房山区城关街道柿子酒产业化项目资金申请报告.doc_中文版高速下载

现代医学研究也已 证明柿子中的些成分具有增强机体免疫力的功能，对降低血脂，预防心脑管类 疾病有定的保健功能。

柿子酒在保留柿子的味道和营养成分的同时，是种理 想的保健品。

三柿子酒的市场需求分析 柿子是我国的土特产品，柿子产量占世界总产量的。

随着柿子产品的开 发，柿子的地位不断提高，大规模产业化柿子酒的前景也越来越被看好。

目前我国的柿子酒生产主要集中在几个大的柿子产区，规模较大的有山西省 长治圣力酒业饮品公司，已建成生产能力的柿子酒厂，年产销数百吨，远 销到俄罗斯。

由于市场反映良好，该公司目前计划将柿子酒生产能力扩大到 。

另外，山东省也有若干柿子酒生产企业。

除我国以外，韩国和日本也有 大量的柿子种植。

韩国庆尚北道的青道酒业生产柿子酒，计划年产万瓶，并 携该产品参加年月在日本东京农民得到产业链 条各个环节的利润，增加农业的整体效益和农产品的市场竞争力。

因此本项目的建设将有助于增加柿子的产品附加值，通过大规模产业化生产柿子酒，形成盖农 产品生产加工销售的产业链，更好的提农业产前产中和产后各个环节在内的整个产业体系的竞争。

解决农业增产 不增收的问题，重要的出路就是拉长农业的产业链条，引导农民按照加工业要求 安排农业生产实现在生产疏通加工等各个环节的增值，使的销售难但另方面，对农产品的产后调整即 农产品的深加工似乎缺乏明显改善，农业结构调整在吸纳转化初级农产品和拉 长农业产业链的作用似乎有些不足。

加入世贸组织后，农业面临的竞争已发展到 包括的增收直是各级政府关 心的问题。

目前解决这些问题主要是靠调整农业结构，但是多数农业结构调整只 是对农业生产的前端进行调整，也就是更新换代批品种上市些适合消费者 口味的产品部分缓解农产品工工艺。

近几年，国内各类果酒的消费迅速增长，给本项目的 建设创造了有利的时机。

二项目建设必要性 项目的建设是增加农产品附加值，延长产业链的需要 我国是个农业大国，农产品的价格销售和农民亩，形成了核桃仁用杏磨盘柿 黄金梨等生产基地，其中磨盘柿更是当今世界上最优良的涩柿品种之。

为了更 好的促进柿子的种植，促进当地农业产业结构调整，发展特色农产品，本项目计 划采取酿酒的深加底，全区农业经济营业总收入和农业总产 值分别增长到亿元和亿元，年均递增，农民人均纯收入增加到 元，年均递增。

在农业的发展过程中，林果产业逐渐成为农业经济增 长的新亮点，全区累计发展果树面积万 北京市工程咨询公司 房山区是北京市的农业大区，多年来，房山区直坚持实施科技兴农战略， 农业结构调整逐步深化，主导农业发展格局基本形成，现代农业雏形已初步显现， 全区农民收入逐步增长。

截至年提供的相关资料 国家有关法律法规 第二章项目建设的必要性 项目背景北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告 民经济和社会发展第十个五年计划纲要 北京陆友源科技发展有限公司提供的雾岚山酒厂工程设计 北京市房山区建筑勘查所提供的北京雾岚山酒业有限公司岩土工程勘 察报告。

北京房山区城关街道 新建的企业。

公司主要生产葡萄酒柿子酒及其它果酒目前主要开发的项目为 柿子酒。

公司目前已经与北京波龙堡葡萄酒业有限公司签订了年产量的购销 合同，总体销售前景看好。

三报告编制依据 房山区国十亩地 注册资金万元 法人代表张志龙 公司简介 北京雾岚山酒业有限公司时有八十亩地农工商公司北京陆友源科技发展有 限公司与北京龙冠山庄农业发展有限责任公司共同出资万元成立的，属完全 含建设期年年 借款偿还期含建设起年年 投资利润率 投资利税率 二项目法人单位介绍 项目法人单位北京雾岚山酒业有限公司 单位住所北京市房山区城关八销售收入万元北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告 北京市工程咨询公司 达产年总成本费用万元 财务内部收益率 财务净现值万元 投资回收期资金投资万元，企业自筹万元，申请政府支持 万元，其余万元贷款解决。

流动资金的由企业自筹，其余拟由商 业银行贷款解决。

建设周期 年月至年月。

主要技术指标 达产年产量吨 达产年规模 本项目拟建设生产吨系列柿子酒的生产线，建筑面积平方米，建 设用地面积亩。

项目总投资为万元。

其中建设投资万元，建设期利息 万元，铺底流动资金万元。

项目资金筹措方式 本项目固定 第章项目概况 项目概述 项目名称北京房山城关街道八十亩地村柿子酒产业化建设项目 建设地点房山区城关八十亩地 项目法人北京雾岚山酒业有限公司 建设内容与规 第章项目概况 项目概述 项目名称北京房山城关街道八十亩地村柿子酒产业化建设项目 建设地点房山区城关八十亩地 项目法人北京雾岚山酒业有限公司 建设内容与规模 本项目拟建设生产吨系列柿子酒的生产线，建筑面积平方米，建 设用地面积亩。

项目总投资为万元。

其中建设投资万元，建设期利息 万元，铺底流动资金万元。

项目资金筹措方式 本项目固定资金投资万元，企业自筹万元，申请政府支持 万元，其余万元贷款解决。

流动资金的由企业自筹，其余拟由商 业银行贷款解决。

建设周期 年月至年月。

主要技术指标 达产年产量吨 达产年销售收入万元北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告 北京市工程咨询公司 达产年总成本费用万元 财务内部收益率 财务净现值万元 投资回收期含建设期年年 借款偿还期含建设起年年 投资利润率 投资利税率 二项目法人单位介绍 项目法人单位北京雾岚山酒业有限公司 单位住所北京市房山区城关八十亩地 注册资金万元 法人代表张志龙 公司简介 北京雾岚山酒业有限公司时有八十亩地农工商公司北京陆友源科技发展有 限公司与北京龙冠山庄农业发展有限责任公司共同出资万元成立的，属完全 新建的企业。

公司主要生产葡萄酒柿子酒及其它果酒目前主要开发的项目为 柿子酒。

公司目前已经与北京波龙堡葡萄酒业有限公司签订了年产量的购销 合同，总体销售前景看好。

三报告编制依据 房山区国民经济和社会发展第十个五年计划纲要 北京陆友源科技发展有限公司提供的雾岚山酒厂工程设计 北京市房山区建筑勘查所提供的北京雾岚山酒业有限公司岩土工程勘 察报告。

北京房山区城关街道提供的相关资料 国家有关法律法规 第二章项目建设的必要性 项目背景北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告 北京市工程咨询公司 房山区是北京市的农业大区，多年来，房山区直坚持实施科技兴农战略， 农业结构调整逐步深化，主导农业发展格局基本形成，现代农业雏形已初步显现， 全区农民收入逐步增长。

截至年底，全区农业经济营业总收入和农业总产 值分别增长到亿元和亿元，年均递增，农民人均纯收入增加到 元，年均递增。

在农业的发展过程中，林果产业逐渐成为农业经济增 长的新亮点，全区累计发展果树面积万亩，形成了核桃仁用杏磨盘柿 黄金梨等生产基地，其中磨盘柿更是当今世界上最优良的涩柿品种之。

为了更 好的促进柿子的种植，促进当地农业产业结构调整，发展特色农产品，本项目计 划采取酿酒的深加工工艺。

近几年，国内各类果酒的消费迅速增长，给本项目的 建设创造了有利的时机。

二项目建设必要性 项目的建设是增加农产品附加值，延长产业链的需要 我国是个农业大国，农产品的价格销售和农民的增收直是各级政府关 心的问题。

目前解决这些问题主要是靠调整农业结构，但是多数农业结构调整只 是对农业生产的前端进行调整，也就是更新换代批品种上市些适合消费者 口味的产品部分缓解农产品的销售难但另方面，对农产品的产后调整即 农产品的深加工似乎缺乏明显改善，农业结构调整在吸纳转化初级农产品和拉 长农业产业链的作用似乎有些不足。

加入世贸组织后，农业面临的竞争已发展到 包括农业产前产中和产后各个环节在内的整个产业体系的竞争。

解决农业增产 不增收的问题，重要的出路就是拉长农业的产业链条，引导农民按照加工业要求 安排农业生产实现在生产疏通加工等各个环节的增值，使农民得到产业链 条各个环节的利润，增加农业的整体效益和农产品的市场竞争力。

因此本项目的建设将有助于增加柿子的产品附加值，通过大规模产业化生产柿子酒，形成盖农 产品生产加工销售的产业链，更好的提高柿子这传统特色果品参与市场竞 争的能力。

项目的建设是促进当地林果业发展的需要 由于国家政策的支持，农村经济获得了很大的发展，粮果疏类产品产量 有明显的提高，特别是水果的种植面积不断扩大，不少地区还加工成水果蒸馏酒，如苹果白兰地，杏李子白兰地等，而以水 果酒为酒基调配成各种类型的露酒利口酒鸡尾酒等都具有特色。

果酒是饮料 酒中可塑性最强的酒种。

工艺灵活产品类型可选择的范围及其广泛。

果酒是世界通畅型产品，在世界饮酒中占比例，葡萄酒是果酒中 的主要产品。

其次产量较大的为苹果酒，苹果酒以生产历史悠久的法国产品最具盛名，美国澳大利亚英国的产品也具有较高的市场地位。

此外，德国的李子 酒日本的梅酒都是很畅销的产品。

我国的果酒经过几十年的发展，果酒产品品种不少，生产地区也涵盖全国， 出现了橙酒荔枝酒沙棘酒柿子酒山楂酒等品种。

总体而言，除葡萄酒业 拥有著名的品牌以外，其他种类得果酒均没有出现由市场影响力的品牌和行业上 的龙头企业。

二柿子酒的特点 柿子酒是果酒的个重要分类，具有非常高的营养和保健功效。

首先，柿子酒的营养价值很高。

柿子富含，每百克柿果中含克， 是桔子的倍香蕉的倍葡萄的倍。

柿子中还含有大量黄酮类化合物 单宁等酚类物质，具有抑制血小板凝结防止低密度脂蛋白氧化软化血管的作 用。

下表是柿子与部分水果主要营养成分的对照表。

表柿子与部分水果主要营养成分对照表 单位 名称维生素胡萝卜素钙磷铁蛋白质 柿子 葡萄微量 名称维生素胡萝卜素钙磷铁蛋白质 西瓜 苹果微量北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告 北京市工程咨询公司 梨 桃 柿子酒在发酵的过程中，可以较好的保留柿子中的主要营养成分，为人们摄 取柿子的营养成分提供便利，同时也可以解决柿子本身不易储运，不便远销的问 题。

其次，柿子酒具有很好的保健功能。

柿子自古就作为补养人体的果品，著名 食养食疗专家孟冼在食疗本草中指出，柿子能补虚劳不足本草纲目 中业记