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三饲料资源的需求与供给分析个国家的人均粮食占有量是衡量其畜牧业发展潜力的重 要标志,由于我国人均粮食占有量很低,对畜产品的消费需求又 处于上升阶段,饲料原料的短缺已成为饲料产业发展的首要制约 因素。
尤其是我国现阶段农区畜牧业的生产结构决定了其对粮食 的依赖性极大,致使其发展随粮食生产的丰歉呈马鞍型波动。
如年,由于饲料粮供需矛盾致使玉米价格上涨而带动了畜产 品价格上涨。
因此,养殖业生产用饲料粮的预测对我国饲料产业 的发展研究有积极的意义。
饲料资源的需求。
岳文斌等人和 对我国饲料的需求与供给预测如下 表我国饲料粮需求预测万 年份能量饲料蛋白质饲料 需求供给需求供给 年 资料来源岳文斌,等,畜牧业产业化研究,中国农业出版经济增长点,为优质功能性 饲料产品的开发提供了良好的市场机遇。
由于现代养殖业盲目追 求高密度快速生长和高瘦肉率,导致动物产品风味和加工品质 下降,苍白松软渗出和发暗硬料供应商公然在蛋 白质原料中加入三聚氰胺等非蛋白氮的掺假现象的存在。
因此, 开发应用新型的来源广泛的廉价的蛋白质饲料资源必将是今 后饲料行业长期而重要的任务。
优质畜产品正在成为新的畜牧业量饲料的缺口更大,至年,缺口将达万吨以 上,同时能源与饲料资源相争的问题更是加剧了饲料原料的缺 乏。
不但豆粕等蛋白质原料价格的大幅上涨和波动助推了畜产品 价格的大幅上涨和波动,也间接导致了不法原源短缺对饲料行业的压力, 尤其蛋白质资源的短缺已经成为行业稳定发展的绊脚石。
每 年进口豆粕和鱼粉近万吨。
随着人口增长和农村人口对动物性食品消费水平的提高,我国蛋白质饲料的自给率将不足 。
能技术手段,对饲料生产工艺和管 理流程进行升级改造,形成产前原料质量产中过程控制产后 产品检验的全方位质量安全监控手段,彻底摆脱安全问题对 饲料行业的困扰。
畜牧业的持续发展加重了饲料资,对人们的身体健康和生命安全造成严重威胁,也成为 影响当前畜牧业和饲料行业可持续发展的最重要因素。
这就要求 饲料行业在做好市场治理产品质量监督的同时,还要应用新的 危害物质快速检测和在线监测等了可持续发展空间。
动物性食品安全形势依然严峻。
滥用抗生素砷制剂和高铜 等饲料添加剂等问题时有发生。
年三聚氰胺事件等畜 产品安全问题再次引起全社会的极大关注,不仅严重影响了消费 者的信心年递增约畜牧业产值占农业总产值的比 重达到饲料产量万吨,产值亿元。
规模化水平不断提 高,主要畜禽品种适度规模以上的标准化养殖场户的产品比例分别提高 个百分点。
所有这切都为饲料业提供我国肉类 产量需要年递增,蛋类产量年递增,奶类产量年递增, 相应的,饲料产量需求达到万吨以上。
预计到年,肉类产量 达到万吨,年递增约蛋类产量达到万吨,年递增约 奶类产量达到万吨,量型向数 量质量并重型转变的新阶段,因而对行业科技水平提出了更高 的要求。
畜产品消费的稳步增长要求饲料行业可持续发展。
随着生活水平的提高,城乡人民对畜产品的消费需求日益扩大,十五期间,作用。
年饲料行业发展总体趋势 当前,随着社会经济水平的进步发展,我国畜牧业正处在 以散养为主导的传统生产方式向规模化集约化专业化现代 化生产方式转变的关键时期,饲料工业已经进入由数农业部畜牧业司采取了出台严厉打击非法生产 和使用违禁添加物政策派出全国督导组拉网式排查强化新 闻正面引导恢复消费者信心等系列措施达到了空前地步,为保 护稳定和规范行业发展起到了决定性。
大企业主导经济显现在年年期间,大企业在 剧烈市场变化中获得更快发展,对稳定畜牧饲料行业总体宏观经 济的发展做出了重大贡献。
政府宏观调控和市场监管力度加大针对年畜产品安全 行业主管部门本经营步伐加快,资源整合加强,少数优秀企业都在通 过不同渠道在国内外上市成功募集资金,也有企业获得三板上 市,为其今后的发展奠定了坚实的基础。
企业间的资源整合加剧, 不少企业通过资产重组获得新生强势扩张的态势。
不同种类饲料产品发展不同,配合饲料产量增长迅速,产 品结构进步优化。
随着养殖业由家户散养方式向标准化规模饲养方式转变,农户越来越多地使用商品化配合饲料和浓缩饲 料。
资企业数量减少,规模增大,企业规模优势更加明显,小企 业生产经营陷入困境。
随着市场供求的影响和饲料生产企业审查 办法的严格实施,有左右月产量几百吨的企业处于停产状 态,而行业内些优势企业继续呈成为常态,畜牧饲料企业不例外地步入高成本时代。
饲料原料 价格波动严重,原料的供求直接影响着行业的发展,尤其是主要 原料如玉米豆粕鱼粉等的价格波动使不同规模的企业受到了 不同程度的创伤。
企成为常态,畜牧饲料企业不例外地步入高成本时代。
饲料原料 价格波动严重,原料的供求直接影响着行业的发展,尤其是主要 原料如玉米豆粕鱼粉等的价格波动使不同规模的企业受到了 不同程度的创伤。
企业数量减少,规模增大,企业规模优势更加明显,小企 业生产经营陷入困境。
随着市场供求的影响和饲料生产企业审查 办法的严格实施,有左右月产量几百吨的企业处于停产状 态,而行业内些优势企业继续呈强势扩张的态势。
不同种类饲料产品发展不同,配合饲料产量增长迅速,产 品结构进步优化。
随着养殖业由家户散养方式向标准化规模饲养方式转变,农户越来越多地使用商品化配合饲料和浓缩饲 料。
资本经营步伐加快,资源整合加强,少数优秀企业都在通 过不同渠道在国内外上市成功募集资金,也有企业获得三板上 市,为其今后的发展奠定了坚实的基础。
企业间的资源整合加剧, 不少企业通过资产重组获得新生。
大企业主导经济显现在年年期间,大企业在 剧烈市场变化中获得更快发展,对稳定畜牧饲料行业总体宏观经 济的发展做出了重大贡献。
政府宏观调控和市场监管力度加大针对年畜产品安全 行业主管部门农业部畜牧业司采取了出台严厉打击非法生产 和使用违禁添加物政策派出全国督导组拉网式排查强化新 闻正面引导恢复消费者信心等系列措施达到了空前地步,为保 护稳定和规范行业发展起到了决定性作用。
年饲料行业发展总体趋势 当前,随着社会经济水平的进步发展,我国畜牧业正处在 以散养为主导的传统生产方式向规模化集约化专业化现代 化生产方式转变的关键时期,饲料工业已经进入由数量型向数 量质量并重型转变的新阶段,因而对行业科技水平提出了更高 的要求。
畜产品消费的稳步增长要求饲料行业可持续发展。
随着生活水平的提高,城乡人民对畜产品的消费需求日益扩大,十五期间,我国肉类 产量需要年递增,蛋类产量年递增,奶类产量年递增, 相应的,饲料产量需求达到万吨以上。
预计到年,肉类产量 达到万吨,年递增约蛋类产量达到万吨,年递增约 奶类产量达到万吨,年递增约畜牧业产值占农业总产值的比 重达到饲料产量万吨,产值亿元。
规模化水平不断提 高,主要畜禽品种适度规模以上的标准化养殖场户的产品比例分别提高 个百分点。
所有这切都为饲料业提供了可持续发展空间。
动物性食品安全形势依然严峻。
滥用抗生素砷制剂和高铜 等饲料添加剂等问题时有发生。
年三聚氰胺事件等畜 产品安全问题再次引起全社会的极大关注,不仅严重影响了消费 者的信心,对人们的身体健康和生命安全造成严重威胁,也成为 影响当前畜牧业和饲料行业可持续发展的最重要因素。
这就要求 饲料行业在做好市场治理产品质量监督的同时,还要应用新的 危害物质快速检测和在线监测等技术手段,对饲料生产工艺和管 理流程进行升级改造,形成产前原料质量产中过程控制产后 产品检验的全方位质量安全监控手段,彻底摆脱安全问题对 饲料行业的困扰。
畜牧业的持续发展加重了饲料资源短缺对饲料行业的压力, 尤其蛋白质资源的短缺已经成为行业稳定发展的绊脚石。
每 年进口豆粕和鱼粉近万吨。
随着人口增长和农村人口对动物性食品消费水平的提高,我国蛋白质饲料的自给率将不足 。
能量饲料的缺口更大,至年,缺口将达万吨以 上,同时能源与饲料资源相争的问题更是加剧了饲料原料的缺 乏。
不但豆粕等蛋白质原料价格的大幅上涨和波动助推了畜产品 价格的大幅上涨和波动,也间接导致了不法原料供应商公然在蛋 白质原料中加入三聚氰胺等非蛋白氮的掺假现象的存在。
因此, 开发应用新型的来源广泛的廉价的蛋白质饲料资源必将是今 后饲料行业长期而重要的任务。
优质畜产品正在成为新的畜牧业经济增长点,为优质功能性 饲料产品的开发提供了良好的市场机遇。
由于现代养殖业盲目追 求高密度快速生长和高瘦肉率,导致动物产品风味和加工品质 下降,苍白松软渗出和发暗硬干肉的发生 率增加,加之动物产品中的脂肪和胆固醇含量般较高,已引起 消的发展步伐。
终端产品经济加速以终端畜产品带动饲料发展的模式将 进步获得发展,并推动企业规模化养殖集中化专业化经济 的发展,同时养殖饲料兽药经营互相渗透现象加速。
预混料自配料新格局基于终端产品经济加速,行业发 展进入整合期,加之企业规模化养殖集中化专业化经济的发 展,因此年将形成预混料有望上升自配料比重上升,商 品浓缩料全价料相对下降的新格局。
畜牧饲料农场经济兴起,由于中央对农村土地流转的政 策出台,土地集中后发展畜牧养殖业的可能性加大,同时随着大 批具有定文化素质和市场锻炼经历的劳动力返乡,加之中央十 大利好政策和社会资本的加入,农村集中养殖农场将会出现。
三饲料资源的需求与供给分析个国家的人均粮食占有量是衡量其畜牧业发展潜力的重 要标志,由于我国人均粮食占有量很低,对畜产品的消费需求又 处于上升阶段,饲料原料的短缺已成为饲料产业发展的首要制约 因素。
尤其是我国现阶段农区畜牧业的生产结构决定了其对粮食 的依赖性极大,致使其发展随粮食生产的丰歉呈马鞍型波动。
如年,由于饲料粮供需矛盾致使玉米价格上涨而带动了畜产 品价格上涨。
因此,养殖业生产用饲料粮的预测对我国饲料产业 的发展研究有积极的意义。
饲料资源的需求。
岳文斌等人和 对我国饲料的需求与供给预测如下 表我国饲料粮需求预测万 年份能量饲料蛋白质饲料 需求供给需求供给 年 资料来源岳文斌,等,畜牧业产业化研究,中国农业出版社, 表我国畜牧业发展对饲料的需求预测 经济萧条经济繁荣 年份年年年年 代谢能 需求量可获得量 需求超过供给 粗蛋白万 需求量 可获得量 需求超过供给 资料来源等,中国年畜产品及相关农产品的预测中国农业出版 社,。
根据畜产品消费量需求预测为依据,计算出我国畜牧业生产 对饲料粮五米及豆粕的需求量见表
