基本思路。面对前所未有的农业国际 化和市场化大背景，突破数量农业老观念，树立品牌农业新 思想，突破地区粮食自求平衡的老观念，树立市场农业，比较优势 新思想，着眼国内外市场优质化多样化需求，加快推进小杂粮生产 市场化标准化国际化。同时，加强小杂粮产区的科技宣传力度， 提高产区农民商品生产意识，并在技术资金以及产前产中产后的服务等环节给予帮助和支持。 二是调整优化山区种植业结构，突出区域优势的需要。宁南山 区十年九旱，降水时空分布不均，年降雨量的集中在 三个月，夏粮生产多受春夏干旱的威胁，而小杂粮生长发育期多为 夏秋季节，扩大小杂粮生产规模，可以适应气候条件，有效利用降雨 等自然资源，进行优势区域化布局。 三是发展宁南山区特色农业的需要。该区小杂粮是无污染绿色 食品作物，特别是荞麦豆类近几年实现了出口创汇，是大有发展前 景的特省地都有种植，其中，华北，东北，西北各省 区以甜荞为主，西南各省区主要以苦荞为主。荞麦属药食两用植物， 作为食品，荞麦不仅蛋白质含量较高，且其蛋白质的氨基酸组成十分 平衡，适合人类的营养作为药小杂粮经济效益增加农民收入调整农业结构等方面都有 积极作用，是国家地方政策重点支持的产业。 产业前景分析 我国是荞麦的原产地，有着极其丰富的品种资源，栽培历史悠久， 分布地域辽阔，全国各。 根据农业部发布特色农产品区域布局规划国家发改委 年国家服务业发展引导资金项目申报指南，荞麦香醋产品深加工是 宁夏特色产业重点扶持行业和产业。特别是提高小杂粮产业化加工水 平，提高农问题 的措施。其中调整种植结构和养殖结构龙头企业带动实现产业化 经营，以便尽快地增加农民收入。提高农业效益是解决三农问题 最具体的措施，也是核心措施。该项目符合国家农业产业化经营政策。建议国家自治区市相 关部门尽快纳入计划批复实施。 第二章项目建设的背景及必要性 产业政策背景 党的十六大以来，国家采取了系列关于解决三征地，节约投资和减化审批手续，项目具有较 强的可行性和加强产业发展的必要性。项目财务内部收益率高达 ，大大超过行业基准收益率，有很好的盈利能力和经济效益， 项目的抗风险性也非常强，是完全可行的展山区小杂粮特色产业规划和农副产品深加工的产业政 策，产品市场前景广阔。项目的工艺先进，科技含量高，技术基础扎 实，建设项目现有基础条件成熟，有定规模，市场交易畅通。具备 建设的土地资源，不需 少时，其财务内部收益率下降了个百分点，但仍然高于行业基准收益率个百分点。说明该项目具有较强的抗风险能力。 结论与建议 该项目原料立足于宁夏南部山区小杂粮生产基地，符合国家及自 治区关于发已经经过环保部门评估和批复。因此，故该 项目在环境方面是可行的。 风险评估 单因子产销量减少销售价格下降经营成本加 风险因素分析表明该项目最敏感的因素是销售收入。当销售收入减的能力，自筹资金有保障,预算合理，依据 适当，资金构成合理。因此，该项目在经济上是可行的。 环境影响的可行性 项目区周边的环境符合项目建设的环境要求，由于该项目是无污 染的加工项目，项目建设利润万元，年均上缴财政所得税万元。投资利润 率，投资利税率，投资净利润率，产值投资利 税率，税后内部收益率，动态投资回收期年,税后 财务净现值万元，经济效益显著。 项目单位有筹措资金授，为本项目技术顾问。 隆德县食品药品技术监督局常年派技术人员在项目单位现场指导，因 此，该项目的技术来源可靠。 经济的可行性 项目到效益稳定年销售收入万元，年生产总成本万元， 年均实现净项目单位有承担该项目的技术能力。 技术来源于山西老成醋集团有限公司老陈醋酿制生产技术，本公 司与上述单位签订了技术转让合作协议，并聘请工程技术人员担 任常年技术负责。聘请宁夏大学食品科学系教 调配设备存储设备灌装设备冲洗设备，以及其他配套公用工程 设备质量检测检验设备等多台套。企业先后通过三认证及通过国家环境质量管理体系认证。在食用醋酿 造方面已投资多万元， 技术的可行性 项目单位现有大中学历人技术工人多名，且有多年从 事食用醋生产经营的实际经验，已建成和运行各种车间检验设施 。公司具有生产酿造食用醋的清洗设备灭菌设备过滤设备 行环境评价，做出了建设项目环境影响报告表项目单位委 托隆德县建筑设计室完成了工艺平面布局和施工图纸设计项目单位 前期投资已逾多万元，目前该项目已经全面开工建设。 可行性研究综合评价与结论大力支持。公司具有建设土地使用证书隆德县发展与改革局 审查备案，城乡建设与环保局颁发了建设项目选址意见书建设 用地规划许可证建设工程规划许可证固原市环境技术监测站 所进行大力支持。公司具有建设土地使用证书隆德县发展与改革局 审查备案，城乡建设与环保局颁发了建设项目选址意见书建设 用地规划许可证建设工程规划许可证固原市环境技术监测站 所进行环境评价，做出了建设项目环境影响报告表项目单位委 托隆德县建筑设计室完成了工艺平面布局和施工图纸设计项目单位 前期投资已逾多万元，目前该项目已经全面开工建设。 可行性研究综合评价与结论 技术的可行性 项目单位现有大中学历人技术工人多名，且有多年从 事食用醋生产经营的实际经验，已建成和运行各种车间检验设施 。公司具有生产酿造食用醋的清洗设备灭菌设备过滤设备 调配设备存储设备灌装设备冲洗设备，以及其他配套公用工程 设备质量检测检验设备等多台套。企业先后通过三认证及通过国家环境质量管理体系认证。在食用醋酿 造方面已投资多万元，项目单位有承担该项目的技术能力。 技术来源于山西老成醋集团有限公司老陈醋酿制生产技术，本公 司与上述单位签订了技术转让合作协议，并聘请工程技术人员担 任常年技术负责。聘请宁夏大学食品科学系教授，为本项目技术顾问。 隆德县食品药品技术监督局常年派技术人员在项目单位现场指导，因 此，该项目的技术来源可靠。 经济的可行性 项目到效益稳定年销售收入万元，年生产总成本万元， 年均实现净利润万元，年均上缴财政所得税万元。投资利润 率，投资利税率，投资净利润率，产值投资利 税率，税后内部收益率，动态投资回收期年,税后 财务净现值万元，经济效益显著。 项目单位有筹措资金的能力，自筹资金有保障,预算合理，依据 适当，资金构成合理。因此，该项目在经济上是可行的。 环境影响的可行性 项目区周边的环境符合项目建设的环境要求，由于该项目是无污 染的加工项目，项目建设已经经过环保部门评估和批复。因此，故该 项目在环境方面是可行的。 风险评估 单因子产销量减少销售价格下降经营成本加 风险因素分析表明该项目最敏感的因素是销售收入。当销售收入减 少时，其财务内部收益率下降了个百分点，但仍然高于行业基准收益率个百分点。说明该项目具有较强的抗风险能力。 结论与建议 该项目原料立足于宁夏南部山区小杂粮生产基地，符合国家及自 治区关于发展山区小杂粮特色产业规划和农副产品深加工的产业政 策，产品市场前景广阔。项目的工艺先进，科技含量高，技术基础扎 实，建设项目现有基础条件成熟，有定规模，市场交易畅通。具备 建设的土地资源，不需征地，节约投资和减化审批手续，项目具有较 强的可行性和加强产业发展的必要性。项目财务内部收益率高达 ，大大超过行业基准收益率，有很好的盈利能力和经济效益， 项目的抗风险性也非常强，是完全可行的。建议国家自治区市相 关部门尽快纳入计划批复实施。 第二章项目建设的背景及必要性 产业政策背景 党的十六大以来，国家采取了系列关于解决三农问题 的措施。其中调整种植结构和养殖结构龙头企业带动实现产业化 经营，以便尽快地增加农民收入。提高农业效益是解决三农问题 最具体的措施，也是核心措施。该项目符合国家农业产业化经营政策。 根据农业部发布特色农产品区域布局规划国家发改委 年国家服务业发展引导资金项目申报指南，荞麦香醋产品深加工是 宁夏特色产业重点扶持行业和产业。特别是提高小杂粮产业化加工水 平，提高小杂粮经济效益增加农民收入调整农业结构等方面都有 积极作用，是国家地方政策重点支持的产业。 产业前景分析 我国是荞麦的原产地，有着极其丰富的品种资源，栽培历史悠久， 分布地域辽阔，全国各省地都有种植，其中，华北，东北，西北各省 区以甜荞为主，西南各省区主要以苦荞为主。荞麦属药食两用植物， 作为食品，荞麦不仅蛋白质含量较高，且其蛋白质的氨基酸组成十分 平衡，适合人类的营养作为药品，能有效地预防和治疗心血管硬化 疾病，高血压，镇痛抗炎，激发淋巴细胞免疫功能，增加身体对疾病 的免疫力功能。同时荞麦对小孩的生长和智力的开发也很有帮助。由 于荞麦具有很高的营养保健价值，全身是宝，因此综合利用荞麦势在 必行。 随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，对食品的要求也越来越高，饮食结构逐渐。 在日本韩国及欧美国家，荞麦食品被视为高档食品。 二是荞麦药用价值广泛。荞麦是现代社会富裕病患者和亚健康人 群的首选保健食品。据不完全统计，我国目前糖尿病发病率为， 约有万人，而糖耐量受损人群达到，高血压发病率为，高血脂发病率为以上，肥胖儿童为，肥胖为， 并且存在大量心血管病和癌症等疾病患者，此外还有近的亚健 康。荞麦含有其他谷类粮食所不具有的生物类黄酮芦丁及其 维生素，具有降低毛细血管脆性改善血液循环的作用，对预防心血 管疾病，调节血糖血脂具有显著效果。同时荞麦可帮助消化，降气 宽肠，治疗痢疾哮喘等病症，并有消肿去腐消热祛湿的作用。 三是荞麦是纯天然无污染食品。荞麦多种植在人口稀少没有工 业污染的冷凉山区，生产中不施任何化肥与农药，目前我国有许多的 荞麦加工产品，都已通过国家绿色食品和有机食品认证，保证了从土 地到餐桌的全程质量安全，迎合了当今社会追求纯天然无污染和保 健性的消费需求。 是发展荞麦产业，是我国农业发展优势产业的需要。政府有关 部门在实施种植业结构调整和西部大开发战略中，应积极组织农业科 技部门对农村种植业结构进行深入研究，利用农业资源区划成果，因 地制宜发展小杂粮生产，把小杂粮生产作为发展农村经济，加快西部 农村农民脱贫致富步伐的突破口和切入点。坚持以市场为导向，以科 技为依托，加工出口为龙头，示范引路，规模种植，系列开发，农工 贸体化，产加销条龙发展的基本思路。面对前所未有的农业国际 化和市场化大背景，突破数量农业老观念，树立品牌农业新 思想，突破地区粮食自求平衡的老观念，树立市