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公斤人年 备注 发达国家 世界平均 印度 日本 中国 国内市场情况 奶牛头数 我国是发展中国家,地广人多,气候温和,饲料资源丰富,具 有发展乳业的自然条件和环境。


全国有多亿亩草原,亿多亩草 山和草坡,每年有亿多吨作物秸杆可以利用,有很好的饲养条件。


如按年人均消费牛奶公斤计算,每人应养头奶牛,至少应有 奶牛多万头。


我国奶牛头数年仅有万头,年代中期虽然进入快速发 展时期,年全国也仅有奶牛万头。


目前我国虽有奶牛近 万头,但对我国日益增长的消费群体而言,离实际需求相差很大。


牛奶产量 我国牛奶产量,自年代以来,特别是年代以来增长较快, 至年月全国牛奶产量达到万吨,足见我国乳品行业有了较 快的发展。


但奶牛单产不高,以年为例,奶牛个体单产平均为 公斤年头,仅为世界奶牛单产的,有的地区虽然单产较高, 但干物质和脂肪意义。


背景及必要性 据测定,岁学龄儿童每天克牛奶,可满足对蛋白质需求 的,对钙需要量,蛋白质可满足。


牛奶对提高人民生活 水平,增强国民素质的巨大作用是明显的。


如泰国从年起成立 了泰国 誉为白色的血液,除可提供优质蛋白质外,又含有丰富的矿物质 和维生素,尤其富含人体生长最需要的钙,是最接近完善的食品。


长期饮用牛奶,对改善人们的膳食结构,提高生活质量都具有十分 重要的书记和温家宝总理的讲话都体现了政府对奶业的支 持,并把饮奶作为建设小康社会的重要内容,放在了提高整个中华 民族的身体素质的重要位臵。


奶类是种营养丰富的食品,作为重要生物食品牛奶,被人们 质。


年月日,国务院总理温家宝同志在重庆地区考察奶牛 养殖业时写下我有个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天都 能喝上斤奶。


总理还对企业的负责人讲希望你们能让我梦想 成真。


胡锦涛总素质提高的必然要求。


早在年月胡锦涛总书记到蒙牛集团视察时讲到牛奶本 身就是温饱之后小康来临时的健康食品,不仅小孩要喝老人要喝, 最重要的是中小学生都要喝上牛奶,以提高中华民族的身体素 国奶业节粮高效,市场潜力巨大,是充满活力前景广阔的朝阳 产业。


由此可见,我国奶业的发展成绩是显著的,未来我国奶业发 展的任务是艰巨而又光荣的, 项目建设的必要性 加快发展奶业,是中华民族身体十五期间,我国奶业将以机械 挤奶设备冷链运输设备全混合日粮饲喂设备饲草料收割加工 设备为重点,提高奶业生产的机械化水平。


奶业发展水平是个国家畜牧业现代化程度的重要标志之。


我科技成果转化,提高奶业产加销全程的科技含量。


到十 五规划末,我国奶制品产量将达到万吨,年均增长幅度为 奶牛存栏量将达到万头,年均增长幅度为成年背景及必要性 奶牛平均单产将达到公斤。


要与消费结构和消费习惯的变化相配合,巩固扩大城镇消费市场, 积极挖掘农村消费市场潜力。


加快转变增长方式,正确处理结构 速度和效益的关系,走内涵和外延相结合的发展道路,提高自主创 新能力,促进十五规划制定 了奶业在近五年内的发展目标。


规划要求,到年,我国奶业继 续保持平稳较快增长,既要适应城乡居民消费需求的增长,又要适 应国民经济的增长,不但要与城乡居民收入水平的提高相协调,又 别比年增长 倍和倍。


三是城乡乳品消费稳步增长。


年,全国城镇居民 和农村居民年人均乳制品消费量分别为公斤和公斤,比 年分别增长和。


结合十五期间中国奶业的发展,中国奶业国奶类总产量达万吨,人均 奶类占有量为公斤,奶牛存栏万头,分别比年增 长倍倍和倍。


二是乳品加工实力增强。


年,全国乳 制品产量万吨,比年增长倍。


规模以上乳品企业年销 售额亿元利润总额亿元,分展。


十五期间,中国奶类产量 乳品加工量和城市居民乳品消费量保持两位数的年均增长速度,奶 业的生产规模和产品质量不断提高,综合生产能力显著增强。


是 奶类生产高速增长。


年,全及必要性 是中小学生都要喝上牛奶,以提升整个中华民族的身体素质。


在党 中央国务院的高度关注和支持下,近年来,我国奶业进入了历史上 最快的发展时期。


十五期间,中国奶业迅速发基酸,钙磷比例适 宜,有利于消化吸收,可以极大地提高人们的身体素质。


年 月,胡锦涛总书记视察蒙牛集团时就曾经指出,牛奶本身就是温饱 之后小康来临时的健康食品,不仅小孩要喝,老人要喝,最重要的背景 全县小麦播种面积万亩,其中优质小麦种植面积万亩, 总产亿公斤。


本行业及关联产业发展现状 牛奶作为种营养价值较高的食品,富含丰富的蛋白质脂肪 维生素等营养物质,含有人体所需的多种必需氨次荣获全国农业博览会金奖,获原产地证明商标,通过国家原产 地域保护认证,获得河南省名牌农产品称号,被誉为中国第米。


培育出了珍玉原黄黄蕊等多个品牌,产品畅销全国各地,并出 口国外。


次荣获全国农业博览会金奖,获原产地证明商标,通过国家原产 地域保护认证,获得河南省名牌农产品称号,被誉为中国第米。


培育出了珍玉原黄黄蕊等多个品牌,产品畅销全国各地,并出 口国外。


全县小麦播种面积万亩,其中优质小麦种植面积万亩, 总产亿公斤。


本行业及关联产业发展现状 牛奶作为种营养价值较高的食品,富含丰富的蛋白质脂肪 维生素等营养物质,含有人体所需的多种必需氨基酸,钙磷比例适 宜,有利于消化吸收,可以极大地提高人们的身体素质。


年 月,胡锦涛总书记视察蒙牛集团时就曾经指出,牛奶本身就是温饱 之后小康来临时的健康食品,不仅小孩要喝,老人要喝,最重要的背景及必要性 是中小学生都要喝上牛奶,以提升整个中华民族的身体素质。


在党 中央国务院的高度关注和支持下,近年来,我国奶业进入了历史上 最快的发展时期。


十五期间,中国奶业迅速发展。


十五期间,中国奶类产量 乳品加工量和城市居民乳品消费量保持两位数的年均增长速度,奶 业的生产规模和产品质量不断提高,综合生产能力显著增强。


是 奶类生产高速增长。


年,全国奶类总产量达万吨,人均 奶类占有量为公斤,奶牛存栏万头,分别比年增 长倍倍和倍。


二是乳品加工实力增强。


年,全国乳 制品产量万吨,比年增长倍。


规模以上乳品企业年销 售额亿元利润总额亿元,分别比年增长 倍和倍。


三是城乡乳品消费稳步增长。


年,全国城镇居民 和农村居民年人均乳制品消费量分别为公斤和公斤,比 年分别增长和。


结合十五期间中国奶业的发展,中国奶业十五规划制定 了奶业在近五年内的发展目标。


规划要求,到年,我国奶业继 续保持平稳较快增长,既要适应城乡居民消费需求的增长,又要适 应国民经济的增长,不但要与城乡居民收入水平的提高相协调,又 要与消费结构和消费习惯的变化相配合,巩固扩大城镇消费市场, 积极挖掘农村消费市场潜力。


加快转变增长方式,正确处理结构 速度和效益的关系,走内涵和外延相结合的发展道路,提高自主创 新能力,促进科技成果转化,提高奶业产加销全程的科技含量。


到十 五规划末,我国奶制品产量将达到万吨,年均增长幅度为 奶牛存栏量将达到万头,年均增长幅度为成年背景及必要性 奶牛平均单产将达到公斤。


十五期间,我国奶业将以机械 挤奶设备冷链运输设备全混合日粮饲喂设备饲草料收割加工 设备为重点,提高奶业生产的机械化水平。


奶业发展水平是个国家畜牧业现代化程度的重要标志之。


我国奶业节粮高效,市场潜力巨大,是充满活力前景广阔的朝阳 产业。


由此可见,我国奶业的发展成绩是显著的,未来我国奶业发 展的任务是艰巨而又光荣的, 项目建设的必要性 加快发展奶业,是中华民族身体素质提高的必然要求。


早在年月胡锦涛总书记到蒙牛集团视察时讲到牛奶本 身就是温饱之后小康来临时的健康食品,不仅小孩要喝老人要喝, 最重要的是中小学生都要喝上牛奶,以提高中华民族的身体素 质。


年月日,国务院总理温家宝同志在重庆地区考察奶牛 养殖业时写下我有个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天都 能喝上斤奶。


总理还对企业的负责人讲希望你们能让我梦想 成真。


胡锦涛总书记和温家宝总理的讲话都体现了政府对奶业的支 持,并把饮奶作为建设小康社会的重要内容,放在了提高整个中华 民族的身体素质的重要位臵。


奶类是种营养丰富的食品,作为重要生物食品牛奶,被人们 誉为白色的血液,除可提供优质蛋白质外,又含有丰富的矿物质 和维生素,尤其富含人体生长最需要的钙,是最接近完善的食品。


长期饮用牛奶,对改善人们的膳食结构,提高生活质量都具有十分 重要的意义。


背景及必要性 据测定,岁学龄儿童每天克牛奶,可满足对蛋白质需求 的,对钙需要量,蛋白质可满足。


牛奶对提高人民生活 水平,增强国民素质的巨大作用是明显的。


如泰国从年起成立 了泰国国家喝奶推广委员会致力于奶牛生产,通过实施学生奶 计划,为儿童提供牛奶和乳制品,经过十五年的努力终于取得了令 人瞩目的成就,十八岁男青年身高增长了四厘米,女青年增长了三 厘米。


发展奶业是调整农业结构,实现现代化农业的需要。


党的十六大以来,随着国家产业结构调整步伐的逐步深化,牛 奶及其相关畜牧产业成为国民经济新的增长点,并越来越广泛的受 到国家和人民的重视。


从农业内部的结构调整来看,养殖业在农业生产中所占比重, 反映个国家农业现代化程度。


在发达国家,养殖业的比重般均 超过。


我国要实现农业现代化,提高养殖业的比重是农业结构 调整的项重要措施。


提高养殖业比重,应首先加快奶牛业的发展, 这不仅符合我国产业结构的调整,对提高居民的生活质量,改善

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