核桃综合开发项目立项申报材料.doc_中文版高速下载

混合油蒸发系统工艺过程 压缩机压缩机蒸气真空泵 混合油第蒸发器第二蒸发器加热器脱溶塔毛 油 工艺条件 混合油浓度 温度 第蒸发器温度蒸后浓度 第二蒸发器温度二蒸后浓度 加热器后温度 脱溶塔温度 真空度残压 毛油残留溶剂 号溶剂浸出尤点 可以在提取植物油脂的同时，实现浸出粕的低温脱溶， 保存粕中的水溶性植物蛋白不变性，而这种不变性的植物蛋白广 泛应用于食品，而煤耗 水耗 此工艺技术采用先进的热交换技术，生产过程中能量 消耗少，与号溶剂浸出相比节约燃煤，这样就减少因燃煤 而造成的三向营养型保健型方 便型方向发展。

它的研制成功，被专家誉为植物油料加工技术的 突破，它是将日美等国在实验室研究十多年的技术首次推向大 规模工业化生产。

号溶剂浸出油脂原理 号溶剂是从液化竞争的关键是根据市场的需求，开发生产高质量高 附加值的产品投放市场。

本技术是根据国内外粮油食品市场情 况，提出液化烃号溶剂浸出植物油料中油脂的高新技术， 生产出脱脂植物蛋白粉，以满足粮油食品 精炼工序采用国内先进技术设备完成精炼设备。

速溶核桃粉工序磨粉工序采用国内面粉制造设备， 速溶核桃粉采用成熟的国产先进的不锈钢设备，按食品工艺要求 生产。

工艺技术的先进 适应市场新建速溶核桃粉车间。

工艺流程 工艺技术 原料预处理采用国内先进成熟的设备完成原料预处 理工序。

浸出工序采用国家专利技术与工业推广项目号 溶剂浸出油脂的工艺装备专利号。

脱壳压胚这部分原厂区已有设施，新增加破碎脱皮等设施。

溶剂浸出车间进行桃仁的低温浸出，同时还可加工生产 菜籽茶籽花生大豆红花籽等油料。

精炼车间原精炼车间可生产二级油级油。

桃油吨 脱脂食用核桃原粉吨 以脱脂核桃粉生产速溶核桃粉吨 四技术方案设备方案和工程方案 技术方案 生产方法 贮藏清理，预处理车间原料核桃初清入仓贮存出 仓建设规模与产品方案 建设规模 根据当地原料的实际情况和市场需求与设备配套情况确定 生产规模，本工艺的加工规模定为吨天。

即年加工核桃仁 吨 产品方案 本项目投产后主要产品有 高档核各种试验研究余项，有项鉴定为技术成果， 多次受到部省市级奖励。

目前全市先后引进技术项，推 广各种先进技术余项。

全市科研人员撰写的余篇论文或 技术文章在省以上学术技术刊物上发表。

三，其中高级职称人，国家及 省级专家人，农民技术人员达多人。

年月商洛出 台了全国较早的市级核桃地方标准核桃标准综合体，并于同 年月日实施。

三十多年来，全市核桃科技工作者围绕核桃生 产先后开展接育苗等实用技术在全市范围内普及，各地都有批有技术有 资金有场地的育苗专业户。

年商洛市率先成立了全国首 个市级核桃研究所。

各县区分别建立了核桃科研管理机构。

目 前全市共有专业科研人员多人市相比，商洛核桃总面积总产量长期 稳居第位，单产和品质均高于全省其它重点产区。

商洛核桃良种繁育和低产林改造水平全国领先，商洛拥 有完善成熟的核桃育苗技术，全国领先的核桃自控电热温床嫁 规模经营的优势，后续发展潜力和增产增收的空间巨大。

核 桃面积和产量均位居全国地市级前列。

与全国其它地市级主产区 比较，商洛核桃近年来总面积和总产量增长较快，单产高于全国 平均水平。

与陕西其它地桃的最佳生长区，在年实行退耕还 林工程后，全区核桃栽植面积达到万亩，各县均有分布。

据 年数据显示，全区良种建园万亩，产量近万吨。

特 别是商洛现有核桃面积中新建园良种园所占比例大，且具有集 约 砼无影响。

地质情况以勘探报告为准 政策法规条件 符合商洛市经济和社会发展第十二个五年规划纲要政策 精神符合商丹循环工业经济园区规划方案的要求。

资源条件评价 商洛地区是核由于地势低洼，局部地基承载 力较低，建筑基础处理时局部地基需进行特殊处理。

场址地下水位较高，水质化学成份类型以和 为主，略偏碱性，对钢筋砼结构构件中钢筋无侵蚀性，对 件 商洛市商州区平均气温，年降雨量。

地质条件 项目所在区域地质土层表层为黄褐灰黄色耕植土或粉质 粘土，厚约，土质均匀表层以下为中密卵砾石或砂 砾层，局部夹有园砾及砾砂镜体。

从西安或重庆购得，每年 吨，运输也较为方便，产品外销以铁路为主，其发货地点为商州 站，相距厂区公里，交通运输便利。

供电排水条件 工业园区供水供电系统设施齐全，不存在问题。

厂址气象条件从西安或重庆购得，每年 吨，运输也较为方便，产品外销以铁路为主，其发货地点为商州 站，相距厂区公里，交通运输便利。

供电排水条件 工业园区供水供电系统设施齐全，不存在问题。

厂址气象条件 商洛市商州区平均气温，年降雨量。

地质条件 项目所在区域地质土层表层为黄褐灰黄色耕植土或粉质 粘土，厚约，土质均匀表层以下为中密卵砾石或砂 砾层，局部夹有园砾及砾砂镜体。

由于地势低洼，局部地基承载 力较低，建筑基础处理时局部地基需进行特殊处理。

场址地下水位较高，水质化学成份类型以和 为主，略偏碱性，对钢筋砼结构构件中钢筋无侵蚀性，对 砼无影响。

地质情况以勘探报告为准 政策法规条件 符合商洛市经济和社会发展第十二个五年规划纲要政策 精神符合商丹循环工业经济园区规划方案的要求。

资源条件评价 商洛地区是核桃的最佳生长区，在年实行退耕还 林工程后，全区核桃栽植面积达到万亩，各县均有分布。

据 年数据显示，全区良种建园万亩，产量近万吨。

特 别是商洛现有核桃面积中新建园良种园所占比例大，且具有集 约规模经营的优势，后续发展潜力和增产增收的空间巨大。

核 桃面积和产量均位居全国地市级前列。

与全国其它地市级主产区 比较，商洛核桃近年来总面积和总产量增长较快，单产高于全国 平均水平。

与陕西其它地市相比，商洛核桃总面积总产量长期 稳居第位，单产和品质均高于全省其它重点产区。

商洛核桃良种繁育和低产林改造水平全国领先，商洛拥 有完善成熟的核桃育苗技术，全国领先的核桃自控电热温床嫁 接育苗等实用技术在全市范围内普及，各地都有批有技术有 资金有场地的育苗专业户。

年商洛市率先成立了全国首 个市级核桃研究所。

各县区分别建立了核桃科研管理机构。

目 前全市共有专业科研人员多人，其中高级职称人，国家及 省级专家人，农民技术人员达多人。

年月商洛出 台了全国较早的市级核桃地方标准核桃标准综合体，并于同 年月日实施。

三十多年来，全市核桃科技工作者围绕核桃生 产先后开展各种试验研究余项，有项鉴定为技术成果， 多次受到部省市级奖励。

目前全市先后引进技术项，推 广各种先进技术余项。

全市科研人员撰写的余篇论文或 技术文章在省以上学术技术刊物上发表。

三建设规模与产品方案 建设规模 根据当地原料的实际情况和市场需求与设备配套情况确定 生产规模，本工艺的加工规模定为吨天。

即年加工核桃仁 吨 产品方案 本项目投产后主要产品有 高档核桃油吨 脱脂食用核桃原粉吨 以脱脂核桃粉生产速溶核桃粉吨 四技术方案设备方案和工程方案 技术方案 生产方法 贮藏清理，预处理车间原料核桃初清入仓贮存出 仓脱壳压胚这部分原厂区已有设施，新增加破碎脱皮等设施。

溶剂浸出车间进行桃仁的低温浸出，同时还可加工生产 菜籽茶籽花生大豆红花籽等油料。

精炼车间原精炼车间可生产二级油级油。

新建速溶核桃粉车间。

工艺流程 工艺技术 原料预处理采用国内先进成熟的设备完成原料预处 理工序。

浸出工序采用国家专利技术与工业推广项目号 溶剂浸出油脂的工艺装备专利号。

精炼工序采用国内先进技术设备完成精炼设备。

速溶核桃粉工序磨粉工序采用国内面粉制造设备， 速溶核桃粉采用成熟的国产先进的不锈钢设备，按食品工艺要求 生产。

工艺技术的先进 适应市场竞争的关键是根据市场的需求，开发生产高质量高 附加值的产品投放市场。

本技术是根据国内外粮油食品市场情 况，提出液化烃号溶剂浸出植物油料中油脂的高新技术， 生产出脱脂植物蛋白粉，以满足粮油食品向营养型保健型方 便型方向发展。

它的研制成功，被专家誉为植物油料加工技术的 突破，它是将日美等国在实验室研究十多年的技术首次推向大 规模工业化生产。

号溶剂浸出油脂原理 号溶剂是从液化石油气中提纯而得，其主要成分为丙烷 丁烷。

沸点均在以下，浸出过程是定压力， 状态为液态和室温下进行的，并在真空下脱除浸出粕和毛油中 的溶剂，实现油料的低温浸出，溶剂液化后循环使用。

生产流程如下 油料胚浸出罐脱溶压缩机 低温粕 混合油蒸发系统压缩机 溶剂周转罐←冷凝液化←毛油 工艺过程 油料装入浸出罐 将号溶剂注入浸出罐浸泡油料 从浸出罐抽出混合油打入蒸发系统 ④联通浸出罐与压缩机吸气中，使粕中的残溶汽化，进入 压缩机，经压缩液化，循环使用，毛油排出浸出系统。

混合油蒸发系统工艺过程 压缩机压缩机蒸气真空泵 混合油第蒸发器第二蒸发器加热器脱溶塔毛 油 工艺条件 混合油浓度 温度 第蒸发器温度蒸后浓度 第二蒸发器温度二蒸后浓度 加热器后温度 脱溶塔温度 真空度残压 毛油残留溶剂 号溶剂浸出尤点 可以在提取植物油脂的同时，实现浸出粕的低温脱溶， 保存粕中的水溶性植物蛋白不变性，而这种不变性的植物蛋