贝加尔湖深层矿泉项目立项申报材料.doc_中文版高速下载

瓶装非起泡水在年上升了，达到万吨，占，含气水亿升，仅占瓶 装水市场的。

国外饮用矿泉水生产和消费 从年代到年代，世界各国矿泉水的生产规模不断扩大，产量迅 速增加。

其主要原因有以下几个方面 思想观念的转变促进了矿泉水行业的发展。

随着西方国家生活。

随着各种各样瓶装饮用水的出 现，人们对饮用天然矿泉水认识混乱，影响了矿泉水市场的正常发展 我国矿泉水产品缺少特色。

目前我国矿泉水市场中常见的产品多为 普通含锶和偏硅酸型矿泉水。

从色味口感方面很难与普通饮用水相 区别，在消费者心目中，形成矿泉水与般饮用水样的概念。

没有显 现出矿泉水的有益微量元素丰富等优越性和矿泉水的高品质。

影响了矿 泉水的发展。

矿泉水生产企业和经营市场的无序竞争，也影响着矿泉水名牌的创 建。

目前我国的矿泉至。

人均消费升，偏爱气化水。

矿泉水消费年增长率超过 。

比利时，二十年产量提高了，年产量为万吨，人均消费量占世界第二位，年为升，年消费增长率在之间。

西班牙，年产量万吨水生产发展趋势 国外矿泉水生产产量呈上升趋势， 年，德国矿泉水产量超过了万吨，年增长速度超过， 年，人均消费达升。

奥地利年生产矿泉水万吨，从年至年，年增长率超过， 年降处于世界前 列的国家有意大利法国德国西班牙等国家，如今欧洲瓶装矿泉水 主要生产国的年产量还在以每年的速率增长。

在些国家，矿泉水 已经成为人们生活中不可缺少的部分。

西方国家矿泉品质量正 在稳步提高。

第三部分矿泉水行业环境分析 国外矿泉水产业环境 瓶装矿泉水发端于十九世纪后半叶，世界瓶装矿泉水的销售量急剧 增加。

其中欧洲国家瓶装矿泉水的生产消费量最大，产量长期品标准更加严格的要求下，抽 样合格率进步提高到，较九六年再次提高个百分点。

其中年 产量在万吨以上的大型企业共有家，抽样合格率为，表明大型矿泉水企业的产品质量较好。

上述情况反映出我国矿泉水产监督局曾于年和 年组织对瓶装水产品质量进行了两次国家监督抽查，抽样合格率年 合格率达，年合格率为。

九七年上半年国家技术监督局对全国三十个省家矿泉水生产企 业进行了统检查，覆盖率达在产，据估计其年产量约为万吨，年为万吨。

据国家统 计局发布的资料，到年产量已达到万吨，比前年增长 年产量为万吨，仅比九五年增长约，其增长速 度开始放慢。

瓶装矿泉水产品质量不断提高，国家技术家。

其生产规模大多数为年产量吨的小企业。

年产量达吨 以上的大型企业约有家左右，这些企业构成了我国瓶装矿泉水生产行 业的骨干企业，其产量占整个行业的半左右。

矿泉水产量自年开 始大幅增长包装运输贮存等方面都作了全面的规定，使我国矿泉水 业的开发与生产更加规范化。

在生产开发方面，经历了由小到大，由少至多的过程，已发展到 当今的千家瓶装矿泉水企业。

国家技术监督局年统计资料为饮用天然矿泉水检验方法 饮用天然矿泉水卫生规范等。

上述标准对天然矿 泉水的水质要求，水源地勘察，水质检验方法，建厂要求，质量管理和 成品标准 卫生部和轻工部等三部制定的饮用天然矿泉水国家标准发布实施， 该标准于年又进行了修订，进步趋于完善。

与 本标准配套的有关饮用矿泉水标准尚有天然矿泉水地质勘探规范阔。

技术环境 我国饮用天然矿泉水规模化开发始于年，在此以前全国仅有青 岛崂山内蒙古维纳广东龙川辽宁皮口和汤岗子等数家矿泉水厂家 生产少量瓶装矿泉水产品。

年由国家技术监督局组织地质矿产部水 市场。

随着我国市场经济大环境的发展，改革开放形势向中西部推进战略 的实施，人们对健康科学饮水观念的提高，以及我国加入世贸组织后矿 泉水产品进入国际市场等机遇，我国矿泉水产业发展前景十分广深 圳益力上海正广和四大水商品牌纳入自己的并购之中，完成了在 中国饮用水市场的布局。

瑞士雀巢公司在上海天津建有瓶桶装饮 用水厂。

美国可口可乐公司和百事可乐公司开始进入到我国包装饮用场多年，目标消费者是生活质量较 高的少数人，在高端水市场占有率达以上， 此外全球最大的两家包装饮用水厂家，法国达能公司和瑞士雀巢 公司也已登陆我国饮用水市场。

达能公司已将乐百氏娃哈哈保鲜水等专用矿泉水高端品牌。

保鲜瓶装矿泉水售价为元，其他品牌售价均为元以上。

来自法国的依云瓶装矿泉水走的是天然纯净健康， 高端市场路线。

已进入中国瓶装水市特征在世界上是独无二的，两家企业分别引进德国克朗 斯公司生产的速率为和的矿泉水生产线，其产品定 位中高端市场。

吉林长白山酒业集团公司推出长白山沏茶专用水煲 汤专用水保特征在世界上是独无二的，两家企业分别引进德国克朗 斯公司生产的速率为和的矿泉水生产线，其产品定 位中高端市场。

吉林长白山酒业集团公司推出长白山沏茶专用水煲 汤专用水保鲜水等专用矿泉水高端品牌。

保鲜瓶装矿泉水售价为元，其他品牌售价均为元以上。

来自法国的依云瓶装矿泉水走的是天然纯净健康， 高端市场路线。

已进入中国瓶装水市场多年，目标消费者是生活质量较 高的少数人，在高端水市场占有率达以上， 此外全球最大的两家包装饮用水厂家，法国达能公司和瑞士雀巢 公司也已登陆我国饮用水市场。

达能公司已将乐百氏娃哈哈深 圳益力上海正广和四大水商品牌纳入自己的并购之中，完成了在 中国饮用水市场的布局。

瑞士雀巢公司在上海天津建有瓶桶装饮 用水厂。

美国可口可乐公司和百事可乐公司开始进入到我国包装饮用水 市场。

随着我国市场经济大环境的发展，改革开放形势向中西部推进战略 的实施，人们对健康科学饮水观念的提高，以及我国加入世贸组织后矿 泉水产品进入国际市场等机遇，我国矿泉水产业发展前景十分广阔。

技术环境 我国饮用天然矿泉水规模化开发始于年，在此以前全国仅有青 岛崂山内蒙古维纳广东龙川辽宁皮口和汤岗子等数家矿泉水厂家 生产少量瓶装矿泉水产品。

年由国家技术监督局组织地质矿产部 卫生部和轻工部等三部制定的饮用天然矿泉水国家标准发布实施， 该标准于年又进行了修订，进步趋于完善。

与 本标准配套的有关饮用矿泉水标准尚有天然矿泉水地质勘探规范饮用天然矿泉水检验方法 饮用天然矿泉水卫生规范等。

上述标准对天然矿 泉水的水质要求，水源地勘察，水质检验方法，建厂要求，质量管理和 成品标准包装运输贮存等方面都作了全面的规定，使我国矿泉水 业的开发与生产更加规范化。

在生产开发方面，经历了由小到大，由少至多的过程，已发展到 当今的千家瓶装矿泉水企业。

国家技术监督局年统计资料为家。

其生产规模大多数为年产量吨的小企业。

年产量达吨 以上的大型企业约有家左右，这些企业构成了我国瓶装矿泉水生产行 业的骨干企业，其产量占整个行业的半左右。

矿泉水产量自年开 始大幅增长，据估计其年产量约为万吨，年为万吨。

据国家统 计局发布的资料，到年产量已达到万吨，比前年增长 年产量为万吨，仅比九五年增长约，其增长速 度开始放慢。

瓶装矿泉水产品质量不断提高，国家技术监督局曾于年和 年组织对瓶装水产品质量进行了两次国家监督抽查，抽样合格率年 合格率达，年合格率为。

九七年上半年国家技术监督局对全国三十个省家矿泉水生产企 业进行了统检查，覆盖率达在产品标准更加严格的要求下，抽 样合格率进步提高到，较九六年再次提高个百分点。

其中年 产量在万吨以上的大型企业共有家，抽样合格率为，表明大型矿泉水企业的产品质量较好。

上述情况反映出我国矿泉水产品质量正 在稳步提高。

第三部分矿泉水行业环境分析 国外矿泉水产业环境 瓶装矿泉水发端于十九世纪后半叶，世界瓶装矿泉水的销售量急剧 增加。

其中欧洲国家瓶装矿泉水的生产消费量最大，产量长期处于世界前 列的国家有意大利法国德国西班牙等国家，如今欧洲瓶装矿泉水 主要生产国的年产量还在以每年的速率增长。

在些国家，矿泉水 已经成为人们生活中不可缺少的部分。

西方国家矿泉水生产发展趋势 国外矿泉水生产产量呈上升趋势， 年，德国矿泉水产量超过了万吨，年增长速度超过， 年，人均消费达升。

奥地利年生产矿泉水万吨，从年至年，年增长率超过， 年降至。

人均消费升，偏爱气化水。

矿泉水消费年增长率超过 。

比利时，二十年产量提高了，年产量为万吨，人均消费量占世界第二位，年为升，年消费增长率在之间。

西班牙，年产量万吨，人均消费升水，矿泉水占升。

法国，产量约万吨，是矿泉水第大出口国，年人均升。

希腊，余家生产企业，年产量万吨，消费万吨。

意大利， 约有家企业，年产量万吨，欧洲生产国家中居第位。

年增长率 达以上。

产量多集中在北部地区，年升。

现超过升。

葡萄牙有个矿泉水企业，产量万吨，人均消费升。

英国产量万吨，批准的矿泉水有处，人均消费升，气化水 消费量下降，多为妇女喜欢。

瑞士，产量万吨，气化水占，个厂家开采个矿泉，人均 消费升，气化水占左右。

加拿大，生产万吨，人均消费升， 美国年矿泉水厂家为个，年年产量超过万吨，年人均 消费为升，购买总量超过万吨，矿泉水营业额为亿美元， 年，美国瓶装水已达到万吨，比年增长，人均瓶装水消费量 为升。

据纽约饮料销售公司预测，美国瓶装水市场将稳定增长到下 个世纪。

年的年增长率为，主要原因是它已进入了人 们的日常生活，已成为软饮料和自来水的替代品。

瓶装非起泡水在年上升了，达到万吨，占，含气水亿升，仅占瓶 装水市场的。

国外饮用矿泉水生产和消费 从年代到年代，世界各国矿泉