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绿色蔬菜生鲜连锁项目备案立项报告.doc_中文版高速下载 绿色蔬菜生鲜连锁项目备案立项报告.doc_中文版高速下载

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的人认为在农贸市场买菜由于卫生条件差环境嘈杂而有种厌恶 感。大型商场 优势规模很大,各种各类商品琳琅满目,精心打造的集购物 和休闲为体的环境以及氛围,很好的迎合了目标客户以逛商场为 时尚的心理需求。由于这些卖场商品种类丰富,是目标客户购买百货 的最佳选择,而在购买其他百货的同时其他与其他合作商联合印制小宣传册或附加广告购 物袋员工服装 第阶段市场预热期年月广告主要的载 体所在城市公交流动车身广告小众媒体和分众传媒。 第二阶段市场升温期年月广告主要的载 体所在城市区公交流动车身广告大众媒体。深度引导消 费者,营造本企业的安全,营养,环保,便利,新鲜,绿色 蔬菜良好市场环境,塑造对产品的信赖感与好感。 第三阶段市场炽热期年月广告主要的载 体所在城市公交流动车身广告小众媒体分众传媒主 要的交通路口的标牌广告移动数字电视从单枪匹马的蔬菜小贩转化为蔬菜行家销售模式 原来是单个人单兵作战,现在变成职业化的旗舰加盟连锁的团 队,不是个人在运作市场,而是整个蔬菜的市场营销团队在运作市 场运作客户,这是深度直营蔬与蔬菜消费者的的关 系,决胜与市场终端。 从粗放式的传统市场扩张运作转变到精品式的品牌销 售策略 目标加强对消费者的增值服务,减少消费成本,进行市场精耕细作,从粗放到精细精益化。 ,以及蔬菜供应商提价等问题,会在定程度上加大成 本减少利润。 纵上所述,对于蔬菜市场做到三个转化 从做业务到做市场企业不仅要把蔬菜转移到直营店 的仓库,还要加强蔬菜的促销能力,强化蔬菜菜竞争者之间的大 鱼吃小鱼的并购。 不断的蔬菜品牌竞争者进入,所运用的促销策略,会带 动成都蔬菜市场整体利润下滑。 面对消费者的讨价还价,企业刚进入蔬菜市场时没有自 己的蔬菜基地生活节奏比较慢,对于蔬菜消 耗大。快餐的发展不如沿海的充分,为蔬菜行业发展提供机会。 第四威胁 目前蔬菜行业仍处在整合竞争的第二阶段,这种竞争不 仅表现在蔬菜经销商的入侵上,而且还表现在蔬长提供了客观基础。 国家三农政策支持。加大对蔬菜基地的补贴,加强基础 设施的建设,加大对农业的扶持力度,大力支持蔬菜产品结构调整, 为蔬菜销售创造公平市场环境。 成都是个休闲的城市,营销策划团队。 在竞争压力较强时,为消费者提供增值服务能力弱。 第三机会 消费理念升级推动蔬菜产品结构升级,推动蔬菜利润增 长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础,也为绿色蔬菜的消费增 第二劣势 企业刚刚进入成都时,整体规模相对较小,会在定程 度上降低企业的市场竞争力。 企业刚刚进入成都时专业资深的市场拓展营销策划型 人才缺乏内部管理须进步完善,迫切需要个限于蔬菜的本身。 交通优势便利的交通,减少蔬菜的供应安全,营养, 环保,便利,新鲜,时间,增加供应的及时性。 旗舰加盟优势建立加盟连锁店,形成巨大的规模优势, 增加蔬菜的竞争力。 菜销售商相比较, 具有明显优势,对中高档消费群目标市场有定的市场吸引力。 精品店优势打造绿色蔬菜的旗舰店,以优质的蔬菜, 满意的服务赢得消费者。让消费者以较小的购买成本获得利益。不 局以现有的彭州,郫县等地的蔬 菜基地和郊区外的蔬菜基地为依托。靠近市区有利保持蔬菜的新鲜 度。 品牌优势营造绿色蔬菜的品牌优势,打造安全,营养, 环保,便利,新鲜,绿色蔬菜的品牌,与现有蔬较高 对生活品质要求高,对菜的品质很关注 都市白领生活节奏较快,不愿意浪费太多的时间精力在买菜 上 三大城市发展蔬菜直营连锁行业以成都市为例 第优势蔬菜的供应货源的优势模高层高档小区和分散高层公寓为主。二环 以外主要是以大中型高层住宅小区为主,沙河两岸人民南路二环以 外周围片区目标客户密度很大。 市场特点 收入高具有较大购买力 文化程度素质意识二环以内约分布,二环与三环间及三环以外附近,其 他偏远区域。该类人群分布形式主要是大中型高层住宅小区小 型高层住宅小区分散的高层公寓别墅小区。二环以内主要分布 在府南河沿岸,多以小规上情况,综合其它因素,得出结论我们的目标市场是高 等收入人群和部分中等收入人群。 市场规模 市场总人口约万 市场人均日消费额约元 市场日总消费额万 主要分布形式以及区域 低等收入人 群 中等收入人 群 高等收入人 群 市区总人口 低收入人群 中收入人群 高收入人群 成都市市区市民收入比例图 消费群目标定位 根据以。 综上所诉,综上所诉,如成都地区的细分市场用图表比例可表示为 成都市市区人口总数万网上查阅 经济阶层人口万占总人口百 分比 人均日消费 额元 日消费总额 万元 。 综上所诉,综上所诉,如成都地区的细分市场用图表比例可表示为 成都市市区人口总数万网上查阅 经济阶层人口万占总人口百 分比 人均日消费 额元 日消费总额 万元 低等收入人 群 中等收入人 群 高等收入人 群 市区总人口 低收入人群 中收入人群 高收入人群 成都市市区市民收入比例图 消费群目标定位 根据以上情况,综合其它因素,得出结论我们的目标市场是高 等收入人群和部分中等收入人群。 市场规模 市场总人口约万 市场人均日消费额约元 市场日总消费额万 主要分布形式以及区域 二环以内约分布,二环与三环间及三环以外附近,其 他偏远区域。该类人群分布形式主要是大中型高层住宅小区小 型高层住宅小区分散的高层公寓别墅小区。二环以内主要分布 在府南河沿岸,多以小规模高层高档小区和分散高层公寓为主。二环 以外主要是以大中型高层住宅小区为主,沙河两岸人民南路二环以 外周围片区目标客户密度很大。 市场特点 收入高具有较大购买力 文化程度素质意识较高 对生活品质要求高,对菜的品质很关注 都市白领生活节奏较快,不愿意浪费太多的时间精力在买菜 上 三大城市发展蔬菜直营连锁行业以成都市为例 第优势蔬菜的供应货源的优势以现有的彭州,郫县等地的蔬 菜基地和郊区外的蔬菜基地为依托。靠近市区有利保持蔬菜的新鲜 度。 品牌优势营造绿色蔬菜的品牌优势,打造安全,营养, 环保,便利,新鲜,绿色蔬菜的品牌,与现有蔬菜销售商相比较, 具有明显优势,对中高档消费群目标市场有定的市场吸引力。 精品店优势打造绿色蔬菜的旗舰店,以优质的蔬菜, 满意的服务赢得消费者。让消费者以较小的购买成本获得利益。不 局限于蔬菜的本身。 交通优势便利的交通,减少蔬菜的供应安全,营养, 环保,便利,新鲜,时间,增加供应的及时性。 旗舰加盟优势建立加盟连锁店,形成巨大的规模优势, 增加蔬菜的竞争力。 第二劣势 企业刚刚进入成都时,整体规模相对较小,会在定程 度上降低企业的市场竞争力。 企业刚刚进入成都时专业资深的市场拓展营销策划型 人才缺乏内部管理须进步完善,迫切需要个营销策划团队。 在竞争压力较强时,为消费者提供增值服务能力弱。 第三机会 消费理念升级推动蔬菜产品结构升级,推动蔬菜利润增 长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础,也为绿色蔬菜的消费增长提供了客观基础。 国家三农政策支持。加大对蔬菜基地的补贴,加强基础 设施的建设,加大对农业的扶持力度,大力支持蔬菜产品结构调整, 为蔬菜销售创造公平市场环境。 成都是个休闲的城市,生活节奏比较慢,对于蔬菜消 耗大。快餐的发展不如沿海的充分,为蔬菜行业发展提供机会。 第四威胁 目前蔬菜行业仍处在整合竞争的第二阶段,这种竞争不 仅表现在蔬菜经销商的入侵上,而且还表现在蔬菜竞争者之间的大 鱼吃小鱼的并购。 不断的蔬菜品牌竞争者进入,所运用的促销策略,会带 动成都蔬菜市场整体利润下滑。 面对消费者的讨价还价,企业刚进入蔬菜市场时没有自 己的蔬菜基地,以及蔬菜供应商提价等问题,会在定程度上加大成 本减少利润。 纵上所述,对于蔬菜市场做到三个转化 从做业务到做市场企业不仅要把蔬菜转移到直营店 的仓库,还要加强蔬菜的促销能力,强化蔬菜与蔬菜消费者的的关 系,决胜与市场终端。 从粗放式的传统市场扩张运作转变到精品式的品牌销 售策略 目标加强对消费者的增值服务,减少消费成本,进行市场精耕细作,从粗放到精细精益化。 从单枪匹马的蔬菜小贩转化为蔬菜行家销售模式 原来是单个人单兵作战,现在变成职业化的旗舰加盟连锁的团 队,不是个人在运作市场,而是整个蔬菜的市场营销团队在运作市 场运作客户,这是深度直营蔬菜的三个转化。 四目标市场竞争者分析 以成都为例 根据市场调查数据显示,目标市场份额的被农贸市场占领, 被商场占领,被现有直营店占领,被流动菜贩占领。 农贸市场 优势这是最传统的买菜选择,人们的情感份额最重。菜市场 规模般比较大,商家菜贩众多,税收和经营成本很低。各种品种, 各种价位,各种档次,各种新鲜程度的果蔬生鲜都有,人们的选择范 围很广。人流量最大,销量大,货品更新速度很快,每天都有大量的 新鲜绿色蔬菜供应。农贸市场是我们最大的市场份额竞争者。 劣势农贸市场分布由市政统规划,对绝大多数市民来说很 不近便。蔬菜品质不能保证,绿色无公害食品由于成本高,在这里很 难生存。管理混乱,卫生条件差,治安环境不好。人们对农贸菜市的 心理定位很低,的人认为在这里很难买到无公害食品,的 人认为农贸菜市场存在缺斤少两,认为这里是个诚信度很低的地方, 的人认为在农贸市场买菜由于卫生条件差环境嘈杂
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