年产10万吨液态乳工厂项目实施方案报告.doc_中文版高速下载

人员配备与培训计划要求乳牛从业人员政治思想好，热爱养牛及乳品加 工事业，具有大专以上文化程度，开拓进取精神强，遵纪守法，身体健康。

其中 加工车间化验人员要求大专以上相关专业学历，技术开发部人员要求本科以上相 关专业学历，并具有年以上工作经验或中级以上职称。

班组长培训 对班组长按岗位和工段进行技术操作培训，培训方式在本厂及相关生产厂 进行，培训时间个月。

全厂培训 全厂生产人员上岗之前进行新技术新设备的操作规程和设备管理知识培 训，培训以在厂内培训方式进行，时间为个半月左右。

养殖基地技术人员和农户的培训 聘请省内外知名专家组成专家顾问组，对本项目所需技术人员进行培训同 时，根据需要选派部分技术人员到国内相关科研院所培训。

对于国家规定的需持 证上岗的工种，上岗前必须接受职业培训，经考核合格取得证书后方可上岗操作。

对项目区参与项与劳动安全 厂址与环境保护乳品卫生不仅直接影响乳制品的质量而且关系到人民 身体健康，是个关系到企业生存和发展的大问题。

为了防止乳制品在生产加工 过程中受到污染，乳品厂的建设，必须从厂址选择厂区道路布置成环路，主干道宽，次干道宽， 转弯半径为，满足消防要求。

④生活福利设施建议在工业园区住宿区建宿舍楼以保障生活 地震设防因其地处地震区建议用防震材料建设工厂。

环境保护区南面。

厂区设东西两个出口，东端出入口为主出入口，为原料及辅助材料，成品及人流出入口西端出入 口做为辅助出入口，为煤炭煤渣等出入口。

两个出入口通过干道相连，同时又 对内部交通运输不产生干扰。

积 建筑物占地面积 总建筑面积 建筑系数 容积率 绿化系数 公用辅助设施和厂内外交通运输方法的比较选择意见全年主导风向为东 北风，因此将公用设施锅炉房，变电所等布置在厂兰县地处银川平原中部，黄河入境而过， 沟渠纵横交错，湖泊星罗棋布。

对干旱的西北高原上这块绿洲来说，比较丰 富的水资源是其大特点，贺兰县处于石嘴山和青铜峡两大电源之间，电力人 均占 规划用地面及水电汽等现状和发展趋势贺兰县交通便利，包兰铁 路国道石营高速公路沿山公路四条主要交通干线穿境而过，贺兰 公共交通设有路和贺兰中巴，银川市公交公司定于年月日增 开条公交线路路路。

贺 公用资源设施的数量供应方式和供应条件。

建厂条件和厂址方案 厂址地理自然条件和社会经济现状公司选建在银川德胜工业园区银川德 胜工业园区在贺兰县，风沙小绿化环境好。

贺兰县 交通运输材料燃料及资源情况 原料辅助材料燃料的种类数量来源和供应情况原料刚挤下的奶， 辅助材料有纸箱包材稳定剂白糖柠檬酸等，在石嘴山和灵武有大量煤矿 可提供燃料，价格按市场价走。

点，重点确定中性液态乳和各种类型乳酸菌饮料为主， 避免产品太多小而全，从而影响生产效率 拟建工程的最佳规模厂区占地面积，呈规则长方形，东西向约 ，南北向约，场地设计标高， 原但由于我国乳品业起步较晚，基础薄弱，乳品业发展的总体水平还不高。

销售预测价格分析产品竞争能力 ④产品方案和发展远景的技术经济比较及分析公司在产品选择上，充分考 虑银川地区乳制品消费特革开放以来，我国乳品生产持续发展，乳类产量保持了年均的增长 速度。

近几年因市场拉动及国家农业结构战略性调整政策的推动，乳品业又呈现 出快速发展的势头，尤其是年的三年间，乳品业产量年递增将近。

开展 白色革命，大力发展乳品业生产。

尽管印度人口增长很快，但人均牛乳占有 量从世纪年代初期的增加到年的，成为发展中国家发展 乳品业的成功范例。

国内现有工厂生产能力的估计 改到。

发展中国家特别是亚洲国家，近年来也把乳品业作为提高国民营 养水平和民族素质促进经济发展的重要措施来抓。

埃及在制定农业发展战略和 各个五年计划中，都把乳品业发展放在第位。

印度从年起就在全国值的，而乳品工业约产值占。

年美国丹麦德国等发 达国家其乳类产量在畜牧业主要产品肉蛋乳总产量中占以上，美国乳 类总产量占其畜牧业主要产品总产量的，法国则最高达到，加拿大 也达平均比重约为，中国还只有。

欧美及大 洋洲各国乳品业发展历史悠久，生产力水平高，乳品业产值般都占畜牧业总产 值的左右，乳品业在国民经济中占有重要的地位，如法国汽车制造业产值占 国民经济总产家。

中国属于世界上乳品 市场增长最快的国家之。

发达国家把乳品业的发展水平作为现代化农业，特别 是畜牧业发展水平的重要标志，畜牧业发达的国家都有发达的乳品加工业。

年世界乳品业产值占农业总产值的 包括中国约为年，日本韩国中国台北地区和印度的人均消费量均已 超过年。

世界乳品的需求每年按的速度在增长，发达国家的增长率大约 是，而发展中国家则快得多，尤其是亚洲和拉美国家 包括中国约为年，日本韩国中国台北地区和印度的人均消费量均已 超过年。

世界乳品的需求每年按的速度在增长，发达国家的增长率大约 是，而发展中国家则快得多，尤其是亚洲和拉美国家。

中国属于世界上乳品 市场增长最快的国家之。

发达国家把乳品业的发展水平作为现代化农业，特别 是畜牧业发展水平的重要标志，畜牧业发达的国家都有发达的乳品加工业。

年世界乳品业产值占农业总产值的平均比重约为，中国还只有。

欧美及大 洋洲各国乳品业发展历史悠久，生产力水平高，乳品业产值般都占畜牧业总产 值的左右，乳品业在国民经济中占有重要的地位，如法国汽车制造业产值占 国民经济总产值的，而乳品工业约产值占。

年美国丹麦德国等发 达国家其乳类产量在畜牧业主要产品肉蛋乳总产量中占以上，美国乳 类总产量占其畜牧业主要产品总产量的，法国则最高达到，加拿大 也达到。

发展中国家特别是亚洲国家，近年来也把乳品业作为提高国民营 养水平和民族素质促进经济发展的重要措施来抓。

埃及在制定农业发展战略和 各个五年计划中，都把乳品业发展放在第位。

印度从年起就在全国开展 白色革命，大力发展乳品业生产。

尽管印度人口增长很快，但人均牛乳占有 量从世纪年代初期的增加到年的，成为发展中国家发展 乳品业的成功范例。

国内现有工厂生产能力的估计 改革开放以来，我国乳品生产持续发展，乳类产量保持了年均的增长 速度。

近几年因市场拉动及国家农业结构战略性调整政策的推动，乳品业又呈现 出快速发展的势头，尤其是年的三年间，乳品业产量年递增将近。

但由于我国乳品业起步较晚，基础薄弱，乳品业发展的总体水平还不高。

销售预测价格分析产品竞争能力 ④产品方案和发展远景的技术经济比较及分析公司在产品选择上，充分考 虑银川地区乳制品消费特点，重点确定中性液态乳和各种类型乳酸菌饮料为主， 避免产品太多小而全，从而影响生产效率 拟建工程的最佳规模厂区占地面积，呈规则长方形，东西向约 ，南北向约，场地设计标高， 原材料燃料及资源情况 原料辅助材料燃料的种类数量来源和供应情况原料刚挤下的奶， 辅助材料有纸箱包材稳定剂白糖柠檬酸等，在石嘴山和灵武有大量煤矿 可提供燃料，价格按市场价走。

公用资源设施的数量供应方式和供应条件。

建厂条件和厂址方案 厂址地理自然条件和社会经济现状公司选建在银川德胜工业园区银川德 胜工业园区在贺兰县，风沙小绿化环境好。

贺兰县 交通运输及水电汽等现状和发展趋势贺兰县交通便利，包兰铁 路国道石营高速公路沿山公路四条主要交通干线穿境而过，贺兰 公共交通设有路和贺兰中巴，银川市公交公司定于年月日增 开条公交线路路路。

贺兰县地处银川平原中部，黄河入境而过， 沟渠纵横交错，湖泊星罗棋布。

对干旱的西北高原上这块绿洲来说，比较丰 富的水资源是其大特点，贺兰县处于石嘴山和青铜峡两大电源之间，电力人 均占 规划用地面积 建筑物占地面积 总建筑面积 建筑系数 容积率 绿化系数 公用辅助设施和厂内外交通运输方法的比较选择意见全年主导风向为东 北风，因此将公用设施锅炉房，变电所等布置在厂区南面。

厂区设东西两个出口，东端出入口为主出入口，为原料及辅助材料，成品及人流出入口西端出入 口做为辅助出入口，为煤炭煤渣等出入口。

两个出入口通过干道相连，同时又 对内部交通运输不产生干扰。

厂区道路布置成环路，主干道宽，次干道宽， 转弯半径为，满足消防要求。

④生活福利设施建议在工业园区住宿区建宿舍楼以保障生活 地震设防因其地处地震区建议用防震材料建设工厂。

环境保护与劳动安全 厂址与环境保护乳品卫生不仅直接影响乳制品的质量而且关系到人民 身体健康，是个关系到企业生存和发展的大问题。

为了防止乳制品在生产加工 过程中受到污染，乳品厂的建设，必须从厂址选择总平面布置车间布置施 工要求到相应的辅助设施等，按照我国工业企业设计卫生标准进行周密的考 虑。

并在生产过程中严格执行国家颁布的乳品卫生法规和有关乳品卫生条例，以 保证乳制品的质量。

主要污染物与污染源废水，有机物含量较高。

有机物可滋生大量微生物 造成污染。

综合利用与治理方案通过实地调查，考虑到公司所处环境的自然生态质 量国家产业政策及乳业污染控制的特点，建议乳业加工部分产生的废液按照有 机成份进行分离，高浓度的有机废水液采用厌氧发酵的工艺，乳水分离可以降低 处理成本，保证厌氧发酵废液的高有机浓度。

低浓度的废液采用好氧生物处理的 工艺，在长远规划中，企业应该实现中水回用，达到零排放。

公司从企业可 持续发展战略出发，注重保护环境，加强员工环境意识，体现绿色企业的精 神采用清洗程序，将不同清洗阶段用水进行分离处理，回收再利用，极大降低污水处理费用采用