1、“.....第八章投资估算与资金来源 第八章投资估算与资金来源 投资估算依据 国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写参 考大纲中规定的方法与参数。 项目承建单位提供的有关资料及数据。 土建工程参照同类工程单位造价计算。 设备购臵按生产厂家提供的价格及收集到的市场价格计算。 项目不可预见费按工程费用和其他费用之和的计提。 投资估算 总投资 项目总投资万元，其中固定资产投资万元，占总 投资的，其他投资万元，占总投资的。运营流动 资金含铺地流动资金万元，占总投资的。见附表。 建设投资 根据项目的总体规划空间布局和建设内容，按照单项工程投 资估算法，项目工程建设投资为万元，其中，土建工程投资 万元，占，设备及安装费投资万元，占， 其它及不可预见投资万元，占。具体见附表表 流齐，档 次低的现象，很难形成规模生产效应......”。

2、“.....农药残留和有毒有害物质残留严重超标，安全标准体系不 完善，不能适应国际市场对食品安全的要求。年日本大肆宣扬 中国农产问题。首先，由于我 国食用菌主要是由菇农来种植，这样生产规模不仅小而且较为分散， 生产技术很难规范，产品质量难以保证。其次，菌种混杂退化 质量差，缺乏新菌种，致使我国食用菌产品质量出现良莠不必要性 是我国食用菌产业发展的需要 我国食用菌产业得到蓬勃发展的同时，也不可避免的存在些 问题，严重阻碍着我国食用菌产业更进步的发展壮大。主要存 在规模小品质不，产销失衡和市场混乱等周边地区无公害绿色瓜菜菇的优质安全生产。发展无公害第二章项目背景及必要性 绿色瓜菜菇基地万亩，瓜菜菇总产量达到万公斤，以上 的产品达到无公害质量要求，部分产品达到绿色产品质量要求。 项目建设的期 间，示范区农村以调整和优化瓜菜菇业产品结构为主线......”。

3、“.....积极引进新品种及配套技 术，全面实施无公害生产，提高产品质量，打造优质绿色瓜菜菇品 牌，带动相关的设施农产 品无公害贮藏保鲜技术生长和生态环境信息数字化采集技术实 时土壤水肥光热探测技术的研究，产品的精深加工技术与设备研制， 农产品产后保鲜减损和绿色储运技术的应用。明确了十五食用菌产量和产值将分别达到万吨鲜菇和亿元，较 年增长和。 杨凌示范区鼓励食用菌产业发展 在杨凌示范区中长期科技发展规划纲要年中， 示范区管委会明确提出，要大力发展与食用菌生产商南勉县 和留坝三个县产值过亿元，已成为当地农民收入的重要来源，此外， 关中地区的户县周至太白等县食用菌产业也发展迅猛，正在成 为我省新兴的食用菌生产大县。据省食用菌协会初步统计年全 省菌产量万吨，产值亿元，占当年农业总产值 的年食用菌产量万吨，占全国总产，产值近亿 元，占全国总产值的......”。

4、“.....其中传统生产 大县商南勉县洋县留坝和宁陕等县产量过万吨，提高农业 综合生产力，符合循环经济理念，在高效农业中占有重要地位。第二章项目背景及必要性 陕西是我国食用菌主产区之 陕西是我国食用菌生产大省，近年来，产量稳居第九位。 年陕西全省食用土壤肥力，促进作物增产， 是秸秆还田的最好办法。此外。菌渣还可用于生产沼气，产气量比 般沼气原料增长。综上所述，食用菌生产可将种植业养殖 业加工和沼气生产等有机结合，综合利用变废为宝，的菌渣，经处理后用于养鱼喂猪可节约 纯糠饲料，增强动物抗并能力，获得增产。菌渣也可用作农用肥料 增加土壤的有机质，促进腐殖质和团粒结构的形成，改善土壤理 化性质，提高土壤保水保肥性能，增加及麦秆玉米秆稻草稻壳果树修剪废枝等农作物农 作物下脚料生产出可供人们食用的菌体。同时经过菌丝分解......”。

5、“.....食用菌市场发展潜 力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔的市场前景和良好的经济 效益。 食用菌在我国设施农业中占有重要地位 人工生产食用菌所用原料广泛，可以将牛马猪及鸡鸭等 畜禽粪便测世纪的食品重点是保 健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品的佼佼者，它无疑具有 广阔的发展前途。 目前发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤，而我国仅公斤。 随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提导的二十世纪天然营 养健康的保健食品要求，因而倍受人们的青睐。食用菌作为国际 公认的健康食品，在国内外市场极为畅销，每吨售价达第二章项目背景及必要性 元人民币，价格看好，效益可观。有人预有丰富的无机盐类和可食性纤维素，富 含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分，对提高人体免疫力 防癌抗癌抗衰老等具有明显的食疗价值。食用菌不但营养丰富， 而且味道鲜美......”。

6、“.....富 含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分，对提高人体免疫力 防癌抗癌抗衰老等具有明显的食疗价值。食用菌不但营养丰富， 而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导的二十世纪天然营 养健康的保健食品要求，因而倍受人们的青睐。食用菌作为国际 公认的健康食品，在国内外市场极为畅销，每吨售价达第二章项目背景及必要性 元人民币，价格看好，效益可观。有人预测世纪的食品重点是保 健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品的佼佼者，它无疑具有 广阔的发展前途。 目前发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤，而我国仅公斤。 随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高，食用菌市场发展潜 力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔的市场前景和良好的经济 效益。 食用菌在我国设施农业中占有重要地位 人工生产食用菌所用原料广泛......”。

7、“.....同时经过菌丝分解，使原 来结构复杂不能溶于水无法被利用的物质变成结构较简单可 溶于水且含丰富菌体蛋白的菌渣，经处理后用于养鱼喂猪可节约 纯糠饲料，增强动物抗并能力，获得增产。菌渣也可用作农用肥料 增加土壤的有机质，促进腐殖质和团粒结构的形成，改善土壤理 化性质，提高土壤保水保肥性能，增加土壤肥力，促进作物增产， 是秸秆还田的最好办法。此外。菌渣还可用于生产沼气，产气量比 般沼气原料增长。综上所述，食用菌生产可将种植业养殖 业加工和沼气生产等有机结合，综合利用变废为宝，提高农业 综合生产力，符合循环经济理念，在高效农业中占有重要地位。第二章项目背景及必要性 陕西是我国食用菌主产区之 陕西是我国食用菌生产大省，近年来，产量稳居第九位。 年陕西全省食用菌产量万吨，产值亿元......”。

8、“.....占全国总产，产值近亿 元，占全国总产值的，占全省农业总产值的。其中传统生产 大县商南勉县洋县留坝和宁陕等县产量过万吨，商南勉县 和留坝三个县产值过亿元，已成为当地农民收入的重要来源，此外， 关中地区的户县周至太白等县食用菌产业也发展迅猛，正在成 为我省新兴的食用菌生产大县。据省食用菌协会初步统计年全 省食用菌产量和产值将分别达到万吨鲜菇和亿元，较 年增长和。 杨凌示范区鼓励食用菌产业发展 在杨凌示范区中长期科技发展规划纲要年中， 示范区管委会明确提出，要大力发展与食用菌生产相关的设施农产 品无公害贮藏保鲜技术生长和生态环境信息数字化采集技术实 时土壤水肥光热探测技术的研究，产品的精深加工技术与设备研制， 农产品产后保鲜减损和绿色储运技术的应用。明确了十五期 间，示范区农村以调整和优化瓜菜菇业产品结构为主线......”。

9、“.....积极引进新品种及配套技 术，全面实施无公害生产，提高产品质量，打造优质绿色瓜菜菇品 牌，带动周边地区无公害绿色瓜菜菇的优质安全生产。发展无公害第二章项目背景及必要性 绿色瓜菜菇基地万亩，瓜菜菇总产量达到万公斤，以上 的产品达到无公害质量要求，部分产品达到绿色产品质量要求。 项目建设的必要性 是我国食用菌产业发展的需要 我国食用菌产业得到蓬勃发展的同时，也不可避免的存在些 问题，严重阻碍着我国食用菌产业更进步的发展壮大。主要存 在规模小品质不，产销失衡和市场混乱等问题。首先，由于我 国食用菌主要是由菇农来种植，这样生产规模不仅小而且较为分散， 生产技术很难规范，产品质量难以保证。其次，菌种混杂退化 质量差，缺乏新菌种，致使我国食用菌产品质量出现良莠不齐，档 次低的现象，很难形成规模生产效应。而且我国食用菌安全问题比 较突出......”。