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近年来,随着人们健康饮食和食用菌消费知识的普及,尤其是媒 体的宣传推介及各种蘑菇文化节和酒楼饭店不断开发出菌菇菜肴的传播 推广,全国食用菌餐饮消费需求平均每年以的速度增长,餐馆酒 楼的菌菜新品开发也以每年以上的速度增加。
食用菌市场消费需求 食用菌是营养丰富的绿色食品,逐渐被广大人民认识 科学饮食均衡营养倡导绿色无公害食品,已经成为当今社会普 遍关心的话题。
不合理的饮食结构,过多摄入动物蛋白和脂肪,导致我国 居民糖尿病和高血压发病率逐年升高。
联合国粮农组织曾提出, 二十世纪人类最佳饮食结构是荤素菇。
化肥农药的过量使 用,导致农产品营养下降农残超标,对人们的食品安全造成重大危害。
随着居民生活水平提高,食品安全意识的不断增强,越来越多的人开始青 睐绿色无公害的食品。
工厂化栽培的食用菌,在整同的污染介质项目方制定了不同的处理方案,加强对点 源与面源的污染控制力度,减轻开发建设对环境的污染。
本项目用水量大,用水包括生产用水和生活用水,来源为公司 自备水源。
排水采用污水及建设内容和规模,参照当地同类型项 目施工进度,本项目分三期完成,建设期暂定为年即年月 年月。
环境保护 本项目在实施过程中,本着三同时的原则,从开始就应特别重视 环保工作。
针对不 位培训,提高工作效率,增强工作能力。
岗位定员根据实际岗位操作的需 要进行编制,本项目正常生产共计新增定员人。
所需人员全部从社会 招聘,实行合同聘用制。
建设期限 根据项目内外部建设条件,以县电力公司电网供应。
本项目在 原厂基础上进行扩建因此,供电利用现有资源,加装变压器就能解决, 不需要另外建设。
劳动定员及来源 本项目根据建设规模及生产工艺流程,对职工进行定岗定责,实行岗万吨,生物有机肥市场需求量总和在万吨 左右。
因此,本项目年产吨生物有机肥料,供不应求。
动力供应 县已建成各类电站座,装机万千瓦,年发电量亿度左右。
本项目主要动力为电力,供电全部由农作物提供肥料,另部分提供给苗木种植基 地。
目前,本项目亩苗木种植基地据估计有机肥需求量在吨左右, 全县作为农业大县,农作物需有机肥约万吨,同时,沅陵中方辰溪 洪江等周边县市需求量约在吨的猪牛粪,枯饼主要菜油枯饼县内市内市场上都有大批量的供应。
因此,完全能满足生 物有机肥料的原料需求。
再者,为了让生物有机肥得到利润最大化,大部分进行对外销售主 要是给当地农民种植绿色吨日提升至吨日,且 产出的废菌包达吨日,年产达吨左右目前,县废菌包年产量 在吨左右,再加上离项目区不足三公里的范围内有万只的养鸡场个, 上百头的养猪场家,周边的农户每户每月也有几十的绿色食品食用菌,生长 基料是用棉仔壳木屑麦夫玉米粉玉米芯豆粕等材料配比而成, 经高温后接菌种生产食用菌,因此,各种原材料供应来源充足可靠。
另外,食用菌生产厂扩建后,产量由原来要原材料及动力供应 主要原材料供应 县是个农业大县,以种植水稻玉米棉花等农作物为主,目 前,全县种植粮食万亩,产量万吨,其中玉米万亩,产量 万吨棉花万亩,产量万吨本项目生产作,由省院负责获得专利的富硒有机肥的配 方和技术管理同时,还聘请食用菌研究所的工程师负责技术开发, 建在新田岭的菌业基地就是食用菌研究所的示范指导基地之,共 同开发新产品。
主技术指导。
因此,在食用菌种植废物利用生产生物有机肥料苗木种植 方面,公司都已有专家技术工程人员指导。
联合科研机构共同开发。
公司利用种食用菌废包开发富硒有机 肥项目公司与林科院合 聘请专家。
公司从江西福建等地请来工程技术人员,负责公 司各种食用菌种植技术的把关操作和实施。
公司还组织了推广应用队伍 具体到农户上门服务,另外,苗木种植也聘请相关的苗木专家进行现场 化,实施全天候 操作对香菇木耳等些传统的食用菌实施基地加公司加农户的方式推 广种植。
从母种收集繁殖到接种生产,从种植管理到加工管理,从理论技术到技术应用公司已有全套的技术班子和推广队伍。
技术支持 培训技术队伍。
县农业产业开发有限责任公司目前开发 食用菌生产实施两条腿走路的方式进行推进。
对些名贵食用菌如金针 菇杏鲍菇等实行工厂化常年生产,不受季节和气候的变情况下 可使用烘干机,般要求含水量小于 ,行标为小于。
打碎块状物,除去杂质 产品主要质量指标 有机物 含水率 总养分以干燥基计算 图生物有机肥工艺流程图,翻 堆至次有条件可以采取通风措施后完 成次发酵和无害化处理。
次发酵完成后将物料另外集中静置堆 放,进入后熟阶段,天后即可作为有 机肥料使用。
在晒场上利用阳光进行干燥特殊情,翻 堆至次有条件可以采取通风措施后完 成次发酵和无害化处理。
次发酵完成后将物料另外集中静置堆 放,进入后熟阶段,天后即可作为有 机肥料使用。
在晒场上利用阳光进行干燥特殊情况下 可使用烘干机,般要求含水量小于 ,行标为小于。
打碎块状物,除去杂质 产品主要质量指标 有机物 含水率 总养分以干燥基计算 图生物有机肥工艺流程图 技术支持 培训技术队伍。
县农业产业开发有限责任公司目前开发 食用菌生产实施两条腿走路的方式进行推进。
对些名贵食用菌如金针 菇杏鲍菇等实行工厂化常年生产,不受季节和气候的变化,实施全天候 操作对香菇木耳等些传统的食用菌实施基地加公司加农户的方式推 广种植。
从母种收集繁殖到接种生产,从种植管理到加工管理,从理论技术到技术应用公司已有全套的技术班子和推广队伍。
聘请专家。
公司从江西福建等地请来工程技术人员,负责公 司各种食用菌种植技术的把关操作和实施。
公司还组织了推广应用队伍 具体到农户上门服务,另外,苗木种植也聘请相关的苗木专家进行现场 技术指导。
因此,在食用菌种植废物利用生产生物有机肥料苗木种植 方面,公司都已有专家技术工程人员指导。
联合科研机构共同开发。
公司利用种食用菌废包开发富硒有机 肥项目公司与林科院合作,由省院负责获得专利的富硒有机肥的配 方和技术管理同时,还聘请食用菌研究所的工程师负责技术开发, 建在新田岭的菌业基地就是食用菌研究所的示范指导基地之,共 同开发新产品。
主要原材料及动力供应 主要原材料供应 县是个农业大县,以种植水稻玉米棉花等农作物为主,目 前,全县种植粮食万亩,产量万吨,其中玉米万亩,产量 万吨棉花万亩,产量万吨本项目生产的绿色食品食用菌,生长 基料是用棉仔壳木屑麦夫玉米粉玉米芯豆粕等材料配比而成, 经高温后接菌种生产食用菌,因此,各种原材料供应来源充足可靠。
另外,食用菌生产厂扩建后,产量由原来吨日提升至吨日,且 产出的废菌包达吨日,年产达吨左右目前,县废菌包年产量 在吨左右,再加上离项目区不足三公里的范围内有万只的养鸡场个, 上百头的养猪场家,周边的农户每户每月也有几十吨的猪牛粪,枯饼主要菜油枯饼县内市内市场上都有大批量的供应。
因此,完全能满足生 物有机肥料的原料需求。
再者,为了让生物有机肥得到利润最大化,大部分进行对外销售主 要是给当地农民种植绿色农作物提供肥料,另部分提供给苗木种植基 地。
目前,本项目亩苗木种植基地据估计有机肥需求量在吨左右, 全县作为农业大县,农作物需有机肥约万吨,同时,沅陵中方辰溪 洪江等周边县市需求量约在万吨,生物有机肥市场需求量总和在万吨 左右。
因此,本项目年产吨生物有机肥料,供不应求。
动力供应 县已建成各类电站座,装机万千瓦,年发电量亿度左右。
本项目主要动力为电力,供电全部由县电力公司电网供应。
本项目在 原厂基础上进行扩建因此,供电利用现有资源,加装变压器就能解决, 不需要另外建设。
劳动定员及来源 本项目根据建设规模及生产工艺流程,对职工进行定岗定责,实行岗 位培训,提高工作效率,增强工作能力。
岗位定员根据实际岗位操作的需 要进行编制,本项目正常生产共计新增定员人。
所需人员全部从社会 招聘,实行合同聘用制。
建设期限 根据项目内外部建设条件,以及建设内容和规模,参照当地同类型项 目施工进度,本项目分三期完成,建设期暂定为年即年月 年月。
环境保护 本项目在实施过程中,本着三同时的原则,从开始就应特别重视 环保工作。
针对不同的污染介质项目方制定了不同的处理方案,加强对点 源与面源的污染控制力度,减轻开发建设对环境的污染。
本项目用水量大,用水包括生产用水和生活用水,来源为公司 自备水源。
排水采用污水雨水分流制,厂内设计雨水集排系统,生产工 艺废水进入循环水池,排入绿化用水蓄水池,尽量不外排少量生活污水 经化粪池处理后排入附近市政污水管网。
管材给水管道采用球墨铸铁管,管道在道路下最小覆土米 污水管网采用钢筋混凝土管,管道覆土厚度不小于米。
不会造成环境 污染。
本项目选址合理,项目生产过程中主要是生活垃圾产生的污染,生产 过程中污染较小,污染防治措施切实可行,可以确保各项污染物达标排放, 项目建设对区域环境影响不大。
从环境保护角度分析,本项目建设可行。
项目投资概算 项目总投资由建设投资铺底流动资金和建设期利息三部分构成,总 投资为万元。
见下表 表投资估算简表 序号工程或费用名称合计 建安工程费 设备购置及安装费 苗木购置费 工程建设其他费用 建设投资 二建设期利息三铺底流动资金 总投资 资金筹措 本次总投资为万元。
资金筹措申请贷款万元,余下由建 设单位自筹。
主要技术经济指
