蓝莓丰产示范基地建设项目立项投资计划报告书.doc_中文版高速下载

该项目建设区域 及周边地区为典型的低山丘陵地貌，土壤弱酸性，接近蓝莓所需要的 ，年内以下低温在小时以上，能够满足蓝莓 对低温的需求，适合蓝莓栽培的需要。

区域范围内有较大储量的水库， 可储存天然雨水满足灌溉用水。

该区域劳动力资源丰富，是种植蓝莓 较为理想的场所。

项目区累年气象资料见表。

表项目区累年气象资料览表 月 份 要 素 二三四五六七八九十十十二年 最高 气温 最低 气温 平均 气温 雨 量 价格昂贵货源十分紧俏。

自上世纪年代初开始，我国果汁饮料产品市场不断得以快速 发展。

其中各类小浆果品种果汁，特别是野生珍稀小浆果果汁产品， 在国内外饮料消费市场中倍受消费者的垂青。

中国饮料行有直接或间接的预防治疗作用花青素能激活人体免疫 系统，使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害并能激活巨噬细胞而增 强人体免疫力。

由此，在国际水果市场中，含酸量高的野生蓝莓等水 果的市场消费量大，且特营养 及药用功能，被国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之。

在美国，蓝莓花青素作为种抗氧化功能食品，已经正式进入美 国有机食品消费市场。

实验应用证明目前已发现花青素对近 多种疾病，具究发现人经常 食用蓝莓制品，可明显地增强视力消除眼睛疲劳营养皮肤延缓 脑神经衰老对由糖尿病引起的毛细血管病有较好治疗作用并能增 强心脏功能预防老年痴呆症等奇特效果。

正是由于蓝莓的奇产品市场，提高人民生活水平 科学证实维生素在到达起效部位之前就因被氧化而部分失去活 性花青素则能保持并增强维生素在人体内的活性并成为维生素的 增效剂。

据美国日本加拿大欧洲等国科学家研及其产品定会走进普通百姓之家。

随着对蓝莓保健价值的新发现和人们对这种新兴果品认识的增 加，蓝莓在全球将会有更广阔的市场，在我国的发展前景十分广阔。

项目建设必要性 有助于丰富我国果品饮料 币。

年，国内蓝莓苗木供货价最低在元株最高在元 以上株蓝莓鲜果收购价最低在元公斤最高在元公斤， 货源少而供不应求。

随着我国经济的发展和人民生活水平的进步提 高，相信不远的将来蓝莓 前景诱人。

从国内市场来看，我国民众目前对蓝莓还没有充分的认识，而 且市场上的蓝莓及其蓝莓制品较少。

国内些大城市的高级酒店内出 售的蓝莓鲜果，多数是从欧美进口，零售价格高达每千克近百元人民 几千吨年栽培鲜果 日本蓝莓销售量近万吨年，而本国产量不足全国消费量的。

从全球看，目前约有多个国家栽培蓝莓，总面积约万公顷，产 量仅能满足需求量的，发展蓝莓有着巨大国际市场空间， 蓝莓酒蓝莓浓缩汁 等 保健品。

蓝莓眼保健产品蓝莓老年保健产品等 蓝莓花青素等。

从国外市场来看，目前仅美国需从加拿大进口吨年的野生 蓝浆果，从澳大利亚智利新西兰等国进口吨。

蓝莓色素美元公斤大于。

蓝莓不仅可以鲜食，由于蓝莓特殊的保健价值，产品的深加工市 场同样广阔。

以日本为例，蓝莓的加工包括以下几个方面 食品。

主要有蓝莓果酱蓝莓果糖 鲜果销售美国美元公斤日本美元公斤。

鲜果出口美国美元公斤智利美元公斤波 兰美元公斤。

速冻果美元吨。

冻干果美元吨 浓缩果汁万美元品种成熟期并不致，通过 贮藏，可长时间供应市场，满足人们对水果多样化及绿色果品的需求。

由于生产能力不足和市场需求旺盛，近年来国际市场上需求量极大， 且售价昂贵，产品供不应求。

目前国际市场价格具有较高的保健作用和药用价值，已 被国际粮农组织列为人类五大健康食品之。

但由于蓝莓对土壤酸度 的要求比较高，全球蓝莓的种植面积十分有限，长期以来集中分布于 美国和加拿大等少数几个国家。

蓝莓各个的发展起到巨大 的推动作用。

市场需求分析 目前，以苹果柑橘为代表的第代水果，以猕猴桃草莓为代 表的第二代水果，市场已渐趋饱和，部分品种已出现卖果难问题。

蓝莓果肉细腻，甜酸适口，市场，销售问题也会迎刃而解。

本项目还将充分利用贝莱特蓝莓综合开发有限公司的资金优势 和江苏省中科院植物研究所的科学技术积累，着手解决蓝莓产业化发 展过程中亟待解决的关键问题，对带动整个蓝莓产业的损伤比较和蓝莓果酒无酵母工艺等课题的研究 就销售问题已经与加拿大桑尼国际进出口有限公司形成蓝莓产品供 销框架合同，而且根据市场需求现状和趋势，不断开发产品深加工 以满足国内与国际市的损伤比较和蓝莓果酒无酵母工艺等课题的研究 就销售问题已经与加拿大桑尼国际进出口有限公司形成蓝莓产品供 销框架合同，而且根据市场需求现状和趋势，不断开发产品深加工 以满足国内与国际市场，销售问题也会迎刃而解。

本项目还将充分利用贝莱特蓝莓综合开发有限公司的资金优势 和江苏省中科院植物研究所的科学技术积累，着手解决蓝莓产业化发 展过程中亟待解决的关键问题，对带动整个蓝莓产业的发展起到巨大 的推动作用。

市场需求分析 目前，以苹果柑橘为代表的第代水果，以猕猴桃草莓为代 表的第二代水果，市场已渐趋饱和，部分品种已出现卖果难问题。

蓝莓果肉细腻，甜酸适口，具有较高的保健作用和药用价值，已 被国际粮农组织列为人类五大健康食品之。

但由于蓝莓对土壤酸度 的要求比较高，全球蓝莓的种植面积十分有限，长期以来集中分布于 美国和加拿大等少数几个国家。

蓝莓各个品种成熟期并不致，通过 贮藏，可长时间供应市场，满足人们对水果多样化及绿色果品的需求。

由于生产能力不足和市场需求旺盛，近年来国际市场上需求量极大， 且售价昂贵，产品供不应求。

目前国际市场价格 鲜果销售美国美元公斤日本美元公斤。

鲜果出口美国美元公斤智利美元公斤波 兰美元公斤。

速冻果美元吨。

冻干果美元吨 浓缩果汁万美元吨。

蓝莓色素美元公斤大于。

蓝莓不仅可以鲜食，由于蓝莓特殊的保健价值，产品的深加工市 场同样广阔。

以日本为例，蓝莓的加工包括以下几个方面 食品。

主要有蓝莓果酱蓝莓果糖蓝莓酒蓝莓浓缩汁 等 保健品。

蓝莓眼保健产品蓝莓老年保健产品等 蓝莓花青素等。

从国外市场来看，目前仅美国需从加拿大进口吨年的野生 蓝浆果，从澳大利亚智利新西兰等国进口几千吨年栽培鲜果 日本蓝莓销售量近万吨年，而本国产量不足全国消费量的。

从全球看，目前约有多个国家栽培蓝莓，总面积约万公顷，产 量仅能满足需求量的，发展蓝莓有着巨大国际市场空间， 前景诱人。

从国内市场来看，我国民众目前对蓝莓还没有充分的认识，而 且市场上的蓝莓及其蓝莓制品较少。

国内些大城市的高级酒店内出 售的蓝莓鲜果，多数是从欧美进口，零售价格高达每千克近百元人民 币。

年，国内蓝莓苗木供货价最低在元株最高在元 以上株蓝莓鲜果收购价最低在元公斤最高在元公斤， 货源少而供不应求。

随着我国经济的发展和人民生活水平的进步提 高，相信不远的将来蓝莓及其产品定会走进普通百姓之家。

随着对蓝莓保健价值的新发现和人们对这种新兴果品认识的增 加，蓝莓在全球将会有更广阔的市场，在我国的发展前景十分广阔。

项目建设必要性 有助于丰富我国果品饮料产品市场，提高人民生活水平 科学证实维生素在到达起效部位之前就因被氧化而部分失去活 性花青素则能保持并增强维生素在人体内的活性并成为维生素的 增效剂。

据美国日本加拿大欧洲等国科学家研究发现人经常 食用蓝莓制品，可明显地增强视力消除眼睛疲劳营养皮肤延缓 脑神经衰老对由糖尿病引起的毛细血管病有较好治疗作用并能增 强心脏功能预防老年痴呆症等奇特效果。

正是由于蓝莓的奇特营养 及药用功能，被国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之。

在美国，蓝莓花青素作为种抗氧化功能食品，已经正式进入美 国有机食品消费市场。

实验应用证明目前已发现花青素对近 多种疾病，具有直接或间接的预防治疗作用花青素能激活人体免疫 系统，使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害并能激活巨噬细胞而增 强人体免疫力。

由此，在国际水果市场中，含酸量高的野生蓝莓等水 果的市场消费量大，且价格昂贵货源十分紧俏。

自上世纪年代初开始，我国果汁饮料产品市场不断得以快速 发展。

其中各类小浆果品种果汁，特别是野生珍稀小浆果果汁产品， 在国内外饮料消费市场中倍受消费者的垂青。

中国饮料行业协会预 测，在年以后个相当长的时期内，中国饮料市场的主流产品 和最具有发展潜力的品种是野生小浆果果汁饮料茶饮料和功能饮 料按照销售总量排序，蓝莓小浆果果汁饮料将位居第。

项目建设不仅可以丰富我国果品饮料产品市场，更将为人民健 康生活水平做出积极贡献。

有利于建设效益林业，实现兴林富农 长期以来，林农受传统小农经济观念的影响，对科技兴林工作的 认识较低，对新技术接受慢应用低，在很大程度上影响了科技兴林 工作的开展，而通过开展蓝莓示范基地等特色林业的产业化经营，既 是实现科技兴林，也是实现农业增效，农民增收两大目标的迫切 要求。

本项目作为杭州市余杭区农业综合开发项目中的蓝莓开发子项 目，得到了政府部门的高度重视。

全区计划分四年种植蓝莓万亩， 其中以公司农场形式经营种植万亩以组织农村专业合作社形式， 发展农户种植万亩。

进入盛产期后，年产鲜