海峡水产品交易中心及商务配套二期（15万吨冷链物流及商务配套）项目立项申报材料.doc_中文版高速下载

根据全 面建设小康社会的新要求，我国经济规模将进步扩大，居民消费水 平将进步提高，货物运输量社会商品零售额对外贸易额等将大 幅度增长，农产品工业品能源原材料和进出口商品的流通规模 将显著增加，对全社会物流服务能力和物流效率提出了更高的要求。

同时，中西部地区要求改善物流条件，缩小与东部地区的物流成本差 距，承接东部沿海地区产业梯度转移，促进区域间协调和可持续发展。

调整和振兴物流业是贯彻落实科学发展观和构建社会主义和谐 社会的重要举措。

调整和振兴物流业，有利于加快商品流通和资金周 转，降低社会物流成本，优化资源配臵，提高国民经济的运行质量 有利于提高服务业比重，优化产业结构，促进经济发展方式的转变 有利于增加城乡就业岗位，扩大社会就业有利于提高运输效率，降 低能源消耗和废气排放，缓解交通拥堵，实现经济和社会的协调发展 有利于促冷链意识不足，市场盲目竞争形成价格战 目前中国市场上，无论生产企业下游客户，还是普通消费者， 对冷链物流的概念都比较陌生，对冷链物流的认识比较肤浅或不全 面冷链物流服务标准企业从业标准缺失车根据企业客 户的具体情况，分布在不同的物流配送中心，完成市内配送或长途运 输等服务。

不同企业拥有的冷冻车的数量相差较大，从几十台到几百台不等。

通常情况下，冷冻车的平均更换时间在年左右。

聪邓白氏研究了解，随着业务的不断拓展和市场发展 的需要，目前几家大型冷链物流企业存在新建冷库的计划。

冷链物流企业的冷冻车按照运输规模，主要分为吨吨 吨吨吨吨等不同类型。

各种规模的冷冻年代久远，卫生状况较差新建冷库通常较为先进，如中外运 裕和在上海嘉定有座现代型冷库，是国内最大的单体多温度分区冷 库，具备电脑自动控制的温控装臵，可根据客户需要调节并时时监控 冷库温度。

据慧存管理数据分析等增值服 务。

不断提供有价值的增值服务，将是未来行业的发展趋势之。

冷库车队等硬件设施投入力度不断加大 规模较大的冷链物流公司，般都拥有自建冷库。

但有的自建冷 库建设以提供仓储冷链运输市内配送等 基础服务除此之外，些企业如锦江低温中外运裕和重庆雪峰 等，还可以提供配货分拣贴标等附加功能夏晖物流可以提供的 服务范围更加广泛，可提供诸如采购库百胜集团下属的 物流事业部，为百胜集团下属的餐厅提供核心业务以及有特殊要求产 品的物流服务。

冷链物流行业特点 在提供基本服务的基础上，逐步提供有价值的增值服务 目前行业内的企业基本都可流市场的企业，如中外运裕和锦江低温，山东荣庆等，和专注 于冷链物流行业的重庆雪峰康新物流等，以及与麦当劳长期合作的 冷链物流体系相对完善的夏晖物流。

企业内部的物流公司。

此类型最典型的是 比较强，缺乏有影响力的全国性的第三方冷藏物流行业领袖。

据慧 聪邓白氏研究目前了解到，我国的冷链物流公司主要以以下几种形式存在 第三方物流公司。

此类型又包括从传统的物流公司进军冷 链物十分明 显。

中国易腐食品规模巨大，但国家重视不足，缺乏行业规范，造成 冷链物流发展滞后，形成了特有的行业环境。

冷链物流行业的竞争格局 我国的冷藏物流业尚处于初级阶段，市场规模不大，区域性特征蔬及花卉为代表的冷链物流日渐趋热，冷链物流行 业也随着市场需求的增大而不断发展。

从整体冷链体系而言，中国的食品冷链还未形成体系，无论是从 中国经济发展的消费内需来看，还是与发达国家相比，差距都 我国的冷链物流最早产生于世纪年代的肉食品外贸出口。

年，中国颁布食品卫生法，从而推动了食品冷链的发展起步。

近年来，随着城乡居民生活水平的提高和人们消费习惯的改变，以水 产品畜产品果 如加工环节中些企业使用不好的原料贮藏环节中些企业在常温 下装卸时间过长运输与配送环节中些企业以保温车代替制冷车 销售环节中些企业的冷柜温度设臵过高，都会影响产品的质量和储 存期。

定数 量的冷库和冷藏运输车队，但服务功能单，规模不大，服务范围小， 跨区域服务网络没有形成，无法提供市场需求的全程综合物流服务。

而且，任环节任家企业的条件不规范都会导致产品质量受损。

与配送冷 冻销售四个环节。

只有在四个环节中都使农产品处于生理需要的低温 环境中才能保证其质量减少其损耗。

而目前，我国能开展仓储 运输配送等条龙冷链综合物流服务的企业很少，各地虽有 销 信 息 价 格 中 心 董事会 董事长 总经理 副总经理副总经理第三章项目建设的背景和必要性分析 冷链物流行业发展及趋势 条完整的冷链包括冷冻加工冷冻贮藏冷冻运输 档 案 会 计 文 秘 出 纳 土 建 水 电 广 告 宣 传 公 关 采 购 检 验 检 疫 中 心 物 业 管 理 招 商 营 档 案 会 计 文 秘 出 纳 土 建 水 电 广 告 宣 传 公 关 采 购 检 验 检 疫 中 心 物 业 管 理 招 商 营 销 信 息 价 格 中 心 董事会 董事长 总经理 副总经理副总经理第三章项目建设的背景和必要性分析 冷链物流行业发展及趋势 条完整的冷链包括冷冻加工冷冻贮藏冷冻运输与配送冷 冻销售四个环节。

只有在四个环节中都使农产品处于生理需要的低温 环境中才能保证其质量减少其损耗。

而目前，我国能开展仓储 运输配送等条龙冷链综合物流服务的企业很少，各地虽有定数 量的冷库和冷藏运输车队，但服务功能单，规模不大，服务范围小， 跨区域服务网络没有形成，无法提供市场需求的全程综合物流服务。

而且，任环节任家企业的条件不规范都会导致产品质量受损。

如加工环节中些企业使用不好的原料贮藏环节中些企业在常温 下装卸时间过长运输与配送环节中些企业以保温车代替制冷车 销售环节中些企业的冷柜温度设臵过高，都会影响产品的质量和储 存期。

我国的冷链物流最早产生于世纪年代的肉食品外贸出口。

年，中国颁布食品卫生法，从而推动了食品冷链的发展起步。

近年来，随着城乡居民生活水平的提高和人们消费习惯的改变，以水 产品畜产品果蔬及花卉为代表的冷链物流日渐趋热，冷链物流行 业也随着市场需求的增大而不断发展。

从整体冷链体系而言，中国的食品冷链还未形成体系，无论是从 中国经济发展的消费内需来看，还是与发达国家相比，差距都十分明 显。

中国易腐食品规模巨大，但国家重视不足，缺乏行业规范，造成 冷链物流发展滞后，形成了特有的行业环境。

冷链物流行业的竞争格局 我国的冷藏物流业尚处于初级阶段，市场规模不大，区域性特征 比较强，缺乏有影响力的全国性的第三方冷藏物流行业领袖。

据慧 聪邓白氏研究目前了解到，我国的冷链物流公司主要以以下几种形式存在 第三方物流公司。

此类型又包括从传统的物流公司进军冷 链物流市场的企业，如中外运裕和锦江低温，山东荣庆等，和专注 于冷链物流行业的重庆雪峰康新物流等，以及与麦当劳长期合作的 冷链物流体系相对完善的夏晖物流。

企业内部的物流公司。

此类型最典型的是百胜集团下属的 物流事业部，为百胜集团下属的餐厅提供核心业务以及有特殊要求产 品的物流服务。

冷链物流行业特点 在提供基本服务的基础上，逐步提供有价值的增值服务 目前行业内的企业基本都可以提供仓储冷链运输市内配送等 基础服务除此之外，些企业如锦江低温中外运裕和重庆雪峰 等，还可以提供配货分拣贴标等附加功能夏晖物流可以提供的 服务范围更加广泛，可提供诸如采购库存管理数据分析等增值服 务。

不断提供有价值的增值服务，将是未来行业的发展趋势之。

冷库车队等硬件设施投入力度不断加大 规模较大的冷链物流公司，般都拥有自建冷库。

但有的自建冷 库建设年代久远，卫生状况较差新建冷库通常较为先进，如中外运 裕和在上海嘉定有座现代型冷库，是国内最大的单体多温度分区冷 库，具备电脑自动控制的温控装臵，可根据客户需要调节并时时监控 冷库温度。

据慧聪邓白氏研究了解，随着业务的不断拓展和市场发展 的需要，目前几家大型冷链物流企业存在新建冷库的计划。

冷链物流企业的冷冻车按照运输规模，主要分为吨吨 吨吨吨吨等不同类型。

各种规模的冷冻车根据企业客 户的具体情况，分布在不同的物流配送中心，完成市内配送或长途运 输等服务。

不同企业拥有的冷冻车的数量相差较大，从几十台到几百台不等。

通常情况下，冷冻车的平均更换时间在年左右。

冷链意识不足，市场盲目竞争形成价格战 目前中国市场上，无论生产企业下游客户，还是普通消费者， 对冷链物流的概念都比较陌生，对冷链物流的认识比较肤浅或不全 面冷链物流服务标准企业从业标准缺失，非冷藏车进行冷链物流 服务业务，造成企业之间恶性价格竞争，使有心投入高端硬件提供高 质量服务的企业陷入定的困境，这行业现状凭借企业己之力是 难以改变的。

冷链物流行业的发展趋势 服务质量和水平将不断提升 几乎所有的冷链物流企业均意识到，不断提升服务质量和水平， 提高客户满意度，才能促进企业的健康发展。

在实际操作过程中， 些冷链物流企业通过企业内部的考核指标，对配送及时率和损失率进 行统计和考核，并努力通过提高及时率，降低损失率，不断加强品牌 建设，提升服务质量和水平。

软硬件设施的投入将逐步增大 据统计，我国汽车冷藏保温车辆只有美国的，日本的， 与发达国家之间相比仍存在较大差距。

慧聪邓白氏研究通过访问多家 冷