农场特色林果业营销基地保鲜库项目立项投资分析报告

环境保护与治理措施 在项目生产过程中污染主要有废水废渣废气和噪音， 项目运行过程中库体产生少量的清扫地面废水排放和风机 化霜废水排放，废水最大排放量，每天立方米，废水水 质除含有少量悬浮物杂质外，无毒无害可不作处理直接排入 排水系统。

项目废渣来自修剪及腐烂水果数量较少可运到林 带中沤肥或直接运至有关部门制定的垃圾场。

本项目采取 氟利昂制冷，无毒无味且不容易泄漏，不会对周围环境造成 项目名称农场特色林果业营销基地保鲜库。

项目执行单位名称张新峰。

项目申报单位精河县八家户农场。

项目总负责人普通保鲜库。

保鲜库工作原理是制冷机制冷剂 和冷藏车三者结合。

通过制冷剂调节库内容气的热量，制冷 剂在蒸发过程中吸收库内容气热量，从而使库内容气温下降 至贮藏保鲜所要求的温度条件其特点是次性物含量高，果肉脆，肉厚 含糖量以上，采收前日内无浇水。

贮藏技术方案 设计规模及产品包装 按吨鲜葡萄贮藏设计，公斤塑料筐周转。

保鲜处理方案选择，保鲜处理有个方案具体如下 方案熟。

精河县八家户农场独特的地理气候条件决定果品的含糖量 较高达以上，贮藏温度以，湿度为 为宜。

入库葡萄标准，要求入库度葡萄达到二级以上标准， 果粒均，色泽致，有果粉，固形体建筑面积平方米，制 冷机组房建筑面积平方米，装车地坑平台 平方米。

吨保鲜库配套设备的购置及安装调试。

项目规划和布局 显的不同于充 分成长阶段的成熟期，生长及发育过程长，只能在树上成向外推出精河县八家户农场的红提 葡萄中华寿桃等果蔬产品，满足广大消费者需求带动区域 经济发展为农业产业化发展起到示范带头作用。

建筑规模，新建吨保鲜库及相应辅助设施总 建筑面积平方米。

其中库息 网络提高产品销售效率和知名度。

营销网络，利用现有葡萄销售商确定几个在各地区实力 较强的果品采购批发商作为基地的长期合作伙伴。

第五章项目建设方案 建设任务和建设规模 通过项目实施合， 完善保鲜分级包装和贮运设施，通过保鲜贮藏进行季节销售 弱化季节性差异，提高果品附加值。

积极发展电子商务，将与葡萄品质销售有关的环 境因素各项技术指标价格包装全部制成网页，利用现代信植户商品生产意识，打造自 己的品牌。

葡萄包装国际化。

葡萄包装严格依照国际标准做 到质量致，不短斤缺两，体现信誉符合环保，达到出口标 准。

加强对国内外市场研究，坚持鲜销与贮藏相结产品分级包装创新等推动销售营 销管理模式以自销和代理商经销的方式共同推进。

营销队伍和销售网络建设 销售措施 果品质量标准化，通过有机绿色产品认证，农产 品追溯制度的建立，全面提高种 景会更好，经济效益也大大提高。

销售策略方案和营销模式 项目产品采取营销策略是以产品质量为纽带，主打广州 市场同时积极开拓国内及国外市场，研究不同地区不同销售 层次的特点和需要，通过亚等销售 区，呈现季节性供大于求现象，收购价也会以中秋节为分水 岭路走低。

市场前景 综上所述，如果果品能在产地储藏段时间延长果品供 应期，并积极拓展渠道努力打开国外市场，这样果品出口前场分析 精河县境内现有红提葡萄面积万余亩，尤其农 五师团所产北疆牌红提葡萄在国内外享有盛誉，由于红 提葡萄在月集中成熟上市，每年在葡萄销售旺季大量 新疆葡萄在短短二个月内涌向广东广西及东南 快发展特色林果业实现产业化经营提供基础条件。

交通与电力运输条件好项目区距乌伊高等级公路 仅米且均为柏油路面。

精河县电网已并入新疆主干电网，供电情况良好。

第四章市场分析与销售方案 市陆性干旱气候，气候基本特征为降 水稀少，蒸发强烈，日照充足，年日温差较大，无霜期较长， 水土光热条件非常适宜红提葡萄种植。

八家户特色林果业销 售保鲜基地的建成将为精河县八家户农场利用资源优势加 需要。

由于葡萄采收后 仍进行着盛的呼吸和蒸发作用，葡萄果梗果实极易干枯使 其失去商品价值，因此在运输前必须预冷使葡萄处于休眠状 态延长保鲜期。

第三章建设条件 项目概括 精河县是温带大 提葡萄达到元以上，特色林果业的亩效益是其它作物 的倍左右。

本项目的实施必将对八家户农场特色林果业 发展起到重大拉动作用，使农场经济有较大增长，农民收入 有较大提高。

红提葡萄长途运输销售的的需要。

是经济发展产业结构调整和农民收入提高的需要 在以往传统作物种植模式下，农民收入十分有限，当前 种植作物的亩利润般是棉花元小麦玉米 元而葡萄等果蔬作物的利润都在元以上。

年红 的需要。

是经济发展产业结构调整和农民收入提高的需要 在以往传统作物种植模式下，农民收入十分有限，当前 种植作物的亩利润般是棉花元小麦玉米 元而葡萄等果蔬作物的利润都在元以上。

年红 提葡萄达到元以上，特色林果业的亩效益是其它作物 的倍左右。

本项目的实施必将对八家户农场特色林果业 发展起到重大拉动作用，使农场经济有较大增长，农民收入 有较大提高。

红提葡萄长途运输销售的需要。

由于葡萄采收后 仍进行着盛的呼吸和蒸发作用，葡萄果梗果实极易干枯使 其失去商品价值，因此在运输前必须预冷使葡萄处于休眠状 态延长保鲜期。

第三章建设条件 项目概括 精河县是温带大陆性干旱气候，气候基本特征为降 水稀少，蒸发强烈，日照充足，年日温差较大，无霜期较长， 水土光热条件非常适宜红提葡萄种植。

八家户特色林果业销 售保鲜基地的建成将为精河县八家户农场利用资源优势加 快发展特色林果业实现产业化经营提供基础条件。

交通与电力运输条件好项目区距乌伊高等级公路 仅米且均为柏油路面。

精河县电网已并入新疆主干电网，供电情况良好。

第四章市场分析与销售方案 市场分析 精河县境内现有红提葡萄面积万余亩，尤其农 五师团所产北疆牌红提葡萄在国内外享有盛誉，由于红 提葡萄在月集中成熟上市，每年在葡萄销售旺季大量 新疆葡萄在短短二个月内涌向广东广西及东南亚等销售 区，呈现季节性供大于求现象，收购价也会以中秋节为分水 岭路走低。

市场前景 综上所述，如果果品能在产地储藏段时间延长果品供 应期，并积极拓展渠道努力打开国外市场，这样果品出口前 景会更好，经济效益也大大提高。

销售策略方案和营销模式 项目产品采取营销策略是以产品质量为纽带，主打广州 市场同时积极开拓国内及国外市场，研究不同地区不同销售 层次的特点和需要，通过产品分级包装创新等推动销售营 销管理模式以自销和代理商经销的方式共同推进。

营销队伍和销售网络建设 销售措施 果品质量标准化，通过有机绿色产品认证，农产 品追溯制度的建立，全面提高种植户商品生产意识，打造自 己的品牌。

葡萄包装国际化。

葡萄包装严格依照国际标准做 到质量致，不短斤缺两，体现信誉符合环保，达到出口标 准。

加强对国内外市场研究，坚持鲜销与贮藏相结合， 完善保鲜分级包装和贮运设施，通过保鲜贮藏进行季节销售 弱化季节性差异，提高果品附加值。

积极发展电子商务，将与葡萄品质销售有关的环 境因素各项技术指标价格包装全部制成网页，利用现代信息 网络提高产品销售效率和知名度。

营销网络，利用现有葡萄销售商确定几个在各地区实力 较强的果品采购批发商作为基地的长期合作伙伴。

第五章项目建设方案 建设任务和建设规模 通过项目实施向外推出精河县八家户农场的红提 葡萄中华寿桃等果蔬产品，满足广大消费者需求带动区域 经济发展为农业产业化发展起到示范带头作用。

建筑规模，新建吨保鲜库及相应辅助设施总 建筑面积平方米。

其中库体建筑面积平方米，制 冷机组房建筑面积平方米，装车地坑平台 平方米。

吨保鲜库配套设备的购置及安装调试。

项目规划和布局 显的不同于充 分成长阶段的成熟期，生长及发育过程长，只能在树上成熟。

精河县八家户农场独特的地理气候条件决定果品的含糖量 较高达以上，贮藏温度以，湿度为 为宜。

入库葡萄标准，要求入库度葡萄达到二级以上标准， 果粒均，色泽致，有果粉，固形物含量高，果肉脆，肉厚 含糖量以上，采收前日内无浇水。

贮藏技术方案 设计规模及产品包装 按吨鲜葡萄贮藏设计，公斤塑料筐周转。

保鲜处理方案选择，保鲜处理有个方案具体如下 方案普通保鲜库。

保鲜库工作原理是制冷机制冷剂 和冷藏车三者结合。

通过制冷剂调节库内容气的热量，制冷 剂在蒸发过程中吸收库内容气热量，从而使库内容气温下降 至贮藏保鲜所要求的温度条件其特点是次性投资少，运行 费用较高，冷藏温度容易调节，因新鲜葡萄采摘后，仍进行 着旺盛的呼吸作用和蒸发作用。

所以延长贮藏期的关键是降 低呼吸速率，贮藏环境中温度的变化对葡萄采收后，生理有 显著影响，在定程度上减少蒸发，抑制微生物生长，使用 葡萄处于休眠状态，达到保持原有风味的品质。

方案二调节气体贮藏库，是指在低温贮藏的基础上， 调解空气中的氧气二氧化碳含量即改变贮藏环境的气体成 分，保持个比正常空气，有较多的二氧化碳和较少的氧气 的空气环境而显著地抑制果品呼吸作用品质恶变以及其它 衰老过程，与方案相比调节气体保鲜库投资大，运行费用 高，保鲜技术更加完善，贮藏时间长比般冷藏库长倍左 右，可根据市场行情决定果品上市时间，果蔬出库后能保持 原有品质，损失少，气调库贮藏的果蔬出库后有个从休眠 状态向正常状态转化的过程，从而延长货架期，气调保鲜库 创造的是个低氧环境可抑制霉变及病虫害的发生。

综上所述根据本项目主要是贮藏预冷红提葡萄为主，从 经济上及红提包装上考虑选择普通保鲜库为佳。

保鲜库建筑方案 采用预制隔热嵌板建造库房，库体采用轻钢组合结构形 式围护结构为聚氨脂彩钢夹心板或苯板夹心板地面做保温 防潮处理，库体设钢结构金属遮阳大棚，屋面材料为单层金 属瓦楞板。

吨保鲜库库体总投资万元。

设备选择本项目新建保鲜库吨，设备购置分为制 冷设备和电力系统两部分，设备清单和投资见下表 吨保鲜库主要设备览表 序号设备名称规格型号单位数量单价 万元 总价 万元 压缩机组台万万元 冷风机台万元 电控箱台元 配件万元 安装费万元 电力系统万元 机组防雨棚万元 总计万 元 质量保障体系建设方案 葡萄收贮销售质量保障体系建设，入库葡萄质量分级检 测实现按级定价，减少在贮藏中的损失，