万亩山葵种植基地及山葵加工工程项目可研计划书

以科学的规范进行采 收，以科学的田间管理保障山葵高品质产出，经国内外市场检验， 产品致受到好评。

二山葵种植技术规范 以下共六条款由全国高科技食品产业委员会四川委员 会和公司共同制定，作为公司技术人员和取得栽种资格的农 户应该熟知的山葵种植管理基础内容。

山葵种植用地的选择规范 山葵采取林下种植，其植被选用乔木林或高大灌木，宜用 阔叶林带，树高三米以上，遮光度为佳。

山葵用地的海拔高度，在中国西南部，定位于海拔 至之间。

山葵用地的朝向以座南朝北，或座西南朝东北为上，朝东 或朝西北为次，朝南朝西朝本。

山葵是 种特殊的食用保健植物，在国际市场上是极为珍贵的调味食品， 价格昂贵市场需求很大。

由于山葵生长条件特殊适宜生长种 植的地方有限，国际市场上的山葵产品极为稀缺，全球每年市场 缺口，日文名哇沙比。

据植 物图鉴记载山葵系十字花科，又称山嵛菜在地区被农 民称为雪花菜，春季开小白花，属常绿喜阴性多年生草本 植物，被人们誉为绿色黄金，原产于中国和日亏平衡点 三社会效益 带动农户人 人均年增收元 土地流转面积亩 第二章项目背景及发展概况 项目提出的背景和历史 山葵简介 山葵，学名税后利润万元达产期 二经济分析指标 投资利润率 投资利税率 资本金净利润率 借款偿还期年含建设期 投资回收期年含建设期 投资内部收益率所得税前 投资净现值万元所得税前 盈 建设投资万元 建设期利息万元 铺底流动资金万元 资本金注册资本万元 销售收入万元达产期 销售税金及附加万元达产期 总成本费用万元达产期 利润总额万元达产期 所得税万元达产期 分析主要指标见表 表经济分析主要指标表 序号指标与数据名称单位指标与数据备注 基本数据 总投资万元 建设投资万元 建设期利息万元 流动资金万元 报批总投资万元精神，从政策上资金上给予全力支持，促进项目顺利实 施，争取早日建成投产，发挥效益，成为高山地区农民致富的项 目，为建设社会主义新农村和实现县及雅安市经济又好又快 发展作出贡献。

六经济可行的，是 十分必要的。

因此建议各级政府和相关部门加大对项目的支持和 资金扶持力度，为县山葵产业发展注入足够的资金保证。

认 真落实国家高度重视三农工作及对农业产业化项目大力支持 的有关济收入，产品可以实现出口创汇， 同时通过项目实施，可以保持生态环境，带动农民增收，有很好 的经济效益生态效益和社会效益，对促进县及雅安市的社 会经济发展及新农村建设有十分重要的意义。

项目是本项目的实施，填补了我国农业经济作物种植中的个空 白，市场前景特别好，深加工前景广阔，经济价值高，也是个 不可多得的扶贫致富项目，可以带动县及周边地区山葵产业 发展，提高产业档次，增加经品产业 化委员会四川委员会关于山葵中国良种培育休眠种籽整齐 催发刷新山葵粉制作工艺流程等系列具有国际领先水平 的科技成果 互联网及其他有关资料。

五结论和建议 省市县其他有关农业产业化发展的扶持政策 县人民政府关于支持发展山葵产业的相关文件 县委县政府领导关于发展山葵产业的报告及讲话 本项目技术负责支撑单位全国高科技食园管理条例 雅安市林业产业发展总体规划 发展农业产业化推进雅安新农村建设来源四川 三农新闻网 四川省县社会主义新农村建设总体规划 年 国家中央国 务院关于加快林业发展的决定的意见川发号 四川省人民政府关于推进我省集体林权制度改革的意 见川府发号，年月日 四川省环境保护条例 四川省森林公中共四川省委四川省政府关于大力扶持龙头企业发展加 速推进农业产业化经营的意见 四川省人民政府关于积极推进我省农业产业化经营的通 知 中共四川省委四川省人民政府关于贯彻中共 业化经营项目实行财政补贴的指导意见国农办号 关于年国家农业综合开发产业化经营项目申报事 宜的通知国农办号 四川省社会主义新农村建设规划纲要草案 中共中央国务院关于加快林业发展的决定中发 号 中华人民共和国环境保护法 中华人民共和国野生动植物保护条例 国家农业综合开发办公室关于年农业综合开发产 中共中央国务院关于加快林业发展的决定中发 号 中华人民共和国环境保护法 中华人民共和国野生动植物保护条例 国家农业综合开发办公室关于年农业综合开发产 业化经营项目实行财政补贴的指导意见国农办号 关于年国家农业综合开发产业化经营项目申报事 宜的通知国农办号 四川省社会主义新农村建设规划纲要草案 中共四川省委四川省政府关于大力扶持龙头企业发展加 速推进农业产业化经营的意见 四川省人民政府关于积极推进我省农业产业化经营的通 知 中共四川省委四川省人民政府关于贯彻中共中央国 务院关于加快林业发展的决定的意见川发号 四川省人民政府关于推进我省集体林权制度改革的意 见川府发号，年月日 四川省环境保护条例 四川省森林公园管理条例 雅安市林业产业发展总体规划 发展农业产业化推进雅安新农村建设来源四川 三农新闻网 四川省县社会主义新农村建设总体规划 年 国家省市县其他有关农业产业化发展的扶持政策 县人民政府关于支持发展山葵产业的相关文件 县委县政府领导关于发展山葵产业的报告及讲话 本项目技术负责支撑单位全国高科技食品产业 化委员会四川委员会关于山葵中国良种培育休眠种籽整齐 催发刷新山葵粉制作工艺流程等系列具有国际领先水平 的科技成果 互联网及其他有关资料。

五结论和建议 本项目的实施，填补了我国农业经济作物种植中的个空 白，市场前景特别好，深加工前景广阔，经济价值高，也是个 不可多得的扶贫致富项目，可以带动县及周边地区山葵产业 发展，提高产业档次，增加经济收入，产品可以实现出口创汇， 同时通过项目实施，可以保持生态环境，带动农民增收，有很好 的经济效益生态效益和社会效益，对促进县及雅安市的社 会经济发展及新农村建设有十分重要的意义。

项目是可行的，是 十分必要的。

因此建议各级政府和相关部门加大对项目的支持和 资金扶持力度，为县山葵产业发展注入足够的资金保证。

认 真落实国家高度重视三农工作及对农业产业化项目大力支持 的有关精神，从政策上资金上给予全力支持，促进项目顺利实 施，争取早日建成投产，发挥效益，成为高山地区农民致富的项 目，为建设社会主义新农村和实现县及雅安市经济又好又快 发展作出贡献。

六经济分析主要指标见表 表经济分析主要指标表 序号指标与数据名称单位指标与数据备注 基本数据 总投资万元 建设投资万元 建设期利息万元 流动资金万元 报批总投资万元 建设投资万元 建设期利息万元 铺底流动资金万元 资本金注册资本万元 销售收入万元达产期 销售税金及附加万元达产期 总成本费用万元达产期 利润总额万元达产期 所得税万元达产期 税后利润万元达产期 二经济分析指标 投资利润率 投资利税率 资本金净利润率 借款偿还期年含建设期 投资回收期年含建设期 投资内部收益率所得税前 投资净现值万元所得税前 盈亏平衡点 三社会效益 带动农户人 人均年增收元 土地流转面积亩 第二章项目背景及发展概况 项目提出的背景和历史 山葵简介 山葵，学名，日文名哇沙比。

据植 物图鉴记载山葵系十字花科，又称山嵛菜在地区被农 民称为雪花菜，春季开小白花，属常绿喜阴性多年生草本 植物，被人们誉为绿色黄金，原产于中国和日本。

山葵是 种特殊的食用保健植物，在国际市场上是极为珍贵的调味食品， 价格昂贵市场需求很大。

由于山葵生长条件特殊适宜生长种 植的地方有限，国际市场上的山葵产品极为稀缺，全球每年市场 缺口约为万吨，并以每年的速度增长，价格也以年均 的增幅进步攀升，日本市场的鲜货根部售价几年均在 美元公斤。

山葵不但口感好，有丰富的营养成分，还含有免疫调节作用 和抗菌抗癌抗氧化等多种药理作用。

近年来研究发现，山葵 中含有的辛辣成分主要是异硫氰酸酯还富含大量的氨基酸 维生素，它们可以改变肝脏和上皮细胞中Ⅰ相和Ⅱ相外源性致癌 物相关代谢酶的平衡，其结果是增加对致癌物质的解毒和排泄功 效，它还可以抑制单核细胞性白血病细胞和胃病细 胞的生长并诱导其凋亡。

山葵还具有明显的抗血小版聚集作用， 其功效是阿司匹林的十倍，还对人体的呼吸消化，循环营养 神经生殖等系统都有很好的保健和治疗作用。

山葵与众不同的特性，使它不但能制造出美味可口的调味 品，冰箱除臭剂，还能制造出效果极佳的天然食品保鲜剂和防腐 剂，根据它消炎，排毒灭菌灭杀癌细胞和软化动脉血管，防 止心脑血管疾病的特殊功用，还能研制生产高级保健食品高级 化妆品和高档医药品。

山葵的发现和种植起源 山葵虽然原产于中国和日本，但目前山葵的栽培种源都是由 日本唯的野生种驯化而来。

山葵的食用和栽培，在日本具有悠 久的历史。

据日本镰仓时代编纂的古今著闻集卷第二篇