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国内的消费。


同时,很多大专院校和科研单位重 视兔肉制品的加工研究, 目前,广东福建等省吃兔肉的人越来越多仅广州两大批发 市场搓头大沥等活兔日销量已达多吨,每到逢年或过节兔 肉市场经常脱销。


上海这个特大型消费城市,每天兔肉消费量多达几 吨以上,现在各大超市也常有兔肉销售,在北京市场上更是供不应 求。


市场前景分析 兔肉近年来,中国已成为世界最大的肉兔及产品生产国外,国内消费兔肉的数量不断增长,价格稳步上升。


年,我国兔肉产量达 到万吨,出口高峰期约万吨左右,其中部分兔肉被国内消费者消 费。


国内庞大的消费群体,多种菜系不同的烹调方式与地方风味加工, 为兔肉消费提供了市场, 年全国肉兔活兔将保持在元公斤上下浮动兔肉,广州市场全 年均价为元公斤,秋季高达元公斤,兔肉国际国内市场需求 旺盛,国内目前生产量不足,时难以满足需求。


尽管家兔具有繁殖 速度快的特绿色兔肉产品的概念。


绿色食品在市 场上的价格比普通产品高。


年全区出栏商品肉兔达万只,收入万元。


根据现在 市场需求,价格稳定,农民养殖肉兔积极性明显提高,肉兔发展群众 基础良好。


按照国家的示范性。


第二章背景及必要性 项目建设背景 人民生活水平的提高和环境意识的增强,世纪对肉兔的需求 不仅表现在数量上,同时表现在内在质量上,要求兔肉产品无药物残 留,安全优质营养,这就是建设合理,方案可行,建设条件具备, 资金来源可靠,技术应用先进节能环保,经济上具有合理性,管 理上具有科学性,技术上具有可靠性,同时具有较高的经济效益社 会效益和生态效益,培育我区龙头企业生产线,达到生产加工销售条龙的产业格局。


结论及建议该项目既符合国家产业政策和区域经济规划,又属 于国家鼓励发展的的产业。


兔肉市场需求潜力大,发展前景广阔,无 市场风险。


该项目规划科学,多户,直接从业人员多人,养 殖户人均收入增加元,直接安排再就业人。


问题及解决方案现有的生产能力不能够满足市场需求,缺乏 必要的资金投入。


需要增加投入,提高合作社收益能力,新建冷库和 深加工加值,年增收可到万元。


风险评估该项目为合作社农业产业化经营中不可缺少的组成部 分,具有市场竞争优势,无投资风险。


带动作用该项目建成后能带动整个枣庄地区的养殖业的快速 的发展,带动薛城区养殖陷。


冷却肉 新鲜肉嫩味美营养卫生安全,大中城市逐年扩大市场份额, 国外市场是冷却肉,被认为是科学高品质的生鲜肉。


冷却肉 是今后国内消费的主流和必然发展的趋势。


并且能提高产品附 业引进适用高新 技术发酵工程酶工程超高压技术微波杀菌技术和机械设备 在深加工和综合利用,创名牌产品。


冷却兔肉是兔肉消费的方向,冷 却肉吸收了热鲜肉和冷冻肉的优点,克服了两者的缺 机制,提高兔业整体生产能力和科技水平及经济效益,增强可持续发 展能力。


立足商品生产,建立生产基地,提供优质兔肉,建设冷库和 兔肉加工生产线是必要的。


项目建设的可行性依靠科技创新发展兔肉加工观点的改 变,以及对兔产品的综合开发,国内市场正在不断扩大,每年以 的速度递增,给肉兔业的发展带来了良好的发展机遇。


养殖加工 产业化道路形成产销销售体化体系,建立相互促进协调发展的 写大纲 国家农业产业发展规划相关政策规定 山东省农业综合开发产业化经营项目库管理办法 薛城区农业综合开发十五规划 综合评价 项目建设的必要性随着国民经济的发展和人们消费料,实现互相补充互相利用互相促进,有 效降低化肥农药使用量,减少对农产品和土壤的污染,极大地改善 农村生态环境。


可行性研究报告编制依据 国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编菜畜沼的生态养殖模式将得到极大发展,将 有效减少畜产品及排泄物对环境的污染,可以增加植被,减少水土流 失,提高绿化覆盖率,增强土壤的保水保土保肥能力,为种植业 提供大量优质的有机肥业劳动者素质,培养 造就批科技致富带头人提高农民生活质量,改善农村生产条件, 维护农村社会稳定,推动社会主义新农村建设。


生态效益实施无公害标准化养殖和种草养兔,配套沼气工程 建设,粮果成养殖深加工销售 条龙的产业格局,急群众之所急,想群众之所想,切实为民办好实事, 密切党群干群关系,有利于三农各项路线方针政策的全面贯彻 落实有利于农村剩余劳动力就地转移,提高农配套资金万元,自筹资金万元。


自筹资金来源于合作社的经营 利润合作社成员投劳折资等。


项目效益 经济效益项目建成后,年产兔肉吨,兔皮万张, 年销售收入万元。


社会效益通过肉兔加工产业建设,形括土建工程材料的招标,设备的选定和技术人员的 培训,针对设备企业的考察工作。


年月开始施工,年 底月开始试机验收,工程结束。


投资结构及资金来源 计划投资万元,申请中央财政资金万元,财政部门配括土建工程材料的招标,设备的选定和技术人员的 培训,针对设备企业的考察工作。


年月开始施工,年 底月开始试机验收,工程结束。


投资结构及资金来源 计划投资万元,申请中央财政资金万元,财政部门配套资金万元,自筹资金万元。


自筹资金来源于合作社的经营 利润合作社成员投劳折资等。


项目效益 经济效益项目建成后,年产兔肉吨,兔皮万张, 年销售收入万元。


社会效益通过肉兔加工产业建设,形成养殖深加工销售 条龙的产业格局,急群众之所急,想群众之所想,切实为民办好实事, 密切党群干群关系,有利于三农各项路线方针政策的全面贯彻 落实有利于农村剩余劳动力就地转移,提高农业劳动者素质,培养 造就批科技致富带头人提高农民生活质量,改善农村生产条件, 维护农村社会稳定,推动社会主义新农村建设。


生态效益实施无公害标准化养殖和种草养兔,配套沼气工程 建设,粮果菜畜沼的生态养殖模式将得到极大发展,将 有效减少畜产品及排泄物对环境的污染,可以增加植被,减少水土流 失,提高绿化覆盖率,增强土壤的保水保土保肥能力,为种植业 提供大量优质的有机肥料,实现互相补充互相利用互相促进,有 效降低化肥农药使用量,减少对农产品和土壤的污染,极大地改善 农村生态环境。


可行性研究报告编制依据 国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲 国家农业产业发展规划相关政策规定 山东省农业综合开发产业化经营项目库管理办法 薛城区农业综合开发十五规划 综合评价 项目建设的必要性随着国民经济的发展和人们消费观点的改 变,以及对兔产品的综合开发,国内市场正在不断扩大,每年以 的速度递增,给肉兔业的发展带来了良好的发展机遇。


养殖加工 产业化道路形成产销销售体化体系,建立相互促进协调发展的 机制,提高兔业整体生产能力和科技水平及经济效益,增强可持续发 展能力。


立足商品生产,建立生产基地,提供优质兔肉,建设冷库和 兔肉加工生产线是必要的。


项目建设的可行性依靠科技创新发展兔肉加工业引进适用高新 技术发酵工程酶工程超高压技术微波杀菌技术和机械设备 在深加工和综合利用,创名牌产品。


冷却兔肉是兔肉消费的方向,冷 却肉吸收了热鲜肉和冷冻肉的优点,克服了两者的缺陷。


冷却肉 新鲜肉嫩味美营养卫生安全,大中城市逐年扩大市场份额, 国外市场是冷却肉,被认为是科学高品质的生鲜肉。


冷却肉 是今后国内消费的主流和必然发展的趋势。


并且能提高产品附 加值,年增收可到万元。


风险评估该项目为合作社农业产业化经营中不可缺少的组成部 分,具有市场竞争优势,无投资风险。


带动作用该项目建成后能带动整个枣庄地区的养殖业的快速 的发展,带动薛城区养殖多户,直接从业人员多人,养 殖户人均收入增加元,直接安排再就业人。


问题及解决方案现有的生产能力不能够满足市场需求,缺乏 必要的资金投入。


需要增加投入,提高合作社收益能力,新建冷库和 深加工生产线,达到生产加工销售条龙的产业格局。


结论及建议该项目既符合国家产业政策和区域经济规划,又属 于国家鼓励发展的的产业。


兔肉市场需求潜力大,发展前景广阔,无 市场风险。


该项目规划科学,建设合理,方案可行,建设条件具备, 资金来源可靠,技术应用先进节能环保,经济上具有合理性,管 理上具有科学性,技术上具有可靠性,同时具有较高的经济效益社 会效益和生态效益,培育我区龙头企业的示范性。


第二章背景及必要性 项目建设背景 人民生活水平的提高和环境意识的增强,世纪对肉兔的需求 不仅表现在数量上,同时表现在内在质量上,要求兔肉产品无药物残 留,安全优质营养,这就是绿色兔肉产品的概念。


绿色食品在市 场上的价格比普通产品高。


年全区出栏商品肉兔达万只,收入万元。


根据现在 市场需求,价格稳定,农民养殖肉兔积极性明显提高,肉兔发展群众 基础良好。


按照国家高产优质高效生态安全的要求发展龙头企业,是推进现代化农业的重要途径。


发展龙头企业是十五规划的重点建 设内容,也是振兴农村经济,帮助农民发家致富奔小康的重要渠道, 因此枣庄市薛城区百佳兔业合作社兔业深加工上马必将是社会主义 新农村建设中发挥巨大的带头作用。


枣庄市薛城区百佳兔业合作社,依托因地制宜的资化水平。


自然条件 薛城区属于大陆暖温带季风性气候,四季分明,光照充足,年 均气温摄氏度,适合兔子的生长,山东本身在全国是本省兔业 养殖大省,而且农作物高产区,青饲料充足,条件得天独厚,是本项 目建设事宜的自然条件。


社会经济状况 薛城区管辖镇办办事处,万人,其中农业户口 万人,总面积公顷,耕地面积公顷。


年全区实现 国内生产总值亿元,占农业产值的,财政收入亿元,农民 人均收入元年,全区出栏肉兔万只存栏种兔 余只,有少量优良品种,存栏肉兔万余只,年出栏肉兔只 以上的大户户。


其中常年存栏肉兔只以上的户,年出栏肉兔只以上的户,只以上的户,只以上的户 养殖基础比较好,货源确有保证 本行业及关联产业发展现状 世界年人均兔肉占有量,欧美些国家相对较高,西 欧,东欧,北非,如意大利年人均兔肉占有量 西班牙法国比利时。


马尔他,意大利 ,塞浦路斯,西班牙,乌克兰,法 国,比利时,卢森堡,葡萄牙。


人 均消费兔肉数量最多的国家是马耳他人均年消费兔肉左右其 次为法国和意大利,人均消费兔肉比利时人均消费兔, 国内年人均不到国内市场需求在增长空间很大,这意味着在将 来年间,中国人年消费水平达到国外水平,市场容量相当可观。


项目建设条件优劣势分析 政策资源市场科技基础设施条件等 本项目属于发展农业产业化政府支持项目,同时也是合作社发 展需要,合作社经过两年的快速发展,具备稳定的货源,建立建设初 步的市场销售渠道,解决市场销售的主要矛盾,增加合作社成员的利 润,本着

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