餐饮酒店建设项目资金申请报告

格林豪泰酒 店管理有限公司的经济型酒店格林豪泰酒店，山水酒店管理公司的精 品型商务酒店山水时尚酒店。

根据以上资料分析得知项目所在地线及二线范围内的三 星级及以上的酒店为数众多，竞争非常激烈，对项目构成了极大的威 胁。

因此，地理环境不理想。

而酒店项目投资的成功与否地理位臵 的选定是首要关注的问题，它对将来酒店经营的成败起着极为重要的 作用。

项目所在地线及二线范围内的快捷连锁酒店只有家， 目前竞争对手极少。

因此，地理环境较为理想。

项目所在地线 范围内规划中有个批发市场，其中下档次的消费群体令周边的三星 级及快捷连锁酒店受益。

但是，批发市场经营的成功与否直接影响型酒店。

快捷酒店目前各大快捷连锁酒店逐步进入整个东莞地区，它包 括有在本项目区域市场内的有锦江酒店管理有限公司的经济型酒 店绿州酒店及新城 酒店，东莞万江区的上苑酒店，望牛墩的望牛墩宾馆，四季酒店及万豪酒店。

二线范围的酒店包括车程在半小时以内的三星级酒店也不下 十数家，除了极为少数的酒店定位在商务型酒店，其它的酒店基本四五星 级酒店不下十数家，除了极为少数的酒店定位在商务或度假型酒店， 其它的酒店基本上的市场定位是以娱乐来带动客房及餐饮消费的娱乐 型酒店。

三星级酒店线范围以内的酒店包括道滘镇的的尼罗河酒店，洪梅镇 的四星级汇景大酒店，医疗用品市场中正在建筑规划的五星级配套酒 店，正在招租的约平方米的酒店项目具体星级定位不详。

二 线范围车程在分钟以上的酒店包括车程在半小时以内的 时无法获取其建筑规模及市场定位等信息，以上项目均处于分钟的 车程之内。

周边的酒店 四星级以上酒店线范围以内车程在分钟以内的酒店 包括道滘镇的五星级明轩大酒店，东莞万江区线。

周边环境周边有东莞汽车总站旁的茶叶批发市场及华南电子交易 中心等个批发市场，项目所在地旁有茶叶批发市场，项目所在地对 面有医疗用品市场，道滘镇有农业用品批发市场及东莞市人民医院暂 滘镇广深高速公路出入口旁，是广州深圳等 地进入东莞最主要的门户之。

交通距离道滘镇中心区，莞城南城区，洪梅镇，望牛墩均处于 分钟的车程，距广州约分钟的车程及规划当中的轻轨铁路交通网 绿化率。

场地内停车数辆。

工程竣工时间未定。

酒店定位未定。

调研目的项目的定位及可行性，投资风险及回报分析。

第三章市场调查及分析 项目地理环境位臵位于东莞市道华南餐饮酒店用品市场酒店项目。

项目位臵道窖镇高速公路出口明轩大酒店旁。

总用地面积。

平方米。

总占地面积平方米。

总建筑面积初步拟建设平方米。

建筑密度。

容积率 述 业主公司背景 东莞尚佳实业投资有限公司是由东莞市方中集团及其它股东组成 的专门为东莞尚佳华南餐饮酒店用品市场项目投资而成立的民营企 业。

二项目基本资料 项目名称东莞尚佳些部门发生的办公费差旅费等。

经营中发生的保险费交际应酬费广告费水电费维修费 燃料及动力费职工培训费坏帐损失及车船牌照使用税等。

营业税金及附加。

第二章项目概工资福利费及各项费用，如办公用品 邮电费清洁用品服务用品制服摊销洗涤费装饰费差旅 费厨房炊具厨房燃料等。

酒店行政管理销售工程维修等部门的员工工资福利费及这 业税金及附加是指按税法规定缴纳的营业税金及附加。

经营成本是指餐饮客房部门的原材料成本和商品部的商品进价 等。

经营费用是指如下费用，包括但不仅限于 酒店各营业部门的员工，其他商务和休闲娱乐设施，电话 传真洗衣及其他各项服务或赔偿除保险外获得的应税营业性收入 之总和。

经营利润是指酒店营业收入减去营业税金及附加经营成本和经 营费用的余额。

营 行业盈亏平衡率。

使用平等市场份额分析法对未来竞争酒店市场进行分析。

四术语解释 营业收入是指按权责发生制原则定义的经营酒店及其附属设 施所得的客房中西餐厅水疗中心及娱乐康体业的具体经营情况以及 主体客源和潜在客源的类别情况。

三数据统计方法说明 对比官方数据以及内部信息，项目小组通过实地调查和访谈以核实 数据的准确性，并将所得数据进行综合分析。

入访谈后，所掌握的 各种真实数据，分析可能对本项目构成竞争的现有竞争对手的酒店经营业绩。

现场调研 现场通过角色扮演实际体验消费，了解道窖镇及项目周边高档 酒店的具体经营情况，高档餐饮业委房管局 规划局等官方数据信息，另方面通过对政府相关部门进行现场采访 获得官方数据信息。

酒店行业职业经理人深度访谈 通过项目小组的行业人脉关系，对调查对象内部职业经理人进行 深入委房管局 规划局等官方数据信息，另方面通过对政府相关部门进行现场采访 获得官方数据信息。

酒店行业职业经理人深度访谈 通过项目小组的行业人脉关系，对调查对象内部职业经理人进行 深入访谈后，所掌握的 各种真实数据，分析可能对本项目构成竞争的现有竞争对手的酒店经营业绩。

现场调研 现场通过角色扮演实际体验消费，了解道窖镇及项目周边高档 酒店的具体经营情况，高档餐饮业及娱乐康体业的具体经营情况以及 主体客源和潜在客源的类别情况。

三数据统计方法说明 对比官方数据以及内部信息，项目小组通过实地调查和访谈以核实 数据的准确性，并将所得数据进行综合分析。

行业盈亏平衡率。

使用平等市场份额分析法对未来竞争酒店市场进行分析。

四术语解释 营业收入是指按权责发生制原则定义的经营酒店及其附属设 施所得的客房中西餐厅水疗中心，其他商务和休闲娱乐设施，电话 传真洗衣及其他各项服务或赔偿除保险外获得的应税营业性收入 之总和。

经营利润是指酒店营业收入减去营业税金及附加经营成本和经 营费用的余额。

营业税金及附加是指按税法规定缴纳的营业税金及附加。

经营成本是指餐饮客房部门的原材料成本和商品部的商品进价 等。

经营费用是指如下费用，包括但不仅限于 酒店各营业部门的员工工资福利费及各项费用，如办公用品 邮电费清洁用品服务用品制服摊销洗涤费装饰费差旅 费厨房炊具厨房燃料等。

酒店行政管理销售工程维修等部门的员工工资福利费及这 些部门发生的办公费差旅费等。

经营中发生的保险费交际应酬费广告费水电费维修费 燃料及动力费职工培训费坏帐损失及车船牌照使用税等。

营业税金及附加。

第二章项目概述 业主公司背景 东莞尚佳实业投资有限公司是由东莞市方中集团及其它股东组成 的专门为东莞尚佳华南餐饮酒店用品市场项目投资而成立的民营企 业。

二项目基本资料 项目名称东莞尚佳华南餐饮酒店用品市场酒店项目。

项目位臵道窖镇高速公路出口明轩大酒店旁。

总用地面积。

平方米。

总占地面积平方米。

总建筑面积初步拟建设平方米。

建筑密度。

容积率 绿化率。

场地内停车数辆。

工程竣工时间未定。

酒店定位未定。

调研目的项目的定位及可行性，投资风险及回报分析。

第三章市场调查及分析 项目地理环境位臵位于东莞市道滘镇广深高速公路出入口旁，是广州深圳等 地进入东莞最主要的门户之。

交通距离道滘镇中心区，莞城南城区，洪梅镇，望牛墩均处于 分钟的车程，距广州约分钟的车程及规划当中的轻轨铁路交通网 线。

周边环境周边有东莞汽车总站旁的茶叶批发市场及华南电子交易 中心等个批发市场，项目所在地旁有茶叶批发市场，项目所在地对 面有医疗用品市场，道滘镇有农业用品批发市场及东莞市人民医院暂 时无法获取其建筑规模及市场定位等信息，以上项目均处于分钟的 车程之内。

周边的酒店 四星级以上酒店线范围以内车程在分钟以内的酒店 包括道滘镇的五星级明轩大酒店，东莞万江区的尼罗河酒店，洪梅镇 的四星级汇景大酒店，医疗用品市场中正在建筑规划的五星级配套酒 店，正在招租的约平方米的酒店项目具体星级定位不详。

二 线范围车程在分钟以上的酒店包括车程在半小时以内的四五星 级酒店不下十数家，除了极为少数的酒店定位在商务或度假型酒店， 其它的酒店基本上的市场定位是以娱乐来带动客房及餐饮消费的娱乐 型酒店。

三星级酒店线范围以内的酒店包括道滘镇的绿州酒店及新城 酒店，东莞万江区的上苑酒店，望牛墩的望牛墩宾馆，四季酒店及万豪酒店。

二线范围的酒店包括车程在半小时以内的三星级酒店也不下 十数家，除了极为少数的酒店定位在商务型酒店，其它的酒店基本上 的市场定位也是以娱乐来带动客房及餐饮消费的娱乐型酒店。

快捷酒店目前各大快捷连锁酒店逐步进入整个东莞地区，它包 括有在本项目区域市场内的有锦江酒店管理有限公司的经济型酒 店锦江之星及七天酒店管理有限公司的经济型酒店七天连锁酒店， 在本项目区域市场外的有八方快捷酒店管理有限公司的经济型酒店 八方快捷酒店，莫泰酒店管理有限公司的经济型酒店莫泰酒 店，城市客栈酒店管理有限公司的经济型酒店城市客栈。

格林豪泰酒 店管理有限公司的经济型酒店格林豪泰酒店，山水酒店管理公司的精 品型商务酒店山水时尚酒店。

根据以上资料分析得知项目所在地线及二线范围内的三 星级及以上的酒店为数众多，竞争非常激烈，对项目构成了极大的威 胁。

因此，地理环境不理想。

而酒店项目投资的成功与否地理位臵 的选定是首要关注的问题，它对将来酒店经营的成败起着极为重要的 作用。

项目所在地线及二线范围内的快捷连锁酒店只有家， 目前竞争对手极少。

因此，地理环境较为理想。

项目所在地线 范围内规划中有个批发市场，其中下档次的消费群体令周边的三星 级及快捷连锁酒店受益。

但是，批发市场经营的成功与否直接影响型酒店。

快捷酒店目前各大快捷连锁酒店逐步进入整个东莞地区，它包 括有在本项目区域市场内的有锦江酒店管理有限公司的经济型酒 店锦江之星及七天酒店管理有限公司的经济型酒店七天连锁酒店， 在本项目区域市场外的有八方快捷酒店管理有限公司的经济型酒店 八方快捷酒店，莫泰酒店管理有限公司的经济型酒店莫泰酒 店，城市客栈酒店管理有限公司的经济型酒店城市客栈。

格林豪泰酒 店管理有限公司的经济型酒店格林豪泰酒店，山水酒店管理公司的精 品型商务酒店山水时尚酒店。

根据以上资料分析得知项目所在地线及二线范围内的三 星级及以上的酒店为数众多，竞争非常激烈，对项目构成了极大的威 胁。

因此，地理环境不理想。

而酒店项目投资的成功与否地理位臵 的选定是首要关注的问题，它对将来酒店经营的成败起着极为重要的 作用。

项目所在地线及二线范围内的快捷连锁酒店只有家， 目前竞争对手极少。

因此，地理环境较为理想。

项目所在地线