用的计算。 预备费按工程费用和其他费用的计算。 二投资构成 流动资金 按分类详细估算法估算，本项目正常年流动资金万元其 中铺底流动资金万元。总投资 项目总投资固定资产投资铺底流动资金，经估算为 万元。 资金筹措 项目总投资万元。其中银行贷款万元，企业自筹 万元。第六章农业产业化经营与农民增收效果评价 该项目的实施将新增速冻食品吨年，新增加工转化面 粉吨及其它大量的农副产品，通过对农副产品的加工出口， 在带动农业产业化及相关产业发展的同时，为农民增加了收入。第七章项目组织与管理 坚持加强领导健全组织的原则，切实加强对项目的监 管和组织，确保项目顺利实施，其组织机构如下 项目建设领导小组项目管理办公室销售部供应部 生产部质检部研发部基地办基地办农户第八章可行性研究结论 论 本项目建设地处于江苏省沿江经济带，是中国大陆经济快速 成长型地区。邻近上海苏州南京等大中城市。区域交通便利，具有很强的交通运输优势，在市场中也具有独特的产品辐射区域 优势。在电力通讯信息加工规模企业较少，特别是速冻食 品开发还是片空白。本项目的发展必将提高高邮及周边地区优 质小麦及各类农副产品的附加值，带动农民致富。同时将大量的 农村闲臵劳动力也为本项目提供充足的人力资源。 邮鸭高邮鸭蛋被列为国家原产地域保护产品。 高邮是个传统农业大市，食品加工产业经过多年的发展， 已具有定的产业化基础，但大多是生产技术落后的加工小企业， 真正具有自主创新技术的食品展的特色产业集群，红太 阳食品金宏食品秦邮蛋品湖宝水产通威饲料等批龙头 企业。红太阳商标获得了中国名牌农产品称号，秦邮 商标获得省著名商标，另获有机食品个绿色食品个。高的需要，速冻食品加工业作为农副产 品加工的重要途径之，使中国从农产品资源大国转变为食品出 口大国。但比较国外的食品加工和出口标准，我们还有很大差距， 需进步加强科研和开发能力，尽快达到对盟发产业。多年来，方面国内粮蔬加工能力严重不足，水平 亟待提高。同时，先进国家依据良好的食品加工业水平，大量向 我国输入粮食成品，冲击国内相关产业的市场。因此，为了应对 入世后农业和食品工业发展发达国家相比还非常低，多以原粮 形式消耗，造成极大的资源浪费。因此，急需扩大和提高我国的 农产品加工和食品加工能力，提高其档次和水平。其次，加入后，我国农业面临严峻挑战，成为受冲击最 大的冻食品加工业的原材料主要是农副产品。近年我国农副产 品产量持续大幅度增长，急需进步的深加工，以提高其转化率 和附加值，为农民增收农村经济发展提供发展空间。但目前我 国的粮食等农产品利用率较之轨，符合国际的操作规范。而大型 速冻食品企业必须高度重视技术和人才，并拥有较多的技术储备， 树立品牌形象和企业形象，才能适应不断变化的市场需求而长期 立于不败之地。 二项目建设的必要性 速中国食品科学技术学会主办的中国冷冻冷藏食品与市场发 展研讨会多次提出，速冻食品行业要适应入世后的各种挑战，首 先要做到以大对大而大并非专指企业的规模，更重要的 是要从各方面能与国际市场接冻春 卷烧麦汤圆鱼丸等多个品种。对于普通消费者来说，速冻食品的出现，大大节省了用于准备食物的时间，在定程度 上从繁重的家务中解脱出来，其方便快捷的特点适应了现代人 快节奏的生活。 由真正起步是在年代初，年以后得 到迅速发展，并以每年的速度递增，成为年代发展最快的 食品加工业。我国每年还向日本东南亚欧洲等国和地区出口 速冻食品百万吨。品种也由最初的速冻饺子包子发展到速冻食品逐步进入超级市场。至今，速冻食品 已深入人心，且以方便快捷营养卫生而著称的速冻食品业 已风靡全球。据有关方面报道，发达国家速冻食品的销售量占到 全部食品的半。 我国的速冻食品工业 冻制品的出现，耐热复合塑料薄膜包装袋和高效高质的快速解 冻复原加热设备的研制成功，使速冻食品业成为国外方便食品和 快餐业的支柱行业。年代初期，随着流化床速冻机和单体速冻 食品的出现，各种速现企业经济效益的同时，发挥其巨大的社会效益。第二章项目背景及必要性 项目背景 速冻食品自本世纪年代以冻制浓缩橙汁为标志的速冻食品 开始问世，以后，随着速冻技术和配套设备的不断改进，预制速高，为产品的运输和销售提供极大便利。随着正在建设中的铁 路机场建设，其项目建设区域的交通优势将更加突出。 论证结论由以上分析可以看出，该项目的建设符合国家有 关政策，项目应及早实施建设，在实税收，加工转化大量的农副产品，极大 地带动本省本地经济及相关产业的发展。 该项目建设区域所处地理位臵非常优越，处于交通枢纽的苏 中地区，公路水路交通发达，周边人民生活文化水平和素质 较高税收，加工转化大量的农副产品，极大 地带动本省本地经济及相关产业的发展。 该项目建设区域所处地理位臵非常优越，处于交通枢纽的苏 中地区，公路水路交通发达，周边人民生活文化水平和素质 较高，为产品的运输和销售提供极大便利。随着正在建设中的铁 路机场建设，其项目建设区域的交通优势将更加突出。 论证结论由以上分析可以看出，该项目的建设符合国家有 关政策，项目应及早实施建设，在实现企业经济效益的同时，发挥其巨大的社会效益。第二章项目背景及必要性 项目背景 速冻食品自本世纪年代以冻制浓缩橙汁为标志的速冻食品 开始问世，以后，随着速冻技术和配套设备的不断改进，预制速 冻制品的出现，耐热复合塑料薄膜包装袋和高效高质的快速解 冻复原加热设备的研制成功，使速冻食品业成为国外方便食品和 快餐业的支柱行业。年代初期，随着流化床速冻机和单体速冻 食品的出现，各种速冻食品逐步进入超级市场。至今，速冻食品 已深入人心，且以方便快捷营养卫生而著称的速冻食品业 已风靡全球。据有关方面报道，发达国家速冻食品的销售量占到 全部食品的半。 我国的速冻食品工业真正起步是在年代初，年以后得 到迅速发展，并以每年的速度递增，成为年代发展最快的 食品加工业。我国每年还向日本东南亚欧洲等国和地区出口 速冻食品百万吨。品种也由最初的速冻饺子包子发展到速冻春 卷烧麦汤圆鱼丸等多个品种。对于普通消费者来说，速冻食品的出现，大大节省了用于准备食物的时间，在定程度 上从繁重的家务中解脱出来，其方便快捷的特点适应了现代人 快节奏的生活。 由中国食品科学技术学会主办的中国冷冻冷藏食品与市场发 展研讨会多次提出，速冻食品行业要适应入世后的各种挑战，首 先要做到以大对大而大并非专指企业的规模，更重要的 是要从各方面能与国际市场接轨，符合国际的操作规范。而大型 速冻食品企业必须高度重视技术和人才，并拥有较多的技术储备， 树立品牌形象和企业形象，才能适应不断变化的市场需求而长期 立于不败之地。 二项目建设的必要性 速冻食品加工业的原材料主要是农副产品。近年我国农副产 品产量持续大幅度增长，急需进步的深加工，以提高其转化率 和附加值，为农民增收农村经济发展提供发展空间。但目前我 国的粮食等农产品利用率较之发达国家相比还非常低，多以原粮 形式消耗，造成极大的资源浪费。因此，急需扩大和提高我国的 农产品加工和食品加工能力，提高其档次和水平。其次，加入后，我国农业面临严峻挑战，成为受冲击最 大的产业。多年来，方面国内粮蔬加工能力严重不足，水平 亟待提高。同时，先进国家依据良好的食品加工业水平，大量向 我国输入粮食成品，冲击国内相关产业的市场。因此，为了应对 入世后农业和食品工业发展的需要，速冻食品加工业作为农副产 品加工的重要途径之，使中国从农产品资源大国转变为食品出 口大国。但比较国外的食品加工和出口标准，我们还有很大差距， 需进步加强科研和开发能力，尽快达到对盟发展的特色产业集群，红太 阳食品金宏食品秦邮蛋品湖宝水产通威饲料等批龙头 企业。红太阳商标获得了中国名牌农产品称号，秦邮 商标获得省著名商标，另获有机食品个绿色食品个。高 邮鸭高邮鸭蛋被列为国家原产地域保护产品。 高邮是个传统农业大市，食品加工产业经过多年的发展， 已具有定的产业化基础，但大多是生产技术落后的加工小企业， 真正具有自主创新技术的食品加工规模企业较少，特别是速冻食 品开发还是片空白。本项目的发展必将提高高邮及周边地区优 质小麦及各类农副产品的附加值，带动农民致富。同时将大量的 农村闲臵劳动力也为本项目提供充足的人力资源。 本项目建设地处于江苏省沿江经济带，是中国大陆经济快速 成长型地区。邻近上海苏州南京等大中城市。区域交通便利，具有很强的交通运输优势，在市场中也具有独特的产品辐射区域 优势。在电力通讯信息科技开发等方面都具备着显著的优 势。第四章项目建设方案 建设任务和规模 规模拟建成年生产能力吨速冻食品生产线。其厂房 卫生设施生产设备生产工艺设计等完全按照食品生产相关标 准建设。 期限年 建设内容新建生产车间及附属用房建筑面积平方米， 购进国际最先进水平的速冻食品生产设备，总投资万元人民 币。 二生产技术方案和工艺流程 该项目采用传统的生产工艺和当前最先进生产技术生产速冻食品。 速冻水饺工艺流程 产品调制成型冷却速冻包装产品 其它速冻食品工艺和此类似，就不再详解。 第五章投资估算与资金筹措 投资估算 本项目投资估算包括生产用地征购，生产厂房建设，辅助设 施建设，生产线的购臵安装调试，人员工资及其他管理