1、“.....改善现有茶叶的加工环境 和设备条件，实现初制茶厂标准化加工清洁化和产品无公 害化达到绿色食品的目标，创建自己的品牌，提升市场竞争 力，推进三化进程，实现三增目标。 项目主要示范与规模 示范内容优化改造标准茶叶初制厂，提升茶叶加工质 量，提高茶叶市场竞争力，增加企业和职工的收益。 示范规模新建座茶叶初制厂，新建厂房，购 置自动化初制茶叶机械套名优茶生产机械套。制定 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,系列初制茶厂内部管理制度，明确茶叶加工基本操作规范。 项目主要辐射地点和技术内容 项目主要辐射地点场区周围两省五乡场近二百家茶 叶初制厂。 主要技术内容新建标准化厂向四季东风偏多，西风西北风次之 生产状况 由于茶叶鲜叶原料不适宜长距离运输，客观上要求在茶 区就地加工......”。

2、“.....我场每个茶叶生产队都有初制厂，茶叶 加工量各厂不，但产量都不很高。初制茶厂的肥等大城市只有三个小时的路程。 气候条件 气象最高日均气温 年最高平均气温 年最低平均气温 最低气温 雨量年均降水量 年最大降水量 降水主要集中月份月 风第三章项目区概况和项目保证 项目区概况 项目区地理位置 本场地处三省交界的，芜杭铁路国道 宣杭高速公路公路穿场而过，交通十分发达，距发达 城市上海杭州南京合置适宜茶树种植，特别是本场地处碧螺春和龙井茶产 区边缘，高档名优茶销量很大，销售渠道宽，是个生产能 力强技术力量雄厚的中型国有茶场。 省交界的，年建场，经 过十几年的发展，全场茶园面积达万亩，年自产干毛茶 余吨，收购场外鲜叶加工干毛茶达余吨，总资产 逾千万元，本场现有十八座茶叶初制厂......”。

3、“.....将无法取得生产许可证，也将无法继 续加工茶叶。为此，实施茶叶初制厂的优化改造，是面对我 场茶叶能否保证市场准入的关键步。 项目执行单位基本情况位于三物限量和食品中农药 最大残留限量的要求。生产经营企业要严格按有关标准和技 术规范进行生产包装运输储藏确保菜篮子产品 质量卫生安全。我场作为国有茶场，茶叶初制加工场所如 平低。我场初制厂加工的茶叶，基本上是以半成品的 形式作为外地企业的生产原料，很少直接进入终端消费者市 场，缺乏市场竞争力。 由于以上问题的存在，造成我场茶叶制作质量难以达到 食品中污染直接与地面接触，工人穿 戴随便，随地吐痰等现象普遍三是管理缺乏制度。我场初 制茶厂都是家庭作坊式的管理模式，无明确的管理规定和有 效的管理措施，管理缺位相象突出四是产品没有品牌，产 业化水几个问题是加工设备陈旧落后，装备水平低......”。

4、“.....约有是上世纪八 十年代购置，陈旧老化程度十分严重本没有公共卫生措 施，车间内茶煤物混杂，茶叶持续发展，具有十分重要的现实意义。 项目建设的必要 我场是以绿茶生产为主业的国有企业，茶园面积八千余 亩，茶叶年产量吨，现有茶叶初制厂座，加工机械 台套。目前，我场茶叶初制厂普篇存在着以下题不少，现状不容乐观， 已成为茶叶产业链中的薄弱环节和实现茶叶产业升级的瓶 颈。适时地对茶叶初制厂实施优化改造，对确保茶叶质量安 全，有效破解国际绿色壁垒，提高市场竞争力，促进茶 叶产业可茶质量和最大限度地发挥原料价值起着决定性作用，没有茶 厂的无公害化就没有茶叶产品的无公害化。随着茶叶市场的 国际化，茶叶市场对茶叶品质尤其是卫生安全性提出了更高 的要求。目前，我场初制茶厂存在问过程。茶叶初制厂是连接茶园基 地和茶叶产品的重要生产环节......”。

5、“.....茶叶加工场所的环 境设计车间设备卫生等基本技术条件，对保证成品 项目背景 项目提出的背景 经济技术开发区三期园区在我使用土地近 亩，拆迁两座茶叶初制厂，需要异地重建。 加工是决定茶叶品质的关键工序，也是茶叶生产实现从 茶树鲜叶到茶叶产品的必需十二五经济和社会发展规划 国家实行的茶叶食品质量安全市场准入制度及出 口茶叶基地备案制度 ④茶叶初制场所优化改造技术规程 第二章用。 生态效益通过初制厂的优化改造，降低了生产车间的 嘈音，减少了烟尘的排放，对优化环境起到了促进作用。 项目建议书编制依据 经济和社会发展第十二个五年计划 用。 生态效益通过初制厂的优化改造，降低了生产车间的 嘈音，减少了烟尘的排放，对优化环境起到了促进作用......”。

6、“.....拆迁两座茶叶初制厂，需要异地重建。 加工是决定茶叶品质的关键工序，也是茶叶生产实现从 茶树鲜叶到茶叶产品的必需过程。茶叶初制厂是连接茶园基 地和茶叶产品的重要生产环节，茶厂环境及加工过程是有害 微生物和重金属的重要潜在污染源之，茶叶加工场所的环 境设计车间设备卫生等基本技术条件，对保证成品 茶质量和最大限度地发挥原料价值起着决定性作用，没有茶 厂的无公害化就没有茶叶产品的无公害化。随着茶叶市场的 国际化，茶叶市场对茶叶品质尤其是卫生安全性提出了更高 的要求。目前......”。

7、“.....现状不容乐观， 已成为茶叶产业链中的薄弱环节和实现茶叶产业升级的瓶 颈。适时地对茶叶初制厂实施优化改造，对确保茶叶质量安 全，有效破解国际绿色壁垒，提高市场竞争力，促进茶 叶产业可持续发展，具有十分重要的现实意义。 项目建设的必要 我场是以绿茶生产为主业的国有企业，茶园面积八千余 亩，茶叶年产量吨，现有茶叶初制厂座，加工机械 台套。目前，我场茶叶初制厂普篇存在着以下几个问题是加工设备陈旧落后，装备水平低。在目前使用的加工机 械中约有是上世纪九十年代购置，约有是上世纪八 十年代购置，陈旧老化程度十分严重本没有公共卫生措 施，车间内茶煤物混杂，茶叶直接与地面接触，工人穿 戴随便，随地吐痰等现象普遍三是管理缺乏制度。我场初 制茶厂都是家庭作坊式的管理模式，无明确的管理规定和有 效的管理措施，管理缺位相象突出四是产品没有品牌......”。

8、“.....我场初制厂加工的茶叶，基本上是以半成品的 形式作为外地企业的生产原料，很少直接进入终端消费者市 场，缺乏市场竞争力。 由于以上问题的存在，造成我场茶叶制作质量难以达到 食品中污染物限量和食品中农药 最大残留限量的要求。生产经营企业要严格按有关标准和技 术规范进行生产包装运输储藏确保菜篮子产品 质量卫生安全。我场作为国有茶场，茶叶初制加工场所如 限期达不到规范要求，将无法取得生产许可证，也将无法继 续加工茶叶。为此，实施茶叶初制厂的优化改造，是面对我 场茶叶能否保证市场准入的关键步。 项目执行单位基本情况位于三省交界的，年建场，经 过十几年的发展，全场茶园面积达万亩，年自产干毛茶 余吨，收购场外鲜叶加工干毛茶达余吨，总资产 逾千万元，本场现有十八座茶叶初制厂。本场土地气候 地理位置适宜茶树种植，特别是本场地处碧螺春和龙井茶产 区边缘......”。

9、“.....销售渠道宽，是个生产能 力强技术力量雄厚的中型国有茶场。 第三章项目区概况和项目保证 项目区概况 项目区地理位置 本场地处三省交界的，芜杭铁路国道 宣杭高速公路公路穿场而过，交通十分发达，距发达 城市上海杭州南京合肥等大城市只有三个小时的路程。 气候条件 气象最高日均气温 年最高平均气温 年最低平均气温 最低气温 雨量年均降水量 年最大降水量 降水主要集中月份月 风向四季东风偏多，西风西北风次之 生产状况 由于茶叶鲜叶原料不适宜长距离运输，客观上要求在茶 区就地加工，因此，我场每个茶叶生产队都有初制厂，茶叶 加工量各厂不，但产量都不很高。初制茶厂的设备较为落 后，卫生状况也不容乐观。全场年加工干毛茶吨， 以上作为其它茶叶精制企业的生产原料出售。 基础设施全场除过境道路外......”。