设备 五电气设备变压器套 配电及照明线 路 组 供配电贴费 六交通运输工具 冷藏车吨辆 运输车吨辆 铲车吨辆 七电信 合计 资金筹措 本项目固定资产投资万元，铺底流动资金投资万元，总投 资万元，资金来源企业自筹万元，贷款万元 十三财务评价 财务测算以建成投产后十年为个经济周期计算，按全部以人民 币销售收入计即全部按外贸公司收购计。 财务测算 销售收入和增值税 此项目建设期为年，计算时投产时即算达，即年产速冻菜吨，脱水菜吨，按现行市场平均价计，即分别为元 吨按四季豆价格计，元吨按小香葱价格计，元 吨按洋葱价格计，年销售收入为万元含税，项目十年周 转期总销售额为万元。 产品成本分析 由于本项目蔬菜加工品种较多，受气候条件多方面不确定因素影 响，所耗农产品品种多，价格用低配柜，并将二台变压器低压侧进行联络，功 率因素为满足低压侧不低于，则采用型低压电容补偿柜。 电气设备线路及保安形式 低压线路采用系统，保安采用接零制，每单元进户处 进线，厂区由 配电房至各用电单位低压线路为电缆埋设，至压缩机房采用母线槽 敷设。 高低压配电设备选择及功率因素补偿 高压侧采用型开关柜二台，阀型避当器墙面架敷， 低压侧配电采 虞市华丰食 品机械有限 公司 桶泵机组等 库房设备 小计 九公用工程 供电 本次项目设备装置负荷，根据设备运行及有无功率 计算，需配置二台电力变压器，高压电源架空 振动式全流 态化速冻装置 台 小计 二制冷设备 压缩机 等 台 蒸发式冷凝 器 生产厂上 菜加工 设备 生产厂上 虞市华丰食 品机械有限 公司 切菜机台 前处理设备 台 耗冷量 蔬菜脱水机台 表主要设备耗能表名称 数 量 电机容量 耗水量 耗汽量 吨时 其它 蔬经济合理 的原则，公司生产的设备大多和国内外相关院校联合研制，仿制国外先进设备通过省级产品签定。我公司原有设备为该厂提供，已有 良好的合作基础，有利于项目的建设。本项目所需设备耗能见表 流态化 冻结装置称重包装装箱贮藏 单体冻结 设备 本项目所需蔬菜加工冻结等制冷设备可由上虞市华丰机械有限 公司提供，项目设备遵循技术先进符合产品加工要求设备 工艺流程 粗加工 原料挑选去皮冲洗风选整理 蔬菜处理生产线条 漂烫振动洗涤冷动滤水 添加剂 脱水机脱水称重包装贮藏市所产，按 年产吨速冻菜吨脱水菜计算，约需原料吨。原料 主要来源为本公司发展的本地区和邻近县市无公害蔬菜基 地野生山珍向省内外采购。 八工艺流程和 供应人员 销售人员 财会人员 机修人员含设备管理 质量检验人员 生产工人 勤杂人员 临时生产工人 合计 七主要原料供应 速冻菜脱水菜的原料均系县，邻近县招聘。根据高效精简的原则， 核定项目新增人员为人见表劳动定员表。 按年工资奖金员计，核定年工奖为万元。 表劳动定员表 序号项目人数 副总经理工程技术人员 食堂人员厕所等。 建吨冷库座，内分若干冷藏区和温度段。 ㈣变电间和压缩机房等在同建筑体内，主要用电负荷集中在机房 内，有利于总体布置和节约资金。 六项目劳动定员 项目建设劳动定员来源于向社会化园区 以美化环境。 ㈡加工车间 为适应蔬菜加工流程需要和食品卫生要求，加工车为整体封闭 单层建筑，总建筑面积为，蔬菜加工的全部工序均在车间内 完成，并在车间内设有工人更衣卫生消毒间互不干扰，布局合理，区域分明，使 用方便，符合食品卫生的要求。 ㈠规划分区 总体分局基本上分为三个区域行政区生产区冷库区 建二层综合办公楼，是厂部办公及对外营业的中心，并在广场周围配以绿电。周边无污染，建设条件十分理想。 五厂区布局 工厂设计总占地面积约万平方米亩含绿化区。根据国 家商检局公布的出口食品厂，库最低卫生要求，对该厂的总布局 力求达到人流物流气流年 产吨吨。品种为青刀豆马蹄蘑菇笋片蒜苗 青豆豇豆毛豆蕃薯洋葱葱葡萄等。 蔬菜制品厂位于。交通便利，工厂已有 自来水管网，高压配电年 产吨吨。品种为青刀豆马蹄蘑菇笋片蒜苗 青豆豇豆毛豆蕃薯洋葱葱葡萄等。 蔬菜制品厂位于。交通便利，工厂已有 自来水管网，高压配电。周边无污染，建设条件十分理想。 五厂区布局 工厂设计总占地面积约万平方米亩含绿化区。根据国 家商检局公布的出口食品厂，库最低卫生要求，对该厂的总布局 力求达到人流物流气流互不干扰，布局合理，区域分明，使 用方便，符合食品卫生的要求。 ㈠规划分区 总体分局基本上分为三个区域行政区生产区冷库区 建二层综合办公楼，是厂部办公及对外营业的中心，并在广场周围配以绿化园区 以美化环境。 ㈡加工车间 为适应蔬菜加工流程需要和食品卫生要求，加工车为整体封闭 单层建筑，总建筑面积为，蔬菜加工的全部工序均在车间内 完成，并在车间内设有工人更衣卫生消毒间厕所等。 建吨冷库座，内分若干冷藏区和温度段。 ㈣变电间和压缩机房等在同建筑体内，主要用电负荷集中在机房 内，有利于总体布置和节约资金。 六项目劳动定员 项目建设劳动定员来源于向社会招聘。根据高效精简的原则， 核定项目新增人员为人见表劳动定员表。 按年工资奖金员计，核定年工奖为万元。 表劳动定员表 序号项目人数 副总经理工程技术人员 食堂人员 供应人员 销售人员 财会人员 机修人员含设备管理 质量检验人员 生产工人 勤杂人员 临时生产工人 合计 七主要原料供应 速冻菜脱水菜的原料均系县，邻近县市所产，按 年产吨速冻菜吨脱水菜计算，约需原料吨。原料 主要来源为本公司发展的本地区和邻近县市无公害蔬菜基 地野生山珍向省内外采购。 八工艺流程和设备 工艺流程 粗加工 原料挑选去皮冲洗风选整理 蔬菜处理生产线条 漂烫振动洗涤冷动滤水 添加剂 脱水机脱水称重包装贮藏 流态化 冻结装置称重包装装箱贮藏 单体冻结 设备 本项目所需蔬菜加工冻结等制冷设备可由上虞市华丰机械有限 公司提供，项目设备遵循技术先进符合产品加工要求经济合理 的原则，公司生产的设备大多和国内外相关院校联合研制，仿制国外先进设备通过省级产品签定。我公司原有设备为该厂提供，已有 良好的合作基础，有利于项目的建设。本项目所需设备耗能见表 表主要设备耗能表名称 数 量 电机容量 耗水量 耗汽量 吨时 其它 蔬菜加工 设备 生产厂上 虞市华丰食 品机械有限 公司 切菜机台 前处理设备 台 耗冷量 蔬菜脱水机台 振动式全流 态化速冻装置 台 小计 二制冷设备 压缩机 等 台 蒸发式冷凝 器 生产厂上 虞市华丰食 品机械有限 公司 桶泵机组等 库房设备 小计 九公用工程 供电 本次项目设备装置负荷，根据设备运行及有无功率 计算，需配置二台电力变压器，高压电源架空进线，厂区由 配电房至各用电单位低压线路为电缆埋设，至压缩机房采用母线槽 敷设。 高低压配电设备选择及功率因素补偿 高压侧采用型开关柜二台，阀型避当器墙面架敷， 低压侧配电采用低配柜，并将二台变压器低压侧进行联络，功 率因素为满足低压侧不低于，则采用型低压电容补偿柜。 电气设备线路及保安形式 低压线路采用系统，保安采用接零制，每单元进户处 采用重复接地。 车间配电及照明 车间配电电源采用与照明日光灯分开型式，由变电所直接供接 敷设各配电箱采用气体放电灯，照度符合用途要求。车间内动力和 照明线路均采用型导线穿金属管暗敷，厂区照明采用落地式 气体放电灯电缆埋敷。 防雷接地凡新建建筑屋面高度米时，设防雷装置，并利用建筑立 柱内钢筋作引下线。 给排水 该项目每日生产及生活用水约吨，拟建吨水池只和 吨山顶水塔座，城市管网的水经水池后用水泵送至水塔，再送入 各使用点。 厂区地下设预埋排水系统，般生活及生产用水和雨水直接进排水 系统排放。 供汽 根据设备负荷，需配备吨时锅炉台 十环境保护消防和卫生设施 本项目生产真空冻干菜脱水菜等产品，整个生产过程无严重污 染，主要为生产用水排放及蔬菜废料的处理。其中烫漂菜用的污水和 生活水拟采用排至污水处理站，经生化处理达标后排入排水系统直排 放。 蔬菜废料可作肥料，奶牛饲料，也可运往垃圾场处理。 消防设备按消防部门要求配置，厂区主干道设室外消火栓，车间 配备简易灭火器。考虑到生产过程卫生要求，整个厂区严禁烟火。车 间内更衣消毒间厕所及墙地秤等按出口商检卫生标准要求建造。 十投资估算及资金筹措 投资估算本项目新增固定资产投资控制设备为万元，总投资的估算及 建筑工程设备估算详见表表 表总投资估算表 序 号 项目投资额万 元 备注 建筑物