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农业标准化示范区,进步依靠科技进步,加快良种繁育与新产 品研发进程,大力推广普及农业实用科技,提高辣椒产业科技含 量,做紧做全现代农业产业链,促进农民收入稳定增长和产业效 益显著提高。


社会主义新农村建设的需要 中共中央国务院在农业和农村工作意见中指出为农业和 农村经济的发展开拓新空间,为农民收入的增长开辟新来源,使 农业和农村经济在新的台阶上继续保持旺盛的发展活力,是我们 面临的新课题。


中国是个农业大国,是个有着大农村的直 辖市,虽然农民勤劳肯干,由于历史和地理原因,他们还非常贫 穷,是国家扶贫工作重点县。


辣椒具有投资小见效快风险 小效益高技术易把握等优点,农民易于接受,产业易于兴起。


本项目实施后,通过建立优质辣椒农业标准化示范基地,加快良 种普及与推广集中育苗地膜覆盖栽培配方施肥和烘炕干制 等技术八百家品牌杂, 规模小,技术含量低,管理落后,能赚钱而且有些规模的也就十 几家。


我国有的企业将辣椒简单做下处理后出口日本,由他们 去进行进步的加工赚钱。


表面看来这些企业做得不错,有产品 为原料制成了各 种各样的产品,如方便食品罐头食品及休闲食品保健品药 品等,品种多达几百个。


我国目前市场上的辣椒产品以粗加工的干辣椒辣椒粉为主, 呈现的状况是辣椒生产厂家众多,大约有七品。


除直接作为蔬菜鲜食外,部分特殊 品种可用于干制酱制泡制等,加工成各种辣椒制品和农产品 加工的辅料调配料,还可通过深加工提取辣椒素辣红素等, 应用于医药食品和化妆品等领域。


国外以辣椒链长,是我国特别是南方丘陵山区农村重要的特色经济作物, 在农业增收农民致富中起着重要的作用。


辣椒不但含有丰富的 维生素,还有治疗坏血病高血压血管硬化等功能,是天然 的营养品保健品和调味 排灌设施齐全。


项目建设的背景及必要性 辣椒用途简介 辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年的历史,全世界近 人口经常食用。


辣椒适种区域广,经济效益高,加工增值潜力大, 产业市农业科学院院领导著 名辣椒育种专家十七大党代表研究员吕中华担任研究中心 主任和首席专家,其它专家人,内设办公室育种推广室产 品研发室,科研人员人。


科技园共,其中钢架大棚 计划的实施,辣 椒产品质量检测和新产品开发,辣椒产业化技术的集成组装和升 级,辣椒实用技术的培训和推广。


本中心包括专家大院和科技园,位于龙沙镇油房村,距县城 ,由全国辣椒研究协会副会长中心系市农业科学院与县人民政府合 作,于年月正式成立的专业科研机构。


主要职责任务是 负责全县辣椒标准化生产技术的制定和指导,辣椒新品种选育和 良种提纯复壮,辣椒科技需求的提出及相关科技红圆椒,并进行生产种扩繁。


同 时,于年与川椒种业公司联合培育出红二号辣椒品 种。


项目技术支撑单位 项目技术支撑单位为县辣椒研究中心市农业科学院 辣椒研究中心,该干椒号湘辣二号等多个品种,推广面积达到万多亩, 推进了辣椒产业良种化进程和市辣椒育种研究与育种技术 的发展二是对王中王圆椒等地方品种进行提纯复壮,培育加 工型辣椒新品种朝天红研究 所原农科所四川省川椒种业公司等辣椒科研和种子生产单位 的联系与合作,是每年均引进国内外优良辣椒品种进行品种对 比试验良种示范推广,先后引进福建王中王贵州条子椒四 川万元固定资产万元资产负债率为银行信用 级,年销售收入万元利润总额万元可 供分配利润万元固定资产万元资产负债率为 银行信用级。


该公司自年以来,通过加强与市农科院蔬菜花卉 余多万元其中个辣椒干制加工厂占地,建筑面 积。


现有员工名,季节性员工余名。


公司场 地宽阔,技术力量雄厚,加工设备先进,加工能力强。


公司 年销售收入万元利润总额万元可供分配利润 及无公害农产品生产所需的化 肥农膜农药农械等生产资料。


目前,该公司是县最大的 家辣椒干制品专业公司,也是县辣椒产业发展的县级龙头企 业,拥有资产万元,其中流动资金多万元,固定资产表国资方控股,并委派办公室工作人员罗风华任公司执行 董事其他股私人共万元,占。


公司位于市县 南宾镇南宾路号,主要从事农业产业开发,经营无公害农产品 及其种子的生产加工与销售,以支撑单位简介 项目建设单位 项目建设单位县农业开发有限责任公司是年在 原私人股份公司的基础上扩股为国有控股公司,公司注册资本金 万元,其中国有股万元,占,由县辣椒产业办 公室代 项目投资财务内部收益率息税前 项目资本金回收期年息税后 项目资本金财务净现值万元息税后 项目资本金财务内部收益 率 息税后 产量盈亏平衡点 项目建设单位及技术支 项目投资财务内部收益率息税前 项目资本金回收期年息税后 项目资本金财务净现值万元息税后 项目资本金财务内部收益 率 息税后 产量盈亏平衡点 项目建设单位及技术支撑单位简介 项目建设单位 项目建设单位县农业开发有限责任公司是年在 原私人股份公司的基础上扩股为国有控股公司,公司注册资本金 万元,其中国有股万元,占,由县辣椒产业办 公室代表国资方控股,并委派办公室工作人员罗风华任公司执行 董事其他股私人共万元,占。


公司位于市县 南宾镇南宾路号,主要从事农业产业开发,经营无公害农产品 及其种子的生产加工与销售,以及无公害农产品生产所需的化 肥农膜农药农械等生产资料。


目前,该公司是县最大的 家辣椒干制品专业公司,也是县辣椒产业发展的县级龙头企 业,拥有资产万元,其中流动资金多万元,固定资产 余多万元其中个辣椒干制加工厂占地,建筑面 积。


现有员工名,季节性员工余名。


公司场 地宽阔,技术力量雄厚,加工设备先进,加工能力强。


公司 年销售收入万元利润总额万元可供分配利润 万元固定资产万元资产负债率为银行信用 级,年销售收入万元利润总额万元可 供分配利润万元固定资产万元资产负债率为 银行信用级。


该公司自年以来,通过加强与市农科院蔬菜花卉研究 所原农科所四川省川椒种业公司等辣椒科研和种子生产单位 的联系与合作,是每年均引进国内外优良辣椒品种进行品种对 比试验良种示范推广,先后引进福建王中王贵州条子椒四 川干椒号湘辣二号等多个品种,推广面积达到万多亩, 推进了辣椒产业良种化进程和市辣椒育种研究与育种技术 的发展二是对王中王圆椒等地方品种进行提纯复壮,培育加 工型辣椒新品种朝天红红圆椒,并进行生产种扩繁。


同 时,于年与川椒种业公司联合培育出红二号辣椒品 种。


项目技术支撑单位 项目技术支撑单位为县辣椒研究中心市农业科学院 辣椒研究中心,该中心系市农业科学院与县人民政府合 作,于年月正式成立的专业科研机构。


主要职责任务是 负责全县辣椒标准化生产技术的制定和指导,辣椒新品种选育和 良种提纯复壮,辣椒科技需求的提出及相关科技计划的实施,辣 椒产品质量检测和新产品开发,辣椒产业化技术的集成组装和升 级,辣椒实用技术的培训和推广。


本中心包括专家大院和科技园,位于龙沙镇油房村,距县城 ,由全国辣椒研究协会副会长市农业科学院院领导著 名辣椒育种专家十七大党代表研究员吕中华担任研究中心 主任和首席专家,其它专家人,内设办公室育种推广室产 品研发室,科研人员人。


科技园共,其中钢架大棚 排灌设施齐全。


项目建设的背景及必要性 辣椒用途简介 辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年的历史,全世界近 人口经常食用。


辣椒适种区域广,经济效益高,加工增值潜力大, 产业链长,是我国特别是南方丘陵山区农村重要的特色经济作物, 在农业增收农民致富中起着重要的作用。


辣椒不但含有丰富的 维生素,还有治疗坏血病高血压血管硬化等功能,是天然 的营养品保健品和调味品。


除直接作为蔬菜鲜食外,部分特殊 品种可用于干制酱制泡制等,加工成各种辣椒制品和农产品 加工的辅料调配料,还可通过深加工提取辣椒素辣红素等, 应用于医药食品和化妆品等领域。


国外以辣椒为原料制成了各 种各样的产品,如方便食品罐头食品及休闲食品保健品药 品等,品种多达几百个。


我国目前市场上的辣椒产品以粗加工的干辣椒辣椒粉为主, 呈现的状况是辣椒生产厂家众多,大约有七八百家品牌杂, 规模小,技术含量低,管理落后,能赚钱而且有些规模的也就十 几家。


我国有的企业将辣椒简单做下处理后出口日本,由他们 去进行进步的加工赚钱。


表面看来这些企业做得不错,有产品 出口,规模也还行,但作为原料卖出去,附加值很低。


所以辣椒 产业定要更新观念,对辣椒进行精深加工,开发出新产品, 才是辣椒产业发展的出路。


随着辣椒制品的不断开发和人员的流动,辣椒及其加工制品 消费群体和区域不断扩大,目前遍及大江南北和世界各地,辣椒 干辣椒粉辣椒油辣椒精等有广泛的市场和较强的出口创汇 能力辣红素辣椒素辣椒精等精加工产品国际市场需求量较 大,如辣红素国际市场年需求余吨,而全球产量仅 左右。


辣椒及其系列制品应用领域除饮食行业制品加工外,还 广泛应用在医药化妆品生物农药等,对辣椒原料的需求持续 增长。


国际市场对辣椒需求呈上升趋势。


我国辣椒产品生产成本低, 品质好,具质优价廉的竞争优势,日本韩国等些辣椒消费大 国由于劳动力成本增加因素,辣椒自给率持续下降,从我国进口 大量辣椒干辣椒粉,导致国际市场辣椒原料需求量不断扩大。


辣椒酱泡辣椒和各种风味辣椒制品在全国有固定的消费 群体,仅年总产值就达亿元。


但加工型辣椒原料市场缺 口较大,市场对辣椒原料的需求量每年

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