1、“.....其原因是蓝莓中的这种 物质阻止了细菌粘附在细胞上而直接进入泌尿管道。 解除眼睛疲劳，缓解视力衰退 欧洲许多研究都已经证实了越橘蓝莓的近缘物种有改善视力 的作用。同样蓝莓中所含的蓝色色素花青素也有此功能。美国农业部 营养研究中心博士认为，蓝莓对于治疗眼睛疾病有效， 他们正在研究利用蓝莓治疗种可以引起岁以上老年人致盲的视 网膜疾病。日本的项研究已经证实蓝莓可以帮助缓解视力衰退。 抗癌作用 美国伊利偌埃州大学的博士研究了特殊 黄铜类化合物包括使蓝莓果实呈深蓝色的花色苷对癌症的作用， 发现这类化合物可以有效抑制促进癌症细胞繁殖的酶活性。她认为 这些化合物可以抑制以下癌细胞肝癌子宫癌前列腺癌乳腺 癌和白血病。其他些相关的研究证明蓝莓提取物对膀胱癌治疗有 效。 其他研究 目前全世界都在研究蓝莓的健康和医疗作用......”。

2、“.....而这些方面都是颇有研究前景的。 食用蓝莓可以帮助你回忆起你放车钥匙的地方如果你想远 离健忘症和心脏病，这项发现是非常重要的。年月日星期， 在波士顿的国际会议室里公布了这项研究发现。 在另项研究中，人类营养学中心神经科学研究室 的主任，用蓝莓喂养老鼠，其剂量与人类相同每天杯 蓝莓。然后他对这些老鼠进行运动协调技能的测试。他发现用蓝莓喂 养过的老鼠其记忆力和运动协调能力比其它的竞争对手，没有用蓝莓 喂养过的老鼠强多了。同时他也注意到这些老鼠的探究能力也在加 强。当检查它们大脑的时候，他发现这些用蓝莓喂养过的 老鼠和没有用蓝莓喂养过的老鼠相比，其头脑里两部分的氧化压力大 大减少，而且单向传输神经细胞的记忆力也在增强。 蓝莓中所含的种化学元素起到了保护神经细胞的作用。使蓝莓 色泽呈现蓝色的花青素可能是其具有抗氧化性和抗炎症的重要因素。 经测试......”。

3、“.....其抑制自由基的 能力最强。自由基通过氧化压力这个过程可以破坏细胞膜和。因 此它是导致机能失调和因老化引起的系列疾病的罪魁祸首。 等专家现在正在测试蓝莓对于人类所产生的作用。初步结 果显示每天坚持食用杯蓝莓的人其运动协调能力比不食用蓝莓的 人要好。 蓝莓品种特性 蓝莓果实大小近似于樱桃，呈蓝色及亮蓝色，风味甜酸并有特殊 的香气，口感极佳。蓝莓种子极小入口几乎没有感觉，没有像樱桃那 样的果柄和种子等不可食用部分，吃起来非常方便。 植物分类为杜鹃科越橘属植物的统称，因其果实呈蓝色而前全世界值得推广的栽培品种近余个，并因气候特点的不同可 分为 适于北方较寒冷地区的矮丛蓝莓和北高丛蓝莓 适于南方暖温带地区的南高丛蓝莓 适于南方地区的兔眼蓝莓等。 其中高丛蓝莓风味及蓝莓花青素含量相对较高，国际鲜果市场需 求量最大......”。

4、“.....尤其是对土壤条件的要求具有独特之 处，它的根系生长需要偏酸的环境条件，所以要求土壤为 之间，并且还要求土壤湿润有机质含量高通气状况良好。据 江苏省中科院植物研究所在江苏浙江江西贵州云南重庆 四川安徽福建等地小规模试种情况的调查统计表明在我国长江 以南地区，兔眼蓝莓的适应性较好，产量和品质与美国原产地相近， 个别品种的表现还优于原产地。通过对我国各地生态条件的分析比 较，适合大规模推广种植蓝莓的地区为我国长江以南酸性土地区。在 我国北方的大部分地区土壤属于中性沙壤土，栽培越橘时要进行土壤 改良。般采取施加硫磺粉的方法。在辽宁省以北地区冬季需采取防 寒措施，防止树木枯稍或枯死。为维持树木正常生长和结果，要适时 修剪。育苗通常采取扦插组织培养等方法。 蓝莓市场调查与分析 蓝莓栽培概况 国外栽培情况 蓝莓种植业起源于美国东北部......”。

5、“..... 年仅有公顷投产，到年增长到公顷，年蓝莓栽培面积 达公顷，年整个北美增加到公顷，年达到 公顷。年世界蓝莓种植面积为公顷，其中北美的蓝莓面 积占世界的。年北美蓝莓总产量为万吨。年 美国蓝莓产量增长了倍，西部蓝莓的产量增长最快。 年南美洲的蓝莓栽培面积占世界总面积的。生产的果实 绝大部分出口到北半球。南美洲的蓝莓产业以智利开始最早，目前智 利是世界第大蓝莓出口国。阿根廷蓝莓的种植面积也正在不断地扩 展，阿根廷年开始栽培蓝莓，大多数于年建园，主要集中在 布宜诺斯艾利斯地区。现在的阿根廷已经成为世界上第二大蓝莓出口 国，仅次于智利。 年欧洲的蓝莓占世界总面积的。欧洲生产的蓝莓在 欧洲销售，用于鲜食。年澳大利亚和新西兰的蓝莓为， 占世界总面积的其中澳大利亚占半以上。近年来亚洲对蓝莓 甚感兴趣，种植面积迅猛增加，年已发展到，占世界 总面积的......”。

6、“.....总产量逐 年增加。 国内栽培情况 中国对蓝莓的研究及栽培业已启动，较早引种蓝莓的有北方的吉 林农业大学年和南方的江苏省中国科学院植物研究所 年。前者主要围绕北方的适栽种类进行，后者以南方适栽种类为主。 近几年先后有山东果树研究所西南农业大学等单位开始开展蓝莓的 引种工作。据江苏省中国科学院植物研究所对在江苏的溧阳苏州 镇江，浙江的萧山湖州温州，江西的吉水，贵州的麻江等地小规 模试种情况的调查统计表明在我国长江以南地区，兔眼蓝莓的适应 性较好，定植第三年株产达，第四年株产，第五 六年进入盛果期，株产产量和品质与美国原产地相近，个别品 种的表现还优于原产地。 江苏省中国科学院植物研究所在江苏溧水种植的个品种与美 国个不同地区的同品种相比，除巨丰个品种外，其余个品 种均高于美国见下表。引种实践证明......”。

7、“..... 南京溧水和原产地兔眼蓝莓单株产量对比表单位 品种溧水美国 年生年生年生 梯芙蓝 巨丰 顶峰 蓝美人 蓝莓产业化种植需要满足三个条件是需要酸性土壤二是 需要定的低温，以保证开花所需的低温需求量三是栽植和果实采 收需要大量的劳力。据我国土壤资源普查统计，全国酸性土壤的分布 面积较大，总面积在亿公顷以上，仅亚热带和热带地区能满足定 低温条件的酸性土壤面积就达上亿公顷。长江以南地区，大部分是酸 性土壤，值，冬季低于的累计气温般不低于 小时，当地劳动力资源丰富，人均工资低于元日，完全满足发展 蓝莓种植产业的要求地。因此，从发挥劳力和土地资源优势角度，加 快蓝莓产业化生产，是当地农业产业结构调整，增加农民收入的有效 蓝莓简介 蓝莓蓝浆果，越桔为杜鹃花科越桔属 植物，属于第三代水果。果实为蓝色，重克，果肉细腻......”。

8、“.....具有清淡香味，可食率为，果肉酸甜适口。在国际 市场上，约以鲜果销售。其果实具有丰富的营养物质和独特的营 养保健价值，被称为果蔬之王。据美国相关研究报道，蓝莓将是 二十世纪世界范围内最具发展潜力的果树树种之。 蓝莓是适于在红黄壤上生长经济价值很高的新兴优良果树。其果 实柔软多汁，风味醇美，香气独特。适于鲜食，亦适于加工。其除含 糖有机酸和外，还富含超氧化物歧化酶熊果 苷蛋白质鞣花酸花色苷食用纤维以及钾铁锌钙等矿质 元素。其中鞣花酸是公认的抗癌物质。最值得指出的是蓝莓果实中高 含量的花色甙类色素，经医学证明对减轻眼的疲劳及提高夜间视力有 独特功效。据美国农业部人类营养形容中心的研究报道它的抗氧化 作用列各种水果蔬菜之首，它是抗癌预防血栓及动脉硬化抵抗泌 尿系统感染心脏疾病和延缓衰老的非常可靠的保健食品，被联合国 粮农组织列为五大健康食品之......”。

9、“.....而且色泽特别鲜艳，呈深红，是迄今为止已被利用的最出类拔萃 的天然色素。它的果胶物质含量很高，非常适于制造果酱果冻果 糕和馅饼等，也可加工制成罐头和果干。其冷冻特性也很好，可速冻 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 储藏运输。 近年来，蓝莓的鲜果和加工已风靡欧美市场。蓝莓适应性强耐 贫瘠，栽培时不受地势上层土壤深度的限制，病虫害少，栽培管理 简便易行。其唯苛刻的要求是酸性土壤条件，值般在左 右，而这正是低山丘陵红黄土壤地区的特点，符合蓝莓种植项目未来 发展趋势及种植技术开发。 蓝莓营养价值 世界各国的研究中心都证实蓝莓可大大减少疾病发生率。研究 成果主要有以下几个方面 抗氧化 美国农业部人类营养中心的研究人员已经发 现，与其它种新鲜水果和蔬菜相比，蓝莓的抗氧化活性最高。美国 农业部制定了种抗氧化能力的测定方法......”。