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第三章市场预测与分析 国内外市场现状与预测 皖西白鹅养殖及综合利用项目是适应产业结构调整和目前国内外市场需求 的项目,针对我县目前家禽业养殖不能适应国内外市场需求现状,逐步发展区域 化规模化白鹅养殖业生产,抢占国内国际市场,市场前景广阔,销路看好。


根据预测,皖西白鹅市场将来供求稳定,随着生活水平的提高,优质羽绒鹅肉 需求量越来越大,国内外市场紧俏,项目产品优势越来越大。


鹅肉产品本身具有天然绿色营养丰富保健的特点,鹅肉及其产品市 场需求巨大,目前市场供不应求。


中国禽业协会提供的有关数据,我国肉鹅的年 需求量在亿只,而全国目前的年饲养量仅有亿只。


随着人们生活水平的提高,鹅肉有肉类食品中所占比重还会提高。


在国际市场上,对鹅肉的需求量也 在不断增加。


我省皖西白鹅是我国著名的肉鹅品种,具有生长速度快肉质细嫩 鲜美营养丰富等特点。


鹅肉也度出口到东南亚和利用是采用现代化的科学技术和设施装备养殖业。


它具 备的特点是饲料饲草转化率高适宜的规模,能发挥最佳的技术水平和劳动生 产率能生产符合要求的安全无公害产品提高鹅产品的综合经济效益。


由于 符合贫困地区大力发展畜牧业的要求,扶持贫困人口发展养殖 皖西白鹅,是脱贫致富的条主要途径。


项目建设能提高皖西白鹅饲养的综合经济效益,促进皖西白鹅生产发展, 并实现产业化。


皖西白鹅基地及综合建设适合寿县优势产业发展和农民脱贫致富。


寿县因特定自然地理环境,旱涝自然灾害频繁,种植业极不稳定,目前仍有 万人无法脱贫。


而养鹅是农户都能干的投资小效益高的项目,特别是鹅产 品市场前景广阔,设实施,不仅要发展皖西白鹅生产还可在生态农业方面起到示范 作用,形成粮食牧草养鹅农田,水面养鹅鹅粪养鱼,这 生态农业链,改善生态环境,使生态畜牧业得到迅速发展。


项目绒服饰被等普 遍受到人们亲睐,给人们生活带来舒适感觉。


本项目是安全食品生产生活必须 品生产的需要,有利于人们健康。


项目建设对于发展生态畜牧业提高农业综合生产能力具有主要意义。


本项目建种粮田。


该项目建设是安全食品生产和生活的需要,有利于人们健康。


高品质的鹅肉不仅必须保证各项营养指标,更主要的是鹅肉无毒无害无 污染。


同时,羽绒也是工业品生产和人们生活不可缺少的物质,羽键措施,促进优质农产品基地建设,促进农村劳动力的转移,拉动农村经济发展,达到农业增效,农民增收的目 的。


同时也带动种植业结构调整,大力发展种草养鹅,种亩草可以养只鹅, 亩效益可达元左右,大大高于,大 力发展畜牧业生产,尽快提高畜牧业在农业中的比重,并加大扶持优质农产品基 地建设,千方百计增加农民收入。


通过什么渠道实现畜产品的增加和农民的增收。


该项目建设就是解决农业产业结构调整的个关业中所占比例是划分传统农业和现代高效农业的个主要标志, 大宗传统农产品长期低价位徘徊,经济效益下降,农民收入水平提高缓慢,严重 地影响了农民生产积极性和农村社会稳定。


中央提出大力调整农业产业结构学技术将会在提高生产效益,降低生产成本,改进产品质量,减少疾病 损失以及实现可持续发展等方面取得重大进展。


项目建设是农业战略性调整和优质农产品基地建设提高农民收入的重要 途径。


畜牧业在农,尤其是皖西白鹅繁殖性能好,适应性强,生 长快,抗病力强,肉质鲜美,羽绒品质极佳为世界瞩目。


但是目前我国养鹅业的 科技水平生产方式和生产水平,还滞后于世界养鹅先进国家。


进入新世纪,世 界养鹅科总体上规模较小,无法发挥应有的作用。


而加快皖西白鹅养殖业的 发展,将对壮大基地规模,推进产业化进程,加快农民脱贫致富起到了重要作用。


项目建设符合我国农业发展趋势。


我国养鹅悠久,鹅种资源丰富牧业年家禽饲养量万羽,生猪饲养量万头,大牲 畜万头,羊万只,全县经过多年努力,建起了六大养殖基地,尤其是依托 龙头企业发展皖西白鹅生产基地建设,领全市之首。


建起部分规模化皖西白鹅 生产企业,但业政策,是脱贫致富的条主要途径。


二项目建设的重要性和必要性 项目建设对发展寿县皖西白鹅生产具有重要意义。


我县种植业以水稻小麦油菜大豆玉米为主,年粮食产量达万吨, 油料产量万吨,畜,这将从消费需求上促进了皖西白鹅发展。


为此, 寿县县政府要求加大畜牧业发展步伐,在十五末实现畜牧业产值占农业产值 的以上。


因此,依托龙头企业,带动周边贫困人口发展皖西白鹅养殖事业, 符合产下降,转而对养肉的需求 量增加,特别是对草食型的,无公害的鹅肉尤为青睐,成为畜牧业结构调整的主 要契机,城乡居民对畜产品需求在总量不断扩大的同时,对畜产品品种品质 功能等方面提出了更高的要求省委号 文件出台了系列加快畜牧业发展的优惠政策,省政府计划市政府 计划的实施,为畜牧业发展提供了机遇。


随着城乡居民食物结构的快速 升级,对肉食品的需求也有所改变,猪肉的需求量有所下省委号 文件出台了系列加快畜牧业发展的优惠政策,省政府计划市政府 计划的实施,为畜牧业发展提供了机遇。


随着城乡居民食物结构的快速 升级,对肉食品的需求也有所改变,猪肉的需求量有所下降,转而对养肉的需求 量增加,特别是对草食型的,无公害的鹅肉尤为青睐,成为畜牧业结构调整的主 要契机,城乡居民对畜产品需求在总量不断扩大的同时,对畜产品品种品质 功能等方面提出了更高的要求,这将从消费需求上促进了皖西白鹅发展。


为此, 寿县县政府要求加大畜牧业发展步伐,在十五末实现畜牧业产值占农业产值 的以上。


因此,依托龙头企业,带动周边贫困人口发展皖西白鹅养殖事业, 符合产业政策,是脱贫致富的条主要途径。


二项目建设的重要性和必要性 项目建设对发展寿县皖西白鹅生产具有重要意义。


我县种植业以水稻小麦油菜大豆玉米为主,年粮食产量达万吨, 油料产量万吨,畜牧业年家禽饲养量万羽,生猪饲养量万头,大牲 畜万头,羊万只,全县经过多年努力,建起了六大养殖基地,尤其是依托 龙头企业发展皖西白鹅生产基地建设,领全市之首。


建起部分规模化皖西白鹅 生产企业,但总体上规模较小,无法发挥应有的作用。


而加快皖西白鹅养殖业的 发展,将对壮大基地规模,推进产业化进程,加快农民脱贫致富起到了重要作用。


项目建设符合我国农业发展趋势。


我国养鹅悠久,鹅种资源丰富,尤其是皖西白鹅繁殖性能好,适应性强,生 长快,抗病力强,肉质鲜美,羽绒品质极佳为世界瞩目。


但是目前我国养鹅业的 科技水平生产方式和生产水平,还滞后于世界养鹅先进国家。


进入新世纪,世 界养鹅科学技术将会在提高生产效益,降低生产成本,改进产品质量,减少疾病 损失以及实现可持续发展等方面取得重大进展。


项目建设是农业战略性调整和优质农产品基地建设提高农民收入的重要 途径。


畜牧业在农业中所占比例是划分传统农业和现代高效农业的个主要标志, 大宗传统农产品长期低价位徘徊,经济效益下降,农民收入水平提高缓慢,严重 地影响了农民生产积极性和农村社会稳定。


中央提出大力调整农业产业结构,大 力发展畜牧业生产,尽快提高畜牧业在农业中的比重,并加大扶持优质农产品基 地建设,千方百计增加农民收入。


通过什么渠道实现畜产品的增加和农民的增收。


该项目建设就是解决农业产业结构调整的个关键措施,促进优质农产品基地建设,促进农村劳动力的转移,拉动农村经济发展,达到农业增效,农民增收的目 的。


同时也带动种植业结构调整,大力发展种草养鹅,种亩草可以养只鹅, 亩效益可达元左右,大大高于种粮田。


该项目建设是安全食品生产和生活的需要,有利于人们健康。


高品质的鹅肉不仅必须保证各项营养指标,更主要的是鹅肉无毒无害无 污染。


同时,羽绒也是工业品生产和人们生活不可缺少的物质,羽绒服饰被等普 遍受到人们亲睐,给人们生活带来舒适感觉。


本项目是安全食品生产生活必须 品生产的需要,有利于人们健康。


项目建设对于发展生态畜牧业提高农业综合生产能力具有主要意义。


本项目建设实施,不仅要发展皖西白鹅生产还可在生态农业方面起到示范 作用,形成粮食牧草养鹅农田,水面养鹅鹅粪养鱼,这 生态农业链,改善生态环境,使生态畜牧业得到迅速发展。


项目建设适合寿县优势产业发展和农民脱贫致富。


寿县因特定自然地理环境,旱涝自然灾害频繁,种植业极不稳定,目前仍有 万人无法脱贫。


而养鹅是农户都能干的投资小效益高的项目,特别是鹅产 品市场前景广阔,符合贫困地区大力发展畜牧业的要求,扶持贫困人口发展养殖 皖西白鹅,是脱贫致富的条主要途径。


项目建设能提高皖西白鹅饲养的综合经济效益,促进皖西白鹅生产发展, 并实现产业化。


皖西白鹅基地及综合利用是采用现代化的科学技术和设施装备养殖业。


它具 备的特点是饲料饲草转化率高适宜的规模,能发挥最佳的技术水平和劳动生 产率能生产符合要求的安全无公害产品提高鹅产品的综合经济效益。


由于 采用现代科学技术改造传统的养鹅方式和鹅产品的加工方法,提高了鹅产品的国 内外市场竞争力。


三项目拟建区域基本情况 地理位置及区域范围寿县位于安徽省中部,东临淮南长丰,南与六 安接壤,西邻霍邱颖上,北以淮河为界与凤台相望,依八公山,傍淮淠河。


地 处东经,北纬,属淠史杭灌区下游, 全县总面积平方公里。


项目区个乡镇个行政村,人多地少,资源贫 乏,农业人口为人,农村劳动力人,项目区耕地面积 公顷,总播种面积公顷,粮食总产吨。


项目区年人均年纯 收入元,低于全省平均水平。


社会经济状况全县耕地面积万亩,农业人口万人,农业劳动 力万人,是农业大县和畜牧业大县,财政收入万元,农民人均收入 元。


项目建设地点选择项目地点选择在全县的炎刘板桥等个乡镇,各 乡镇养殖场所水源充足,饲草丰富,交通方便,位置适中,是个适宜皖西白鹅 生产的理想场所。


四项目承担单位项目法人单位基本情况项目承担单位寿县畜牧局,是县政府直属的事业局,负责全县畜牧业生产 的规划安排技术指导疫病防治畜牧行政执法等,全局编制人。


局属县畜 牧兽医站动物防疫监督所兽药饲料监察所,下辖个乡镇畜牧兽医站。


全 县拥有国家畜牧兽医干部人,其中高级畜牧兽医师人,中级畜牧兽 医师人,技术力量雄厚,科研开发能力强,完全可以承担全县畜牧业发 展的重任。


寿县家禽协会白鹅养殖分会,是依托县畜牧局的民间组织,现有会员 多人,在板桥等个乡镇成立了白鹅养殖分会组织,协会组织健全,技术力量 雄厚,产业链条完整,完全可以完成皖西白鹅养殖及发展畜牧业的要求,扶持贫困人口发展养殖 皖西白鹅,是脱贫致富的条主要途径。


项目建设能提高皖西白鹅饲养的综合经济效益,促进皖西白鹅生产发展, 并实现产业化。


皖西白鹅基地及综合利用是采用现代化的科学技术和设施装备养殖业。


它具 备的特点是饲料饲草转化率高适宜的规模,能发挥最佳的

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