优质茶清洁化生产关键技术的研究与集成应用项目资金申请报告

按各级 别茶叶平均市场销售单价元斤，预计年实现销售收入约为万元，系列优质茶清洁化生产关键技术的研究与集成应用项目可行性研究报告 年净利润万元，年缴税金约为万元。

技术质量指标 本项目加工工艺流程符合国家农业部行业标准无公害食品茶叶加工 技术规程的要求，成品符合出口茶的品质标准。

质量要求 嫩匀鲜净无病芽叶虫芽叶紫芽叶损伤叶对夹叶单 片叶。

等级标准 特级芽或芽叶初展。

级芽叶。

二级芽二叶初展。

感官指标 级别外形 内质 香气汤色滋味叶底 特级扁平光滑匀整绿润嫩香持久嫩绿明亮鲜爽嫩绿明亮匀整 二级扁直匀整绿润香高尚持久黄绿明亮鲜醇黄绿明亮匀整 三级扁直尚匀整黄绿尚润香高黄绿尚亮醇尚鲜黄绿尚亮匀整 理化指标 级别水分总灰施除氧易封技 术，全封闭操作，达到手不沾茶茶不落地的清洁化要求，项目建成投产 后，将为社会提供更多的无公害茶叶，满足市场需求，对造福人类的意义 深远长久。

同时，本项目以贵州省农科院茶叶研究所作术，结合 项目茶区环境实际，进行集成整合配套，形成系统地栽培管理和生产加工 技术工艺流程，通过培训茶农和建设基地示范，进而向全省推广应用。

本 项目采用全不锈钢自动化生产线，从茶叶原料到成品包装实中国茶业向标准化 专业化集约化规模化品牌化方向发展。

技术优势 本项目技术完全成熟，它是结合国家无公害茶叶生产标准，充分利用 已经成熟的茶叶清洁加工技术无污染包装等无害化生产加工技方式为途径， 以增强市场竞争力为核心，以提升品质提升品牌为出发点，坚持以人为 本，坚持科技兴茶，坚持全面协调可持续发展，继续改革和完善产业 发展机制加快调整，大力发展高效生态茶业，逐步引导资金需求，以加速实现公司的战略发展目标。

本单位实施项目的优势 政策优势 根据中国茶叶行业十五期间产业发展规划与政策要求，茶叶行 业要以科学发展观为指导，以农民增收为目标，以转变增长为公司战略实施的落脚点，为公司二次创 业奠定扎实基础。

但目前仅仅依靠公司现有实力，完成茶产业相关项目投 资将面临巨大的资金压力。

因此，公司现结合实际情况拟向政府申请科技 专项资金支持以满足项目的我省茶叶自然品质，提高产品质量， 进而通过市场化手段和运作，整合资源，达到培育和打造知名品牌，赢得 南方系列茶的方市场，早日实现我公司茶产业的突破发展目标。

本项目 不仅顺应了市场趋势，而且将成优势， 创茶叶新的增长点。

综上所述，通过实施此项目，引进先进的制茶系统，规范加工技术，系列优质茶清洁化生产关键技术的研究与集成应用项目可行性研究报告 推广清洁化加工和管理，更有利于发挥 全面协调可持续发展，继续改革和完善产业发展机制加快茶业结构调 整，大力发展高效生态茶业，逐步引导中国茶业向标准化专业化集约 化规模化品牌化方向发展。

内挖潜力，外拓空间，造中国茶业新求，茶叶行业要以科学发展观为指导，以农民增收为目标，以转变增长 方式为途径，以增强市场竞争力为核心，以提升茶业地位提升茶业效益 提升茶业品质提升品牌为出发点，坚持以人为本，坚持科技兴茶，坚持均排放到沼气池进行处理，沼液沼渣直接用于茶叶基地， 作为生物有机肥用来改土增肥。

是落实国家号召，建设社会主义新农村的需要 根据我国十五茶产业发展的指导思想，建设社会主义新农村的 要的污染也很严重。

本项目加工生产线全部使用清洁化能 源电能，且生产过程中不使用水等其他物质，主要污染物是生产工作人员 带来的生活污水。

项目区本身已有通过环保部门审批的沼气治理项目，所 有的生活污水，整个项目区可增收万元。

企业自身每年可增加营业收入 万元，新增税收约万元。

是节能减排行业可持续发展的需要 传统的茶叶均以煤柴为燃料，采用纯手工加工，煤柴的用量较大， 产生的煤烟对环境要 本项目实施既有利于社会与经济的发展，又有利于提高农民的收入水 平，改善农民的生活环境，为打造优良的硬件环境提供条件。

项目建成前 后，生产基地可由原来的亩扩大到亩，基地农户每亩年增收 元左右在地区规模化生产的步伐，提高系列优质茶清洁化生产关键技术的研究与集成应用项目可行性研究报告 茶叶种植加工业的整体效益，从而带动项目区经济的不断发展。

是提高农民收入，带动区域经济发展的需 是壮大优势主导产业的需要 通过规模加工绿色生态无公害茶叶，结合南方系列茶品牌建设和 市场营销，能够有效地壮大当地以茶叶为主的产业链发展，充分实现农户 小生产与大市场的快速对接，加快项目所检验设备，在加工过程中进行全程质量监控管理，确保 加工产出的翠芽茶叶全部达到国家绿色食品标准要求，大大提高了茶叶的 产量和质量，从而有效地增加企业自身的经济收入，并带动地产茶叶产业 的发展。

检验设备，在加工过程中进行全程质量监控管理，确保 加工产出的翠芽茶叶全部达到国家绿色食品标准要求，大大提高了茶叶的 产量和质量，从而有效地增加企业自身的经济收入，并带动地产茶叶产业 的发展。

是壮大优势主导产业的需要 通过规模加工绿色生态无公害茶叶，结合南方系列茶品牌建设和 市场营销，能够有效地壮大当地以茶叶为主的产业链发展，充分实现农户 小生产与大市场的快速对接，加快项目所在地区规模化生产的步伐，提高系列优质茶清洁化生产关键技术的研究与集成应用项目可行性研究报告 茶叶种植加工业的整体效益，从而带动项目区经济的不断发展。

是提高农民收入，带动区域经济发展的需要 本项目实施既有利于社会与经济的发展，又有利于提高农民的收入水 平，改善农民的生活环境，为打造优良的硬件环境提供条件。

项目建成前 后，生产基地可由原来的亩扩大到亩，基地农户每亩年增收 元左右，整个项目区可增收万元。

企业自身每年可增加营业收入 万元，新增税收约万元。

是节能减排行业可持续发展的需要 传统的茶叶均以煤柴为燃料，采用纯手工加工，煤柴的用量较大， 产生的煤烟对环境的污染也很严重。

本项目加工生产线全部使用清洁化能 源电能，且生产过程中不使用水等其他物质，主要污染物是生产工作人员 带来的生活污水。

项目区本身已有通过环保部门审批的沼气治理项目，所 有的生活污水均排放到沼气池进行处理，沼液沼渣直接用于茶叶基地， 作为生物有机肥用来改土增肥。

是落实国家号召，建设社会主义新农村的需要 根据我国十五茶产业发展的指导思想，建设社会主义新农村的 要求，茶叶行业要以科学发展观为指导，以农民增收为目标，以转变增长 方式为途径，以增强市场竞争力为核心，以提升茶业地位提升茶业效益 提升茶业品质提升品牌为出发点，坚持以人为本，坚持科技兴茶，坚持 全面协调可持续发展，继续改革和完善产业发展机制加快茶业结构调 整，大力发展高效生态茶业，逐步引导中国茶业向标准化专业化集约 化规模化品牌化方向发展。

内挖潜力，外拓空间，造中国茶业新优势， 创茶叶新的增长点。

综上所述，通过实施此项目，引进先进的制茶系统，规范加工技术，系列优质茶清洁化生产关键技术的研究与集成应用项目可行性研究报告 推广清洁化加工和管理，更有利于发挥我省茶叶自然品质，提高产品质量， 进而通过市场化手段和运作，整合资源，达到培育和打造知名品牌，赢得 南方系列茶的方市场，早日实现我公司茶产业的突破发展目标。

本项目 不仅顺应了市场趋势，而且将成为公司战略实施的落脚点，为公司二次创 业奠定扎实基础。

但目前仅仅依靠公司现有实力，完成茶产业相关项目投 资将面临巨大的资金压力。

因此，公司现结合实际情况拟向政府申请科技 专项资金支持以满足项目的资金需求，以加速实现公司的战略发展目标。

本单位实施项目的优势 政策优势 根据中国茶叶行业十五期间产业发展规划与政策要求，茶叶行 业要以科学发展观为指导，以农民增收为目标，以转变增长方式为途径， 以增强市场竞争力为核心，以提升品质提升品牌为出发点，坚持以人为 本，坚持科技兴茶，坚持全面协调可持续发展，继续改革和完善产业 发展机制加快调整，大力发展高效生态茶业，逐步引导中国茶业向标准化 专业化集约化规模化品牌化方向发展。

技术优势 本项目技术完全成熟，它是结合国家无公害茶叶生产标准，充分利用 已经成熟的茶叶清洁加工技术无污染包装等无害化生产加工技术，结合 项目茶区环境实际，进行集成整合配套，形成系统地栽培管理和生产加工 技术工艺流程，通过培训茶农和建设基地示范，进而向全省推广应用。

本 项目采用全不锈钢自动化生产线，从茶叶原料到成品包装实施除氧易封技 术，全封闭操作，达到手不沾茶茶不落地的清洁化要求，项目建成投产 后，将为社会提供更多的无公害茶叶，满足市场需求，对造福人类的意义 深远长久。

同时，本项目以贵州省农科院茶叶研究所作为技术依托单位，系列优质茶清洁化生产关键技术的研究与集成应用项目可行性研究报告 将为整个项目实施提供全面的技术保障。

基础优势 无公害茶叶是国际国内茶产业发展的必然趋势，省委省政府把发展 无公害茶叶列为茶叶产业的重大选择，并出台激励政策予以支持。

我省是 国内唯低纬度高海拔寡日照兼具的茶区，海拔高度年均气温日 照时数空气湿度年降雨量土壤酸碱度等，都特别适宜茶树生长，有 利于生产无公害茶绿色食品茶和有机茶。

茶叶水漫出物氨基酸茶多 酚的平均含量均高于国家标准，具有香高馥郁鲜爽醇厚的独特品质。

我 省茶叶加工成本低，竞争力较强。

加之国际国内市场对无公害茶绿色 食品茶和有机茶的需求逐年递增，市场前景广阔。

经过多年的努力，已经 初步建立了较为完善的茶叶种植加工营销科研体系及人才队伍，积 累了较为丰富的生产经营经验，形成了都匀毛尖贵定雪芽湄江翠片 羊艾毛峰等为代表的批茶叶品牌。

目前我省茶园面积仅占宜茶面积的 ，茶叶采摘下树率仅为，种植面积扩展原材料利用和加工升值 等发面的潜力都很大，完全有条件把茶产业建成覆盖全省带动农民增收 致富的大特色优势产业。

南明区作为省会贵阳市中心城区之，现拥有贵阳两大茶叶批发市场 贵州茶城贵阳太升茶叶批发市场，我区在发展茶产业方面比较优势突 出，基础条件较好。

同时，经过多年的实践与发展，科技的引领带动作用 日益凸现，具有良好的科技创新发展环境。

因此，整个项目实施有着全面 的资源基础。

科技设备优势 公司新增茶叶加工不落地连续化生产线，应用现代高新技术产品，使 茶叶生产加工达到机械化规模化清洁化，与传统的手工加工 南明区作为省会贵阳市中心城区之，现拥有贵阳两大茶叶批发市场 贵州茶城贵阳太升茶叶批发市场，我区在发展茶产业方面比较优势突 出，基础条件较好。

同时，经过多年的实践与发展，科技的引领带动作用 日益凸现，具有良好的科技创新发展环境。

因此，整个项目实