年生产万吨高端牡丹食用油建设项目可研计划书.doc_中文版高速下载

工业卫生 采购储存生产包装牡丹籽油均应符合国家质量和卫生标准。

经常清理清扫储油设备及加工生产设施，以防有毒物品污染 物品污染食油。

节能 按照国家规定，做到合理利用能源和节约能源。

工艺方面要求 在满足工艺作业条件下，尽可能缩短工艺线路 在满足产量情况下，选用性能稳定操作可靠和维修保养简单耗能低的 先进设备，配备合理的装机容量。

精心操作，提高设备利用率。

电气要求 按节约能源和长期运行效果最佳化原则进行变电设施设计选型，选用节能型 电气设备搞好用能考核，减少无功损耗节约非生产性用电，注意综合利用。

土建要求 在设计建设过程中，注意合理性与节能相结合。

第六章组织机构与定员 管理模式 采用直线参谋制管理模式 组织机榄油新时尚，橄榄油已在国际上被广泛 地推崇和喜爱。

而牡丹油具有比橄榄油更高的性能和特质，作为种低价高质保健 食用油，与牡丹花样，必将很快在我国成为追求健康拥有富贵的人群中，形成 消费新时尚产量限制，增速慢故市场中打精品 油品牌的如深圳产金龙鱼牌福建产仙鹭宝鹭牌等虽价高但油品档次 不高，无法与精制纯牡丹籽油相比。

牡丹油市场前景 近年来，世界消费圈内形成种食用橄白市场，根本谈不上满足市场需 求问题。

市场前景与需求分析 食品油市场行情 牡丹油未来主要销往北京上海长沙深圳杭州南昌等大中城市，年 内市场份额都很小将来可能有出些口，也受 新资源食品，牡丹油独特的口味和营养保健价值，将被越来越多的消费者接受， 具有相当大的市场空间，完全可以与国际上流行的橄榄油相媲美，国际市场前景也 非常好看，就目前全国牡丹油产量而言，完全是空立项规划筹建阶段，牡丹油目前只有山东菏泽采用 现代工艺进行精炼，作为高档食用油尝试进入消费市场。

年产量很少，目前全国各 大城市尚无牡丹油上市，随着人民生活水平的提高，消费观念的改变，牡丹油作为 性状金黄色透明油状液体 脂肪酸组成占总脂肪酸含量比 亚麻酸 亚油酸 油酸 其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品 牡丹油开发情况 我国牡丹油产业还处于 和紫蕊牡丹的籽仁 生产工艺简述以牡丹籽仁为原料，经压榨脱色脱臭等工艺制成。

食用量克天 质 量 要 求于调和油的组分，营养价值很高。

卫生部二年月十七日公示的牡丹籽油的成分质量鉴定结果见下表 中文名称牡丹籽油 英文名称 基本信息来源丹凤牡丹籽油的亚麻酸，大豆中的亚麻酸为， 可见牡丹籽油中的亚麻酸含量远远高于其它籽油。

色拉油的不饱和脂肪酸的指标为 ，牡丹油的不饱和脂肪酸含量也远高于这个标准。

牡丹籽油经过精炼完全可以用 官机能运作，增强人体免疫功能，是调味食疗保健食 用佳品，又能癣疥防蚊虫叮蛟除疣防晒去皱等外用。

牡丹籽油经鉴定分析出种成分，其中亚麻酸占，为不饱和脂肪酸。

花生油的亚麻酸含量为，菜体外试验对伤寒杆菌 大肠杆菌金黄色葡萄球菌溶血性链球菌肺炎球菌等有较强的抗菌作用，对白 喉杆菌也有抑制作用。

还有降血压作用防癌润肺清肝解毒整肠降压止 痒降胆固醇，调平人体器发润肠通便清热化湿杀虫解毒之功效，能抗暑抗癌降温 降压等，中国医药宝典中国药志和农政全书均有记载牡丹油主要药 用元素是牡丹酚，牡丹酚为主要药用成份，具有抗菌作用，油不饱和脂肪酸含量高达左右，具 有特殊的花香味，耐贮存，易吸收，是种高品位高营养价值纯天然绿色保健 食用油。

据本草纲目中华药液纲目拾遗等记载，长期食用牡丹油，有 明目亮料供应，加上从山东河南 江苏等外省收购部分，完全可以保证项目建设规模的原料需要。

油料牡丹花期较早，般春初开花，形成小果实，到秋季成熟，生产期个 月，营养特别丰富，由牡丹籽提炼而成牡丹籽万斤以上，加上周边县市及邻省，万吨原料油可以完全保证。

同时，安徽各 级政府已把牡丹籽油作为支柱产业扶持，规划在皖北部分适宜种植地区的乡镇建立 批标准化示范种植基地，以确保牡丹籽油加工厂的原，油料牡丹面积万亩，产籽量万吨，可产生 吨牡丹油。

牡丹是多年生木本植物，百年牡丹不罕见，次种植多年受益，且极少打药施 肥，农民劳动强度低。

规划建设万亩标准化种植示范基地，盛果期可产牡丹籽 吨左右，安徽省有药用牡丹种植 面积近万亩，居全国首位牡丹籽出油率高，按平均的出油率计算，目前牡丹 种植面积仅可以产生吨牡丹油山东省油料产业振兴规划，到年，山东省 油料作物种植面积达到万亩，吨左右，安徽省有药用牡丹种植 面积近万亩，居全国首位牡丹籽出油率高，按平均的出油率计算，目前牡丹 种植面积仅可以产生吨牡丹油山东省油料产业振兴规划，到年，山东省 油料作物种植面积达到万亩，油料牡丹面积万亩，产籽量万吨，可产生 吨牡丹油。

牡丹是多年生木本植物，百年牡丹不罕见，次种植多年受益，且极少打药施 肥，农民劳动强度低。

规划建设万亩标准化种植示范基地，盛果期可产牡丹籽 万斤以上，加上周边县市及邻省，万吨原料油可以完全保证。

同时，安徽各 级政府已把牡丹籽油作为支柱产业扶持，规划在皖北部分适宜种植地区的乡镇建立 批标准化示范种植基地，以确保牡丹籽油加工厂的原料供应，加上从山东河南 江苏等外省收购部分，完全可以保证项目建设规模的原料需要。

油料牡丹花期较早，般春初开花，形成小果实，到秋季成熟，生产期个 月，营养特别丰富，由牡丹籽提炼而成牡丹籽油不饱和脂肪酸含量高达左右，具 有特殊的花香味，耐贮存，易吸收，是种高品位高营养价值纯天然绿色保健 食用油。

据本草纲目中华药液纲目拾遗等记载，长期食用牡丹油，有 明目亮发润肠通便清热化湿杀虫解毒之功效，能抗暑抗癌降温 降压等，中国医药宝典中国药志和农政全书均有记载牡丹油主要药 用元素是牡丹酚，牡丹酚为主要药用成份，具有抗菌作用，体外试验对伤寒杆菌 大肠杆菌金黄色葡萄球菌溶血性链球菌肺炎球菌等有较强的抗菌作用，对白 喉杆菌也有抑制作用。

还有降血压作用防癌润肺清肝解毒整肠降压止 痒降胆固醇，调平人体器官机能运作，增强人体免疫功能，是调味食疗保健食 用佳品，又能癣疥防蚊虫叮蛟除疣防晒去皱等外用。

牡丹籽油经鉴定分析出种成分，其中亚麻酸占，为不饱和脂肪酸。

花生油的亚麻酸含量为，菜籽油的亚麻酸，大豆中的亚麻酸为， 可见牡丹籽油中的亚麻酸含量远远高于其它籽油。

色拉油的不饱和脂肪酸的指标为 ，牡丹油的不饱和脂肪酸含量也远高于这个标准。

牡丹籽油经过精炼完全可以用 于调和油的组分，营养价值很高。

卫生部二年月十七日公示的牡丹籽油的成分质量鉴定结果见下表 中文名称牡丹籽油 英文名称 基本信息来源丹凤牡丹 和紫蕊牡丹的籽仁 生产工艺简述以牡丹籽仁为原料，经压榨脱色脱臭等工艺制成。

食用量克天 质 量 要 求 性状金黄色透明油状液体 脂肪酸组成占总脂肪酸含量比 亚麻酸 亚油酸 油酸 其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品 牡丹油开发情况 我国牡丹油产业还处于立项规划筹建阶段，牡丹油目前只有山东菏泽采用 现代工艺进行精炼，作为高档食用油尝试进入消费市场。

年产量很少，目前全国各 大城市尚无牡丹油上市，随着人民生活水平的提高，消费观念的改变，牡丹油作为 新资源食品，牡丹油独特的口味和营养保健价值，将被越来越多的消费者接受， 具有相当大的市场空间，完全可以与国际上流行的橄榄油相媲美，国际市场前景也 非常好看，就目前全国牡丹油产量而言，完全是空白市场，根本谈不上满足市场需 求问题。

市场前景与需求分析 食品油市场行情 牡丹油未来主要销往北京上海长沙深圳杭州南昌等大中城市，年 内市场份额都很小将来可能有出些口，也受产量限制，增速慢故市场中打精品 油品牌的如深圳产金龙鱼牌福建产仙鹭宝鹭牌等虽价高但油品档次 不高，无法与精制纯牡丹籽油相比。

牡丹油市场前景 近年来，世界消费圈内形成种食用橄榄油新时尚，橄榄油已在国际上被广泛 地推崇和喜爱。

而牡丹油具有比橄榄油更高的性能和特质，作为种低价高质保健 食用油，与牡丹花样，必将很快在我国成为追求健康拥有富贵的人群中，形成 消费新时尚，这是种真正适合中国人的最好的国油具体效应如下 是适应如今中国人生活水平提高的趋势，和厨房革命需要 二是顺应中国人追求身心健康渴求保健，要求绿色食品消费的需要 三是高品位低价格符合现代人消费心理需要，只要锁定大中城市中高收入阶层 居民，以北京上海合肥为中心，辐射全国，建立全新模式的营销网络，并拓宽 出口渠道扩大出口量，目前的年生产量万吨，仅是初级阶段，年还勉强可行， 要实现油料牡丹产业化目标，就是要尽快地和资本结合，解决产业化关键技术和标 准化示范问题，融入中国木本油料十二五规划，全面振兴中国国油产业。

建设规模 根据资源拥有量市场预测及经济合理原则，年率先申报建设条年产 万吨牡丹油生产线，以此为基础和初级阶段逐步壮大企业规模，提高经济效益， 促进农民增收，满足未来牡丹油市场的发展需求，安徽省未来年内，可以达到重 点扶持发展到二百万亩油料牡丹基地规模，就基本能形成产业链，安徽牡丹油生产 企业规模可以扩大到百万吨以上如果国家重点推广到两千万亩油料牡丹，全国人 都能吃上牡丹油远景就能实现，油料牡丹项目产业化前景无限。

第三章厂址选择与建设条件 选择依据 选择在工业园区内，基础设