性与铁盐的显色反应还能与铝形成配 合物，使光吸收长移，显较深的颜色，可用于鉴定黄酮类化合物即 铝盐比色法同时酚羟基具有还原性，表现在提取加工过程中的氧 化变色，在撮份离时可加入还原剂进行保护。

银杏黄酮类化合物的苷元多为结晶体苷多为无定性粉末。

黄酮 苷类由于在结构中引入糖基，故均有旋光性，且多为左旋。

银杏黄酮 黄酮醇及其苷类子含有，ˊ位助色团，颜色为深黄色在紫外光 下产生荧光，可用于银杏黄酮类化合物的定性检验。

银杏黄酮类化合物的苷元般难溶于或不溶于水，可溶于甲醇 乙醇丙酮醋酸乙酯氯仿乙醚等有机溶剂及稀碱溶液中。

银杏 黄酮苷与糖结合成苷后，水溶性相应增大，般可溶于热水甲醇 乙醇丙酮醋酸乙酯中，难溶于乙醚石油醚苯氯仿等有机溶 剂。

银杏黄酮类化合物因分子中具有酚羟基而显弱酸性，可溶于碱性 水溶液吡啶甲酰胺及二甲基甲酰胺等。

银杏萜内酯 组成和结构银杏内酯化合物属于萜类化合物，又称为银杏萜内酯，由倍半萜 内酯和二萜内酯组成，是银杏叶中类重要的活性成分。

白果内酯属倍半萜内酯，是于 年和年分离得到的，是目前从银杏叶中发现的唯的 个倍半萜内酯化合物。

银杏内酯银杏内酯银杏 内酯银杏内酯银杏内酯 为二萜内 酯化合物，于年由首次从银杏叶中分离出来， 年才由和等人进步分离和确定 其化学结构。

白果内酯类分子骨架由个碳原子组成，具有互相稠合在起 的个五元环，其中有个五元碳环，个五元内酯碳环，五元环上 连有个天然产物中罕见的叔丁基。

白果内酯有很强的生物活性，为 神经精神病药物，对因年老的呆傻症有奇异的疗效，它能抗神经末梢 的衰老，被誉为真正抗衰老化学物质。

而银杏内酯类化合物的分子骨 架由个碳原子组成，具有个五元环，其中有个五元碳环， 个五元内酯环，个四氢呋喃环，个五元碳环以螺环的形式连接在 起，其余的环以稠合的方式连接，形成个刚性笼状的特殊立体化 学结构。

银杏内酯分子中均具有天然产物中罕见的叔丁基。

银杏内酯 银杏内酯银杏内酯银杏内酯银杏内酯结构差别在于 含有羟基数目和羟基连接的位置不同。

银杏内酯均为强血小板活化因 子拮抗剂，是银杏叶中特殊生理活性的关键成分。

国内外对这类成分做了大量化学药理和临床研究。

作者年以来对贵州等地及不 同到重要作用， 是类值得引起重视的，具有广阔开发前景的生物活性成分。

近年来对银杏叶中聚异戊烯醇类化合物进行了系统分离纯化及 组分鉴定，采用石油醚浸提硅胶柱吸附以石油醚氯仿乙酸乙酯 梯度洗脱，获得聚异戊烯醇产物纯度为，得率为。

聚异戊烯醇类化合物的异戊烯基结构单元数为。

研究结果表 明，银杏叶中聚异戊烯醇类化合物含量随产地和树龄不同相差甚大， 其中以贵州省正安县银杏基地树叶年生中含量最高 ，是贵州省务川县老树叶年以上的倍左右。

有机酸类 银杏叶中含有脂肪酸羟基酸莽草酸氨基酸及羟基犬尿喹 啉酸等。

是广谱中枢神经氨基酸拮抗剂，它作用于 甲基天冬氨酸，能降低脑缺氧，是银杏叶提取物中种 重要的生物活性成分，近年来已引起了国内外学者的重视，其全面的 药理作用有待进步研究。

氨基酸也是银杏叶中重要的有机酸。

对银杏叶中氨基酸测试结果表明银杏叶中氨基酸含量极其丰 富，总氨基酸量为干基计，均含有种必需氨基酸， 氨基酸组成合理，必须氨基酸含量占总氨基酸的比值达 ，必需氨基酸占非必需氨基酸比值为。

酚酸烷基酚及烷基酚酸类 银杏叶中酚酸类据波兰 报道主要有种，即原儿茶酸 羟基苯酸 香草酸，咖啡酸香豆酸 队员魏酸绿原酸 。

近年来，酚酸及其酯的生物活性引起了广泛的关注。

其中阿 魏酸香豆酸咖啡酸及绿原酸可促进胃液和胆汗的分泌。

香豆酸 香草酸和咖啡酸有抗细菌和消炎的作用，原儿茶酸是种抗真菌物 质，绿原酸还有刺激神经中枢系统的作用。

经法分析了银杏叶， 根和种皮中的种游离酚酸，其含量分别为鲜叶 根和种皮中。

经水解后，原儿茶酸是主要组分，含量 最高达鲜，主要存在于叶和根中。

烷基酚及烷基酚酸属于长链苯酚类化合物，目前所说的银杏酸主 要指这类化合物，其中有白果酸氢化白果酸 银杏酚白果酚， 这些成分可能与致过敏致突变有关，是银杏叶提取物中毒副作用成 分，银杏叶提取物中要控制其含量在以下。

据作者研 究，我国银杏叶银杏酸含量为，并采用现代分离手 段，控制产品银杏酸含量在。

另外，ˊ甲氧基吡哆醇ˊ，是 白果的主要毒性成分毒害神经，也存在于银杏叶中，据德国波恩大学等报道，在银杏叶中ˊ甲氧基吡哆醇 含量。

这种毒素不仅为维生素的拮抗剂，并能在大脑中 抑制谷氨酸转化为氨基丁酸，其毒性反应主要引起阵发性 痉挛神经麻痹等。

般营养成分 银杏叶中含有多种营养成分，据作者对贵州不同地区银杏叶测定 结果表明其蛋白质糖维生素胡萝卜素维生素及矿质元 素钙磷铁氟铜锰锌铬钴硼硒等含量极丰富，是 食品资源的重要原料。

国外对银杏叶开发研究情况 在距今亿年前的中生代，银杏类植物遍布全世界，成为地球 上分布最广泛地植物群落。

直到目前，除了南极洲和赤道两侧外，在 地球上中生代沉积的岩石中，均已发现了叶形和脉序与现代银杏非常 相似的银杏类植物叶化石。

大约