肉牛饲养及屠宰加工生产线项目立项申报材料.doc_中文版高速下载

水电煤供应完全有保障。

交通通讯条件双阳区路网建设飞速发展，交通非常便利。

有长清双蒋两条 公路连接长春市主城区，龙双公路连通长春市龙嘉国际机场，长双烟 铁路已经投入使用，是纵贯双阳南北连接沈吉铁路和京哈铁路的重 要干线。

五项目技术方案 项目组成 本项目包括育肥牛场和屠宰加工厂，育肥牛场由肉牛品种改良服务 站和饲养场两部分组成，在同地址分区建设。

生产规模及产品方案 年出栏育肥牛头，屠宰加工肉牛头，年向市场供应 优质牛肉吨，其中高档部位肉吨小包装肉吨副 产品付牛皮张血粉吨。

生产工农民群众具有丰富 的肉牛饲养经验。

近年来养牛业发展较快，到年长春市存栏牛 已达到万头以上。

但由于所养肉牛以本地牛为主，改良牛不到 ，良种覆盖率低，致使肉牛生长速度慢产量低品质差，严重 影 为了充分开发吉林省优质黄牛资源，变资源优势为商品优势，走产 供销体化的产业化发展道路，建设现代化规模化的肉牛饲养及屠 宰加工企业是十分必要的。

长春市双阳区养牛业历史悠久，秸秆资源丰富，工艺技术落后，屠宰量 低，没有形成规模。

即使有定规模的屠宰厂，也只是进行简单的屠宰，高档次的部位肉没有得到有效开发，产品档次低品种单调，优质 肉牛的高附加值难以实现，严重影响了农民养牛的积极性。

并且品质远远优于国内其他黄牛。

但是近年来我省优质黄牛优势没有得到充分发挥，由于屠宰加工严重 滞后于养殖业的发展，致使全省相当部分优质肉牛以活畜廉价出 售，现有的屠宰加工大部分由农民自由进行，地牛提高和，月龄育肥牛日增重可 达克以上，已接近世界肉牛品种的增重水平。

另据有关部门进 行的黄牛育肥及屠宰测定，以延边牛草原红牛为代表的黄牛牛肉品 质，已达到世界公认的肉用品种牛，代表的 全国重要的优质牛主产区。

特别是延边牛与国外引进的西门塔尔夏 洛莱等肉牛品种杂交，其后代的产肉性能明显提高。

据实验测定，杂 代在放牧条件下，其初生重月龄月龄体重，净肉率分别比 本 养牛业得到了迅速发展，养牛业已经成为振兴农村经济增加农民收 入的重要途径。

吉林农村历来具有养牛的传统习惯，经过近年来的大力发展，已经 具有定的群众基础和成熟的配套技术，并形成了延边牛以为省贫 困落后山区农民脱贫致富的主导产业。

省政府先后出台了关于加快 发展畜牧业若干问题的决定，关于加快农村经济和农业发展的意 见等政策性措施。

宽松的政策环境极大地调动了广大农民的积极性， 建设的必要性 双阳区鹿乡镇位于吉林省的中部，是东北玉米带的重要组成部分， 也是十五规划期间国家支持发展的重点地区。

近年来，吉林省各 级政府对发展畜牧业特别是养牛业十分重视，将畜牧业作为吉林业经济开发区将成为全国最大的梅花鹿繁 育中心鹿产业科研开发中心鹿系列产品加工中心国际商贸 物流中心和鹿文化交流中心。

除此之外，双阳区的园艺业绿色有机食品业等特色产业也极具发展前景。

项目吉 林省的，双阳已经成为全国最大的鹿产品集散地。

目前，双 阳正以区内省级开发区双阳梅花鹿产业经济开发区为依托， 充分发挥鹿特色产业优势，全力做大做强鹿及鹿副产品。

预计到 年，双阳梅花鹿产产品等项国家类综合进出口经营权。

双 阳区的鹿只存栏鹿茸总量鹿茸单产鹿茸优质品率和出口创 汇额连续五年居全国各县区首位。

年，双阳梅花鹿存栏 达到万只，鹿茸产量万两，鹿只存栏占全国的值十非常巨大。

双阳有多年养鹿历史，双阳梅花鹿是世界首例鹿科动物 定型品种，年双阳梅花鹿育种项目获国家科技进步等奖 年，双阳被国务院确定为全国唯的中国梅花鹿之乡， 同年获得了鹿及鹿副米，吉林油田现已确定了年增产石油万吨的目标。

全区矿泉水资源总储量为万立方米。

目前已勘查鉴定的矿泉 水产地处，可开采量达到万立方米，水质好品味高。

另外， 全区膨润土资源总储量也达到万吨，开发价煤为主，煤质 优良，供不应求。

双阳目前已探明的石油储量为万吨，天然气 储量为亿立方米。

石油天然气分布面积达平方公里。

位于境 内的吉林油田长春采油厂石油年产量最高达万吨，天然气年产量 达万立方规模计算，双阳境内石灰石有效开采年限将达年以上。

东北最大的水泥生产基地之吉林亚泰水泥公司就位 于双阳区。

全区煤炭资源总储量万吨，占长春市煤炭总储量的 。

目前，年开采量为万吨，主要以长焰煤无烟 处，有开采价值的矿产种，其中石灰石油气煤炭矿泉 水膨润土等资源储量大品质高开采利用前景十分广阔。

全区石 灰石储量达到亿吨，石灰石储量及品质位居全省乃至东北前列 按照年产万吨生产规 处，有开采价值的矿产种，其中石灰石油气煤炭矿泉 水膨润土等资源储量大品质高开采利用前景十分广阔。

全区石 灰石储量达到亿吨，石灰石储量及品质位居全省乃至东北前列 按照年产万吨生产规模计算，双阳境内石灰石有效开采年限将达年以上。

东北最大的水泥生产基地之吉林亚泰水泥公司就位 于双阳区。

全区煤炭资源总储量万吨，占长春市煤炭总储量的 。

目前，年开采量为万吨，主要以长焰煤无烟煤为主，煤质 优良，供不应求。

双阳目前已探明的石油储量为万吨，天然气 储量为亿立方米。

石油天然气分布面积达平方公里。

位于境 内的吉林油田长春采油厂石油年产量最高达万吨，天然气年产量 达万立方米，吉林油田现已确定了年增产石油万吨的目标。

全区矿泉水资源总储量为万立方米。

目前已勘查鉴定的矿泉 水产地处，可开采量达到万立方米，水质好品味高。

另外， 全区膨润土资源总储量也达到万吨，开发价值十非常巨大。

双阳有多年养鹿历史，双阳梅花鹿是世界首例鹿科动物 定型品种，年双阳梅花鹿育种项目获国家科技进步等奖 年，双阳被国务院确定为全国唯的中国梅花鹿之乡， 同年获得了鹿及鹿副产品等项国家类综合进出口经营权。

双 阳区的鹿只存栏鹿茸总量鹿茸单产鹿茸优质品率和出口创 汇额连续五年居全国各县区首位。

年，双阳梅花鹿存栏 达到万只，鹿茸产量万两，鹿只存栏占全国的吉 林省的，双阳已经成为全国最大的鹿产品集散地。

目前，双 阳正以区内省级开发区双阳梅花鹿产业经济开发区为依托， 充分发挥鹿特色产业优势，全力做大做强鹿及鹿副产品。

预计到 年，双阳梅花鹿产业经济开发区将成为全国最大的梅花鹿繁 育中心鹿产业科研开发中心鹿系列产品加工中心国际商贸 物流中心和鹿文化交流中心。

除此之外，双阳区的园艺业绿色有机食品业等特色产业也极具发展前景。

项目建设的必要性 双阳区鹿乡镇位于吉林省的中部，是东北玉米带的重要组成部分， 也是十五规划期间国家支持发展的重点地区。

近年来，吉林省各 级政府对发展畜牧业特别是养牛业十分重视，将畜牧业作为吉林省贫 困落后山区农民脱贫致富的主导产业。

省政府先后出台了关于加快 发展畜牧业若干问题的决定，关于加快农村经济和农业发展的意 见等政策性措施。

宽松的政策环境极大地调动了广大农民的积极性， 养牛业得到了迅速发展，养牛业已经成为振兴农村经济增加农民收 入的重要途径。

吉林农村历来具有养牛的传统习惯，经过近年来的大力发展，已经 具有定的群众基础和成熟的配套技术，并形成了延边牛以为代表的 全国重要的优质牛主产区。

特别是延边牛与国外引进的西门塔尔夏 洛莱等肉牛品种杂交，其后代的产肉性能明显提高。

据实验测定，杂 代在放牧条件下，其初生重月龄月龄体重，净肉率分别比 本地牛提高和，月龄育肥牛日增重可 达克以上，已接近世界肉牛品种的增重水平。

另据有关部门进 行的黄牛育肥及屠宰测定，以延边牛草原红牛为代表的黄牛牛肉品 质，已达到世界公认的肉用品种牛，并且品质远远优于国内其他黄牛。

但是近年来我省优质黄牛优势没有得到充分发挥，由于屠宰加工严重 滞后于养殖业的发展，致使全省相当部分优质肉牛以活畜廉价出 售，现有的屠宰加工大部分由农民自由进行，工艺技术落后，屠宰量 低，没有形成规模。

即使有定规模的屠宰厂，也只是进行简单的屠宰，高档次的部位肉没有得到有效开发，产品档次低品种单调，优质 肉牛的高附加值难以实现，严重影响了农民养牛的积极性。

为了充分开发吉林省优质黄牛资源，变资源优势为商品优势，走产 供销体化的产业化发展道路，建设现代化规模化的肉牛饲养及屠 宰加工企业是十分必要的。

长春市双阳区养牛业历史悠久，秸秆资源丰富，农民群众具有丰富 的肉牛饲养经验。

近年来养牛业发展较快，到年长春市存栏牛 已达到万头以上。

但由于所养肉牛以本地牛为主，改良牛不到 ，良种覆盖率低，致使肉牛生长速度慢产量低品质差，严重 影响了养牛户的经济效益。

长春市洪源生态农牧业科技开发有限公司以扶贫为宗旨，立足长春 市双阳区，发挥资源优势，建设肉牛品种改良服务站肉牛育肥基地 和屠宰加工厂，对提高肉牛良种覆盖率，改善牛肉品质，增加农民收 入，加快农民脱贫致富步伐具有十分重要的意义。

三市场分析 国际市场分析 近年来，国际市场牛肉及其制品直是紧俏商品，日本每年进口量 约占其国内需求量的左右，日本国际贸易促进会为做好从中国 进口肉牛的协调工作，组成了由家商社参加的中国肉牛输入协 会，并专程派人来我国考察。

在日本市场上头毛重公斤以上 的肉牛价值人民币元以上。

目前，香港澳门牛肉消费全部依靠进口，菲律宾韩国新加坡等东南亚国家，牛肉消费