员人，其它人员人。 建设投资 本项目总投资估算合计万元，包括固定资产投资万元，铺底流动资金 万元。 项目达产后主要效益指标 项目达产后年利润万元投资利润率投资利税率所得税后财务 内部收益率以为标准折现率计算的财务净现值万元投资回收期 年包括建设期芋综合加工高新技术产业化示范工程项目，建成后可 为开发国内市场以及为缓解亚洲及周边地区的供求矛盾会起到积极的作用。 项目产品的竞争能力预测 有利因素 目前生产同类产品的企业主要在欧洲，采用原料是菊苣根 ，最大的两个公司为荷兰的公司和比利时的公司， 品牌名称主要是及加拿大的公司利用大理花根为 原料生产。从原料看，菊芋每亩产量超过吨，而菊苣根每亩产量仅为 公斤亩的加工原料和菊芋种源，并计划在未来的年内扩种面积达万余亩， 方面能使大面积沙化土地得到改良，另方面保证公司菊粉生产有充足的原料。 用水燃料及动力 水万吨年 电万度年 煤万吨好 燃煤热值高，工程地质条件好，土地基本无污染，已完成征地厂房建设，厂址选择 符合建设要求。 生产主要原料 公司经过年菊芋试种与扩繁，已经取得了种植技术生产管理上的经验，储备 了足够多过对鲜菊芋的净化破碎，并利用生物控制工程进行菊粉的提取浓缩脱色， 然后采取膜浓缩和干燥工艺获得合格菊粉产品。 建设条件 厂址位于原料基地附近，气候适宜交通便利电力充足水源丰富水质良产 成本明显低于国外同类产品，适合我国当前国情，菊芋食品加工有限公司决定先 投资建设生产菊粉。 生产规模 在区建厂，设计生产能力为年产菊芋菊粉吨。 生产方法 通菊粉低聚果糖超高果糖浆的进口情况，利 用我国的原料优势，采用高新技术生产我国急需的菊粉低聚果糖超高果糖浆已十 分必要。考虑菊粉的生理功能与低聚果糖十分相似，但使用和消费前景更加广阔，生料，西班牙生产的。目前在美国低聚果糖 作为膳食增补剂药品及功能食品中的种成分，在美国市场上销售还刚刚起步，但 美国现在已把低聚果糖列入膳食纤维源。 鉴于我国该技术主要三种产品潜力， 引起了人们的广泛关注。世界其它大国也纷纷投入该领域的研究。在欧洲许多国家如 荷兰比利时瑞典英国均有大学和研究机构研究菊芋。欧洲市场使用低聚果糖制 造的功能性食品有比利时的饮到很高的重视。在新型糖的研究开发中，日本位居世界 前列，围绕低聚果糖而生产开发的新商品正源源不断投入市场，现上市的品种已达十 多种。由于这类新型低聚果糖具有独特的生理功能，在食品医药方面应用极具这些低聚 果糖广泛应用于保健品乳制品饮料糖果等行业中。在饮料行业中，功能性饮料 最为突出，如日本较有名气的功能饮料，主要含有低聚果糖。当前，菊芋 产品在欧美日本等国家受的调整食品结构的改造工程，寻求多糖源是国家的食 糖产业政策。特别是近十年来，国内果糖需求急剧增加，我国每年需进口大量果糖， 而且逐年增量超过。 年日本各种低聚糖类的总量为万吨，其中低聚果糖吨。达万吨，已有多个国家大量生产高果 糖浆。年至年年中发达国家糖的总消费增加了万吨，其中高果糖浆 就占了增长比例的以上。年代以后，国内些研究单位相继用其它原料生产果 糖，同时国家已开始进行大规模尿病 龋齿和心血管病的重要诱因。因此人们开始寻找它们的替代产品。从七十年代起，借 助于淀粉酶糖化酶葡萄糖异构酶，用淀粉生产葡果糖又称高果糖浆的产业迅 速发展，目前全世界的高果糖浆产量已目的投资估算与资金筹措方案进行研究论证。 对项目的财务与经济效益进行测算和评价。 可行性研究的主要结论 国内外市场情况 二十世纪以来，随着医学研究的深入，人们认识到蔗糖甜菜糖是肥胖糖进行预测，并制定项目的产品方案。 对项目工艺技术方案的先进性可靠性合理性进行研究论证。 对该项目的环境保护措施与节能措施进行研究论证。 对项目的建设进度安排提出建议。 对项资 料，项目小组按照国家发改委关于项目可行性研究报告编制内容深度规定全面开 展该报告的编制工作。 研究工作范围 对项目建设的必要性与意义进行分析论证。 对项目的国内外市场需求情况接受菊芋食品加工有限公司的委 托，承担了菊芋食品加工有限公司菊芋加工菊粉工程项目的可行性研究工 作，双方就可行性研究报告编制的有关问题进行了磋商，并索取有关的文件和基础社员，中国人民政治协商会议市河西区第十届委员会委员，现主要从事 食品工程发酵工程研发工程化实施及技术服务工作。 可行性研究工作过程 研究工作概况 中计信投资咨询有限责任公司于年初接社员，中国人民政治协商会议市河西区第十届委员会委员，现主要从事 食品工程发酵工程研发工程化实施及技术服务工作。 可行性研究工作过程 研究工作概况 中计信投资咨询有限责任公司于年初接受菊芋食品加工有限公司的委 托，承担了菊芋食品加工有限公司菊芋加工菊粉工程项目的可行性研究工 作，双方就可行性研究报告编制的有关问题进行了磋商，并索取有关的文件和基础资 料，项目小组按照国家发改委关于项目可行性研究报告编制内容深度规定全面开 展该报告的编制工作。 研究工作范围 对项目建设的必要性与意义进行分析论证。 对项目的国内外市场需求情况进行预测，并制定项目的产品方案。 对项目工艺技术方案的先进性可靠性合理性进行研究论证。 对该项目的环境保护措施与节能措施进行研究论证。 对项目的建设进度安排提出建议。 对项目的投资估算与资金筹措方案进行研究论证。 对项目的财务与经济效益进行测算和评价。 可行性研究的主要结论 国内外市场情况 二十世纪以来，随着医学研究的深入，人们认识到蔗糖甜菜糖是肥胖糖尿病 龋齿和心血管病的重要诱因。因此人们开始寻找它们的替代产品。从七十年代起，借 助于淀粉酶糖化酶葡萄糖异构酶，用淀粉生产葡果糖又称高果糖浆的产业迅 速发展，目前全世界的高果糖浆产量已达万吨，已有多个国家大量生产高果 糖浆。年至年年中发达国家糖的总消费增加了万吨，其中高果糖浆 就占了增长比例的以上。年代以后，国内些研究单位相继用其它原料生产果 糖，同时国家已开始进行大规模的调整食品结构的改造工程，寻求多糖源是国家的食 糖产业政策。特别是近十年来，国内果糖需求急剧增加，我国每年需进口大量果糖， 而且逐年增量超过。 年日本各种低聚糖类的总量为万吨，其中低聚果糖吨。这些低聚 果糖广泛应用于保健品乳制品饮料糖果等行业中。在饮料行业中，功能性饮料 最为突出，如日本较有名气的功能饮料，主要含有低聚果糖。当前，菊芋 产品在欧美日本等国家受到很高的重视。在新型糖的研究开发中，日本位居世界 前列，围绕低聚果糖而生产开发的新商品正源源不断投入市场，现上市的品种已达十 多种。由于这类新型低聚果糖具有独特的生理功能，在食品医药方面应用极具潜力， 引起了人们的广泛关注。世界其它大国也纷纷投入该领域的研究。在欧洲许多国家如 荷兰比利时瑞典英国均有大学和研究机构研究菊芋。欧洲市场使用低聚果糖制 造的功能性食品有比利时的饮料，西班牙生产的。目前在美国低聚果糖 作为膳食增补剂药品及功能食品中的种成分，在美国市场上销售还刚刚起步，但 美国现在已把低聚果糖列入膳食纤维源。 鉴于我国该技术主要三种产品菊粉低聚果糖超高果糖浆的进口情况，利 用我国的原料优势，采用高新技术生产我国急需的菊粉低聚果糖超高果糖浆已十 分必要。考虑菊粉的生理功能与低聚果糖十分相似，但使用和消费前景更加广阔，生产 成本明显低于国外同类产品，适合我国当前国情，菊芋食品加工有限公司决定先 投资建设生产菊粉。 生产规模 在区建厂，设计生产能力为年产菊芋菊粉吨。 生产方法 通过对鲜菊芋的净化破碎，并利用生物控制工程进行菊粉的提取浓缩脱色， 然后采取膜浓缩和干燥工艺获得合格菊粉产品。 建设条件 厂址位于原料基地附近，气候适宜交通便利电力充足水源丰富水质良好 燃煤热值高，工程地质条件好，土地基本无污染，已完成征地厂房建设，厂址选择 符合建设要求。 生产主要原料 公司经过年菊芋试种与扩繁，已经取得了种植技术生产管理上的经验，储备 了足够多的加工原料和菊芋种源，并计划在未来的年内扩种面积达万余亩， 方面能使大面积沙化土地得到改良，另方面保证公司菊粉生产有充足的原料。 用水燃料及动力 水万吨年 电万度年 煤万吨年 环境保护 废水本项目排放的生产污水中主要含耗氧性废弃物及泥沙，无毒。日排放 量约。污水经物理和生物技术处理后，符合国家二级标准达标排放。剩余污泥经 浓缩脱水制饼，成为上好有机肥料。 废渣除剩余污泥外，还有燃煤炉渣和菊芋渣，菊芋渣可成为制造优质饲料 的原料或肥料，炉渣可制砖铺路。 废气 干燥菊芋过程产生植物性粉尘，采用二级旋风除尘系统，排放尾气中粉尘含 量可降至，低于国家规定的标准。 锅炉尾气 锅炉烟气粉尘采用高效多管式旋风除尘器，烟气中烟尘含量和二氧化硫含量均低 于，符合国家标准，可达标排放。 噪声生产车间噪声值可达锅炉房的噪声值可达。设 计中采用低噪设备，并采用减震隔声及个人防护等措施，减少噪声污染，使其符合 国家标准。 全厂定员 全厂定员总数为人，其中管理人员人，技术人员人，生产及辅助生产人 员人，其它人员人。 建设投资 本项目总投资估算合计万元，包括固定资产投资万元，铺底流动资金 万元。 项目达产后主要效益指标 项目达产后年利润万元投资利润率投资利税率所得税后财务 内部收益率以为标准折现率计算的财务净现值万元投资回收期 年