储运和其他服务农业部农产品加工业十五发展规划中指出我国畜产品加工业发展重点包括冰鲜禽肉等产品精深加工研究与开发及加强对畜禽血液等利用国家发改委等食品工业十五发展纲要指出大力发展冷却肉分割肉，上市流通畜禽工业化屠宰加工产品比重达到左右，大中城市全部实行工厂化机械化屠宰省食品工业十五发展规划作为发展重点肉类加工业中积极发展畜禽肉产品。在这些纲要和规划中都明确指出发展禽肉产品加工业。在省产业规划布局中，川东为养殖业重点区域，其中发展养殖业重点是水禽养殖。在地区发展养殖业，政府都给予资金支持，包括建造禽舍购买种蛋幼苗等。江河水库多，在水淹区政府都有专项资金支持，主要用于发展鸭养殖业，省在设立了水库移民后期扶持项目，点对点扶持水库移民区发展水禽养殖。所以本项目属于当前国家和地方重点鼓励扶持发展产业，在各级政府大力支持下，养殖业快速发展，加之我市投资环境优越，给项目发展提供了可靠保障。本项目属于农产品养殖与加工项目，项目业主是农业产业化经营市级重点龙头企业，项目实施将在农产品生产加工新农村建设项目示范农业产业化等多方面得到扶持。政府将在政策允许范围内对资金筹措税收等方面予以支持和优惠，大力支持发展农产品生产与加工业，通过农业产业化龙头企业实施农产品加工架起农民与市场桥梁，提高农产品附加值。产品优势和市场优势可以保证项目顺利实施项目通过优质肉鸭健康养殖技术集成与示范，向市场提供安全健康优质肉鸭及其加工产品，符合市场需求，有市场竞争优势。另方面，劳动力成本较周边城市略低，生态环境优于成都重庆地区，且距离达州，重庆，武汉等地较成都近，相对成都地区，本项目产品具有明显品质和成本优势区位优势和较大市场空间，可以保证项目顺利实施。五主要开发内容和指标主要开发内容优质肉鸭良种扩繁基地建立与示范终通过统回收宰杀加工销售，实现肉鸭养殖业与加工业体化经营。项目建设符合国家产业政策和投资方向，对培育具有地方特色主导产业，促进养殖结构优化农民增收和农业增效，建设社会主义新农村具有积极推动作用，成为地方经济发展新增长点。二申报单位基本情况三意义和必要性本项目属于畜禽养殖与加工领域，与农业及农村经济发展人民生活及农民增收密切相关，项目建设符合国家产业政策及行业和区域发展规划，符合我国畜禽生产优质高效健康发展方向，同时，项目实施也是西部地区现代畜牧业可持续发展农村产业结构调整农民增收致富以及区域经济发展等方面需要，意义和必要性十分突出。是西部地区现代畜牧业可持续发展需要实施西部大开发战略，促进西部地区大力发展，是党中央国务院交给西部地区各级党委政府件大事。省是畜牧业大省，畜牧业产值占农业总产值比重超过，畜牧业已成为农村经济支柱产业和农民增收重要来源。但省畜牧业区域布局不够合理，生产方式较落后，产业化水平较低，市场竞争力不强等缺点限制了畜牧业可持续发展。开展优质肉鸭健康养殖关键技术集成与示范项目，有利于我区乃至我省现代畜牧业可持续发展，对于确保食物安全，统等城乡发展等方面具有十分重要意义。二是促进龙头企业发展，发展区域经济优势需要国家实施现代畜牧业发展战略，从中央高度提出了发展畜牧业，实施菜篮子工程，为优质肉鸭健康养殖提供了强有力政策支持和政策引导。在省现代畜牧业发展规划中，地区把水禽业发展作为重点。然而，近年来本地区存在养鸭规模小，生产水平低，加工销售严重滞后，且不配套，防疫市场体系不健全，流通不畅，经济效益极不理想等问题。通过项目实施，以龙头企业为核心，发展优质肉鸭健康养殖，正是顺应了优化产业结构和调整地区经济结构形势，通过促进龙头企业发展，推进优质肉鸭健康养殖产业化进程，对发展区域经济十分重要。三是农民增收致富和社会主义新农村建设需要开展优质肉鸭健康养殖关键技术集成与产业化示范，实行畜牧业产业化经营生产，改变目前本地区畜牧业生产较分散格局，便于推广先进新品种新技术，能够加速传统型农业向现代化农业转变，建设新型农业结构模式，最终进入高科技高产出和高效益良性循环，从而达到农民增收，带动养殖户迅速脱贫致富目。本项目实施能改善千家万户分散饲养鸭传统方式，提高肉鸭养殖科技含量，促进优质肉鸭养殖由传统分散零星型向产业化规模化集约司与养殖户建立公司基地养殖户合作机制，形成定单农业经营模式，聘请农技人员指导养殖户生产，带动产业发展。创新机制，提高产业化规模和效益是创新风险机制，引导龙头企业市场基地与养殖户之间按照利益共享风险共担原则，结成利益共同体，增强抵御市场风险能力二是创新利益分配机制，大力发展定单农业，最大限度保障示范区养殖户利益，提高养殖户积极性三是创新土地等农业资源流转机制，以农户自愿有偿或入股或参股等形式，促使生态型养殖生产有效资源向龙头企业规模养殖户集中，逐步形成特色明显集中成片养殖产业带，提高规模化效益和集约化生产效益。引进人才，为专项行动提供智力支撑充分利用建有外智人才库，寻求智力支持同时，采取各种有效形式，围绕优质肉鸭养殖及深加工，搭建外援科技智力队伍平台，以最低成本最大效益最大限度用好用活本地智力资源和外地智力资源。注重人才交流合作，创新人才引进体制机制，调动科技人才积极性。十省级科技主管部门或国务院有关部委科技司意见项目概述随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构已发生了根本性的变化，在肉食品消费方面，水禽产品特别是鸭系列产品的比例近年来不断上升，城镇居民表现尤为突出。近年来，消费者对食品的需求正在由朴素的营养意识转变为营养品质健康环境友好的综合意识，对鸭产品质量的重视程度越来越高，使得我国养鸭业发展已由数量不足转变为质量不优和效益较低。上市畜禽产品的检疫饲料添加剂有毒有，从品种饲料防疫饲养管理等方面保证优质肉鸭养殖过程安全，并通过肉鸭产品加工关键技术研发，促进鸭肉分割肉制品生产，开发优质健康安全肉鸭产品，满足市场对食品品质安全需要，具有广阔市场前景。同时，通过项目实施，将进步拓宽龙头企业和农业科技园区业务范围，使其内部产业结构更趋于多样化合理化，实现产销结合良性循环，增强市场竞争能力，提高经济效益。四项目可行性分析丰富加工过程中会产生大量粪污，从而造成环境污染问题，本项目拟在优质肉鸭养殖小区及屠宰加工厂建立集中粪污处理及循环利用系统，研究建立和推广种养结合粪污处理模式，通过干稀分流，对粪便按照减量化清洁化和资源化处理，通过建立粪便处理场，将粪便发酵后还田施肥。污水通过沉淀池污水井两级净化后，污水最后排入蓄水池塘，经采用生物处理方法种植绿萍水葫芦等，达到排放标准，用于灌溉农田，沉淀物定期清理并运送至粪便处理场发酵农业科技中心园区内建设标准化孵化中心个，面积平方米以上，配备先进孵化设备，形成年孵化优质肉鸭万只生产能力。开发优质肉鸭健康养殖专用饲料种以上，形成优质肉鸭健康养殖技术标准套。引导建立优质肉鸭标准化养殖示范小区个，每个小区形成常年存栏万只年出栏万只商品肉鸭养殖规模，年示范推广养殖优质肉鸭万只。建立优质肉鸭加工技术体系，形成优质肉鸭屠宰加工及安全生产技术规范套。建立优质肉鸭产业化示范体系，辐射带动户参与优质肉鸭健康养殖。六项目投资预算资金筹措及来源渠道经费来源预算经费支出预算科目预算数万元科目预算数万元总投资额支出预算合计科技部计划拨款人员经费其它国家级拨款设备经费地方政府拨款设备购臵费贷款设备试制费自有资金交流经费其它资金相关业务费经费备注限字材料费人员经费用于人员工资补助设备经费用于完善优质雏鸭孵化育雏设备和采购实验检测设备交流经费用于建立示范养殖培训点，组织现场观摩与培训材料费用于肉鸭养殖示范区建设，引进优良品种燃料动力费包括电费水费油费测试化验费用于水源土壤分析，养殖饲料和鸭肉质测定差旅费本用于业务调研现场培训学术交流等管理费用于正常管理开支其他开支用示范推广与技术协作，及不可预见费。燃料及动力费测试及化验费④会议差旅费管理经费其它费用七效益与预期效果分析经济效益项目完成后，年均提供雏鸭万只，按目前元种蛋，每只鸭苗成本价元，卖元只年销售收入万元，年均纯收入万元，销售利润率。回收宰杀万只商品鸭，每只斤，收购价格斤，每只元，按市场利润率计算年宰杀利润万元。通过项目实施，不断探索与农民利益联结方式，公司与养殖户建立公司基地养殖户合作机制，形成定单农业经营模式，聘请农技人员指导养殖户生产，优惠向养殖户发放优质鸭苗，可向社会供种万只，发展养殖户每户每批均养殖只，年养殖批。据养殖户测算，饲养只鸭便利交通条件为本项目优质肉鸭及其产品饲料等运输和销售提供了条件，也是保证项目顺利实施重要基础。项目实施企业技术力量雄厚，经营机制灵活科技有限公司领导决策层知识层次高，专业结构合理，具有较强创新意识与开拓能力。公司下设办公室财务部销售部生产部发展计划部与贮运部。公司坚持以科技为本面向市场企业化运作产业化经营理念，秉承与时俱进科技创新领先市场以人为本服务农业宗旨，奉行诚信守法信誉第顾客至上经营原则，以科技公司协会基地农户为主要经营模式。公司在项目实施中，已经建立了公司基地养殖户经营模式，养殖环节有当地农牧部门作技术指导和服务，加工环节形成了自己技术力量，熟练掌握了肉鸭制品加工管理技术。通过几年建设，公司已经在高档花卉食用菌工厂化育苗杂交玉米新品种繁育和产业化等领域在以及周边地区已经形成自身特色和开发实力。为本项目提供有力技术支撑政策优势为项目实施提供了重要保障国民经济和社会发展第十个五年规划纲要指出发展农产品加工保鲜储运和其他服务农业部农产品加工业十五发展规划中指出我国畜产品加工业发展重点包括冰鲜禽肉等产品精深加工研究与开发及加强对畜禽血液等利用国家发改委等食品工业十五发展纲要指出大力发展冷却