山野菜农产品加项目实施方案报告.doc_中文版高速下载

六投资估算与资金筹措 投资估算 估算依据 国家自治区县市有关政策规定原料辅料近期本地实际售价。

估算结果 固定资产投资万元，详见固定资产投资估算表 流动资金投资万元，期投产铺底流动资金万元。

其中按年产蕨菜吨，吨加工成本元详见总成本测算 项目概况 项目名称南丹县城关镇祥青农产品加工厂 项目建设性质新建 项目业主杨青云 项目拟建地点南丹县城关镇 项目建设规模年处理新鲜蕨菜鱼腥草摘尔根各吨， 年产匡氏山野蕨菜匡氏鱼腥草各吨。

总投资估算项目计划总投资万元，其中首期固定资产投 资万元，流动资金万元。

资金来源全部项目建设资金由项目业主自筹解决 二项目提出的背景和建设产品需求及各种建设条件统筹考虑，确定建设规模为 年处理鲜生山野菜吨，其中山野蕨菜和鱼腥草各吨。

主要产品方案按投入产出比计 匡氏山野蕨菜半成品吨年 匡氏鱼腥草半成品集体土地，地处 国道线寨任二级公路南丹入口立交桥西北面约米处，水电 路三通，项目实施后，产品内销外运条件都十分便利。

五生产规模及工艺流程 生产规模 从原材料供应城中农贸市场不足公里，不论内销还是外运，交通 条件极为便捷。

二场址选择 经项目业主多方寻找和比较，南丹县城关镇祥青农产品加工厂的初步选址定于县城城东区，地属城关镇铜江居委老四队的关镇城东区铜江 居委老四队的集体土地，水电皆通，项目生产无需大量用水用电， 接通生活用水用电即可。

交通条件 项目初步选址位于国道线寨任二级公路旁，在拟议中的西南铁路 南丹站边上，距热带山地季风季候，气象水文资料如 下年平均气温为度，全年无霜期近天，年平均日照 小时，年平均降雨量达毫米，年最多风向为偏东风。

水电供应条件 项目建设地点于位城区规划范围内，初步决定征用城有 征地平整场地 建围墙 新建厂房宿舍仓库共 新建浸泡池个共 四建设条件及选址 建设条件 自然条件 南丹县地处云贵高原南麓，属亚主要建设内容及规模 根据项目业主的实际条件和能力，南丹县城关镇祥青农产品加工项目 的建设规模初步规划为年处理鲜蕨菜鱼腥草各吨，出产匡 氏山野蕨菜匡氏鱼腥草各吨。

主要建设内容 开发的市场就更广阔了，而南丹县目前还没有这类加工企业，这是 个供不应求的生产行业。

可以预见，南丹县城关镇祥青农产品加工项 目的实施，将是个企业高效农民增收的农产品加工企业。

二事山野蕨菜 鱼腥草加工销售多年，尽管只是小规模生产，但与之联系的湖南广 东海南等地客商，仅对山野蕨菜鱼腥草两宗产品，供货需求就达 多万公斤，还不包括泡酸豆角泡辣椒等其他需求产品，有待于，这些野生食物资源，由于没有个加工企业收购，每年能 够上市销售的不到其中产量的，还有菜。

由于南丹县气候独特土壤肥沃，出产的蕨菜和鱼腥草特别肥 大鲜嫩，味美可口，深受各地消费者喜爱，项目业主从总体工作思路。

南丹县目前的万亩的林业用地中，生长蕨类植物的面积约 万亩，每年春季出产的蕨菜可达万吨左右，鱼腥草对生长的环境 要求比较苛刻，但也有多万亩，每年出产鱼腥草根摘尔根 万吨左右县优势的农副土特产品生产建成规 模化科技含量高经济效益明显的产业，在促进全县经济增长的同 时增加农民的收益，南丹县城关镇祥青农产品加工项目的实施，顺应 了南丹县经济发展大潮，符合县委政府的府领导审时度势，及时调整发展战略，提出 了做强做大第产业调整发展第二产业加快发展第三产业的 总体发展思路，其中的调整发展第二产业的任务，就是要把农业 产业结构调整向品牌倾斜，把南丹给南丹县带来了丰厚的财富，为南丹县经济和社会的快速 发展奠定了坚实的基础，但随着矿山事故的发生，全面整治 矿山秩序，矿业生产受到大幅度的压缩，南丹县的社会经济状况骤 然下滑。

新届县委政产 品，把农业资源优势转化为经济优势，培植南丹县又个新的经济增 长点，这是南丹县经济可持续性发展战略的重要举措之。

独特的地理区位赋予了南丹县丰富的资源，闻名区内外甚至国外的矿 产资源曾经以号召农民大量种植，仅仅就这两类野生食物的开发来讲，前景 就极为广阔，因此，南丹县的农产品加工业大有可为。

二项目建设的必要性 挖掘南丹县农业资源，充分利用和开发南丹县丰富的农副土特的万亩的林业 用地中，生长蕨类植物的面积约万亩，每年春季出产的蕨菜可达 万吨左右。

鱼腥草对生长的环境要求比较苛刻，但也有多万 亩，每年出产鱼腥草根摘尔根万吨左右，而且只要有利可图， 即可以的万亩的林业 用地中，生长蕨类植物的面积约万亩，每年春季出产的蕨菜可达 万吨左右。

鱼腥草对生长的环境要求比较苛刻，但也有多万 亩，每年出产鱼腥草根摘尔根万吨左右，而且只要有利可图， 即可以号召农民大量种植，仅仅就这两类野生食物的开发来讲，前景 就极为广阔，因此，南丹县的农产品加工业大有可为。

二项目建设的必要性 挖掘南丹县农业资源，充分利用和开发南丹县丰富的农副土特产 品，把农业资源优势转化为经济优势，培植南丹县又个新的经济增 长点，这是南丹县经济可持续性发展战略的重要举措之。

独特的地理区位赋予了南丹县丰富的资源，闻名区内外甚至国外的矿 产资源曾经给南丹县带来了丰厚的财富，为南丹县经济和社会的快速 发展奠定了坚实的基础，但随着矿山事故的发生，全面整治 矿山秩序，矿业生产受到大幅度的压缩，南丹县的社会经济状况骤 然下滑。

新届县委政府领导审时度势，及时调整发展战略，提出 了做强做大第产业调整发展第二产业加快发展第三产业的 总体发展思路，其中的调整发展第二产业的任务，就是要把农业 产业结构调整向品牌倾斜，把南丹县优势的农副土特产品生产建成规 模化科技含量高经济效益明显的产业，在促进全县经济增长的同 时增加农民的收益，南丹县城关镇祥青农产品加工项目的实施，顺应 了南丹县经济发展大潮，符合县委政府的总体工作思路。

南丹县目前的万亩的林业用地中，生长蕨类植物的面积约 万亩，每年春季出产的蕨菜可达万吨左右，鱼腥草对生长的环境 要求比较苛刻，但也有多万亩，每年出产鱼腥草根摘尔根 万吨左右，这些野生食物资源，由于没有个加工企业收购，每年能 够上市销售的不到其中产量的，还有菜。

由于南丹县气候独特土壤肥沃，出产的蕨菜和鱼腥草特别肥 大鲜嫩，味美可口，深受各地消费者喜爱，项目业主从事山野蕨菜 鱼腥草加工销售多年，尽管只是小规模生产，但与之联系的湖南广 东海南等地客商，仅对山野蕨菜鱼腥草两宗产品，供货需求就达 多万公斤，还不包括泡酸豆角泡辣椒等其他需求产品，有待于 开发的市场就更广阔了，而南丹县目前还没有这类加工企业，这是 个供不应求的生产行业。

可以预见，南丹县城关镇祥青农产品加工项 目的实施，将是个企业高效农民增收的农产品加工企业。

二主要建设内容及规模 根据项目业主的实际条件和能力，南丹县城关镇祥青农产品加工项目 的建设规模初步规划为年处理鲜蕨菜鱼腥草各吨，出产匡 氏山野蕨菜匡氏鱼腥草各吨。

主要建设内容有 征地平整场地 建围墙 新建厂房宿舍仓库共 新建浸泡池个共 四建设条件及选址 建设条件 自然条件 南丹县地处云贵高原南麓，属亚热带山地季风季候，气象水文资料如 下年平均气温为度，全年无霜期近天，年平均日照 小时，年平均降雨量达毫米，年最多风向为偏东风。

水电供应条件 项目建设地点于位城区规划范围内，初步决定征用城关镇城东区铜江 居委老四队的集体土地，水电皆通，项目生产无需大量用水用电， 接通生活用水用电即可。

交通条件 项目初步选址位于国道线寨任二级公路旁，在拟议中的西南铁路 南丹站边上，距城中农贸市场不足公里，不论内销还是外运，交通 条件极为便捷。

二场址选择 经项目业主多方寻找和比较，南丹县城关镇祥青农产品加工厂的初步选址定于县城城东区，地属城关镇铜江居委老四队的集体土地，地处 国道线寨任二级公路南丹入口立交桥西北面约米处，水电 路三通，项目实施后，产品内销外运条件都十分便利。

五生产规模及工艺流程 生产规模 从原材料供应产品需求及各种建设条件统筹考虑，确定建设规模为 年处理鲜生山野菜吨，其中山野蕨菜和鱼腥草各吨。

主要产品方案按投入产出比计 匡氏山野蕨菜半成品吨年 匡氏鱼腥草半成品吨年 二工艺流程 山野菜加工，是我国民间传统食品加工工艺之，具有工艺流程简单 工艺配方保密制成品风味独特的特点，本项目采用的生产工艺也是 如此。

按工序，生产工艺流程如下 扎把将采收来的山野菜原料扎把清理并切除老枝细根麻 点等清洗洗净原料 晾晒将扎把山野菜悬挂自然晒干水分 腌制在浸泡池缸中将盐和其他配料按定比例兑水调成腌 制液，放入晾干山野菜，密闭封存 封存时间个月左右 启封整形将腌制好的山野菜启封出池缸，去掉烂枝残枝， 重新扎把 脱水包装将山野菜脱水，按克袋包装 产品入库上市 整个生产过程除鲜生山野菜清洗水之外，没有其他有害废水排放。

六投资估算与资金筹措 投资估算 估算依据 国家自治区县市有关政策规定原料辅料近期本地实际售价。

估算结果 固定资产投资万元，详见固定资产投资估算表 流动资金投资万元，期投产铺底流动资金万元。

其中按年产