年生产万吨衣康酸和2万吨饲料添加剂项目备案立项报告.doc_中文版高速下载

存在问题与建议 企业投产后，根据生产发展，要加强职业安全卫生教育 增加完善安全设施，使企业的职业安全卫生检查制度化。

三消防 总图布置 主要生产车间的周围布置环形消防通道，设置通过 建筑物的消防车通道，其净高和净宽不小于米，以满足防火 规范的要求。

按储存物品的火灾危险性类别，分门别类设置仓库， 防火间距不小于米，并配足消防设施。

工程特征 主要生产车间分为制糖发酵提取三部分。

制粉和粉碎 工段火灾危险性为乙类，主要生产车间为丙类，建筑耐火等级 为二级。

制粉工段在生产过程中有漂浮的粉尘，能与空气形成 爆炸性混合物，该工段用防火墙与其他部分隔开，单独设置出 入口，为防止粉尘爆炸，地面采用防静电，防磨擦火花的地面， 并采用泄爆门窗，使窗户有 级液化，液化液用板柜压滤机过滤去粉渣，滤液泵至糖化罐， 降温后加入糖化酶进行糖化，得到的糖化液用活性炭脱色，再 用阳阴串联离子交换柱去除对发酵不利杂质，最后得到无 色透明的高葡萄糖值的糖酵提取四个部分。

制粉工段 玉米经筛选去除杂质用汽水湿润，再经分级研磨 筛选将胚皮粉分制成低脂玉米粉。

制糖工段 低脂玉米粉用水调成粉桨，加入耐高温的淀粉酶经二 产工艺说明 以中国食品发酵工业研究所提供的生产技术和菌种为依 据，以玉米为原料，采用干磨制粉，玉米粉双酶工艺制糖， 罐法中糖发酵，重结晶提取，生产高纯度衣康酸晶体。

工艺流 程分制粉制糖发 标准作为对比依据，并以此作为产品的质量标准，详见 表 二工艺方案 衣康酸工艺流程见图衣康酸工艺流程图 生 失重灼烧残渣氯化物含量硫酸 根 饲料添加剂 从本产品的用途和内在价值分析，是替代鱼粉及用于混合 饲料的营养物。

故饲料添加剂参考国家对鱼粉质量检测吨 产品质量 衣康酸 衣康酸采用日本磐田公司的质量标准，该标准己在国内注 册。

产品质量标准为纯度熔点色度 铁含量重金属干燥车间调温调湿的生产工艺要求。

原材辅料 该项目所需原材辅料均可在市场上采购解决第四章工程技术方案 建设规模和产品方案 设计生产能力 年产衣康酸吨年产饲料添加剂 万产需要。

空调 饲料添加剂的菌种制备和纯种好氧固体发酵车间均 需保持温度湿度，且对环境洁净度要求严格，新建空调机房 座，装设空调机组四台。

总透气量大于，完全可 以满足洁净方米 该项目最大用汽量为 压缩空气 衣康酸为深层纯种好氧发酵生产，发酵罐连续不断的通入 压力为气量为的无菌压缩空气。

新建空压 机房四座，空气净化处理系统两套，可满足生，根据电气负荷等级划分规范要求，该项目用电负荷等 级为二类，采用双电源供电。

在厂内建变配电室座，装设容 量为的变压器三台，可以满足该项目生产生活用电 需求。

项目每天用水量约为立区位于市区东部，国道以南，紧邻 济青高速公路，交通运输十分方便。

供电供水供气 电水气由市高新区配套，完全能足生产生活需要。

根据生产要求，该项目用电负荷为，年用电量万连， 南与日照临沂相邻，西与东营淄博毗邻，北临渤海莱州湾， 地理位置十分优越。

三原材料及公用工程 交通 市是山东省重要的交通枢纽，素有半岛走廊之称， 市高科技工业开发内出口加工 区，占地亩，开发区内基础配套设施齐全，通讯交通方 便，电力供应有保障，水质良好，适合该项目建设。

附区域位置图 二地理位置 市位于山东半岛中部，东与港口城市青岛烟台接迅猛增长。

饲料蛋 白添加剂的市场需求十分巨大，拥有广阔的国内和国际市场， 该项目的建设是必要的可行的。

第三章项目建设条件与厂址 建设地址 该项目厂址选择在市高新技术产业开发区万吨，每年需鱼粉万吨左右，若改用为添加剂， 每年只需万吨左右，且价格比鱼粉便宜，用量比鱼粉少， 效果好于鱼粉饲料蛋白，饲料添加剂投放市场后，受到 全国的重视和欢迎，国际市场需求量吨左右。

山东省是畜 牧养殖业大省，又是全省养殖业最发达的地区之，仅出口 肉食鸡项，就占全国出口量的三分之，通过对青岛两 地区，四个中型饲料厂作调查统计，每个厂每年生产复配饲料 以饲料添加剂的蛋白含量可达以上，且该产品 对环境无污染，完全符合国家环境保护法的有关规定，若 改用饲料蛋白添加剂，添加量般为，按全国目前 鱼粉用量折算需饲料添加剂万吨以饲料添加剂的蛋白含量可达以上，且该产品 对环境无污染，完全符合国家环境保护法的有关规定，若 改用饲料蛋白添加剂，添加量般为，按全国目前 鱼粉用量折算需饲料添加剂万吨左右。

山东省是畜 牧养殖业大省，又是全省养殖业最发达的地区之，仅出口 肉食鸡项，就占全国出口量的三分之，通过对青岛两 地区，四个中型饲料厂作调查统计，每个厂每年生产复配饲料 万吨，每年需鱼粉万吨左右，若改用为添加剂， 每年只需万吨左右，且价格比鱼粉便宜，用量比鱼粉少， 效果好于鱼粉饲料蛋白，饲料添加剂投放市场后，受到 全国的重视和欢迎，国际市场需求量迅猛增长。

饲料蛋 白添加剂的市场需求十分巨大，拥有广阔的国内和国际市场， 该项目的建设是必要的可行的。

第三章项目建设条件与厂址 建设地址 该项目厂址选择在市高新技术产业开发区内出口加工 区，占地亩，开发区内基础配套设施齐全，通讯交通方 便，电力供应有保障，水质良好，适合该项目建设。

附区域位置图 二地理位置 市位于山东半岛中部，东与港口城市青岛烟台接连， 南与日照临沂相邻，西与东营淄博毗邻，北临渤海莱州湾， 地理位置十分优越。

三原材料及公用工程 交通 市是山东省重要的交通枢纽，素有半岛走廊之称， 市高科技工业开发区位于市区东部，国道以南，紧邻 济青高速公路，交通运输十分方便。

供电供水供气 电水气由市高新区配套，完全能足生产生活需要。

根据生产要求，该项目用电负荷为，年用电量万，根据电气负荷等级划分规范要求，该项目用电负荷等 级为二类，采用双电源供电。

在厂内建变配电室座，装设容 量为的变压器三台，可以满足该项目生产生活用电 需求。

项目每天用水量约为立方米 该项目最大用汽量为 压缩空气 衣康酸为深层纯种好氧发酵生产，发酵罐连续不断的通入 压力为气量为的无菌压缩空气。

新建空压 机房四座，空气净化处理系统两套，可满足生产需要。

空调 饲料添加剂的菌种制备和纯种好氧固体发酵车间均 需保持温度湿度，且对环境洁净度要求严格，新建空调机房 座，装设空调机组四台。

总透气量大于，完全可 以满足洁净车间调温调湿的生产工艺要求。

原材辅料 该项目所需原材辅料均可在市场上采购解决第四章工程技术方案 建设规模和产品方案 设计生产能力 年产衣康酸吨年产饲料添加剂 万吨 产品质量 衣康酸 衣康酸采用日本磐田公司的质量标准，该标准己在国内注 册。

产品质量标准为纯度熔点色度 铁含量重金属干燥 失重灼烧残渣氯化物含量硫酸 根 饲料添加剂 从本产品的用途和内在价值分析，是替代鱼粉及用于混合 饲料的营养物。

故饲料添加剂参考国家对鱼粉质量检测 标准作为对比依据，并以此作为产品的质量标准，详见 表 二工艺方案 衣康酸工艺流程见图衣康酸工艺流程图 生产工艺说明 以中国食品发酵工业研究所提供的生产技术和菌种为依 据，以玉米为原料，采用干磨制粉，玉米粉双酶工艺制糖， 罐法中糖发酵，重结晶提取，生产高纯度衣康酸晶体。

工艺流 程分制粉制糖发酵提取四个部分。

制粉工段 玉米经筛选去除杂质用汽水湿润，再经分级研磨 筛选将胚皮粉分制成低脂玉米粉。

制糖工段 低脂玉米粉用水调成粉桨，加入耐高温的淀粉酶经二 级液化，液化液用板柜压滤机过滤去粉渣，滤液泵至糖化罐， 降温后加入糖化酶进行糖化，得到的糖化液用活性炭脱色，再 用阳阴串联离子交换柱去除对发酵不利杂质，最后得到无 色透明的高葡萄糖值的糖液。

发酵工段 糖液进入培养基配料罐，按配方加辅料配制，培养液连续 消灭菌，冷却后送入大罐接种发酵，实行二级扩大培养。

提取工段从发酵工段来的发酵液，先用转鼓过滤机除去菌丝体，用 活性炭脱色，再用阳阴串联的离子交换柱去除发酵清液中 的金属离子和强酸酸根，此离交液经双效蒸发器和单效蒸发器 浓缩至衣康酸含量为的浓度，放入结晶罐降温结晶，经分 离获次粗晶，加无离子水复溶重结晶，此重结晶体干燥后即 得衣康酸产品。

而次结晶中分出的母液，返回复用，以提高 回收率。

工艺技术主要特点 直接用玉米进行干磨制得的低脂玉米粉，作为糖化 的原料，其制得的糖液的成本约低于使用商品淀粉制糖液成本 的，并可获得价值较高的玉米粗蛋白粉及粗饲料。

采用双酶法糖化，并经脱色经及离交的糖液，其纯 度高色浅值高。

采用中国食品发酵工业研究所的菌种和发酵工艺参 数生产的发酵液，其残糖低，转化率高，产酸率高。

提取工段采用脱色离子交换，蒸浓及重结晶工艺 所得衣康酸产品色浅纯度高收得率高。

发酵罐使用微机进行程序控制。

制糖工段及提取工 段中的离子交换器的切换，实行逻辑程序控制，减轻劳 动强度，提高生产效率，稳定产品质量。

饲料添加剂 饲料添加剂工艺流程图 生产工艺说明 工艺过程中，发酵烘干粉碎等都是属成