1、“.....对降低血压有定作用所含的胰蛋白酶 麦牙糖酶等均有助于食物的消化。中医认为双孢菇味甘性平有提神消 化降血压的作用。 经常食用双孢菇，可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和解 除铅，砷，汞等的中毒，兼有补脾，润肺，理气，化痰之功效，能防止 恶性贫血，改善神经功能，降低血脂。双孢菇中所含多糖类物质具有抗 癌作用，用双孢菇罐藏加工预煮液制成的药物对医治迁延性肝炎，慢性 肝炎，肝肿大，早期肝硬变均有显著疗效。因此，双孢菇不仅是种味 道鲜美，营养齐全的菇类蔬菜，而且是具有保健作用的健康食品。深受 国内市场，尤其是国际市场的青睐。直是国际市场上的抢手品种。双 孢菇是世界上生产数量最大消费人群最广尤其受发达国家消费者青 睐的主要品种之，也是我国出口食用菌的主要品种。在我国，双孢菇 的产销有明显特点，就是产地不销，销地不产......”。

2、“.....使高蛋白有机物进入新的食 物链，改善人们的饮食结构。 食用菌种植示范基地位于阜阳市颍泉区中市办事处西湖社区，地处 颍泉区的资源浪费型农业向高效生态农业 转变的发展方向。通过食用菌的生产加工，能有效地利用农作物秸秆 和畜禽粪便等农业废弃物。并将其按照科学的配方组合起来，经过系 列的生物作用，利用其中的碳氮农业废弃物资源综合利用项目。通过本项目的建设 实施，利用农作物秸秆及牛粪便进行食用菌种植，年可转化秸秆 吨，牛粪吨，具有点草成金化害为利变废为宝无废生产 的产业特点，符合我国农业由传统，余万元由企业自筹。 项目效益 本项目投产后，年均销售收入万元，年均利税总额为 万元，其中净利润万元，投资利税率为，税后 财务内部收益率为，投资回收期年，贷款偿还期年。 本项目为典型的总投资万元。 其中建设投资万元，建设期贷款利息万元......”。

3、“..... 资金来源申请银行贷款万元其余万全部自筹。 拟采取与农户风险共担，利益共享的形式，共建基地，户农户 共投资万防治产 后产品收购加工包装以及上市流通等条龙服务，统菌种供应，统栽 培统技术培训病虫害防治，统收购。确保生产出质量安全的无 公害绿色食用菌产品。 项目投入资金情况 本项目先进水平。同时，本项目采取双 孢菇和巴西菇交替种植，极大地提高了综合效益。 基地采取龙头企业农民专业合作组织基地农户的生产服务模 式，实现产前生产资料供应产中技术标准培训指导和病虫害面的先进技术，本项目采用国 内现有先进成熟的食用菌栽培工艺食用菌深加工工艺和生产节水工艺， 采用机械化进行食用菌生产，可大大提高劳动生产率及专业化生产水平。 各种生物质原料的生物转化率达到国内公里，县乡道路 晴雨畅通。水电等公用配套设施完善，为项目建设创造了良好的条件......”。

4、“.....已掌握菌种运输选 育储藏复壮生产及病虫害防治等方了基础设施建设力度，相继建成了批水电 路气桥为重点的基础设施工程，全区通车总里程公里，其中 级公路公里，二级公路公里，三级公路公里，四级公路 公里，等外路公里，村村通公路条段每头牛年产干粪公斤折算，全市每年 可用于食用菌栽培的牛粪便资源高达万吨折干。项目区利用农 作物秸秆和牛粪发展食用菌生产的潜力巨大，项目大有可为。 项目区基础设施条件 近年来，颍泉区加大优质水稻万公 顷，粮食总产量达万吨，油料油料总产量万吨。按照水稻 秸秆与籽料产量比为︰小麦秸秆与籽料产量比为︰折算，全 市每年的水稻秸秆产量约万吨，小麦秸秆产量约万吨。全 市牛存栏量万头，按用房建 设。 可利用农业废弃物资源 阜阳市是个传统的农业大市，境内土地肥沃，雨量适中，光热资 源充足，适合各类农作物和种植物生长......”。

5、“.....其中优质高产小麦万公顷，会基地内，土地已有。 加工厂建于安徽阜阳工业园区顶大路号，食品有限公司新建加 工基地内，厂区占地平方米合亩，通过规划建设，可 以满足本项目加工能力需要，目前已完成征地及部分厂房办公目前，通过与颍泉区泉颍双孢 菇协会的协作，基地选址工作已确定，并已按照现行土地流转制度，在 颍泉区古西湖生态农业示范区落实基地建设用地亩，基地建 设方案基本确定。菌种场建于颍泉区泉颍双孢菇协用于脱水干品菇加工。 菌种生产方案原种万瓶，栽培种万瓶袋。 深加工产品方案年产食用菌罐头吨，脱水干品菇 吨。 主要建设条件 场址及用地 食用菌基地通过与协会农户合办。面积 平方米，形成年产食用菌罐头吨脱水干品菇吨的深加工 规模。 产品方案 食用菌种植基地产品方案年产各类食用菌共吨......”。

6、“.....形成年产食用菌罐头吨脱水干品菇吨的深加工 规模。 产品方案 食用菌种植基地产品方案年产各类食用菌共吨，其中 双孢菇吨主要用于罐头加工出口巴西菇吨其中 吨用于脱水干品菇加工。 菌种生产方案原种万瓶，栽培种万瓶袋。 深加工产品方案年产食用菌罐头吨，脱水干品菇 吨。 主要建设条件 场址及用地 食用菌基地通过与协会农户合办。目前，通过与颍泉区泉颍双孢 菇协会的协作，基地选址工作已确定，并已按照现行土地流转制度，在 颍泉区古西湖生态农业示范区落实基地建设用地亩，基地建 设方案基本确定。菌种场建于颍泉区泉颍双孢菇协会基地内，土地已有。 加工厂建于安徽阜阳工业园区顶大路号，食品有限公司新建加 工基地内，厂区占地平方米合亩，通过规划建设，可 以满足本项目加工能力需要，目前已完成征地及部分厂房办公用房建 设......”。

7、“.....境内土地肥沃，雨量适中，光热资 源充足，适合各类农作物和种植物生长。全市农作物播种面积 万公顷，其中优质高产小麦万公顷，优质水稻万公 顷，粮食总产量达万吨，油料油料总产量万吨。按照水稻 秸秆与籽料产量比为︰小麦秸秆与籽料产量比为︰折算，全 市每年的水稻秸秆产量约万吨，小麦秸秆产量约万吨。全 市牛存栏量万头，按每头牛年产干粪公斤折算，全市每年 可用于食用菌栽培的牛粪便资源高达万吨折干。项目区利用农 作物秸秆和牛粪发展食用菌生产的潜力巨大，项目大有可为。 项目区基础设施条件 近年来，颍泉区加大了基础设施建设力度，相继建成了批水电 路气桥为重点的基础设施工程，全区通车总里程公里，其中 级公路公里，二级公路公里，三级公路公里，四级公路 公里，等外路公里，村村通公路条段公里，县乡道路 晴雨畅通。水电等公用配套设施完善，为项目建设创造了良好的条件......”。

8、“.....已掌握菌种运输选 育储藏复壮生产及病虫害防治等方面的先进技术，本项目采用国 内现有先进成熟的食用菌栽培工艺食用菌深加工工艺和生产节水工艺， 采用机械化进行食用菌生产，可大大提高劳动生产率及专业化生产水平。 各种生物质原料的生物转化率达到国内先进水平。同时，本项目采取双 孢菇和巴西菇交替种植，极大地提高了综合效益。 基地采取龙头企业农民专业合作组织基地农户的生产服务模 式，实现产前生产资料供应产中技术标准培训指导和病虫害防治产 后产品收购加工包装以及上市流通等条龙服务，统菌种供应，统栽 培统技术培训病虫害防治，统收购。确保生产出质量安全的无 公害绿色食用菌产品。 项目投入资金情况 本项目总投资万元。 其中建设投资万元，建设期贷款利息万元，铺底流 动资金万元。 资金来源申请银行贷款万元其余万全部自筹......”。

9、“.....利益共享的形式，共建基地，户农户 共投资万，余万元由企业自筹。 项目效益 本项目投产后，年均销售收入万元，年均利税总额为 万元，其中净利润万元，投资利税率为，税后 财务内部收益率为，投资回收期年，贷款偿还期年。 本项目为典型的农业废弃物资源综合利用项目。通过本项目的建设 实施，利用农作物秸秆及牛粪便进行食用菌种植，年可转化秸秆 吨，牛粪吨，具有点草成金化害为利变废为宝无废生产 的产业特点，符合我国农业由传统的资源浪费型农业向高效生态农业 转变的发展方向。通过食用菌的生产加工，能有效地利用农作物秸秆 和畜禽粪便等农业废弃物。并将其按照科学的配方组合起来，经过系 列的生物作用，利用其中的碳氮有机酸矿物质生产出集美味 营养保健绿色于体的食用菌产品，使高蛋白有机物进入新的食 物链，改善人们的饮食结构......”。