5000吨鲜板栗精加工扩建项目立项申报材料.doc_中文版高速下载

公司协作单位除北京食品研究所外还 与农业部所省质检院合作对新研发的新产品各批量生产的产品实行高端检测，以确保新产品的标准。

公司领办的紫 瑜珠板栗专业合作社为开发新的板栗品种，特聘县林业局副 局长高级园艺师夏军为常年顾问。

公司建有设备齐全，装备流的实验室，以保证公司正常生 产检验检测和新产品研发所需化验和检验检测。

公司生产设备先进设施齐全。

建有平方米综合性多 功能冷库，可装吨板栗，平方米划口炒炙车间， 平方米剥米速冻车间和平方米制氮杀菌小包装车间 和平方米生鲜板栗精选车间，总建筑面积平方米。

公 司使用的大型制冷设备速冻机制氮机空压机包装机都是 国内外最先进的设备。

公司现有可加工出口生鲜板栗吨，速冻栗仁吨， 小包装甘栗仁吨，开口笑板栗吨和其他板栗制品的能 力，可用四个月生产各种水果加工制品。

基础设施中城市的占有量，尤其在 沿海地区发达城市的占有量还很有限，因此努力开发新品种对于 占据国内市场，势在必行。

板栗生产销售商应把经营重点放在 发展国内市场上。

县果品产业化经营发展现状 念已逐渐被健康型营养型所取代，消费高品质的京 东板栗，将很快为城乡居民所接受。

这极具保健滋补价值 有机绿色无公害的食品不久将倍受亿中国人的青睐。

目 前京东板栗及其深加工制品在国内各大但品种除 逐年减少的生鲜板栗外，加工制品亦仅有小包装甘栗仁，且直没有做大。

国内市场也因为缺乏系列化的板栗制品，做得也不尽 如人意。

然而随着消费水平迅速提高，人们的消费观念不断更新， 温饱型的理京东板栗主要出口日本，再由日本加 工后转口销往其他国家和地区，余下的运往各中心城市做糖炒栗 子。

进入世纪后，除日本进口中国的京东板栗外，韩国台 湾地区和东南亚地区也相继增加与中国的板栗贸易量，果树争名牌创优质和果品提质增效等项活动，在果树主产 区重点推广了平衡施肥果实套袋铺反光膜摘叶转果喷施 植物生长调节剂等新技术，对我市的果品产业发展起到了积极的 促进作用。

上个世纪我国的果品，才能适应市场，不 断提高果品市场竞争力。

近年来，我市先后开展了果树质量竞赛 果树双千工程即全省以林业系统为主选择名有实践 经验的果树科技人员，技术承包或指导个有定规模的果 园得日趋重要。

市场意识增强，名牌果品效益明显 随着社会主义市场经济的发展，面对国内外果品的竞争压 力，全市各县区普遍认识到，只有加强果树科学管理，推广应 用高新技术，提高果实品质，创立名牌产量迅速增 加。

过去我市干鲜果比例不尽合理，水果面积过大。

从八五 开始，加大了板栗核桃杏扁等极宜加工且附加值颇高的干果 的发展比重。

全市果树种植已达万亩，产量万吨以上。

板栗加工产业显 无农药残留。

为公司系列板栗制品的出口和内销提供了可靠的原料来源，既符合国家食品生产的政策法规，又维护了农民的利 益，使得公司走上和谐良性发展的道路。

结构调整初见成效，新果品迅速发展，干果司制定的紫瑜珠 板栗标准及其作业指导书，按照合作社制定的板栗作业规程统 剪枝统嫁接统施肥，严禁使用除草剂，确保板栗的 有机绿色无公害的品质，确保板栗加工原材料的合格，确保 产条件，进行区域化布局和基地化生产， 紫瑜珠京东板栗深加工研发项目的实施采取新的农业产业化的 发展模式，即公司农户合作社。

公司牵头，联合栗农成立紫 瑜珠板栗专业合作社，合作社成员按照公加入公司 领办的栗农专业合作社，与公司和合作社签订各种合同，接受公 司和合作社的作业指导书和作业历，确保紫瑜珠京东板栗的 品质。

基地建设初具规模，区域化布局逐渐形成 根据我市地理和生指标皆符合优于标准规定的 指标，且品质属国内同类产品中的上乘。

产品投放市场后反馈良 好，无投诉，是同类产品的首选。

县十几万栗农得知紫瑜 珠京东板栗新品种之优秀，销售之畅通后，纷纷申请 是紫瑜珠京东板栗，无任何掺假，杂牌，因此这些产品经得 住推敲和检验。

年底和年初，绿源天地甘栗仁先 后经受中国农业部所省质检院北京食品营养源研究所 等权威检测单位的检测，结果各项的项重要支柱产业。

项目主要产品紫瑜珠京东板栗及其系列制品绿源天地甘栗 仁，严格按照其自身执行的标准和作业指导书生产作业，因此 具备流的品质，由于绿源天地甘栗仁所采用的原材料完全 技术，且不加任何 防腐剂，所以属于安全食品。

果品产业发展基础较好。

是我国北方果树主要生产省 份之。

党的十届三中全会以来，特别是十五期间，我市 果树生产发展较快。

成为全市农村经济居民餐桌上的必需。

如果三五年之后，中 国人能每年多吃生鲜食品，不仅将对我国农业有突出的带动作 用，还会吸纳大量劳动力。

由于生鲜食品在选料及果品的成熟度 方面，要求十分严格，使用高湿高压灭菌加工技居民餐桌上的必需。

如果三五年之后，中 国人能每年多吃生鲜食品，不仅将对我国农业有突出的带动作 用，还会吸纳大量劳动力。

由于生鲜食品在选料及果品的成熟度 方面，要求十分严格，使用高湿高压灭菌加工技术，且不加任何 防腐剂，所以属于安全食品。

果品产业发展基础较好。

是我国北方果树主要生产省 份之。

党的十届三中全会以来，特别是十五期间，我市 果树生产发展较快。

成为全市农村经济的项重要支柱产业。

项目主要产品紫瑜珠京东板栗及其系列制品绿源天地甘栗 仁，严格按照其自身执行的标准和作业指导书生产作业，因此 具备流的品质，由于绿源天地甘栗仁所采用的原材料完全 是紫瑜珠京东板栗，无任何掺假，杂牌，因此这些产品经得 住推敲和检验。

年底和年初，绿源天地甘栗仁先 后经受中国农业部所省质检院北京食品营养源研究所 等权威检测单位的检测，结果各项指标皆符合优于标准规定的 指标，且品质属国内同类产品中的上乘。

产品投放市场后反馈良 好，无投诉，是同类产品的首选。

县十几万栗农得知紫瑜 珠京东板栗新品种之优秀，销售之畅通后，纷纷申请加入公司 领办的栗农专业合作社，与公司和合作社签订各种合同，接受公 司和合作社的作业指导书和作业历，确保紫瑜珠京东板栗的 品质。

基地建设初具规模，区域化布局逐渐形成 根据我市地理和生产条件，进行区域化布局和基地化生产， 紫瑜珠京东板栗深加工研发项目的实施采取新的农业产业化的 发展模式，即公司农户合作社。

公司牵头，联合栗农成立紫 瑜珠板栗专业合作社，合作社成员按照公司制定的紫瑜珠 板栗标准及其作业指导书，按照合作社制定的板栗作业规程统 剪枝统嫁接统施肥，严禁使用除草剂，确保板栗的 有机绿色无公害的品质，确保板栗加工原材料的合格，确保 无农药残留。

为公司系列板栗制品的出口和内销提供了可靠的原料来源，既符合国家食品生产的政策法规，又维护了农民的利 益，使得公司走上和谐良性发展的道路。

结构调整初见成效，新果品迅速发展，干果产量迅速增 加。

过去我市干鲜果比例不尽合理，水果面积过大。

从八五 开始，加大了板栗核桃杏扁等极宜加工且附加值颇高的干果 的发展比重。

全市果树种植已达万亩，产量万吨以上。

板栗加工产业显得日趋重要。

市场意识增强，名牌果品效益明显 随着社会主义市场经济的发展，面对国内外果品的竞争压 力，全市各县区普遍认识到，只有加强果树科学管理，推广应 用高新技术，提高果实品质，创立名牌果品，才能适应市场，不 断提高果品市场竞争力。

近年来，我市先后开展了果树质量竞赛 果树双千工程即全省以林业系统为主选择名有实践 经验的果树科技人员，技术承包或指导个有定规模的果 园果树争名牌创优质和果品提质增效等项活动，在果树主产 区重点推广了平衡施肥果实套袋铺反光膜摘叶转果喷施 植物生长调节剂等新技术，对我市的果品产业发展起到了积极的 促进作用。

上个世纪我国的京东板栗主要出口日本，再由日本加 工后转口销往其他国家和地区，余下的运往各中心城市做糖炒栗 子。

进入世纪后，除日本进口中国的京东板栗外，韩国台 湾地区和东南亚地区也相继增加与中国的板栗贸易量，但品种除 逐年减少的生鲜板栗外，加工制品亦仅有小包装甘栗仁，且直没有做大。

国内市场也因为缺乏系列化的板栗制品，做得也不尽 如人意。

然而随着消费水平迅速提高，人们的消费观念不断更新， 温饱型的理念已逐渐被健康型营养型所取代，消费高品质的京 东板栗，将很快为城乡居民所接受。

这极具保健滋补价值 有机绿色无公害的食品不久将倍受亿中国人的青睐。

目 前京东板栗及其深加工制品在国内各大中城市的占有量，尤其在 沿海地区发达城市的占有量还很有限，因此努力开发新品种对于 占据国内市场，势在必行。

板栗生产销售商应把经营重点放在 发展国内市场上。

县果品产业化经营发展现状 县位于省北部，市的南部，县城距市区公里，距 北京公里，北连县，西接北京市密云县南与天津唐山 为邻，东与宽城县接壤，是京津唐承四城市的给合部，是 环京津的个市县之。

全县总面积平方公里，辖个镇 个乡个行政村，总人口万。

全县有耕地万公 顷，人均亩，草场面积万公顷，森林覆盖率， 居省第位。

其中果园面积万亩，有各种果树多种， 万株。

主要果品有板栗山楂苹果梨等，其中山楂 板栗产量均居国内县级第，为传统特产，久负盛名，畅销国内 外，是国家确定的板栗和山楂生产基地县。

项目建设的必要性 板栗资源丰富，板栗加工企业需进步做大做强 由于县年生产板栗已达万吨，加之周边县区板栗万吨，则长城绿源公司辐射范围内板栗生产已达近万吨， 而地区内板栗加工企业的加工能力