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食品加工质量检测中心及配套设施建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载 食品加工质量检测中心及配套设施建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载

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《食品加工质量检测中心及配套设施建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载》修改意见稿

1、“.....同时还可以进行农副产品加 工,出口东南亚带。市场潜力很大,市场前景十分看好。 市场消费需求趋势的必然要求 经过多年的改革和发展,我国农产品供给由长期短 缺变为总量基本平衡,并出现了结构性过剩,我国农产品市 场已经进入了由需求主导的买方市场。居民生活水平迅速提 高,多元化消费结构逐步升级,对安全健康精细等较高 品质农产品的需求空间不断扩大,居民的消费需求已逐步由 对量的满足转变为对质的追求,形成了购买力增长的现实与 潜在市场。项目建设正是为了适应这种市场消费需求结 构发展变化的趋势,满足这多样化市场需求,并对该种市 场需求不断进行引导扩大与提升。 整合物流资源增强市场竞争力的需要 通过农产品深加工农产品科研开发,提高农产品附加 值和科技含量,建立完善的配套设施,运用电子商务系统, 打造信息化交易平台,整合供应链需要出发......”

2、“.....建立健全农产品质量安全检验检测体系是推进农业 结构战略性调整和促进农业增效农民增收的迫切需要 农业结构战略性调整是近年来农业和农村工作的主件 时有发生,严重威胁了消费者的身体健康和生命安全,已成 为社会广泛关注的焦点和热点问题。建立健全农产品质量安 全检验检测体系,防止突发性或群发性食品安全事故发生, 这与年从非典防治工作的和应用,在促进农产品产量大幅度增长 的同时,也带来了农产品质量安全的隐患。加之工业三废 和城市生活垃圾对农业生产环境的污染,农药残留兽药残 留和其他有毒有害物质超标导致的农产品污染和中毒事健全食品安全检验检测体系是保障农产品消费 安全和构建和谐社会的必要条件 随着我国短缺经济的结束,食品质量安全日益受到重 视。近年来,肥料农药兽药饲料饲料添加剂动植 物激素等的广泛推广测,还无法进行定量检测......”

3、“.....严重制约了食品质量安全工作的 开展。该项目的建设,将大大改变食品安全检测检验体系建 设相对滞后的现状,促进全市食品的健康持续发展。 建立。项目建设有利于健全改善和规范食品安全检验检 测体系建设。 由于历史上投入不足,各企业现有的食品安全监管检测 体系不够完善,化验室简陋陈旧,设备引进不足,目前只能 做最简单的食品快速定性检品储运设施,缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施, 使造假者有机可乘。通过企业产品质量检验检测中心所来组 织规范了食品生产加工,使之走上健康有序持续发展的 轨道,是保障食品质量安全的有效途径条件。而相对较具规模的食品 企业,由于体制等多种原因,在质量管理产品开发市场 经营等方面观念滞后,产品质量不容乐观。三是食品流通领 域秩序混乱。食品经营企业大多为个体工商户,缺乏必要的 食主 要体现在是在种植养殖等生产环节污染问题严重......”

4、“.....市食品生产企业多规模 偏小而且分散,在目前多家食品企业中约是小作坊式企 业,大多缺乏生产合格的必备,促进食品生产加工业 健康持续发展。 近几年,国家不断加大食品安全的监管力度,但从农 田到餐桌的食品产业链条依然危机四伏。卫生部门相关统 计数据表明,食品安全问题更趋严重。当前食品安全问题业化检测,通过全过程监管,严把食品质量关,促进经济 社会持续协调快速发展,保障市民健康。 第三章项目建设的必要性研究 检验检测能力建设的必要性 项目建设有利于提高食品质量,产品未经检验就上市流通,存 在着严重的食品安全隐患。我公司所结合目前食品安全现 状,拟抓紧建设食品安全检验检测能力建设项目,以健全服 务体系为突破口,抓宣传,订标准,推广开展食品质量安全 专物质等项目的快速检验,保证进 厂畜禽和出厂肉品的质量与安全......”

5、“.....市生产加工食品企业相对规模的企业少, 大多数属小作坊式企业,企业作坊分散,涉及品种多,这些 小企业小作坊无自检能力的要 求,配套高技术水平的快速检验仪器和设备,全面提升屠宰 和肉类加工企业质量检验水平,以适应对肉类食品原料辅 料半成品成品等的理化微生物微量元素重金属 农药残留兽药残留污染品冷藏链 的产业化发展前景十分广阔。 三为了贯彻执行国务院调整和振兴规划食品安 全法和生猪屠宰管理条例,肉类行业急需对产品质量 检验系统进行加强和改造,按照产品质量安全检验项目 武汉市每人每天消费农产品的平均值计算,全市至少需要万吨冷库储藏能力才能满足市场需求。而目前在武汉现 有储藏量不足万吨,冷库缺口巨大。由此可见,随着市 场经济的不断发展现代物流系统的不断完善,食中经济损耗的作用。就湖 北省为例截至年已建成千吨级果品气调库座,千 吨以上冷库座,冷库座, 冷库座......”

6、“.....但同巨大的市场需求相比冷库储藏能力仍不能满足。按 中经济损耗的作用。就湖 北省为例截至年已建成千吨级果品气调库座,千 吨以上冷库座,冷库座, 冷库座,冷库座,以下冷库万 座。但同巨大的市场需求相比冷库储藏能力仍不能满足。按 武汉市每人每天消费农产品的平均值计算,全市至少需要万吨冷库储藏能力才能满足市场需求。而目前在武汉现 有储藏量不足万吨,冷库缺口巨大。由此可见,随着市 场经济的不断发展现代物流系统的不断完善,食品冷藏链 的产业化发展前景十分广阔。 三为了贯彻执行国务院调整和振兴规划食品安 全法和生猪屠宰管理条例,肉类行业急需对产品质量 检验系统进行加强和改造,按照产品质量安全检验项目的要 求,配套高技术水平的快速检验仪器和设备,全面提升屠宰 和肉类加工企业质量检验水平......”

7、“.....保证进 厂畜禽和出厂肉品的质量与安全。 四目前,市生产加工食品企业相对规模的企业少, 大多数属小作坊式企业,企业作坊分散,涉及品种多,这些 小企业小作坊无自检能力,产品未经检验就上市流通,存 在着严重的食品安全隐患。我公司所结合目前食品安全现 状,拟抓紧建设食品安全检验检测能力建设项目,以健全服 务体系为突破口,抓宣传,订标准,推广开展食品质量安全 专业化检测,通过全过程监管,严把食品质量关,促进经济 社会持续协调快速发展,保障市民健康。 第三章项目建设的必要性研究 检验检测能力建设的必要性 项目建设有利于提高食品质量,促进食品生产加工业 健康持续发展。 近几年,国家不断加大食品安全的监管力度,但从农 田到餐桌的食品产业链条依然危机四伏。卫生部门相关统 计数据表明,食品安全问题更趋严重......”

8、“.....二 是加工领域安全状况不容乐观。市食品生产企业多规模 偏小而且分散,在目前多家食品企业中约是小作坊式企 业,大多缺乏生产合格的必备条件。而相对较具规模的食品 企业,由于体制等多种原因,在质量管理产品开发市场 经营等方面观念滞后,产品质量不容乐观。三是食品流通领 域秩序混乱。食品经营企业大多为个体工商户,缺乏必要的 食品储运设施,缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施, 使造假者有机可乘。通过企业产品质量检验检测中心所来组 织规范了食品生产加工,使之走上健康有序持续发展的 轨道,是保障食品质量安全的有效途径。项目建设有利于健全改善和规范食品安全检验检 测体系建设。 由于历史上投入不足,各企业现有的食品安全监管检测 体系不够完善,化验室简陋陈旧,设备引进不足,目前只能 做最简单的食品快速定性检测......”

9、“.....而多 数食品成份还没办法检测,严重制约了食品质量安全工作的 开展。该项目的建设,将大大改变食品安全检测检验体系建 设相对滞后的现状,促进全市食品的健康持续发展。 建立健全食品安全检验检测体系是保障农产品消费 安全和构建和谐社会的必要条件 随着我国短缺经济的结束,食品质量安全日益受到重 视。近年来,肥料农药兽药饲料饲料添加剂动植 物激素等的广泛推广和应用,在促进农产品产量大幅度增长 的同时,也带来了农产品质量安全的隐患。加之工业三废 和城市生活垃圾对农业生产环境的污染,农药残留兽药残 留和其他有毒有害物质超标导致的农产品污染和中毒事件 时有发生,严重威胁了消费者的身体健康和生命安全,已成 为社会广泛关注的焦点和热点问题。建立健全农产品质量安 全检验检测体系,防止突发性或群发性食品安全事故发生, 这与年从非典防治工作的需要出发......”

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