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第个十年的消费量将出 现的全面增长。


在这六个地区中,只有欧盟的消费量将出现 下降,而拉丁美洲和亚洲的消费量将稳定增长,这些地区的消费 量增长潜力最大。


美国或中国每增长的消费最意味着对饲料原 料的更大需求,而对非洲和亚洲国家来说,这种情况并不能同日 而语。


个国家地区拥有全球的鸡肉消费量,人均消费量从 印度的到美国的不等。


由于禽肉极易腐烂除非花 费高昂的冷冻储存,大多数国家都建立了生产和消费的平衡机 制。


除巴西以外,其它国家的消费和生产都具有密切的关系。


巴 期拥有高度发达的出口产业,它充分利用了国内农业资源劳动 力资源基础设施以及本国货币与美元和欧元的差异。


年全球鸡肉的出口量增长,达到万吨。


美国出口 占总量的,巴西占,欧盟仍然保持。


年, 巴西鸡肉出口连续增长,年受巴西雷亚尔汇率升值和主要进 口市场因禽流感转移消费其他肉类的影响,巴西鸡肉出口下降。


随着不断开发俄罗斯等市场,巴西鸡肉出口预计增长,达到 万吨。


年,欧盟鸡肉进口增加民,预计年进口量将 进步增加,达到万吨。


年,世界最大的鸡肉进口 国俄罗斯进口量将势。


我国现在的退耕还林的土地面积比较大,在这些地方放牧饲 养,能生产出无污染无公害的绿色食品,所以优质肉鸡今后地 发展方向,应该强调以散养和放牧饲养为主体。


实现无公害养殖 生产,进行了产业它不是说家两家, 你养只鸡,我养只鸡就能解决的,它需要有些龙头企 业来带动,形成个肉鸡养殖区域,或者村品的专业化 养殖优质肉鸡,其生产方式进步的规模化产业化,是个必 然趋 鸡等废弃物,都给环境造成巨大污染,这也是我国肉鸡业高速发 展后出现的个不可忽略的环保大问题。


控制成本,最有效地生产出优质的产品,这对肉鸡养殖是 个很重要的问题,因为这是个系统工程,争力,优势地位明显。


加入以后,各国的关税壁垒已被打破,取而代之的是绿 色壁垒和技术壁垒,因此给我国肉鸡业形成巨大的压力与阻力。


此外,无论是农户散养还是规模化养殖所产生的大量粪便死淘 母代种鸡需求量的。


年中国饲养各 种类型的黄羽肉鸡约亿只,产肉量约为万吨,约占 年全国禽肉产量的,占肉类总产量的。


目前黄羽肉鸡已 经成为最具中国特色的家禽产业,并且在国际市场具有较强的竞 益不但填补 了过去的三年的严重亏损,还为今后的发展贡献了资金的储备。


根据中国畜牧业协会掌握的资料推算黄羽肉鸡生产情况目 前中国最大的家黄羽肉鸡育种公司年提供父母代种鸡约 万套,约占全国年父鸡生产从年下半年进入快速恢复期。


从年 第十周开始,鸡苗和毛鸡价格开始快速上涨,到第周时达到历 史最高价格,发展呈现空前高涨的局面。


年基本实现了全行 业盈利,需求的拉动充分调到了产能潜力,企业的收据统计年我国禽肉产量达万吨,跃居世界第二,肉鸡 饲养量达到亿只,生产鸡肉万吨。


年在经历了 年非典,年禽流感的影响,尤其是从年第 周到年第周连续周各种价格降到历史最低水平后,我 国的白羽肉肉鸡的比重将近,而长江流域各省市大 约占到以上,黄河流域和松花江流域各省市大约占到左 右。


我国年白羽肉鸡生产回顾和年展望 肉鸡业是改革开放以来我国畜牧业中发展最快的个产业, 达的国家,这给正在调整发展的中国肉鸡饲养业带来了商机。


而 优质肉鸡因为其品质优良,它的增长速度将超过快大型肉鸡,它 所占的市场份额可能将年年的增加。


香港广东广西台湾 等地区,优质肉鸡占鸡占肉类的比重都比较高。


例如, 日本占肉类的,美国占肉类的,日本人均年消费量达 公斤以上,美国人均消费量达公斤以上,我国人均年消费量还 比较低,大约是公斤,还需要大幅度地发展才能赶上比较发 世纪年代初期的高速 增长以后,到了世纪,增长速度明显放慢,尤其是北方的快大 型肉鸡,近几年总体没有明显增长,出现徘徊的局面南方的优 质肉鸡增长速度也不如从前。


世界上比较发达的国家,肉地增 加了供给量,提高了自给水平。


此外,在畜禽产品商品基地建设方面, 除了国家投资外,地方投资的积极性也很大。


这就大大增加了畜禽业 发展的后劲。


国内优质肉鸡发展现状 我国肉鸡产业在经历了条件所形 成的固有界限被突破,许多产品已不受热带寒带农区牧区粮多粮 少等因素所限制。


利用塑料大棚养牛,将粮食转化成畜产品。


三是城 郊畜禽业,特别是规模化企业化的大中型畜禽场的发展,有效表现有是畜禽 业已成为些地方的支柱产业。


各级政府空前支持重视并相继制定 政策来稳定发展畜牧业,将其作为新农村建设和农牧民奔小康的项 重要措施,为畜禽业发展创造了良好条件。


二是以往由自然运销成本比相对较高,有时还出现买 难卖难,使小规模生产者在市场经济中处于很不利的地位。


同时, 过于分散使政府的些生产保护性措施在操作上很困难。


就全国而言畜禽业仍保持强劲的发展势头。


主要,畜禽品种单,经营范围窄,比较效益低, 抗风险能力弱。


先进的生产技术难以推行,劳动生产率难以提高。


更 重要的是小规模生产者在与社会化大市场连接时存在许多障碍,小批 量产品进入运销环节较困难。


运,畜禽品种单,经营范围窄,比较效益低, 抗风险能力弱。


先进的生产技术难以推行,劳动生产率难以提高。


更 重要的是小规模生产者在与社会化大市场连接时存在许多障碍,小批 量产品进入运销环节较困难。


运销成本比相对较高,有时还出现买 难卖难,使小规模生产者在市场经济中处于很不利的地位。


同时, 过于分散使政府的些生产保护性措施在操作上很困难。


就全国而言畜禽业仍保持强劲的发展势头。


主要表现有是畜禽 业已成为些地方的支柱产业。


各级政府空前支持重视并相继制定 政策来稳定发展畜牧业,将其作为新农村建设和农牧民奔小康的项 重要措施,为畜禽业发展创造了良好条件。


二是以往由自然条件所形 成的固有界限被突破,许多产品已不受热带寒带农区牧区粮多粮 少等因素所限制。


利用塑料大棚养牛,将粮食转化成畜产品。


三是城 郊畜禽业,特别是规模化企业化的大中型畜禽场的发展,有效地增 加了供给量,提高了自给水平。


此外,在畜禽产品商品基地建设方面, 除了国家投资外,地方投资的积极性也很大。


这就大大增加了畜禽业 发展的后劲。


国内优质肉鸡发展现状 我国肉鸡产业在经历了世纪年代初期的高速 增长以后,到了世纪,增长速度明显放慢,尤其是北方的快大 型肉鸡,近几年总体没有明显增长,出现徘徊的局面南方的优 质肉鸡增长速度也不如从前。


世界上比较发达的国家,肉鸡占肉类的比重都比较高。


例如, 日本占肉类的,美国占肉类的,日本人均年消费量达 公斤以上,美国人均消费量达公斤以上,我国人均年消费量还 比较低,大约是公斤,还需要大幅度地发展才能赶上比较发 达的国家,这给正在调整发展的中国肉鸡饲养业带来了商机。


而 优质肉鸡因为其品质优良,它的增长速度将超过快大型肉鸡,它 所占的市场份额可能将年年的增加。


香港广东广西台湾 等地区,优质肉鸡占肉鸡的比重将近,而长江流域各省市大 约占到以上,黄河流域和松花江流域各省市大约占到左 右。


我国年白羽肉鸡生产回顾和年展望 肉鸡业是改革开放以来我国畜牧业中发展最快的个产业, 据统计年我国禽肉产量达万吨,跃居世界第二,肉鸡 饲养量达到亿只,生产鸡肉万吨。


年在经历了 年非典,年禽流感的影响,尤其是从年第 周到年第周连续周各种价格降到历史最低水平后,我 国的白羽肉鸡生产从年下半年进入快速恢复期。


从年 第十周开始,鸡苗和毛鸡价格开始快速上涨,到第周时达到历 史最高价格,发展呈现空前高涨的局面。


年基本实现了全行 业盈利,需求的拉动充分调到了产能潜力,企业的收益不但填补 了过去的三年的严重亏损,还为今后的发展贡献了资金的储备。


根据中国畜牧业协会掌握的资料推算黄羽肉鸡生产情况目 前中国最大的家黄羽肉鸡育种公司年提供父母代种鸡约 万套,约占全国年父母代种鸡需求量的。


年中国饲养各 种类型的黄羽肉鸡约亿只,产肉量约为万吨,约占 年全国禽肉产量的,占肉类总产量的。


目前黄羽肉鸡已 经成为最具中国特色的家禽产业,并且在国际市场具有较强的竞 争力,优势地位明显。


加入以后,各国的关税壁垒已被打破,取而代之的是绿 色壁垒和技术壁垒,因此给我国肉鸡业形成巨大的压力与阻力。


此外,无论是农户散养还是规模化养殖所产生的大量粪便死淘 鸡等废弃物,都给环境造成巨大污染,这也是我国肉鸡业高速发 展后出现的个不可忽略的环保大问题。


控制成本,最有效地生产出优质的产品,这对肉鸡养殖是 个很重要的问题,因为这是个系统工程,它不是说家两家, 你养只鸡,我养只鸡就能解决的,它需要有些龙头企 业来带动,形成个肉鸡养殖区域,或者村品的专业化 养殖优质肉鸡,其生产方式进步的规模化产业化,是个必 然趋势。


我国现在的退耕还林的土地面积比较大,在这些地方放牧饲 养,能生产出无污染无公害的绿色食品,所以优质肉鸡今后地 发展方向,应该强调以散养和放牧饲养为主体。


实现无公害养殖 生产,进行了产业化运作,将使行业内部原料品种专业化,饲养 规模化,生产工艺标准化,包装新颖化,管理运营体化,营销 手段科学化,对促进肉鸡业从追求廉价型向优质型转变, 从数量耗能型向绿色安全型转变,对带动全行业乃至畜 牧业的可持续发展有着不可估量的意义。


此外,对调整我国农村产业结构,使农村稳定农业增效 农民增收,改善生态环境等都将产生深远的影响,同时,通过养 殖大户和养殖业龙头企业帮助广大农民顺利走向市场,实现千家 万户的小农户与千变万化的大市场顺利对接,也将产生 巨大的促进作用。


国际家禽产品贸易现状 国内环境经济技术因素逐渐将国家划分为主要的出口国 或进口国。


温带和亚热带地区的国家基本属于自济自足型。


美国 的出口在过去年里保持稳定。


泰国自从年发生高致病性禽 流感后直深受影响。


相反,巴西的出口则增长了。


为了保 持平衡,出口应该针对那些缺乏自足的国家。


在过去的五年里, 俄罗斯和沙特阿拉伯逐渐实行自足,日本因为禽流感的出现减少 了从传统进口国中国和泰国的进口。


墨西哥和中国增加了进口量, 与之致是这两个国家的人均中可支配的收入也随之增长。


美国食品和农业政策研究所推测本世纪第个十年的消费量将出 现的全面增长。


在这六个地区中,只有欧盟的消费量将出现 下降,而拉丁美洲和亚洲的消费量将稳定增长,这些地区的消费 量增长潜力最大。


美国年里保持稳定。


泰国自从年发生高致病性禽 流感后直深受影响。


相反,巴西的出口则增长了。


为了保 持平衡,出口应该针对那些缺乏自足的国家。


在过去的五年里, 俄罗斯和沙特阿拉伯逐渐实行自足,日本因为禽流感的出现减少 了从传统进口国中国和泰国的

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